Ubud

1 bis Av. de Paris, 94300 Vincennes

åbningstider er ikke kendt endnu

Chinese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Salades

Gado Gado

6.00

Bouée d'omelette, Légumes crus et cuits /sauce aux cacahuètes.

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Crevettes ou Poulet pomelo

7.00

Pomelo Salad with Shrimp or Chicken — Échalote, coriandre, citronnelle, gingembre, crème coco.

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Calamar ou Poulet vermicelle de riz

7.00

Rice Vermicelli Salad with Squid or Chicken — Échalote, coriandre, germe de soja, carotte, piment.

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 77

Som Tam : Papaye vertevegan

7.00

Som Tam (Green Papaya Salad) — Tomate, carotte, haricot vert, citron vert, piment.

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Laab Bœuf (Laab neua)

7.00

Laab Beef — coriandre, piment, citron vert, citronnelle.

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Entrées chaudes

Lumpias poulet ou légumes (nem indonésien)

6.00

Chicken or Vegetable Lumpia — Bouillon de galette de blé, légumes frais, épices

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat

Bouchées crevette

7.00

Shrimp Bites — Bouchées galette de blé, carotte coriandre, châtaigne d'eau, tare

estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydrat

Tofu croustillant aux épicesvegan

6.00

Crispy Spiced Tofu — Épices, châtaignude, citronnelle, graines de coriandre

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Poulet aux feuilles de pandanus

7.00

Pandanus Chicken — Curry vert, graine de sésame, sauce à l'huître

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Soupes

Soto Ayam : Poulet

6.00

Soto Ayam (Chicken Soup) — Vermicelle, gingembre, galanga, curcuma, citronnelle, coriandre, citron

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Tom Kha Yum : Crevettes, Calmar

7.00

Tom Kha Yum (Shrimp and Squid Soup) — Crème de coco, Citronnelle, combava, galanga, citron vert, piment.

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tom Kha Poulet : Poulet

7.00

Tom Kha Gai (Chicken Soup) — Crème de coco, galanga, citronnelle, combava, citron vert, piment

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Entrées pour 2

Lumpias poulet et légumes, Poulet feuilles de pandanus, Tofu croustillant, Gado Gado ou Lumpias poulet et légumes, Bouchée crevette, Poulet feuilles de pandanus, Pomelo à la citronnelle

19.50

Appetizer Platter for 2

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 43

Plats Balinais

Satay Brochettes citronnelle

12.00

Satay Beef or Chicken — Filet de boeuf ou poulet mixte sauce de cacahuètes

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Nasi Goreng Riz sauté

12.00

Nasi Goreng — Nasi, poulet, crev, poulettes ou légumes.

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Bebek bakar : Canard grillé

14.00

Bebek Bakar (Grilled Duck) — avec sauce sambal légère pimentée

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Calamar & Crevettes

14.00

Grilled Squid and Shrimp — À la plancha au sauce sambal Légumes frais, noix de cajeu, curry balinais.

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mie Goreng : Pâte de blé sauté

12.00

Mie Goreng — Poulet, boeuf, porc, crevettes ou légumes.

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Pepes Ikan : Filet de dauradepescatarian

14.00

Pepes Ikan (Steamed Sea Bream) — Citronnelle, curcuma, crème de coco.

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Légumes au wokvegan

12.00

Wok-fried Vegetables — Ail, sauce de l'huître, sauce de soja piments séchés

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Plats Thaï

Pad Thaï : Pâte de riz sauté

12.00

Pad Thai — Poulet, boeuf, crevettes ou légumes.

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Filet de poulet curry rouge

12.00

Red Chicken Curry — Crème de coco, légumes frais, bergamote.

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tazaki de citron de rochepescatarian

12.00

Tazaki Lime Fish — Ail, citronnelle, poivre, épices.

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pavé de saumon croustillantpescatarian

14.00

Crispy Salmon — Mangue verte, capillaries, basilic thaï, échalote

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet de boeuf basilic

12.00

Beef with Basil — Basilic thaï, grappe poivre vert frais

estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet de poulet noix de cajou

12.00

Chicken with Cashews — Noix de cajou, piment séché.

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Cochon croustillant

12.00

Crispy Pork — Poitrine de Porc, jus de tamarin

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Légumes frais au curry vert thaïvegetarian

12.00

Green Thai Curry Vegetables — Tofu, Chou fleur, boeuf, haricot plat, crème de coco

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Saveurs d'ailleurs

Bo Num : Vermicelle de riz, petit nems, légumes frais

12.00

Bo Num (Rice Vermicelli Bowl) — Poulet, filet boeuf, poitrine porc, canard, crevettes, saumon croustillant ou Légumes

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Burazada

12.00

citron vert, échalotes, citronnelle, coriandre, piment, crème de coco

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chevid Ubon

15.00

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Supplément

Riz Supplémentairevegan

5.20

Extra Rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

Les formules

Formule Midi Entrée + Plat + Dessert

18.00

Lunch Special (Starter + Main + Dessert)

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Formule Midi Plat seul

15.50

Lunch Special (Main only)

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Formule n° 1 Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

26.80

Set Menu 1

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Formule n° 2 Entrée + Plat + Dessert

29.80

Set Menu 2

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 37

Menu Enfant

15.00

Kids Menu — Pour les enfants de moins de 12 ans

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Emporté n° 1 Entrée + Plat + Dessert

16.50

Takeaway Set 1

estimeret≈ 1000 kcal85 g kulhydrat

Emporté n° 1 Plat seul

14.50

Takeaway Set 1 (Main only)

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Emporté n° 2 Entrée ou Dessert + Plat

22.50

Takeaway Set 2

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Emporté n° 3 Entrée + Plat + Dessert

