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Chez Mamie - Villard-de-Lans, 46 avenue du Général de Gaulle

Avenue du Général de Gaulle 46, 38250 Villard-de-Lans

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules
Formule midi
18.90
Lunch set menu
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Menu enfant
10.90
Kids menu
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Nos entrées (seul ou à partager)
Frites maison et sa sauce maison à l’ancienne
7.00
House fries
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat
Terrine de canard maison
13.90
Duck terrine — aux trompettes de mort et noisettes torréfiées
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots bio du Vercors en persillade x 6
14.90
Snails with garlic butter
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Poke Bowl
18.90
Salmon Poke Bowl — saumon gravlax mariné, riz à sushis, chou blanc, carottes, edamame, concombre, ananas, cacahuètes, coriandre
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
Planche de charcuterie italienne
21.90
Italian charcuterie board — Sélection de charcuterie et pickles d'oignons rouges
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos plats maison
Plat de Mamie (consulter l’ardoise)
16.90
Grandma's dish
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Tentacules de poulpes grillées sauce vierge
26.90
Grilled octopus tentacles — Pommes de terre grenailles, poivrons confits aux herbes du Vercors, dés de chorizo
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Faux Filet race Irlandaise 250grs
26.90
Sirloin steak — Sauce au bleu du Vercors, beurre persillé, pommes de terre grenailles confites et légumes du marché
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Burger de Papi
19.90
Grandpa's burger — Pain boulanger, steak haché frais VBF 150 gr, lard fermier, sauce maison, Délice de Chartreuse (fromage), roquette, oignons confits, cornichon
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Burger de Mamie
19.90
Grandma's fish burger — Pain boulanger, filet de cabillaud façon fish and chips, sauce maison, Délice de Chartreuse (formage), roquette, oignons confits, tomate, cornichon
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Supp’double steak
5.00
Double steak supplement
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Écorce de Sapin rôtie au four (200 gr)vegetarian
20.90
Baked spruce bark cheese — Fromage pasteurise du Doubs, sanglé d'une écorce d'épicéa, accompagné de frites maison et salade
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Ravioles de la Chapelle en Vercorsvegetarian
19.90
Vercors ravioli — Sauce au bleu du Vercors, noix de Grenoble et miel
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Supp’charcuterie de chez nous !
7.90
Local charcuterie supplement
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos desserts maison
La tarte de Mamie (consulter l’ardoise)
8.50
Grandma's tart — accompagnée de sa boule de glace artisanale
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Marquise au chocolat noir 55%
7.90
Dark chocolate marquise — crème anglaise et caramel beurre salé
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28
Crème caramel de Mamie Simone
7.00
Vanilla crème caramel — à la Vanille de Madagascar
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Choux profiterole craquelin
9.00
Chocolate profiteroles — boule de glace vanille, sauce chocolat ou caramel beurre salé
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Café ou thé gourmand
11.90
Gourmet coffee or tea
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Digestif gourmand (2cl)
13.90
Gourmet digestif
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydrattung 24
Champagne gourmand
16.90
Gourmet champagne
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydrattung 23
Coupes & Glaces artisanales des Alpes
2 ou 3 boules au choix
6.50
Ice cream scoops — Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron, Mangue, Chartreuse, Rhum/Raisin, Framboise
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38
Supplément chantilly maison
1.50
Whipped cream supplement
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Dame blanche
8.90
2 boules vanille, chocolat maison et chantilly maison
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 22
Chocolat liégois
8.90
Chocolate liégois — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat maison et chantilly
estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydrattung 21
Café liégois
10.90
Coffee liégois — 1 boule café, 1 boule vanille, expresso et chantilly maison
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23
Présidente
11.90
Présidente ice cream — 2 boules chartreuse, 3cl Chatreuse
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Colonel
10.90
Colonel ice cream — 2 boules citron, 3cl Vodka
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 28
Coupe de Mamie
10.90
Grandma's ice cream coupe — 1 boule rhum/raisin, 1 boule vanille, 3cl rhum arrangé maison, chantilly
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 20

Er denne menu stadig korrekt?

37veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Écorce de Sapin eller Ravioles de la Chapelle. Resten af menuen består primært af kød og fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 31

71dia
scoreestimeret

Franske proteiner og charcuteri

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere gode proteinkilder. Du kan vælge mellem kød og fisk med lave kulhydrattal.

8 diabetesvenlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Avenue du Général de Gaulle 46, 38250 Villard-de-Lans
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32476277542
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmamierestaurant.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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