tilbage til søgning

Le Capucin Gourmand - Vougy, 1520 Rte de Genève

Route de Genève 1520, 74130 VOUGY

Lukket nu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les entrées
Cassolette d'escargots gros gris de Magland
15.00
Snails with garlic butter — Beurre d'escargot (la douzaine)
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Le foie gras de canard
26.00
Duck foie gras — Chutney de fruits, brioche toastée
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de homard
45.00
Lobster salad
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Les abats
Tête de veau
25.00
Calf's head with herb vinaigrette — vinaigrette aux herbes et petits légumes
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les poissons
Poisson du moment
30.00
Fish of the day
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Blanquette de homard
45.00
Lobster blanquette — Petits légumes
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Les viandes
L'entrecôte béarnaise 250g
37.00
Ribeye steak with béarnaise — Et sa garniture
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydrat
Paleron de veau braisé basse température
30.00
Slow-cooked braised veal cheek — Et sa garniture du moment
estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Plats végétariens
Parmentiervegetarian
18.00
Eggplant and lentil parmentier — Aux aubergines et lentilles
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 80
Galette végétale maisonvegetarian
18.00
Homemade vegetable galette — Garniture de légumes
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 74
Notre spécialité
Parmentier
36.00
Foie gras and truffle parmentier — Foie gras aux truffes
estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les fromages
La planchevegetarian
14.00
Cheese board — Sélection de fromages
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Faissellevegetarian
8.00
Fresh cheese (Faisselle) — Avec coulis ou crème
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Les desserts
Fine tarte aux pommes
12.00
Apple tart with vanilla ice cream — Crème glacée vanille
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 28
Chocolat & Café
12.00
Chocolate and coffee dessert — Moelleux chocolat, mousse café, crême choco-café
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrattung 24
Poire pochée au jasmin
12.00
Poached pear with jasmine — Biscuit pain de Gêne façon bourdalou
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 42
Marron myrtille Genépi
12.00
Chestnut and blueberry Genépi dessert — Biscuit marron et son crémeux, mousse Genépi
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Les menus
Menu du jour
28.00
Daily menu — Entrée, Plat, Dessert (uniquement le midi sauf jours de fêtes et fériés)
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Plat seul
18.00
Main course only
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
23.00
Two-course menu
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 41
Menu du Capucin
43.00
Capucin Menu — Entrée, plat et dessert au choix
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Menu dégustation (uniquement le soir)
78.00
Tasting menu — Menu en 3 services suivis d'un dessert
estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

48veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille parmentier med auberginer og linser eller en hjemmelavet grøntsagsgalette. Der findes også en ostetallerken og faisselle. Bordet er blandet med kødretter som entrecôte béarnaise.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 22

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter. Hummersalat og kalvehoved med vinaigrette har et lavt kulhydratindhold.

11 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Route de Genève 1520, 74130 VOUGY
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
sønlukket
Fermé le samedi midi
Kontakt
+330450340350 infos@lecapucingourmand.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecapucingourmand.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Le Capucin Gourmand - Vougy, 1520 Rte de Genève? Gør krav på dit sted.