Le Franklin - Virton, Rue d'Arlon
Rue d'Arlon 12, 6760 Virton
Åbent nu · til 14:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Apéritif
Fritos mixte
9.20
Mixed Fried Appetizers — (4fromages-truffes, 4 oignons rings, 4 haricots-guacamol, 4 camemberts)
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Planche apéro 2 personnes
12.40
Apéro Platter
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Entrées
Friture de calamars, tzaziki
14.80
Fried Calamari with Tzatziki
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Pizza Cretoise
15.60
Cretan Pizza — (tomates,mozzarella , agneau , feta , creme ,origan,basilic, tzaziki)
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Moussaka
17.00
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Giouvetsi
19.00
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Cuisse de poularde aux petits légumes, sauce Spyrgos
19.80
Chicken Leg with Vegetables
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Agneau de8 heures flambé au Metaxa
22.80
Slow-cooked Lamb with Metaxa
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Burger Athéna
18.10
Athena Burger — (pain aux olives, bœuf Black Angus, ,Feta, poivrons marinés, oignons)
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
MENU KID
MENU KID
12.00
Kids Menu — BOULETTES, PATES OU FRITES OU PIZZA JAMBON CHAMPIGNONS OU ESCALOPE DE POULE CHAMPIGNONS OU PENNE BOLOGNESE DESSERT
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
MENU ROMY SCHNEIDER
MENU ROMY SCHNEIDER
35.50
Romy Schneider Menu — Aumônière croustillante de chèvre et lard sur un lit de salade Ou Terrine Gascogne aux pruneaux marinés à l’Armagnac Filet de volaille farci aux fruits secs ou Poêlée de saumon à l’Ardennaise Dessert
estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydrat
MENU MARILYNE MONROE
MENU MARILYNE MONROE
40.00
Marilyne Monroe Menu — Saumon fumé maison ou Terrine De lapereau à la bière d Orval Poêlée de saumon aux écrevisses Ou Magret de canard au maitrank gâteau
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydrat
MENU CLARK GABLE
MENU CLARK GABLE
46.00
Clark Gable Menu — Tourte de grenouilles au riesling (grenouilles désossées) ou La petite caille braisée à la réduction de saint amour billes de légumes Carré de veau sauce ibérique Ou Cuisse de poularde farcie aux écrevisses Dessert
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
MENU SEAN CONNERY
MENU SEAN CONNERY
51.00
Sean Connery Menu — Saumon fumé et sa mousse de câpres ou Assiette de pâté du chef et sa confiture d’oignons Tourte de grenouilles sauce veloutée au riesling (grenouilles désossées) ou Salade de cailles au vinaigre balsamique Sorbet mirabelle et sa liqueur Blanc de coucou de Malines farci aux petits légumes, sauce au pesto rouge ou Croustillant de bar victoria au basilic Dessert
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratbalanceret 71
MENU AUDREY HEPBURN
MENU AUDREY HEPBURN
55.00
Audrey Hepburn Menu — Foie gras au torchon chutney framboise poivrons Coussinets d’aile de raie aux crevettes roses Feuillantine de ris de veau et scampi à la crème de framboises ou Noix de saint jacques au safran Sorbet agrumes au Maitrank pétillant Coucou de Malines farci aux petits légumes (au homard supplément 5€) ou Paupiette de saumon farcie aux écrevisses Dessert
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydrat
MENU JEAN MARAIS
MENU JEAN MARAIS
57.00
Jean Marais Menu — Carpaccio de saumon au citron vert ou Salade de saumon fumé maison, petite crème au basilic Le joli cëuvre de saumon sauvage, fondue de poireaux et crème d’aneth aux baies roses ou Poêlée de filets de rouget barbet à l’encre de sèche et caviar d’aubergines Sorbet champagne au marc La petite caille braisée à la réduction de saint amour gratin dauphinois et billes de légumes ou Magret de canard au Maitrank bouquetière de légumes pomme de terre Macaire Dessert
estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DOUCEURS APÉRITIVES D’ALAIN DELON - Froids sucrés
Billes de pomme au chocolat
0.60
Apple Chocolate Balls
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
Pépites de chocolat aux amandes
0.65
Chocolate Almond Nuggets
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Noix merveilleuse
0.65
Wonderful Nuts
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brochette de fruits fraisvegan, vegetarian
0.80
Fresh Fruit Skewer
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
DOUCEURS APÉRITIVES D’ALAIN DELON - Froids salés
Cornet au pâté
0.70
Pâté Cone
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat
Cornet au boursin
0.70
Boursin Cone
estimeret≈ 110 kcal11 g kulhydrat
Toast moules petit oignons
0.70
Mussel Toast
estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydrat
Toast au crabe
0.75
Crab Toast
estimeret≈ 95 kcal10 g kulhydrat
Crêpe farcie au boursin
0.70
Boursin Stuffed Crêpe
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydrat
Guacamole crevettes rose
0.80
Guacamole with Shrimp
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Petit pain au filet américain
0.80
Steak Tartare Bread
estimeret≈ 140 kcal13 g kulhydrat
Petit Pain Gaumais saucisson et fromage Orval
0.80
Gaumais Bread with Saucisson and Cheese
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydrat
Mini bouchée aux crevettes
0.80
Mini Shrimp Bite
estimeret≈ 100 kcal9 g kulhydrat
Petit pain au saumon fumé
0.80
Smoked Salmon Bread
