't Herdertje
Hoofdstraat 33, 3781AA Voorthuizen
Åbent nu · til 00:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Voorgerechten
Steak tartaar
16.00
Steak Tartare — Handgesneden steak tartaar | yoghurt - mierikswortel creme | bieslook mayonaise | limoenblad mayonaise | krokant van pinda, wasabi en kroepoek | zoetzure rettich | gepocheerde eidooier.
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Pepercarpaccio van rund
14.00
Beef Carpaccio — Huisgemarineerde pepercarpaccio | kappertjes | geroosterde kikkererwten | truffelmayonaise | balsamico tomaatjes | dungesneden ingelegde rode ui | jong bladsla | geraspte oude kaas.
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Burrata en Patanegra ham
15.50
Burrata and Patanegra Ham — Patanegra iberico ham | burrata | verse vijg | vijgencompote | granaatappelpitten | bieslookmayonaise | toast van zuurdesembrood | balsamico - port glace. ' ook vegetarisch te bestellen met gegrilde courgette en gebakken oesterzwam'
estimeret≈ 510 kcal24 g kulhydrat
Vitello tonato
16.00
Vitello Tonnato — Rose gebraden kalfsmuis | tataki van tonijn | tonijnsalade | zoetzure komkommer | gepofte kappertjes | mayonaise van Thaise basilicum | krokante pommes gaufrette chips.
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Eendenborst
16.00
Duck Breast — Rose gebraden eendenborst | gekonfijt en krokant gebakken pootje | mousse van mais | kruidige vadouvan mayonaise | zoetzrue rettich | radijs | kerrie krokant
estimeret≈ 450 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Zalm en garnaal
15.00
Salmon and Shrimp — Huisgemarineerde zalm | mosterd - honing dille dressing | creme van Griekse yoghurt | ingelegde mosterdzaadjes | zoetzure groenten | zuurdesem toast | in kataifi deeg gefritruurde en gemarineerde garnaal.
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Soep van het moment
8.50
Soup of the Day — Vraag aan uw serveerster naar de soep van dit moment
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Broodje vooraf
6.50
Sourdough Bread — Vers gebakken zuurdesem brood met crispy chilli roomboter
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Hoofdgerechten
Bavette
30.00
Bavette Steak — Gegrilde bavette | pastinaak crème | gegratineerde pommes fondant | bimi | pistachecrunch | jus van verse groene peper.
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sukade
28.50
Slow-cooked Sukade Steak — Zacht gegaarde sukade steak | geroosterde knolselderij | spicy geglaceerde bospeen | eigen jus | macadamia crunch | aardapel schuimsaus | knolselderij creme
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Vis van het moment
27.00
Fish of the Day — Vis van het seizoen met bijpassend garnituur.
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Paddenstoelenrisottovegetarian
25.50
Mushroom Risotto — Romige paddenstoelenrisotto | spinazie | zwarte truffel | gebakken paddenstoelen | versgeraspte grana padano kaas. Eventueel uit te breiden met gebakken seranoham +4,-
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
Sliptong
28.50
Plaice — Gebakken sliptong (3st) | beurre noisette | groene kruiden | kappertjes | zomerstamppot | citroen
estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Diamanthaas
30.00
Diamond Steak — Gebakken diamanthaas | creme van knolselderij | zacht gegaarde bospeen | aardappelkaantjes | jus van verse groene peper.
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Entrecote
33.50
Entrecôte — Graangevoerde gegrilde entrecote | bloemkool creme | groene asperges | portjus | krokante cheesy kruidenpolenta | honing - tijm crunch.
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Parelhoen
25.50
Guinea Fowl — gekonfijte en krokant gebakken parelhoenbout | crunch van groene kruiden, honing en tijm | aardappelmousseline | rode uienchutney | jus van grove mosterd.
estimeret≈ 690 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BBQ spitskoolvegetarian
24.00
BBQ Cauliflower — BBQ spitskool | licht pittig | cashew - knolcreme | bieslook creme | mierikswortel creme | Aziatische crunch | crispy chili olie.
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Iberico ribeye & buikspek
25.00
Iberico Ribeye and Pork Belly — Gegrilde ribeye van iberico | zachtgegaarde en gelakte buikspek | creme van geroosterde bospeen | jus van gepofte knoflook.
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nagerechten
Kaasplank ' Kazerij Stalenhoef 'vegetarian
15.00
Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas van Kazerij Stalenhoef met appelstroop, vijgenchutney, verse vijg en vers gebakken bananenbrood.
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrattung 35
Pina coladavegetarian
12.00
Piña Colada Mousse — Pinacolade mousse (ananas) | cremeux van passievrucht | kokoscrumble | ananas - rum gel | ananas chips | huisgemaakt kokos ijs.
estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydrattung 30
Perzik & Amandelvegetarian
12.00
Peach and Almond Dessert — Mousse van perzik | cremeaux van kalamansi | huisgemaakt ijs van amandel | rood fruit | crumble van honing | gebrande noten | kalamansi gel.
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Mango passievruchten cheesecakevegetarian
12.00
Mango Passion Fruit Cheesecake — Mango - passievruchten cheesecake | mango ganache | mango gel | vanille creme | tuilles | crumble | Grieks yoghurt ijs.
