Restaurant La Croix Blanche - Villiers-Saint-Benoît, 1 Rue Marie Guillemot
Rue Marie Guillemot 1, 89130 Villiers-Saint-Benoît
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrées
Melon à l’italiennevegetarian
11.00
Italian style melon
estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Effiloché de raie, sauce ravigotepescatarian
11.00
Shredded skate with ravigote sauce
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Les accras de La Croix Blanche (selon marché)
11.00
Accras
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Ʈsufs en meurette, tradition bourguignonnevegetarian
11.00
Eggs in meurette
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de tagliatelles de légumes (poivrons, courgettes, carottes,…)vegan, vegetarian
10.00
Vegetable tagliatelle salad
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Plats
Pavé de saumon bio, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olivepescatarian
22.00
Organic salmon fillet with mashed potatoes
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Colombo de poulet, riz à la créole et légumes
22.00
Chicken colombo with Creole rice
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
BƮuf bourguignon aux légumes ou aux pâtes
21.00
Beef bourguignon
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Onglet aux échalotes, pommes de terre sautées, haricots verts
22.00
Hanger steak with shallots
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tête de veau sauce ravigote
21.00
Calf's head with ravigote sauce
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Dos de cabillaud poché au lait de coco, tagliatelles de légumespescatarian
23.00
Poached cod in coconut milk
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lasagnes aux courgettes et aubergines et chèvre frais du pays (V)vegetarian
21.00
Zucchini and eggplant lasagna with goat cheese
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Assiette de fromages
Comté 18 mois, Chaource, Soumaintrainvegetarian
9.00
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Crème brulée à la pistachevegetarian
9.50
Pistachio crème brûlée
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Blanc manger au cocovegetarian
9.50
Coconut blancmange
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
Ile flottante et fruits rouges, crème anglaise à la menthevegetarian
9.50
Floating island with red fruits
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Clafoutis aux fruits de saisonvegetarian
9.50
Seasonal fruit clafoutis
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 40
Poire au vin d’épicesvegetarian
9.50
Poached pear in spiced wine
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
Menu enfant ( jusqu’à 10 ans)
Menu enfant ( jusqu’à 10 ans)
12.00
Kids menu — Apéritif (Sirop à l’eau ou Jus de fruits), Entrée (Carottes râpées, tomate et æuf dur), Plat (Steak haché, pâtes ou méli-mélo de légumes), Dessert (Boule de glace au choix : vanille ou fraise)
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat
Apéritif
Accras de morue du Chefpescatarian
Cod accras
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrée
Tempura de crevettes, souskay de manguepescatarian
Shrimp tempura with mango souskay
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Plat
Fricassée de coq à l’antillaise, gratin de christophines
Antillean chicken fricassee
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert
Glace « La Mélisse » de mon enfancevegetarian
La Mélisse ice cream
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Entrées au choix
Melon à l’italiennevegetarian
Italian style melon
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Effiloché de raie sauce ravigotepescatarian
Shredded skate with ravigote sauce
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats au choix
Pavé de saumon biopescatarian
Organic salmon fillet with mashed potatoes — écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Onglet aux échalotes
Hanger steak with shallots — pommes de terre sautées, haricots verts
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Et pour finir
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème brulée aux pistachesvegetarian
Pistachio crème brûlée
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Clafoutis aux fruits de saisonvegetarian
Seasonal fruit clafoutis
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Entrées
Les œufs en meurette, tradition bourguignonnevegetarian
Eggs in meurette
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Les accras de La Croix Blanche (selon marché)
Accras
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Plats
Colombo de poulet, riz à la créole et légumes assortis
Chicken colombo with Creole rice
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Dos de cabillaud poché au lait de coco, tagliatelles de légumespescatarian
Poached cod in coconut milk
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts
Poire au vin d’épicesvegetarian
Poached pear in spiced wine
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
Ile flottante et fruits rouges, crème anglaise à la menthevegetarian
Floating island with red fruits
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Blanc manger au cocovegetarian
Coconut blancmange
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Formules
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
32.00
Set menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
Entrée / Plat / Dessert
36.00
Set menu (Starter/Main/Dessert)
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Petit-déjeuner servi à table
Petit-déjeuner
12.00
Breakfast — Boissons chaudes : thé, infusion, café, chocolat, lait; Jus de fruits : orange, pamplemousse, pomme; Coupelle de fruits frais tranchés; Œufs à la demande; Pain; Viennoiseries; Céréales; Confiture maison; Miel (producteur local); Pain d’épices aux oranges (producteur local); Assiette de fromage, beurre et jambon cru
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat
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Praktisk
- Adresse
- Rue Marie Guillemot 1, 89130 Villiers-Saint-Benoît
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33386743942
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), croixblanche-puisaye.com/nl
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %