Gold & Roll's Villefranche

Rue Antoine Arnaud 136, 69400 Villefranche-sur-Saône

Lukket nu · åbner 18:30

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menus

Y1 Yakitori

13.90

Beef and Cheese Yakitori — 5 brochettes bœuf fromage

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Y2 Yakitori

13.90

Yakitori Mixed Platter — 2 brochettes yakitori, 1 brochette tsukune, 1 brochette bœuf fromage, 1 brochette saumon

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Y3 Yakitori

19.90

Yakitori Large Mixed Platter — 2 brochettes yakitori, 2 brochettes tsukune, 2 brochettes bœuf fromage, 2 brochettes saumon

estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

F1 Frypan

11.90

Gyoza — 6 gyozas

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

F2 Frypan

11.90

Tempura and Crispy Shrimp — 3 beignets tempura, 3 crevettes croustillantes

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

F3 Frypan

11.90

Tempura and Chicken Spring Rolls — 3 beignets tempura, 3 nems poulet

estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydrat

M1 Menu roll's

16.90

Roll Menu — 1 Roll au choix + 1 salade de choux + 1 boisson sauf R1, R2, R4 - Inclus 4 sauces au choix sucrée ou salée + 1 gingembre + 1 wasabi

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 65

Nos box

Fresh box 1

15.90

Salmon Sashimi Box — 12 sashimis saumon + 1 salade de choux - Inclus 3 sauces au choix sucrée ou salée + 1 gingembre + 1 wasabi

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Fresh box 2

17.90

Salmon and Tuna Sashimi Box — 6 sashimis saumon, 6 sashimis thon + 1 salade de choux - Inclus 3 sauces au choix sucrée ou salée + 1 gingembre + 1 wasabi

estimeret≈ 430 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Sushi box

15.90

Salmon Sushi Box — 10 sushis saumon - Inclus 3 sauces au choix sucrée ou salée + 1 gingembre + 1 wasabi

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Sushi box mix

16.90

Mixed Sushi Box — 5 sushis saumon et 5 sushis thon - Inclus 3 sauces au choix sucrée ou salée + 1 gingembre + 1 wasabi

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Salmon sushi box

17.90

Salmon and California Sushi Box — 6 sushis saumon et 12 california salmon - Inclus 5 sauces au choix sucrée ou salée + 1 gingembre + 1 wasabi

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Cali maki box

20.90

California Maki Box — 6 california salmon, 6 california cheese, 8 makis thon, 8 makis thons - Inclus 6 sauces au choix sucrée ou salée + 1 gingembre + 1 wasabi

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

California box

20.90

6 california salmon, 6 california tuna, 6 california cheese, 6 cali crispy tuna - Inclus 6 sauces au choix sucrée ou salée + 1 gingembre + 1 wasabi

estimeret≈ 1050 kcal105 g kulhydrat

Sashimi box

20.90

Sashimi and Sushi Box — 2 sushis saumon, 3 sashimis saumon, 3 sashimis thon, 8 makis tempura, 8 california cheese - Inclus 6 sauces au choix sucrée ou salée + 1 gingembre + 1 wasabi

estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydrat

Box roll’s

40.00

Rolls and Maki Box — 2 roll’s au choix sauf R1, R2, R4, 8 california salmon, 8 makis saumon - Inclus 10 sauces au choix sucrée ou salée + 2 gingembres + 2 wasabi

estimeret≈ 1600 kcal160 g kulhydrattung 33

Box for two

49.00

2 sushis saumon, 2 sushis saumon teriyaki, 2 sushis thon, 8 makis saumon, 8 makis thon, 8 makis concombre, 8 california salmon, 8 cali crispy tuna, 8 california cheese - Inclus 14 sauces au choix sucrée ou salée + 4 gingembres + 4 wasabi

estimeret≈ 1800 kcal180 g kulhydrattung 33

Box gourmand

59.00

Gourmand Box — 2 sushis saumon, 2 sushis saumon teriyaki, 2 sushis thon, 8 makis thon, 8 makis tempura, 8 california salmon, 8 spring roll salmon, 10 nordiques roll’s - Inclus 14 sauces au choix sucrée ou salée + 4 gingembres + 4 wasabi

