tilbage til søgning

Brasserie Hoom

Den Hof 98, 5582 JZ Waalre

Lukket nu · åbner 11:30

caf退€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Burgers
Burger HOOM
16.00
HOOM Burger — Rundvlees, Bacon, Cheddar, Ei, Uienringen
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Crispy Chicken
16.00
Crispy Chicken Burger — Kip, Jalapeños, Crème Fraîche, Cheddar, Bacon
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat
Salades
Caesar
19.00
Caesar Salad — Caesadressing, Ei, Parmezaan, Croutons, Krokante Kip
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Asian Style
21.00
Asian Style Salad — Runderhaas, Teriyaki, Wakame, Paddenstoelen, Cashewnoten
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Geitenkaasvegetarian
18.00
Goat Cheese Salad — Honing Gegratineerd, Vijgenchutney, Walnoten
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat
Kids
Frites met Snack
8.50
Fries with Snack
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Poffertjesvegetarian
7.00
Boter, Poedersuiker
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrat
Soepen
Tomaatvegetarian
8.00
Tomato Soup — Room, Basilicum
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Paddenstoelenvegetarian
7.00
Mushroom Soup — Room, Croutons, Tijm
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Sides
Fritesvegetarian
4.50
Fries — Mayonaise
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Truffelfritesvegetarian
7.50
Truffle Fries — Parmezaan, Bosui, Truffelmayo
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Desserts
Cheesecakevegetarian
10.00
Limoen, witte chocolade, framboos, vanille ijs
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Klassieke Crème Brûléevegetarian
8.00
Crème Brûlée — + vanille ijs
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Dame Blanchevegetarian
9.00
Vanille, warme chocolade saus, slagroom
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Affogatovegetarian
7.00
Vanille-ijs, slagroom, espresso
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Broodjes
Carpaccio
15.00
Carpaccio Sandwich — Runderhaas, Truffel Crème, Parmezaan, Hazelnoot
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tuna Meltpescatarian
12.00
Tonijn, Cheddar, Tomaat
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kip Bacon
15.00
Chicken Bacon Sandwich — Kip, Paddenstoelen, Rode Ui, Gekookt Ei, Mosterdmayo
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Club HOOM
18.50
Club HOOM Sandwich — Gegrilde Kip, Bacon, Guacamole, Ei, Sla, Tomaat, Komkommer
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kroket
12.00
Croquette Sandwich — 2 Rundvleeskroketten, Mosterdmayo
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Grilled Cheese
10.00
Grilled Cheese Sandwich — Brioche, Jonge Kaas, Tomaat, Ham / Bacon (+2)
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat
Om Te Delen
Bread & Dipvegetarian
8.00
Warme Broodjes, Smeersels
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Gamba Pil Pilpescatarian
11.00
Garnalen, Knoflook, Spaanse Peper
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Eieren
Uitsmijter Ham & Kaas
13.50
Uitsmijter Ham & Cheese — Boerenham, Jonge Kaas
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Twijfelaar
15.00
Soep, Kroket, Uitsmijtertje Ham & Kaas, Jus D'Orange
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Eggs Benedict
14.00
2 Gepocheerde Eieren, Ham / Bacon, Hollandaise
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Voorgerechten
Ambachtelijk Broodvegetarian
8.00
Artisan Bread — Twee vers gebakken broodjes met huisgemaakte aioli en truffelcrème
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Klassieke Ossenhaas Tartaar
16.00
Beef Tartare — Eigeelcrème, zoetzure rode ui, brioche en bieslook-emulsie
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Lichtgeschroeide Tonijn Tatakipescatarian
18.00
Tuna Tataki — Wakame, zoetzure seizoensgroenten en wasabi
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tartaar van Geroosterde Aardpeervegan
14.00
Roasted Jerusalem Artichoke Tartare — Kerrie-emulsie, zoetzure bundelzwam, bieslookvinaigrette en krokantje van aardpeer
estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Klassieke Tomatensoepvegan
8.00
Classic Tomato Soup — Verfijnd met aromatische basilicumolie
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Miso Bouillonpescatarian
12.00
Japanse hartige pannenkoek (okonomiyaki) en miso-karamel
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydratbalanceret 67
Carpaccio van Rund
15.00
Beef Carpaccio — Truffeilcrème, geroosterde hazelnoot en Parmezaanse kaas
estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bijgerechten
Verse Fritesvegetarian
4.50
Fresh Fries — Met ambachtelijke mayonaise
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Menu du Chef
Driegangen Diner Menu
40.00
Three Course Dinner Menu — Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Driegangen Diner Menu Deluxe
44.00
Three Course Dinner Menu Deluxe — Voorgerecht | Tussengerecht | Hoofdgerecht
estimeret≈ 1500 kcal90 g kulhydrattung 40
Viergangen Diner Menu
52.00
Four Course Dinner Menu — Voorgerecht | Tussengerecht | Hoofdgerecht | Dessert
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 25
Hoofdgerechten
Ossenhaas (200 gram)
38.00
Beef Fillet — Structuren van pastinaak, crème van artisjok en een rijke kalfsjus met beurre noisette
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Op de huid gebakken Zeebaarspescatarian
28.00
Pan-fried Sea Bass — Truffeirisotto, klassieke beurre blanc, gekarameliseerde walnoot en bieslookolie
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Zachtgegaarde Kolnoselderijvegetarian
26.00
Slow-cooked Celeriac — Miso, pastinaakkrème, beurre noisette, parelcouscous en kerrie-emulsie
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Linguine met Gebakken Gamba'spescatarian
23.00
Linguine with Fried Shrimp — Aglio e olio, citroen
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Truffelburger
18.00
Truffle Burger — 100% rundvlees op een brioche bun met gekarameliseerde ui, Coppa di Parma, cheddar, krokante uienringen en truffelcrème
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Salade Carpaccio
20.00
Carpaccio Salad — Truffelcrème, hazelnoot, zongedroogde tomaat en Parmezaanse kaas
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille zachtgegaarde kolnoselderij eller tartaar af ristet jordskok. Der er også forskellige supper og salater med gedeost.

17 vegetariske og 2 veganske retter ud af 45

73dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter og æggeretter. Salater og kødretter er gode alternativer til kulhydratbevidst spisning.

19 diabetesvenlige · 45 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Den Hof 98, 5582 JZ Waalre
Tider
manlukket
tir11:30–21:30
ons11:30–21:30
tor11:30–21:30
fre11:30–21:30
lør11:30–21:30
søn11:30–21:30
De keuken sluit één uur vóór sluitingstijd.
Kontakt
+31402223003 info@brasseriehoom.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehoom.nl/reserveren
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Brasserie Hoom? Gør krav på dit sted.