25.50

Takeaway Set 3

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat

Formule Midi - Entrée midi

Une petite salade du jour

Daily Salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Nem Poulet / Légumes et Macaron légumes

Chicken/Veggie Nem and Macaron

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Formule Midi - Plat au choix

Bebek bakar

Bebek Bakar (Crispy Duck) — Canard Croustillant sauce sambal

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Satay

Satay Beef or Chicken — Brochettes de Boeuf ou Poulet

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pad Thaï

Pad Thai — Poulet / Boeuf / Crevettes / Légumes

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

Bobun Ubud

Poulet/ Boeuf /Porc/ Crevettes / Saumon / Légumes

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

Nasi Goreng

Riz sauté de Poulet / Porc / Crevettes / Légumes

estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 69

Mie Goreng

Pâtes de blé/ Poulet/ Boeuf/ Porc/Crevettes/ Légumes

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Boeuf Rendang

Beef Rendang — Basse côte de boeuf mijoté aux épices

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Boeuf basilic au Work

Beef with Basil Wok

estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet au Curry Rouge

Red Chicken Curry

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratbalanceret 69

Poulet au Wok, noix de cajou

Chicken Wok with Cashews

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poitrine de Porc Croustillante, jus de tamarin

Crispy Pork Belly with Tamarind

estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tataki échine de porc à la citronnelle

Pork Neck Tataki with Lemongrass

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Légumes frais sautés au wok légèrement pimentésvegetarian

Sautéed Mixed Vegetables Wok

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Curry vert, Légumes frais, crème cocovegetarian

Green Curry Vegetables

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Saumon Croustillant, mangue vertepescatarian

Crispy Salmon with Green Mango

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratbalanceret 69

Pepes Ikanpescatarian

Pepes Ikan Sea Bream — Filet de Daurade, herbes fraîches & épices exotiques

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Formule Emporté

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

22.50

Takeaway Menu 1

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat

Entrée + Plat + Dessert

25.50

Takeaway Menu 2

estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrat

L'entrée

Lumpia poulet (nem indonésien)

7.00

Chicken Lumpia

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Lumpia aux légumesvegetarian

7.00

Vegetable Lumpia

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tofu croustillant aux épicesvegan

7.00

Crispy Tofu

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Soto ayam (soupe de poulet)

7.00

Soto Ayam

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tom kha kai (soupe de poulet)

7.00

Tom Kha Kai

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tom yum kung soupe crevettepescatarian

7.00

Tom Yum Goong

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Gado Gado ( salade balinais )vegetarian

7.00

Gado Gado

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Calamar ou Poulet vernicule

7.00

Glazed Squid or Chicken

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pomelo poulet ou crevette

7.00

Pomelo with Chicken or Shrimp

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 78

Salade de papaye vertvegan

7.00

Green Papaya Salad

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Laap Boeuf

7.00

Beef Laap

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

les plats

Satay : Brochettes de Boeuf ou Poulet

17.50

Satay Beef or Chicken

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pad Thaï

17.50

Pad Thai — Pâtes de riz / Boeuf / Poulet / Crevettes / Légumes

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

Bobun Ubud

17.50

Poulet/ Boeuf/ Porc/ Crevettes /Saumon / Légumes

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

Nasi Goreng

17.50

Riz sauté de Poulet / Porc /Crevettes / Légumes

estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydratbalanceret 68

Mie Goreng

17.50

Pâtes de blé / Poulet / Boeuf / Crevettes / Légumes

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

Boeuf Rendang

17.50

Beef Rendang — Basse côte de boeuf mijoté aux épices

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Boeuf au wok, basilic, poivre vert frais (Phat Neua )

17.50

Beef Wok with Basil

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet au Curry Rouge, légumes frais (Kaeng Kai )

17.50

Red Chicken Curry

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poulet au noix de cajou (Phat Kai )

17.50

Chicken with Cashews

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poitrine de Porc Croustillante, jus de tamarin

17.50

Crispy Pork Belly with Tamarind

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Tadaki d'échine de porc à la citronnelle

17.50

Pork Neck Tataki with Lemongrass

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Légumes frais sautés au wok légèrement pimentésvegetarian

17.50

Sautéed Mixed Vegetables Wok

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Légumes au Curry vert, crème coco (Kaeng Phak )vegetarian

17.50

Green Curry Vegetables

estimeret≈ 410 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Saumon Croustillant, mangue vertepescatarian

17.50

Crispy Salmon with Green Mango

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pepes Ikanpescatarian

17.50

Pepes Ikan Sea Bream — Filet de Dorade, bergamote, curcuma, épices

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Ceviché Ubud ( filet de Dorade)pescatarian

17.50

Ceviche Ubud

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Calamar & Crevettes à la pancha au sauce sambapescatarian

17.50

Grilled Squid and Shrimp

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bebek bakar : Canard grillé au sauce sambal

17.50

Bebek Bakar Grilled Duck

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

les desserts

Flan Thaï au crème de cocovegetarian

6.00

Thai Coconut Flan

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Fruit palmier /riz gluant /crème cocovegan

6.00

Palm Fruit with Sticky Rice

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 39

Mangue & Ananas fraisvegan

6.00

Fresh Mango and Pineapple

estimeret≈ 160 kcal38 g kulhydrat

Mangue sur riz gluantvegan

6.00

Mango Sticky Rice

estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydrattung 35

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76dia
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Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med et lavt kulhydratindhold. Flere salater og supper er velegnede til kulhydratbevidste gæster.

61 diabetesvenlige · 96 retter

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Praktisk

Adresse: 1 bis Av. de Paris, 94300 Vincennes
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33983366969
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ubud-vincennes.fr

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