estimeret≈ 2100 kcal210 g kulhydrattung 33

Box gourmet

75.00

Gourmet Box — 6 sushis saumon, 4 sushis saumon teriyaki, 4 sushis thon, 2 sushis crevette, 8 makis saumon, 8 makis thon cuit mayonnaise, 4 california salmon, 4 california cheese, 4 green tobiko, 4 red tokiko, 4 spring roll salmon, 4 spring roll crevette - Inclus 14 sauces au choix sucrée ou salée + 4 gingembres + 4 wasabi

estimeret≈ 1900 kcal170 g kulhydrattung 33

Box Gold&Roll’s

99.00

Gold & Rolls Box — 4 sushis saumon, 2 sushis saumon teriyaki, 2 sushis thon, 2 sushis thon teriyaki, 2 sushis thon teriyaki, 2 sushis crevette, 8 makis saumon, 8 california salmon, 8 cali crispy tuna, 10 crunchy roll’s, 10 ninja roll’s, 10 nordique roll’s, 10 green dragon roll’s - Inclus 20 sauces au choix sucrée ou salée + 4 gingembres + 4 wasabi

estimeret≈ 1500 kcal140 g kulhydrattung 35

Nos Entrées

S1 Salade d’algue

5.00

Seaweed Salad

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

S2 Salade de choux

3.00

Cabbage Salad

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

S3 Riz nature gohan

3.00

Plain Gohan Rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

S4 Riz japonais kyaku

3.50

Japanese Kyaku Rice

estimeret≈ 210 kcal46 g kulhydrat

S5 Soupe miso

3.00

Miso Soup

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

S6 Gyoza poulet

5.50

Chicken Gyoza — Servis par 4 pièces

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

S7 Edamame

4.00

Edamame

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

S8 Crevettes croustillantes

5.50

Crispy Shrimp — Servis par 4 pièces

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

S9 Beignets tempura

12.50

Tempura — Servis par 6 pièces

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

S10 Nems poulet

5.50

Chicken Spring Rolls — Servis par 4 pièces

estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

S11 Nems saumon

5.90

Salmon Spring Rolls — Servis par 4 pièces

estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

S12 Samoussa bëuf

5.50

Beef Samosa — Servis par 4 pièces

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos Brochettes

B1 Brochettes boeuf fromage

5.00

Beef and Cheese Skewers

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

B2 Brochettes yakitori

4.90

Yakitori Skewers

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

B3 Brochettes tsukune

4.90

Tsukune Skewers

estimeret≈ 160 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

B4 Brochettes saumon

6.00

Salmon Skewers

estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Nos Makis

MA1 Saumon

5.00

Salmon Maki

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

MA2 Thon

5.00

Tuna Maki

estimeret≈ 270 kcal35 g kulhydrat

MA3 Thon cuit mayonnaise

4.00

Cooked Tuna Mayo Maki

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

MA4 Cheese

4.00

Cheese Maki

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

MA5 Concombrevegetarian

3.50

Cucumber Maki

estimeret≈ 120 kcal24 g kulhydrat

MA6 Avocat cheesevegetarian

4.00

Avocado Cheese Maki

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

MA7 Surimi cheese

4.50

Surimi Cheese Maki

estimeret≈ 170 kcal23 g kulhydrat

MA8 Tempura

4.50

Tempura Maki

estimeret≈ 220 kcal26 g kulhydrat

Nos Sushis

SU1 Saumon

5.00

Salmon Sushi

estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat

SU2 Saumon teriyaki

5.50

Salmon Teriyaki Sushi

estimeret≈ 170 kcal28 g kulhydrat

SU3 Saumon tataki ciboulette

5.50

Salmon Tataki Chive Sushi

estimeret≈ 145 kcal22 g kulhydrat

SU4 Thon

5.00

Tuna Sushi

estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat

SU5 Thon teriyaki

5.50

Tuna Teriyaki Sushi

estimeret≈ 160 kcal28 g kulhydrat

SU6 Thon tataki ciboulette

5.50

Tuna Tataki Chive Sushi

estimeret≈ 135 kcal22 g kulhydrat

SU7 Crevette

4.50

Shrimp Sushi

estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat

SU8 Tomate séchéevegetarian

4.00

Sun-dried Tomato Sushi

estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat

SU9 Avocatvegetarian

4.00

Avocado Sushi

estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydrat

SU10 Anguille

5.50

Eel Sushi

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Nos Sashimis

SA1 Sashimi saumon (8 pièces)pescatarian

10.90

Salmon Sashimi

estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SA2 Sashimi thon (8 pièces)pescatarian

