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Restaurant Loic Picamal

8 Rte du Boussuivre, 42780 Violay

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menus
Menu à 32 €
32.00
32 Euro Menu — Saumon fumé par nos soins, Filet de poisson du marché et son émulsion ou Volaille fermière rôtie et son jus, Fromage préparé par le chef ou dessert du moment
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Menu enfant
18.00
Kids Menu — une entrée, un plat et un dessert
estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat
Menu à 45 €
45.00
45 Euro Menu — Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe ou Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic, Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc ou Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat
Menu à 53 €
53.00
53 Euro Menu — Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe et / ou Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic, Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc et / ou Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
Menu à 65 € Le Homard Bleu
65.00
Blue Lobster Menu — L’alliance du Homard Bleu et de la betterave Chioggia, sauce vierge au basilic, Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï, Granité au citron vert, romarin et Vodka, Homard Bleu grillé et son beurre blanc, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat
Menu Dégustation
70.00
Tasting Menu — menu dégustation en 4 plats établi par le chef le jour même
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 37
Les entrées
Saumon fumé par nos soins
13.00
Smoked Salmon
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe
17.00
Duck Foie Gras on Spice Bread
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic
17.00
Sea Bream Medallion with Seafood
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
L’alliance du Homard Bleu et de la betterave Chioggia, sauce vierge au basilic
24.00
Blue Lobster and Beetroot
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï
19.00
Blue Lobster Gyoza
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Les poissons
Filet de poisson du marché et son émulsion
19.00
Market Fish Fillet
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc
26.00
Roasted Barbue Fillet
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï
38.00
Blue Lobster Gyoza
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Homard Bleu grillé et son beurre blanc
45.00
Grilled Blue Lobster
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les viandes
Volaille fermière rôtie et son jus
19.00
Roasted Free-Range Poultry
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin
26.00
Stuffed Veal Nut
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ris de veau rôti, tagliatelles fraîches et son jus
30.00
Roasted Veal Sweetbreads with Tagliatelle
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Les fromages
Fromage blanc
7.00
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fromages affinés
10.00
Aged Cheeses
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les desserts
Crémeux à la pistache et son brownie, framboises et crème glacée à la pistache
13.00
Pistachio Cream and Brownie
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrattung 22
Feuilleté aux fraises, terre végétale, sorbet à la gentiane et au citron
13.00
Strawberry Puff Pastry
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 31
Soufflé chaud au Grand Marnier et sa madeleine, crème glacée Grand Marnier
13.00
Grand Marnier Soufflé
estimeret≈ 680 kcal74 g kulhydrattung 28
Assiette de glaces et sorbets
8.00
Ice Cream and Sorbet Platter
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 32

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85dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Menuen har flere gode valgmuligheder baseret på fisk og kød.

12 diabetesvenlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse
8 Rte du Boussuivre, 42780 Violay
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33474639574
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loic-picamal.com/

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