estimeret≈ 130 kcal13 g kulhydrat
DOUCEURS APÉRITIVES D’ALAIN DELON - Chauds
Mini feuilleté varié
0.70
Mixed Mini Puff Pastries
estimeret≈ 120 kcal11 g kulhydrat
Quiche lorraine
0.70
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Feuilleté à la tomate
0.75
Tomato Puff Pastry
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat
Gigolettes de volaille
0.80
Mini Chicken Wings
estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Aumônière de pruneau
0.85
Prune Purse
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Mini pain saucisse
0.75
Mini Sausage Roll
estimeret≈ 150 kcal13 g kulhydrat
Mini brochettes de volaille
0.80
Mini Chicken Skewers
estimeret≈ 90 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Mini pâté Gaumais
0.80
Mini Gaumais Pâté
estimeret≈ 140 kcal11 g kulhydrat
Petit légumes cruvegan, vegetarian
18.00
Raw Baby Vegetables
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Pain surprise
45.00
Surprise Bread
estimeret≈ 2500 kcal220 g kulhydrattung 28
MENUS
MENU BENIGNI
23.00
Benigni Pasta Buffet — Buffet pâtes (Pennes avec 3 sortes de sauce Bolognaise Carbonara 4 fromages Napolitaine Parmigiana) Dessert
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
MENU BOURVIL
28.00
Bourvil Menu — Potage Ou Gaspacho Boulettes à l’Orval ou Escalope de poulet archiduc Tarte aux fruits
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
MENU LOUIS DE FUNES
31.00
Louis de Funès Menu — Pâté Gaumais Ou Terrine de lapereau à l'Orval Boulettes à l’Orval ou Escalope de poulet au maitrank Tarte aux fruits Ou tiramissu speculose
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrattung 44
MENU MICHEL SERRAULT
31.00
Michel Serrault Menu — Toast aux champignons Ou Carpaccio de bæuf au parmesan et crème balsamique Cuisse de canard à l’orange Ou Poîlée de saumon à l’aneth Dessert
estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydrat
MENU LINO VENTURA
35.50
Lino Ventura Menu — Pâté Gaumais Ou Terrine de lapereau au fromage d’Orval Blanquette de veau Ou Emincée de canard au Maitrank Dessert
estimeret≈ 1000 kcal45 g kulhydrat
DESSERTS
Feuillantine de fruits frais
Fresh Fruit Feuillantine
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Tiramisu aux spéculoos
Speculoos Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 27
Marquise au chocolat
Chocolate Marquise
estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrattung 32
Nougat glacé
Frozen Nougat
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40
Tarte aux poires frangipane
Pear Frangipane Tart
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Brioche perdue caramel beurre salé
Caramel salted butter lost brioche
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23
Gâteau au choix
Cake of choice — pour l’ensemble de la table
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Café gourmand
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Entrées
Charcuteries gaumaises et crudités
8.20
Gaumais charcuterie and crudités
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Beurre d’ail ou crème d’ailvegetarian
8.80
Garlic butter or garlic cream
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Beurre d’ail, crème d’ail, indienne ou diaboliquevegetarian
13.50
Garlic butter, garlic cream, Indian or Diabolique
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Lardons, chèvre chaud, tomates, vinaigre de xérès, crème
13.90
Warm goat cheese salad with bacon and tomatoes
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cerneaux de noix, lardons, vinaigre de framboise, crème
13.90
Walnut and bacon salad with raspberry vinegar
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Filet de poulet, copeaux de parmesan, pommes de terre, oeuf poché, tomates confites, vinaigrette tiède à la moutarde
14.50
Chicken fillet with parmesan and poached egg
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomates, oignons, saumon fumé, vinaigrette, anethpescatarian
15.50
Smoked salmon salad
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Petite salade, tomatesvegan, vegetarian
Small tomato salad
estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Façon Colbert, velouté à la virtonnoise ou au beurre d’ailpescatarian
19.90
Colbert style fish with garlic butter
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Haché à la minute
Haché with mushrooms and Armagnac — Champignons, crème flambé à l’armagnac
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tomate, crème, estragon, vin blancvegetarian
Tomato and tarragon cream dish
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Échalotes, tomates, piment, crèmevegetarian
Shallot, tomato and chili cream dish
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sauce curry vert, lait de coco
Green curry with coconut milk
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Foie gras poêlé sauce saveur de truffe
Seared foie gras with truffle sauce
estimeret≈ 750 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Minis pizzas, steak haché, mozzarella buffala, roquette
18.10
Mini pizzas with beef and buffalo mozzarella
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Steak haché, galettes de pomme de terre, fromage d’Orval, Oignons rouges, tomates, salade, sauces Dallas
18.10
Beef burger with Orval cheese
estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat
Pain noir maison, Bìeğ black angus, Tomates, Oignons grillée, Cheddar, Sauce bourgy
