Buddha Ski

La Combe des Arvins, 73300 VILLAREMBERT

åbningstider er ikke kendt endnu

burger jointFrench€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Planche

Planche du terroir

20.00

Charcuterie board — 1 Saucisson de Savoie + 1 terrine des Conserveries

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Savoyarde

REPAS Savoyard

52.00

Savoyard meal — entrée, spécialité au choix, dessert / hors boissons

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25

REPAS Savoyard

35.00

Savoyard meal — entrée, spécialité au choix, dessert / hors boissons

estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25

Nach’apéro

Nachos sauce Cheese

Cheese nachos

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Crêpes ou Gaufres Gourmandes Chantilly

Crêpes Au sucre

5.50

Sugar crepes

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 28

Gaufres Au sucre

6.50

Sugar waffles

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 34

Crêpes Coulis au choix

6.50

Crepes with coulis — Fraise, myrtilles, crépiotella, chocolat, crème de marron, caramel beurre salé

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydrattung 33

Gaufres Coulis au choix

7.50

Waffles with coulis — Fraise, myrtilles, crépiotella, chocolat, crème de marron, caramel beurre salé

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydrattung 37

Salades

Mont Corbier

18.00

Mont Corbier salad — Salade, tomates cerises, croûtons, oignons pickles, jambon cru, noix, fromage Mauriennais

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Biquette

18.00

Biquette salad — Salade, tomates cerises, oignons pickles, noix, toasts de chèvre chaud, pistache et miel

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratbalanceret 70

Cés’Alpes

18.00

Caesar salad — Salade, tomates cerises, croûtons, oignons pickles, copeaux de parmesan, filet de poulet crunchy, sauce césar

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Côté terroir

Soupe façon grand-mère

15.00

Grandmother style vegetable soup — Velouté de légumes du moment, lard fumé, croûtons et fromage rapé de Savoie

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

8 Escargots de Fontcouverte

19.00

Snails — Croquilles gourmandes, roquette, toasts d’escargotine

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Tortelloni saumon/ricotta/épinard gratinés

21.00

Salmon and ricotta tortelloni — Pâtes de Maurienne farcies, crème fraîche, saumon, fromage râpé de Savoie

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68

Parmiggiana

18.00

Parmigiana — Pain grillé, sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, parmesan, tomates cerises, oignons pickles

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Demi-lune gratinées façon carbonara

21.00

Carbonara stuffed pasta — Pâtes de Maurienne farcies au jambon cru, crème fraîche, Nos bars à lardons fumés, oignons, fromage râpé de Savoie

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Fromagère

18.00

Cheese board toast — Pain grillé, sauce tomate, mozzarella, reblochon, raclette, tomme, noix, tomates cerises, oignons pickles

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tartiflette

21.00

Pommes de terre de Maurienne, reblochon, crème fraîche, lardons fumés, oignons, tranche de jambon cru, salade

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Croziflette

22.00

Crozets de Maurienne, reblochon, crème fraîche, lardons fumés, oignons, tranche jambon cru, salade

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Potée Savoyarde

23.00

Savoyard pot-au-feu — Dans leur bouillon : diots de Savoie, petit salé, pommes de terre, carottes, chou, navets, oignons

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Boîté chaude des Alpes (au choix)

27.00

Alpine melted cheese box — Au Génépi - lait mi-chèvre/mi-vache ou À la truffe d’été - 100% lait de vache. Fromage des Alpes fondu au four, pomme de terre, charcuterie, salade

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Formule Fondue Savoyarde

24.90

Savoyard fondue — avec pain et salade verte

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Formule Fondue Vigneronne

27.90

Vigneronne fondue — Dinde et Veau avec frites maison et salade verte

estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat

Tartines

Avocada

19.00

Avocado and salmon toast — Pain grillé, fromage frais, mozzarella, avocat, saumon, tomates cerises, oignons pickles

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Burgers

Veggievegetarian

21.00

Veggie burger — Pain Bio de Maurienne, steak de légumes, salade, pousse de soja, Mauriennais, oignons pickles, tomate confite, sauce tomate

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Crunchy

21.00

Crunchy chicken burger — Pain Bio de Maurienne, poulet crunchy, salade, Mauriennais, oignons pickles, tomate confite, sauce façon « deluxe »

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Savoyarde

22.00

Savoyard burger — Pain Bio de Maurienne, steak haché façon bouchère 180g, salade, Raclette, lard fumé, oignons pickles, tomate confite, sauce vin blanc

estimeret≈ 1150 kcal55 g kulhydrat

Black Buddha

23.00

Black Buddha burger — Pain Bio de Maurienne, steak haché façon bouchère 180g, salade, tomme en véhicule à chenilles de Savoie, Raclette, oignons pickles, tomate confite, sauce au poivre

estimeret≈ 1200 kcal55 g kulhydrat

Viandes

Steak Haché frais façon bouchère 180g

18.00

Beef patty

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Steak tartare au couteau

22.00

Steak tartare — Câpres, oignons, échalotes, cornichons, æuf

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Entrecôte env. 300g

28.00

Ribeye steak — à la fleur de sel et sauce au poivre

estimeret≈ 720 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Côte de bæuf

59.00

Beef côte — env. 600gr ou env. 1kg200

estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Kids

Steak haché (env. 90g) ou Nuggets (4)

13.00

Kids steak or nuggets — Frites, 1 Capri Sun ou Sirop à l’eau, 1 Compote à boire

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat

Desserts

Crêpe coulis au choix et chantilly

5.50

Crepes with coulis and cream — Au sucre ou Coulis

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Gaufre coulis au choix et chantilly

5.50

Waffles with coulis and cream — Au sucre ou Coulis

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 37

Faisselle des Alpes

7.00

Alpine curd cheese — Au choix : nature, sucre, coulis de myrtilles, crème de marron, Crépiotella, chocolat, fraise, caramel beurre salé

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrat

Brownie maison au chocolat

8.00

Chocolate brownie — Mau- et crème anglaise

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30

Crème brûlée au foin

8.00

Hay-smoked crème brûlée

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat

Tartelette aux myrtilles fraîches

9.00

Blueberry tartlet

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Thé gourmand

12.00

Gourmet tea — Tea with mix of sweets

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 38

Digestif gourmand

13.00

Gourmet digestif — Liqueur with mix of sweets

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

20veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har én vegetarisk burger med grøntsagsbøf. Man kan bestille søde crêpes eller gaufres med sukker.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 41

73dia
scoreestimeret

Kød og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Vælg mellem forskellige steaks eller friske salater.

15 diabetesvenlige · 41 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: La Combe des Arvins, 73300 VILLAREMBERT
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33667090958 buddhaski@yahoo.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddhaski.wixsite.com/buddhaskipage
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Buddha Ski? Gør krav på dit sted.