Uchef

Plein 19, 5251 AS Vlijmen

Lukket nu · åbner fre 15:00

Japanesesushi

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A sushi mix

M1. Maguro San

Tuna Sushi Platter — Tonijnschotel van 4 sashimi, 2 nigiri en 4 maki van tonijn

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 81

M2. Sake San

Salmon Sushi Platter — Zalmschotel van 4 sashimi, 2 nigiri en 4 maki van zalm

estimeret≈ 560 kcal48 g kulhydratbalanceret 81

M3. Sushi Mix

Sushi Mix — 4 Nigiri, 4 uramaki tonijn, 4 maki zalm

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 81

M4. Sushi & Sashimi

Sushi and Sashimi Mix — 4 Maki zalm, 4 nigiri sushi, 3 sashimi tonijn en 3 sashimi zalm

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 81

M5. Uramaki mix

Uramaki Mix — Mixschotel van 14 uramaki in meerdere variaties

estimeret≈ 720 kcal84 g kulhydratbalanceret 77

M6. Yasai mixvegetarian

Vegetable Sushi Mix — 4 maki komkommer, 4 maki avocado en 2 nigiri omelet

estimeret≈ 410 kcal58 g kulhydratbalanceret 69

Sushi A

4 uramaki tonijn, 4 uramaki krab, 4 maki zalm, 2 nigiri

estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Sushi B

4 maki tonijn, 4 maki zalm, 4 maki komkommer, 2 nigiri

estimeret≈ 540 kcal68 g kulhydratbalanceret 85

M7. Sushi schotel Deluxe - 28 stuks

Deluxe Sushi Platter — 4 nigiri mix, 8 maki zalm, 2uramaki tonijn,2stuks yaki tuna,4 uramaki krab, 4 crispy california ebi, 4 uramaki komkommer(kan soms afwijking van foto)

estimeret≈ 1250 kcal130 g kulhydrat

M8. Sushi schotel U Chef - 48 stuks

Chef's Sushi Platter — 8 nigiri mix, 8 maki zalm, 8 futo maki, 4 uramaki tonijn,4 yaki tuna,8 uramaki krab, 8 crispy california ebi{ kan soms uitwijking van foto}

estimeret≈ 2100 kcal210 g kulhydrattung 40

M9. Giant Uramaki combo - 8 stuks

Giant Uramaki Combo — 8 gigantische uramaki sushi met 10 ingrediënten en als topping zalm, tonijn, avocado en Japanse mayonaise

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydratbalanceret 68

M10. Schotel giant dragon

Giant Dragon Platter — 8 gigantische uramaki sushi, 2 stuks temaki, 4 maki tonijn, 4 maki zalm. 3 sashimi tonijn en 3 sashimi zalm

estimeret≈ 1150 kcal110 g kulhydratbalanceret 66

M11. Partyschotel - 92 stuks

Party Platter 92pcs — 12 nigiri mix, 8 maki zalm,8 maki tonijn, 8 maki avocado, 8 maki komkommer, 8 futomaki, 4 uramaki tonijn,4 yaki tuna,8 uramaki zalm, 8 uramaki krab, 8 crispy california ebi, 8 uramaki paling (kan soms uitwijking van foto)

estimeret≈ 1800 kcal170 g kulhydrattung 40

M12. Partyschotel - 60 stuks

Party Platter 60pcs — 8 nigiri mix, 4 maki zalm, 4 maki komkommer, 4 maki omelet, 8 futomaki, 4 uramaki tonijn,4 yaki tuna, 8 uramaki zalm, 8 uramaki krab, 8 crispy california ebi (kan soms uitwijking van foto)

estimeret≈ 1350 kcal140 g kulhydrattung 44

M13. Speciaal menu van de chef A

Chef's Special Menu A — 4 nigiri, 4 uramaki zalm met avocado topping, 4 uramaki krab met rainbow topping, 2 uramaki tonijn, 2 yaki tuna,4 uramaki krab, 4 crispy california ebi, 4 futomaki (kan soms uitwijking van foto)