Black Angus burger with Cheddar
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Pain pailleté maison, Bìeğ black angus, Tomates, Courgette, Lard, Cheddar, Oignons, Sauce riche
Black Angus burger with bacon and Cheddar
estimeret≈ 950 kcal58 g kulhydrat
Pizzas
Mozzarella, coulis de tomate, basilic, origanvegetarian
Pizza Margherita
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
Mozzarella, coulis de tomate, anchois, câpres, basilic, origanpescatarian
Pizza with anchovies and capers
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, gruyère, salami, basilic, origan
Pizza with salami and gruyère
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, jambon, anchois, câpres, olives, basilic, origan
Pizza with ham, anchovies and olives
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, jambon, oignons, anchois, ail, olives, basilic, origan
Pizza with ham, anchovies, garlic and olives
estimeret≈ 940 kcal88 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate,jambon, ananas, banane, paprika, basilic, origan
Pizza with ham, pineapple and banana
estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, poivrons, oignons, jambon, olives, champignons, basilic, origan
Pizza with ham, vegetables and mushrooms
estimeret≈ 900 kcal88 g kulhydratbalanceret 71
Mozzarella, coulis de tomate, lard, oignons, champignons, oeuf mou, crème, épices, basilic, origan
Pizza with bacon, mushrooms and egg
estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, jambon, saucisson, oeuf, basilic, origan
Pizza with ham, sausage and egg
estimeret≈ 1000 kcal82 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, oignons, poivrons, champignons, asperges, tomates cerises, olives, basilic, origanvegetarian
Vegetable Pizza
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 72
Mozzarella, coulis de tomate, jambon, saucisson, champignons, oeuf, basilic, origan
Pizza with ham, sausage, mushrooms and egg
estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, jambon, artichaut, thon, ail, champignons, basilic, origan
Pizza with ham, tuna, artichoke and mushrooms
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, chorizo, fromage de chèvre, basilic, origan
Pizza with chorizo and goat cheese
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Mozzarella di buffala, coulis de tomate, roquette,crème balsamiquevegetarian
Buffalo mozzarella pizza with arugula
estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, saucisson gaumais, fromage d'Orval, boudin noir, oignons, basilic, origan
Pizza with Gaumais sausage, Orval cheese and blood sausage
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, tallegio, provolone, gorgonzola, grana, basilic, origanvegetarian
Four cheese pizza
estimeret≈ 1150 kcal80 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, jambon, provolone, oignons, champignons, ail, tomates cerises, basilic frais
Pizza with ham, provolone and mushrooms
estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, saumon fumé, câpres, oignons, ail, basilic, origanpescatarian
Smoked salmon pizza
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, moules, crevettes, calamars, thon, couteaux, bulots, câpres, épices, basilic, origanpescatarian
Seafood Pizza
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydratbalanceret 68
Mozzarella, coulis de tomate, lard, champignons, chorizo, olives, tomates cerises, ail, oeuf, basilic, origan
Pizza with bacon, chorizo and egg
estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat
Mozzarella, coulis de tomate, jambon de Parme, copeaux de parmesan, roquette, basilic, origan
Pizza with Parma ham and parmesan
estimeret≈ 900 kcal78 g kulhydratbalanceret 65
Mozzarella, coulis de tomate, magret de canard, gésier de canard, champignons, oignons, foie gras
Pizza with duck breast and foie gras
estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 43
Mozzarella, fond de crème, lardons, jambon, oeufs mous
Creamy pizza with bacon, ham and eggs
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Basilic, tomates cerises, échalotes, parmesan, roquettevegetarian
Vegetable pizza with parmesan
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Crème, tomates, basilic, jambon de Parme, copeaux de parmesan
Creamy pizza with Parma ham and parmesan
estimeret≈ 1000 kcal75 g kulhydrat
Aubergines, tomates, ail, roquette, basilicvegetarian
Eggplant and tomato pizza
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Le midi du lundi au vendredi
- 10 ans / Au choix: Pennes bolognaise ou carbonara, boulettes sauce tomate, escalope de poulet aux champignons, pizza margherita jambon, hamburger. Dessert: 1 boule de glace
Kids menu selection
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 65
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Kødretter med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter. Lam og kylling er gode valg for kulhydratbevidste gæster.
28 diabetesvenlige · 98 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Rue d'Arlon 12, 6760 Virton
- Tider
- man11:30–13:30tirlukketonslukkettor11:30–13:30, 18:30–21:00fre11:30–13:30, 18:30–22:00lør11:30–13:30, 18:30–22:00søn11:30–14:00, 18:30–21:30
- Kontakt
- +3263576823 info@lefranklin.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlefranklin.be/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 84 %
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