tilbage til søgning

Bistro de l'Etoile

2 Pl. Charles II d'Anjou, 06230 Villefranche-sur-Mer

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Entrée du jour
9.00
Starter of the day
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Cassolette d'escargots bio, champignons, sauce persil
12.00
Organic snails with mushrooms and parsley sauce
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Arancini de cèpes et champignons, crème de parmesan à la truffe
12.00
Porcini and mushroom arancini with truffle parmesan cream
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Salade de betteraves marinées et chèvre fraisvegetarian
11.00
Marinated beetroot salad with fresh goat cheese
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Soupe de poissons, aïoli, croutons
12.00
Fish soup with aioli and croutons
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Terrine de foie gras maison, brioche, chutney
20.00
Homemade foie gras terrine with brioche and chutney
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Filet de pélamide de Villefranche, velouté au paprika fumé
23.00
Poorcod fillet with smoked paprika velouté
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de daurade de Villefranche, sauce crustacés
25.00
Gilt-head bream fillet with shellfish sauce
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Demi magret, grenailles, jus au gingembre
23.00
Duck breast with baby potatoes and ginger jus
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Entrecôte française, frites, sauce marchand de vin
32.00
French ribeye steak with fries and red wine sauce
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Andouillette 5A grillée, frites
22.00
Grilled andouillette with fries
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Cheeseburger du bistro, lard fumé, frites
21.00
Bistro cheeseburger with smoked bacon and fries
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Mousse chocolat à l'orange
8.00
Chocolate orange mousse
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 42
Crème brulée à la vanille bourbon
8.00
Bourbon vanilla crème brûlée
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Ile flottante, caramel crémeux
8.00
Floating island with creamy caramel
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 41
Glaces et sorbets
3.00
Ice creams and sorbets
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
Fromagevegetarian
9.00
Cheese platter
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Formule Midi
Plat du jour
16.00
Main dish of the day
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch set: Starter and Main or Main and Dessert
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Lunch set: Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1450 kcal110 g kulhydrattung 27
Formule du Soir
Entrée + Plat + Dessert
32.00
Dinner set: Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

85dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Fisk og kød er gode valg her.

10 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
2 Pl. Charles II d'Anjou, 06230 Villefranche-sur-Mer
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33493162423
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodeletoile.com/

Ejer du Bistro de l'Etoile? Gør krav på dit sted.