tilbage til søgning

La Petite Forge

1 Route de Gif 1, 91190 Villiers-le-Bâcle

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Traditionnel
Menu Traditionnel
46.00
Traditional Menu — entrée, plat dessert
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
Tomate burrata, fraises, assaisonnement menthe, basilic et crème de balsamiquevegetarian
Burrata and Tomato Salad
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de Dorade et chair de crabe aux perles de yuzu et gambas au gingembrepescatarian
Sea Bream and Crab Tartare
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Foie gras poêlé (croustillant), abricots déglacés au vinaigre balsamique
Pan-seared Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Saint Jacques flambées au whisky, suprêmes de pomelos, vinaigrette du soleilpescatarian
Flambéed Scallops
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Magret de canard aux abricots rôtis à la cannelle et romarin
Duck Breast with Roasted Apricots
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratbalanceret 66
Fricassée de Ris de veau sauce aux morilles
Veal Sweetbreads Fricassee
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de bar beurre nantais menthe, basilic et curcumapescatarian
Sea Bass Fillet
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de bœuf, pêches rôties, réduction au porto rouge
Beef Fillet with Roasted Peaches
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Duo de fromagesvegetarian
Cheese Duo
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Panna cotta menthe et jet 27, copeaux de chocolatvegetarian
Mint Panna Cotta
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Tarte aux abricots, crème d'amande - pistachevegetarian
Apricot Tart
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Entremet au mascarpone, basilic et fruits rougesvegetarian
Mascarpone Dessert with Red Fruits
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35
Dôme au chocolat - praliné croustillant, cœur fondant à la framboisevegetarian
Chocolate Praline Dome
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31
Menu Déjeuner
Menu Déjeuner
29.00
Lunch Menu
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Pain brioché, saumon fumé, avocat et œuf pochépescatarian
Smoked Salmon and Poached Egg Toast
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Gaspacho de concombres à l ' aneth, marmelade de poivrons au piment d'Espelette et copeaux de jambon Serrano
Cucumber Gazpacho
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bavette de bœuf, frite de patate douce au four, sauce béarnaise
Beef Flank Steak and Sweet Potato Fries
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Saumon poêlé au beurre blanc (menthe, basilic, et curcuma )pescatarian
Pan-seared Salmon
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Mignon de porc froid, crème de Philadelphia aux fines herbes et citron confits
Cold Pork Tenderloin
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Salade de fruitsvegan
Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Nougat glacé au miel et fruits secs, coulis de chocolatvegetarian
Honey Nougat Glacé
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Fraises melba, noix de pécan caramélisées, chantillyvegetarian
Strawberries Melba
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 37
Menu à Emporter
Entrée plat et dessert
29.00
Takeaway Menu
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 25
Foie gras poêlé(croustillant), abricots rôtis déglacés au vinaigre balsamique
7.00
Pan-seared Foie Gras
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få tomate burrata som forret. Der er flere desserter som panna cotta og chokoladedôme, men ingen vegetariske hovedretter.

11 vegetariske og 1 veganske retter ud af 28

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten serverer proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Filet de bœuf har 20 g kulhydrater, og saumon poêlé har 10 g kulhydrater.

17 diabetesvenlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1 Route de Gif 1, 91190 Villiers-le-Bâcle
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33160190388
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteforge.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Petite Forge? Gør krav på dit sted.