12.90

Tuna Sashimi

estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SA3 Sashimi saumon x6 / thon x6pescatarian

13.90

Salmon and Tuna Sashimi

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Nos California

CA1 California salmonpescatarian

9.90

Salmon California Roll — Saumon, avocat, concombre

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

CA2 California tunapescatarian

9.90

Tuna California Roll — Thon, avocat, concombre

estimeret≈ 410 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

CA3 California cheesepescatarian

9.90

Cheese Salmon California Roll — Saumon, cheese, avocat, oignon frit

estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydratbalanceret 73

CA4 California crispy tunapescatarian

8.90

Crispy Tuna California Roll — Thon cuit mayonnaise, concombre, oignon frit

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

CA5 California veggievegan, vegetarian

7.50

Veggie California Roll — Avocat, concombre

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

CA6 California green tobikopescatarian

9.90

Green Tobiko Salmon California Roll — Saumon, avocat, masago vert

estimeret≈ 380 kcal34 g kulhydrat

CA7 California red tobikopescatarian

8.90

Red Tobiko Salmon California Roll — Saumon, avocat, masago rouge

estimeret≈ 380 kcal34 g kulhydrat

CA8 California crispy dry tomatovegetarian

7.90

Sun-dried Tomato California Roll — Tomate séchée, avocat, cheese, oignon frit

estimeret≈ 410 kcal36 g kulhydrat

Nos Spring Roll

SR1 Spring salmonpescatarian

8.90

Salmon Spring Roll — Saumon, concombre, avocat, menthe, coriandre, ail frit

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SR2 Spring crevettepescatarian

7.90

Shrimp Spring Roll — Crevette, surimi, concombre, avocat, menthe, coriandre, ail frit

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SR3 Spring thon mayopescatarian

7.90

Tuna Mayo Spring Roll — Thon mayonnaise, concombre, avocat, menthe, coriandre, ail frit

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

SR4 Spring tori

7.90

Chicken Spring Roll — Poulet, concombre, avocat, menthe, coriandre, ail frit

estimeret≈ 290 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SR5 Spring veggievegan, vegetarian

6.90

Veggie Spring Roll — Concombre, avocat, menthe, coriandre, ail frit

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

SR6 Spring tempuravegetarian

8.90

Tempura Spring Roll — Tempura, concombre, avocat, menthe, coriandre, ail frit

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos Roll's Signature

C1 Crunchy roll'spescatarian

13.90

Crunchy Roll — Beignet tempura, surimi

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

C2 Crispy tori roll's

13.90

Crispy Chicken Roll — Poulet, cheese, avocat

estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydrat

C3 Crunchy salmon roll'spescatarian

14.90

Crunchy Salmon Roll — Saumon, cheese

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

C4 Crunchy yakitori roll's

13.90

Crunchy Yakitori Roll — Boeuf fromage, cheese

estimeret≈ 530 kcal40 g kulhydrat

C5 Crispy roll'svegetarian

13.90

Crispy Roll — Beignet tempura, avocat, oignon frit

estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydrat

C6 Ninja roll'spescatarian

13.90

Ninja Roll — Saumon, avocat, cheese

estimeret≈ 490 kcal38 g kulhydrat

R1 Dragon roll'spescatarian

17.90

Dragon Roll — Beignet tempura, surimi, anguille

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

R2 Nordique roll'spescatarian

16.90

Nordic Roll — Saumon, avocat (ext : saumon ou saumon mi-cuit)

estimeret≈ 420 kcal36 g kulhydrat

R3 Green dragon roll'spescatarian

13.90

Green Dragon Roll — Beignet tempura, surimi, avocat

estimeret≈ 470 kcal44 g kulhydrat

R4 Vipère roll'spescatarian

19.90

Viper Roll — Saumon, avocat, concombre, anguille grillée

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 71

R5 Crispy wakamore roll'spescatarian

13.90

Crispy Wakamore Roll — Saumon, guacamole, oignon frit

estimeret≈ 490 kcal38 g kulhydratbalanceret 67

R6 Rainbow roll'spescatarian

13.90

Rainbow Roll — Surimi, avocat, saumon, thon

estimeret≈ 460 kcal36 g kulhydratbalanceret 71

R7 Ebi roll'spescatarian

15.90

Ebi Roll — Beignet tempura, surimi, crevette

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrat

Nos Yakisobas

Yakisoba saumonpescatarian

14.90

Salmon Yakisoba — Servis avec nouille de blé japonaise, poivron rouge, carotte, choux, champignon, oignon cébette, oignon blanc

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

Yakisoba poulet

13.90

Chicken Yakisoba — Servis avec nouille de blé japonaise, poivron rouge, carotte, choux, champignon, oignon cébette, oignon blanc

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

Yakisoba veggievegetarian

12.90

Veggie Yakisoba — Servis avec nouille de blé japonaise, poivron rouge, carotte, choux, champignon, oignon cébette, oignon blanc

estimeret≈ 510 kcal78 g kulhydratbalanceret 70

Nos Chirashis

Chirashi tartarepescatarian

16.90

Tartare Chirashi — Tartare de saumon, avocat, graines de sésame

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Chirashi salmonpescatarian

15.90

Salmon Chirashi — Saumon, graines de sésame

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi kanpaivegetarian

14.90

Kanpai Chirashi — Salade de choux, salade d'algue, edamame, avocat, concombre, graines de sésame

estimeret≈ 410 kcal58 g kulhydratbalanceret 78

Nos Poké Bowl

Poké saumonpescatarian

13.90

Salmon Poke Bowl — Servis avec riz nature, tomate cerise, edamame, concombre, choux rouge mariné, maïs

estimeret≈ 540 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

Poké thon spicypescatarian

13.90

Spicy Tuna Poke Bowl — Servis avec riz nature, tomate cerise, edamame, concombre, choux rouge mariné, maïs

estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

Poké poulet

12.90

Chicken Poke Bowl — Servis avec riz nature, tomate cerise, edamame, concombre, choux rouge mariné, maïs

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

Poké tempurapescatarian

13.90

Tempura Poke Bowl — Servis avec riz nature, tomate cerise, edamame, concombre, choux rouge mariné, maïs

estimeret≈ 610 kcal70 g kulhydratbalanceret 78

Poké veggievegan, vegetarian

12.90

Veggie Poke Bowl — Servis avec riz nature, tomate cerise, edamame, concombre, choux rouge mariné, maïs

estimeret≈ 460 kcal72 g kulhydrat

Nos Ramens

Ramen poulet katsu

12.90

Chicken Katsu Ramen — Servis avec nouille de blé, oeuf, copeaux feuille d'algue, champignon, oignon botte, tofu

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Ramen gyoza

12.90

Gyoza Ramen — Servis avec nouille de blé, oeuf, copeaux feuille d'algue, champignon, oignon botte, tofu

estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

Ramen tempura

12.90

Tempura Ramen — Servis avec nouille de blé, oeuf, copeaux feuille d'algue, champignon, oignon botte, tofu

estimeret≈ 750 kcal88 g kulhydratbalanceret 77

Nos Desserts

Mochi glacée (servie par 2)

5.90

Mochi Ice Cream — Citron yuzu, chocolat, caramel beurre salé, thé vert, vanille, mangue, choco coco, pistache, litchi

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat

Doroyaki

3.00

estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat

Perle de coco (servie par 2)

3.50

Coconut Pearl

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Doroyaki chocolat

3.00

Chocolate Dorayaki

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Yakisoba veggie, Poké veggie og Chirashi kanpai. Der findes også maki med agurk og avocado cheese.

12 vegetariske og 3 veganske retter ud af 102

67dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og yakitori er gode valg med få kulhydrater. Undgå sushi og ruller på grund af risene.

27 diabetesvenlige · 102 retter

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Praktisk

Adresse: Rue Antoine Arnaud 136, 69400 Villefranche-sur-Saône
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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldnrolls.fr/
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