estimeret≈ 1450 kcal150 g kulhydrattung 40

F Maki sushi

1. Maki tonijn

Tuna Maki — verse rauwe tonijnfilet, komkommer en mayonaise

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

2. Maki zalm

Salmon Maki — verse rauwe zalmfilet, komkommer en mayonaise

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

3. Maki krab

Crab Maki — krabstick, komkommer en mayonaise

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

5. Maki kip

Chicken Maki — gebakken kipfilet, komkommer , sla en mayonaise

estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

6. Maki crunchy ebi

Crunchy Shrimp Maki — tempura garnaal, komkommer, sla en mayonaise

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

7. Maki omeletvegetarian

Omelette Maki — zoete omelet, komkommer en mayonaise

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

8. Maki komkommervegan

Cucumber Maki — komkommer en mayonaise

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

8A. Maki avocadovegan

Avocado Maki — avocado en mayonaise

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydrat

8B. Maki beef

Beef Maki — gebakken beef ,komkommer ,sla en beefsaus

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

8C. Maki crispy

Crispy Maki — tempura vlokjes

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat

8D. Maki yaki zalm

Yaki Salmon Maki — gebakken zalm, komkommer ,sla en sweet chilisaus

estimeret≈ 390 kcal42 g kulhydrat

D Nigiri sushi

9. Nigiri tonijn

Tuna Nigiri

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat

9A. Nigiri tonijn avocado

Tuna Avocado Nigiri

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

9C. Nigiri tonijn lente uien & spicy mayo

Spicy Tuna Nigiri

estimeret≈ 290 kcal28 g kulhydrat

9D.Nigiri tonijn mango tobiko

Tuna Mango Nigiri

estimeret≈ 270 kcal32 g kulhydrat

10.Nigiri zalm

Salmon Nigiri

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat

10A. Nigiri zalm avocado

Salmon Avocado Nigiri

estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydrat

10B. Nigiri zalm avocado masago

Salmon Avocado Masago Nigiri

estimeret≈ 310 kcal29 g kulhydrat

10C. Nigiri zalm lente ui & spicy mayo

Spicy Salmon Nigiri

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

10D. Nigiri geflambeerde zalm

Flamed Salmon Nigiri

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat

13B. Nigiri beef

Beef Nigiri — geflambeerde beef met gebakken uien, lente-uien, sesam en japanse peper

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat

14. Nigiri omeletvegetarian

Omelette Nigiri — zoete omelet

estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat

H Temaki sushi

15.Temaki tonijn

Tuna Temaki

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

16.Temaki zalm

Salmon Temaki

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

17.Temaki paling

Eel Temaki

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

18A.Temaki crunchy ebi

Crunchy Shrimp Temaki

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

19A.Temaki luxe

Luxe Temaki — zalm, krab. tonijn

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratbalanceret 66

20. Temaki omeletvegetarian

Omelette Temaki

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

E Uramaki

21. Masago tonijn

Tuna Masago Uramaki — tonijn, komkommer, avocado, mayonaise en masago topping

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

21A. Tonijn dragon roll

Tuna Dragon Roll — krabsticks, komkommer, avocado ,mayonaise met tonijn topping

estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

21B.Tonijn avocado roll

Tuna Avocado Roll — tonijn, komkommer, avocado, mayonaise met avocado topping

estimeret≈ 390 kcal46 g kulhydratbalanceret 68

21C. Crunchy tonijn roll

Crunchy Tuna Roll — tonijn, komkommer ,avocado ,mayonaise met crunchy topping

estimeret≈ 430 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

21D. Spicy tuna

Spicy Tuna Uramaki — tonijn, komkommer, avocado met spicy mayo en lente-uien

estimeret≈ 370 kcal44 g kulhydrat

22. Masago zalm

Salmon Masago Uramaki — zalm, komkommer, avocado ,mayonaise met masago topping

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

22A. Zalm dragon roll

Salmon Dragon Roll — krabsticks, komkommer ,avocado ,mayonaise met zalm topping

estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

22B. Zalm avocado roll

Salmon Avocado Uramaki — zalm, komkommer, avocado ,mayonaise met avocado topping

estimeret≈ 390 kcal46 g kulhydratbalanceret 68

22C. Crunchy zalm roll

Crunchy Salmon Uramaki — zalm, komkommer, avocado ,mayonaise met crunchy topping

estimeret≈ 430 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

22E. Crispy yaki zalm

Crispy Yaki Salmon Uramaki — gebakken zalm met komkommer, sla ,chili saus met crunchy topping

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

22F. Yaki tuna

Yaki Tuna Uramaki — gebakken tonijn, komkommer, sla ,chilisaus met sesam topping

estimeret≈ 440 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

23. California krab

California Crab Uramaki — krabsticks, komkommer ,avocado en mayonaise met tobiko topping

estimeret≈ 360 kcal44 g kulhydrat

23A. Avocado paling roll

Avocado Eel Uramaki — gegrilde paling, komkommer, avocado met avocado topping

estimeret≈ 420 kcal46 g kulhydratbalanceret 73

23B. Rainbow california

Rainbow California Uramaki — krabsticks ,komkommer, avocado ,mayonaise met tonijn, zalm ,ebi en lente-uien topping

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

23C. Krab & beef roll

Crab and Beef Uramaki

estimeret≈ 460 kcal46 g kulhydratbalanceret 69

23D. Zalm dragon flambé

Salmon Dragon Flambé Uramaki — Geflambeerde zalm dragon

estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

25. California crunchy ebi

California Crunchy Shrimp Uramaki — tempura garnaal, komkommer, sla met sesam topping

estimeret≈ 440 kcal48 g kulhydrat

25A. Crispy california ebi

Crispy California Shrimp Uramaki — tempura garnaal, komkommer, sla met crunchy topping

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 69

26. California kip

California Chicken Uramaki — gebakken kipfilet ,komkommer, sla met sesam topping

estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

26A. Crispy california kip

Crispy California Chicken Uramaki — gebakken kipfilet ,komkommer, sla met crunchy topping

estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

26C. Crispy california beef

Crispy California Beef Uramaki — gebakken beef ,komkommer, sla met crunchy topping

estimeret≈ 560 kcal60 g kulhydrat

G Futomaki

27A. Red snow

Red Snow Futomaki — Tonijn, zalm & krab, komkommer en mayonaise

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrat

29.Butterfly masago

Butterfly Masago Futomaki — Zalm, krab & omelet, komkommer en mayonaise

estimeret≈ 490 kcal53 g kulhydrat

30. Rock & Roll

Rock and Roll Futomaki — Tempura garnaal, krab, komkommer ,sla en mayonaise

estimeret≈ 530 kcal55 g kulhydrat

30A. futo Yasaivegetarian

Yasai Futomaki — Komkommer, avocado, omelet en tomaten ,mayonaise

estimeret≈ 440 kcal50 g kulhydrat

B Pokebowl

P7.pokebowl yaki tuna

Yaki Tuna Poke Bowl — sushirijst met gebakken tonijn met teriyakisaus en mayonaise ,komkommer, edamamme, maiskorrels, tomaten, avocado, rucola

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

P8.pokebowl yaki zalm

Yaki Salmon Poke Bowl — sushirijst met gebakken zalm met sweet chilisaus en mayonaise, komkommer, tomaten, edamammer, maiskorrels ,avocado, rucola

estimeret≈ 640 kcal76 g kulhydratbalanceret 82

P1. pokebowl Tonijn

Tuna Poke Bowl — Sushirijst met tonijn, komkommer, avocado, edamame ,tomaten, maiskorrels, rucola, huisgemaakt saus

estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

P2. pokebowl Zalm

Salmon Poke Bowl — Sushirijst met zalm, komkommer ,avocado ,edamame, tomaten,,maiskorrels, rucola, huisgemaakt saus