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrattung 27
Creme bruleevegetarian
12.00
Crème Brûlée — Creme brulee | gebrand met rietsuiker | huisgemaakt vanille ijs | slagroom | tuilles | crumble.
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrattung 26
Hazelnoot en Tiramisuvegetarian
12.00
Hazelnut Tiramisu — Canalonni van hazelnoot | tiramisu mousse | pistachecreme | chocogel | crumble | kletskop | huisgemaakt ijs van donkere chocolade.
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrattung 26
IJsbollen ( 3 stuks )vegetarian
9.00
Ice Cream Scoops — 3 bollen ijs | slagroom | kletskop
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30
Bijgerechten
Frites truffel & chorizo
6.95
Truffle and Chorizo Fries — Verse frites van Friethoes | truffelmayonaise | krokant gebakken chorizo | geraspte Grana Padano kaas | lente ui
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Griekse saladevegetarian
6.50
Greek Salad — Kropsla | tzatziki | zoetzure komkommer | olijf | ingelegde rode ui | balsamico tomaatjes | tomatenpoeder
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Zoete aardappelfritesvegetarian
6.95
Sweet Potato Fries — Zoete aardappelfrites | crispy chilli olie | lente ui | Grana Padano | sriracha mayonaise.
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Spicy sticky wortelvegetarian
6.50
Spicy Sticky Carrots — Geroosterde en gelakte wortels | harissa - honing marinade | Griekse yoghurt - feta dip | kruidenolie | pistachecrunch | macadamia crunch.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Bites
' Lobster ' roll (2 stuks)
10.00
Lobster Roll — Gebakken brioche | rivierkreeft salade | avocado | groene appel | sriracha mayonaise | bieslookmayonaise | gefrituurde uitjes | groene kruiden.
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rendang kroketjes (2 stuks )
5.50
Rendang Croquettes — Huisgemaakte Indonesische rendang kroketjes | mayonaise van Thaise basilicum
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Pappadum spicy tonijnpescatarian
9.50
Spicy Tuna Pappadum — Krokante pappadum | spicy tonijn tartaar | mango gel | wasabi mayonaise | wakame salade | Oosterse crunch.
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Krokante geitenkaas beignet (2 stuks)vegetarian
9.50
Goat Cheese Beignet — Geitenkaas | pistache | bladerdeeg | kataiffi | honing | sesam.
estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Bitterbal van het moment
5.50
Bitterbal — Wisselende smaak bitterbal | vraag ernaar bij uw serveerster
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Chimichangas (3 stuk)
9.50
Chimichangas — Krokante wrap | bonensalade | Mexicaanse pulled pork | chipotle mayonaise.
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pita falafel (2 stuks)vegan
9.50
Falafel Pita — Gebakken mini pita | kropsla | krokante falafel | tzatziki | ingelegde rode ui.
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Meloen & ham
7.50
Melon and Ham — Galia meloen, omwikkeld met seranoham, nootjes, sla en honing.
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratbalanceret 66
Komkommer & snoeptomaatjesvegan
4.50
Cucumber and Tomatoes — Komkommer reepjes & cherrytomaatjes
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kinderkaart
Carpaccio
7.50
Kids Carpaccio — Kindercarpaccio met oude kaas, mesclunsla, gebrande pitten, tomaatjes en dressing van honing en basilicum.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Mini hamburger & frites
10.00
Kids Burger and Fries — Mini hamburger met ketchup, kropsla, zoetzure komkommer, verse frites en mayonaise.
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Snack & Frites
8.50
Kids Snack and Fries — Frikandel, kroket of kipnugget met verse frites, appelmoes, keuze uit mayonaise of ketchup
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrat
Spaghetti bolognese
10.00
Kids Spaghetti Bolognese — Spaghetti bolognese met groene pesto, rucola en vers gerapste kaas.
estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 69
Krokant gebakken witvis
9.50
Kids Fried Fish — Witvis in een krokant jasje, tzatziki dip, verse frites en mayonaise.
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrat
Kinderijsje & verrassingvegetarian
6.50
Kids Ice Cream — Dierenbeker gevuld met boerenroomijs, slagroom, aardbeienijs, spikkels en grabbelen uit de speelgoed kist.
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40
Er denne menu stadig korrekt?
77veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Vegetariske muligheder på menuen
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan vælge mellem paddenstoelenrisotto eller BBQ spitskool som hovedret. Der findes også vegetariske snacks som pita falafel og geitost beignets.
16 vegetariske og 2 veganske retter ud af 44
77dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød- og fiskeretter med grøntsager
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsagsmos. Der er et bredt udvalg af lavkulhydrat muligheder.
26 diabetesvenlige · 44 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Hoofdstraat 33, 3781AA Voorthuizen
- Tider
- manlukkettirlukketons17:00–00:00tor17:00–00:00fre17:00–00:00lør17:00–00:00søn17:00–00:00U kunt tot 21.00 reserveringen plaatsen. The Sunday Table (shared dining lunch) on specific dates: 19 July, 16 August, 13 September, 4 October, 8 November, 13 December from 12:00 to 17:00
- Kontakt
- +31342475495 info@hetherdertje.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetherdertje.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %