Smook vorstenbosch

Lendersgat 1, 5476 VP Vorstenbosch

Åbent nu · til 23:00

café€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Broodjes

Broodje carpaccio

15.75

Carpaccio Sandwich — Sla melange - pitten mix - gemarineerde tomaat - parmezaan - bacon crumble - truffel mayonaise

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat

Broodje gerookte zalm

15.75

Smoked Salmon Sandwich — Sla melange - zoetzure komkommer en rode ui - pitten mix - kappertjes - wasabi mayonaise

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat

Buikspek en pulled pork

16.75

Pork Belly and Pulled Pork Sandwich — Creme fraiche - kaas - rode ui - rucola - rode pesto mayonaise - furikake - japanse mayonaise

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Broodje gezond

13.75

Healthy Sandwich — Ham, kaas, sla melange - zoetzure komkommer en radijs - gekookt ei - pitten mix - sla - mierikswortel mayonaise

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Broodje kroket

12.75

Croquette Sandwich — 2 Kroketten met mosterd mayonaise. Ook mogelijk met garnalenkroket of groentekroket

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Club sandwich gerookte kip

15.75

Smoked Chicken Club Sandwich — Kip - sla melange - zoetzure komkommer - gemarineerde tomaat - ei - bacon - kerriemayonaise - chips

estimeret≈ 850 kcal58 g kulhydrat

Flammkuchen

Gegrilde groentevegetarian

14.75

Grilled Vegetable Flammkuchen — Keuze uit: molenaarsbrood (meergranen of wit) - Creme fraiche - kaas - rode ui - rucola - teriyaki - mayonaise - feta

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Gerookte zalm en gamba

17.75

Smoked Salmon and Prawn Flammkuchen — Creme fraiche - kaas - rode ui - rucola

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Burgers

Smook burger

17.75

gemarineerde tomaat - Rundvlees burger - brioche - augurk - cheddar - bacon - burger saus

estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat

Salades

Ceasar salade met gerookte kip

17.75

Caesar Salad with Smoked Chicken — Sla melange - parmezaan - gekookt ei - croutons - zoetzure komkommer - gemarineerde tomaat - ansjovis - ceasar dressing

estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade burratavegetarian

18.75

Burrata Salad — Sla melange - gemarineerde tomaat - gegrilde perzik - cashewnoot - balsamico dressing

estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratbalanceret 66

Luxe vis plateaupescatarian

22.75

Luxury Fish Platter — Gerookte zalm - gerookte paling - gamba - sashimi tonijn - garnaal kroket - japanse mayonaise

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Carpaccio

18.75

Carpaccio Salad — Sla melange - parmezaan - zoetzure komkommer - gemarineerde tomaat - bacon crumble - truffel mayonaise

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Eggs Benedict

Brioche eggs benedict

15.75

Keuze uit: gerookte zalm, proscuitto of smashed avocado. Gegrilde brioche - gepocheerd ei - bearnaise saus

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Tosti Proeverij

Ham/kaas

9.75

Ham and Cheese Toastie — Ham - kaas - mosterdmayonaise

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Italiaansvegetarian

10.75

Italian Toastie — Mozzarella - gemarineerde tomaat - rode pesto mayonaise

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat

Kip

10.75

Chicken and Brie Toastie — Brie - vijgenjam - walnoten - truffel mayonaise

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydrat

Soepen

Soep van de chef

7.75

Chef's Soup

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatensoep

7.75

Tomato Soup — Soep van gepofte tomaat - kip - bosui - room

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kreeften bisque

9.75

Lobster Bisque — Gegrilde coquille - gamba - room

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Planken

Mixplank

23.75

Mixed Platter — Tomatensoepje - broodje carpaccio - broodje zalm - broodje bitterbal - toetje

estimeret≈ 1150 kcal110 g kulhydrat

Visplankpescatarian

24.75

Fish Platter — Kreeftensoepje - broodje zalm - broodje sashimi tonijn - broodje garnalen kroket - toetje

estimeret≈ 1200 kcal115 g kulhydrattung 32

Vleesplank

22.75

Meat Platter — Tomatensoepje - broodje carpaccio - broodje kip - broodje pulled pork - bitterbal - toetje

estimeret≈ 1250 kcal110 g kulhydrattung 36

Vegaplankvegetarian

22.75

Veggie Platter — Tomatensoepje - broodje jong belegen kaas - broodje burrata - broodje groentekroket - toetje

estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrattung 35

Voor bij de koffie

Cheesecake appel crumblevegetarian

6.75

Apple Crumble Cheesecake — Koekjesbiscuit - appelcurd

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34

Salted caramel taartvegetarian

6.75

Salted Caramel Cake — Boter caramel - biscuit bodem - cheesecake - gezouten caramel

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28

Pornstar martini toetjevegetarian

4.75

Pornstar Martini Dessert — Cremeux van passievrucht - witte chocolade mousse - crumble

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Mon chouvegetarian

4.75

Bastogne - roomkaas - kersen

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44

IJS macaronvegetarian

5.75

Ice Cream Macaron — Keuze uit pistache - mango passie - framboos - rood fruit

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 42

Sams taartjevegetarian

6.75

Sams Cake — Wisselende taart

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40

Kinderkaart

Smooks smeerbroodjes

4.75

Kids Sandwiches — Jam, Hagelslag, Pindakaas

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

Tosti

4.75

Kids Toastie — Ham - kaas - ketchup

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Poffertjesvegetarian

4.75

Poedersuiker - stroop

estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat

Broodje bitterbal

4.75

Kids Bitterbal Sandwich — Zacht broodje

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Friet met snack

4.75

Fries with Snack — Keuze uit frikandel - kroket - kipnuggets. Geserveerd met mosterd mayonaise

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat

Worstenbroodje

4.75

Sausage Roll

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Brood plankjevegetarian

5.00

Bread Platter — Brood met dippers

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Nacho pulled pork

9.75

Pulled Pork Nachos — Rode ui - cheddar - bbq saus - bosui - creme fraiche - guacamole

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Gemengde bittergarnituur

7.75

Mixed Bittergarnituur — 6 Stuks

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

Luxe bittergarnituur

8.75

Luxury Bittergarnituur — Mac n cheese - garnalen kroket - chili cheese nugget - pulled pork bitterbal - kip hoisin loempia - chorizo kroketje

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Borrel plank

5.75

Borough Platter — Jong belegen kaas - fuet - balsamico ui - brood - dippers - nootjes

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat

Luxe borrel plank

9.75

Luxury Borough Platter — 2 Soorten kaas van ons kaas atelier - fuet - balsamico ui - pulled pork bitterbal - garnalen kroketje - brood met dippers - gemarineerde tomaatjes - proscuitto

estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrattung 42

Culinaire rondreis

Normaal tarief

49.95

Culinary Tour — onbeperkt aantal gangen

estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 37

Kerstavond, 1e en 2e Kerstdag

59.95

Christmas Culinary Tour — onbeperkt aantal gangen

estimeret≈ 2400 kcal230 g kulhydrattung 37

Kinderen 2 t/m 6 jaar

21.50

Kids Culinary Tour (2-6)

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

Kinderen 7 t/m 11 jaar

29.50

Kids Culinary Tour (7-11)

estimeret≈ 1500 kcal160 g kulhydrattung 31

Voorgerechten

Carpaccio van rund

Beef Carpaccio — Truffel / parmezaan / rucola

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Koud gerookte zalmpescatarian

Cold Smoked Salmon — sinaasappel / venkel / mierikswortel

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gerookte eend

Smoked Duck — Mango / cashewnoten / japanse dressing

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Steak tartaar

Steak Tartare — Zoetzuur rode ui / balsamico / rode pesto mayonaise

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tataki van rund

Beef Tataki — Kimchi / glasnoodle salade / teriyaki mayonaise

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Sashimi tonijn

Tuna Sashimi — Wortel / umeboshi / ponzu dressing

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Nacho gegrilde groentenvegetarian

Grilled Vegetable Nachos — Nacho / rode ui / gegrilde groenten

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Tartaar van zeebaars

Sea Bass Tartare — krab / zoetzure groenten / wortel- sinaasappel dressing

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salade gegrilde gamba en rivierkreeft

Grilled Prawn and Crayfish Salad — avocado / radijs / cocktail saus

estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Poke bowl gerookte zalm en garnalen

Smoked Salmon and Shrimp Poke Bowl — Mais / wakame / sesam dressing

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 70

Poke bowl gegrilde groentenvegan

Grilled Vegetable Poke Bowl — Mais / wakame / sesam dressing

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Gegrilde watermeloenvegetarian

Grilled Watermelon with Feta — feta / olijven / balsamico

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratbalanceret 72

Burratavegetarian

Cherry tomaat / perzik / balsamico

estimeret≈ 380 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gamba met kruiden-knoflook olie

Garlic Prawns — Gegrilde gamba’s / gochujang

estimeret≈ 290 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ceasar salade gerookte kip

Smoked Chicken Caesar Salad — Parmezaan / zoetzuur komkommer / ceasar dressing

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gerookte makreel en paling

Smoked Mackerel and Eel — aardappel creme / augurk / zilverui

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Soepen

kreeftensoep

Lobster Soup — rivierkreeft / room / bosui

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gele curry soepvegan

Yellow Curry Soup — Kokos / spitskool / paprika

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hoofdgerechten

Langzaam gegaarde spare ribs

Slow Cooked Spare Ribs — Knoflooksaus

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Short ribs met chimichurri

Short Ribs with Chimichurri — knolselderij puree / chimichurri / rode wijn jus

estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mini hammetje

Mini Ham Hock — Knol selderij puree / uiencompote / peper saus

estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydratbalanceret 72

Lams kebab

Lamb Kebab — naan brood / tzatziki / bosui

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Kip Sate

Chicken Satay — nasi / atjar / satesaus

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Varkenshaas medaillon

Pork Tenderloin Medallion — Gratin / Gerookt spek / truffel roomsaus

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Gerookte varkenswang

Smoked Pork Cheek — uien compote / gratin / mais saus

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

eendenborst filet

Duck Breast — Paksoi / oesterzwam / Jus van zwarte knoflook

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Flat iron ( Grain fed )

Flat Iron Steak — Gebakken aardappel / bearnaisesaus

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydrat

Diamanthaas

Diamond Steak — knolselderij puree / pepersaus

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Buikspek

Pork Belly — Zoete aardappel crème / tomaten mango salsa / teriyaki

estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratbalanceret 73

Zalm filet

Salmon Fillet — Parel coucous / mais saus / tomaten mango salsa

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

gegrilde coquille

Grilled Scallops — Parel couscous / gegrilde groenten / truffel roomsaus

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Roodbaars filet

Redfish Fillet — Bulgur / bearnaisesaus

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kip Rouleau

Chicken Rouleau — Gebakken aardappel / pesto room saus

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

BBQ spitskoolvegetarian

BBQ Cabbage — mango chutney / bearnaisesaus / cashewnoot

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Ravioli burrata limoenvegetarian

Burrata Lime Ravioli — Gemarineerde tomaat / balsamico / limoen pesto roomsaus

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Tagliatelle gegrilde gamba

Prawn Tagliatelle — Rode curry / kokos / bosui

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Zacht gegaard lamsvlees

Slow Cooked Lamb — Bulgur / rode curry / bosui

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

BBQ bloemkoolvegetarian

BBQ Cauliflower — Olijf / kerrie / belper knolle

estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tagliatelle pulled pork

Pulled Pork Tagliatelle — champignons / pepersaus / bosui

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

Kidsmenu

Frikandel / kipnugget / kroket

Kids Mix (Frikandel, Nugget, Kroket) — extra verse friet, mayonaise, Extra frisse salade

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Desserts

Dame blanche

Roomijs / bruine chocolade mousse / chocoladesaus

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 29

Bastogne ijs

Bastogne Ice Cream — Bastogne ijs / caramelsaus / crumble

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrattung 27

Honing Yoghurtvegetarian

Honey Yogurt — Amandel / appel / kaneel

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Mon chou kersenvegetarian

Cherry Mon Chou — Bastogne / mon chou / kersen

estimeret≈ 650 kcal72 g kulhydrattung 26

Framboosvegetarian

Raspberry Sorbet — Champagne / witte chocolade / framboos sorbet

estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 42

Aardbei Romanoffvegetarian

Strawberry Romanoff — Boerenroomijs / aardbeien room / witte chocolade crumble

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 35

Karamel Banaanvegetarian

Caramel Banana — Karamel mousse / schuim van banaan / banaan compote

estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydrattung 43

Kalamansivegetarian

Kalamansi Dessert — Chocolade / caramel / vanille

estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 30

Creme Bruleevegetarian

Crème Brûlée — Custard / rietsuiker / afgebrand

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34

Pornstar martinivegetarian

Pornstar Martini Dessert — cremeux van passievrucht / witte chocolade mousse / crumble

estimeret≈ 590 kcal58 g kulhydrattung 28

Kaasplankjevegetarian

Cheese Board — camembert / rotterdamse oude / sint agur / taleggio truffel

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Snickers taartjevegetarian

Snickers Cake — Caramel / pinda / chocolade

estimeret≈ 680 kcal54 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

82dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lavt glykæmisk indeks. Der er et bredt udvalg af kød- og fiskeretter med grøntsagsmos.

35 diabetesvenlige · 98 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Lendersgat 1, 5476 VP Vorstenbosch
Tider: man11:00–23:00
tirlukket
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–23:00
Kontakt: +31683990552 info@bbqrestaurantsmook.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bbqrestaurantsmook.nl/

Ejer du Smook vorstenbosch? Gør krav på dit sted.