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

P3. pokebowl Krab

Crab Poke Bowl — Sushirijst met krabstick ,komkommer ,avocado, edamame, tomaten, maiskorrels, rucola, huisgemaakt saus

estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 78

P4. pokebowl Beef

Beef Poke Bowl — Sushirijst met beef ,komkommer ,avocado ,edamame, tomaten, maiskorrels, rucola, huisgemaakt saus

estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

P5. pokebowl Kip

Chicken Poke Bowl — Sushirijst met gebakken kip, komkommer ,avocado, edamame, tomaten, maiskorrels, rucola, huisgemaakt saus

estimeret≈ 590 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

P6. pokebowl Omeletvegetarian

Omelette Poke Bowl — Sushirijst met zoete omelet, komkommer ,avocado, edamame, tomaten, maiskorrels, rucola, huisgemaakt saus

estimeret≈ 560 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

C Sashimi

31. Sashimi Tonijn

Tuna Sashimi

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

32. Sashimi Zalm

Salmon Sashimi

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

32a. Sashimi Tonijn & Zalm

Tuna and Salmon Sashimi

estimeret≈ 200 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

32b. Sashimi mix

Sashimi Mix — 6 plakjes Tonijn, 6 plakjes zalm, krabsalade met mango, avocado

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

I Gefrituurde hapjes en soep

33. Mini loempia's

Mini Spring Rolls

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

34. VIETNAMSE Kip loempia's

Vietnamese Chicken Spring Rolls

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat

35. Tempura garnalen

Shrimp Tempura

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydrat

36. Kerrie kok

Curry Kok

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydrat

37A. Gyoza

Chicken Gyoza — Dumplings met kip

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

39. Saté teriyaki

Teriyaki Satay

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

40. Garnalen loempia's

Shrimp Spring Rolls

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

40A. Gebakken banaanvegetarian

Fried Banana

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

40B. Tomatensoepvegetarian

Tomato Soup

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

M Overige

41. Wakame saladevegan

Wakame Salad

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

42.Gembervegan

Ginger

estimeret≈ 10 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

43. Sojabonenvegan

Soybeans

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

44. Kikkoman

Kikkoman Soy Sauce

estimeret≈ 15 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

47. Kroepoek

Kroepoek

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

48. extra sojasaus 30 ml

Extra Soy Sauce

estimeret≈ 15 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

J warme gerechten

51. Chili ebi

Chili Shrimp — Gewokte garnalen met groenten in sweet chili saus

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratbalanceret 77

52. Kong po ebi

Kung Pao Shrimp — Gewokte garnalen met groenten in gekruide kong po saus

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

54. Beef teriyaki

Beef Teriyaki — Gewokte beef met groenten in Japanse teriyaki saus

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratbalanceret 75

55. Kong po beef

Kung Pao Beef — Gewokte beef met groenten in pittige gekruide kong po saus

estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

57.Tjap kam teriyaki

Tuna Teriyaki — Geb. tonijn met teriyakisaus

estimeret≈ 360 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

58. Chili chicken

Chili Chicken — Gefrituurde kip met chilisaus

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydrat

59. Teriyaki chicken

Teriyaki Chicken — Gefrituurde kip met teriyakisaus

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydrat

60. Kong po kai (gefrituurd)

Kung Pao Chicken — Gefrituurde kip met kongposaus

estimeret≈ 660 kcal28 g kulhydratbalanceret 69

61. Teriyaki ebi

Teriyaki Shrimp — Garnalen met teriyakisaus

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydrat

63. Teriyaki mix

Teriyaki Mix — Mix van garnalen, beef, kip met teriyakisaus

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydrat

65a. Chicken Pangang

Chicken Pangang — Gefrituurde kip met groenten in babi pangang saus

estimeret≈ 640 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

68.Chinese noedels

Chinese Noodles — chinese noedels met wortel en broccori

estimeret≈ 450 kcal75 g kulhydrat

69. witte rijst

White Rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

71.Teriyaki saus

Teriyaki Sauce

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

54veggie
scoreestimeret

Japansk udvalg med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Yasai mix eller maki med agurk og avocado. Menuen har også en pokebowl med omelet og kinesiske nudler.

13 vegetariske og 5 veganske retter ud af 120

68dia
scoreestimeret

Sashimi og wokretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi er det bedste valg med meget få kulhydrater. Flere wokretter er gode alternativer til sushi.

27 diabetesvenlige · 120 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Plein 19, 5251 AS Vlijmen
Tider: manlukket
tir15:00–20:30
ons15:00–20:30
tor15:00–20:30
fre15:00–21:00
lør15:00–21:00
søn15:00–20:30
Afhaaltijden
Kontakt: +31735113595
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uchef.nl/foodticket/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Uchef? Gør krav på dit sted.