Komari Restaurant

Albert-Roller-Str. 2, 71332 Waiblingen

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN

15. Schwarwurzel-Knuspervegetarian

7.90

Fried Black Salsify — frittierte schwarwurzeln mit chili-trüffel-mayo / fried black salsify with chili-truffle mayo

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ebi korokke

9.90

panierte japanische garnelen-kroketten mit cremiger füllung serviert mit tonkatsu-sauce / fry japanese schrimp croquettes with creamy filling, served with tonkatsu sauce

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

25. seared scallop fusion

10.90

Seared Scallops Fusion — zarte jakobmuscheln, unagi sauce, masago serviert mit guacamole und brot / seared scallop, unagi sauce, masago served with guacamole and bread

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

okonomiyaki

7.90

japanischer pfannkuchen mit garnelen serviert mit hausgemachter mayo, tonkatsu-sauce und bonito / japanese pancake with shrimp, served with homemade mayonnaise, tonkatsu sauce, and bonito flakes

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

6. tartare mit thunfisch

10.50

Tuna Tartare — tartar mit avocado, seetangsalat mit vietnamesischem „banh da“ / tartare with avocado, seaweed salad served with vietnamese „banh da“

estimeret≈ 290 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

20. crew love tapas für 3

19.90

Crew Love Tapas — verschiedene kleine vorspeisen: edamame, dumplings, frühlingsrolle, sommerrolle / various little appetizers: soy beans, dumplings, spring rolls, summer rolls

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 74

3. springrolls

7.00

Vietnamese Spring Rolls — vietnamesische frühlingsrollen gefüllt mit garnelen und gemüsse, dazu süss-sauer-soße / vietnamese spring rolls filled with prawns and vegetables, lime-chili dip

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

2g. sommerrolle mit tempura garnelen

7.00

Summer Rolls with Tempura Shrimp — vietnamesische sommerrollen gefüllt mit tempura garnelen, salat, gurken, mango, paprika, reisnudeln, gerösteten erdnüssen / vietnamese summer rolls filled with fried prawns, salad, cucumber, mango, paprika, rice noodles, roasted peanuts

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 71

SUPPEN

23a. pho bo tai lan klein

10.50

Pho Bo Tai Lan — mit gebratenem rindfleisch, knoblauch, ingwer, lauchzwiebel, koriander / with stir-fried beef, garlic, ginger, spring onions, cilantro

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

24a. lachs-miso suppe klein

6.50

Salmon Miso Soup (Small) — weiße misopaste, fischsud, lachs, tofu, seealgen, frühlingszwiebel white miso, fish stock, salmon, tofu, wakame, scallion

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

24a. lachs-miso suppe groß

8.50

Salmon Miso Soup (Large) — weiße misopaste, fischsud, lachs, tofu, seealgen, frühlingszwiebel white miso, fish stock, salmon, tofu, wakame, scallion

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

24. miso suppe klein

4.50

Miso Soup (Small) — weiße misopaste, fischsud, tofu, seealgen, frühlingszwiebel white miso, fish stock, tofu, wakame, scallion

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

24. miso suppe groß

6.50

Miso Soup (Large) — weiße misopaste, fischsud, tofu, seealgen, frühlingszwiebel white miso, fish stock, tofu, wakame, scallion

estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

1. catch the fish

9.50

Catch the Fish Soup — suppe mit lachs, großgarnelen, grüschalenmuscheln, tomaten, champignons, lauchzwiebeln / soup with salmon, tiger prawns, greenshell mussels, tomatoes, mushrooms, spring onions

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

HAUPTGÄNGE

26. surf and turf

28.50

Surf and Turf — 150g dry aged entrecôte, 2 gegrillte großgarnelen mit spargel und braunechampions, in hoisin-soße, süsskartoffel- pommes, guacamole / 150g grilled dry aged entrecôte and fried tiger prawns, hoisin sauce with asparagus and mushroom, sweet potato frites , guacamole

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

27. entrecote

29.90

Entrecôte — 300g dry-aged entrecôte, miso soße, cherrytomaten, gegrillter kürbis, süsskartoffel-pommes / 300g dry-aged entrecôte, miso sauce, cherry tomato, grilled pumpkin, sweet potato frites

estimeret≈ 920 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

29. scallops scharf

20.50

Spicy Scallops — gegrillte skandinavische jakobsmuscheln, gebratene kaiserschotten, grüner spargel, chili, butter-knoblauch soße, reis / grilled scandinavian scallops, stir fried snow peas, green asparagus, chili, butter-garlic sauce, rice

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

38. best ocean

19.90

Best Ocean Platter — rohes thunfisch, lachs, jakobsmuscheln, gekochte garnelen, ebi-tempura,salat, guacamole, sesamdressing, unagi soße, sushireis / raw tuna, salmon, scallops, cooked shrimp, ebi tempura, salad, guacamole, sesame dressing, unagi sauce, sushi rice

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

30. maguro power

21.50

Maguro Power — 150gr thunfisch in japanischem gewürz kurz gegrillt serviert mit spargel, guacamole, serviert mit salat sesamdressing und reis / 150gr japanese spice seared tuna, asparagus, guacamole, seasonal salad, rice

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 77

31. sweet salmon

19.90

Sweet Salmon — 200gr lachs gegrillt mit spargel, teriyaki soße, serviert mit salat, sesamdressing und reis / 200gr grilled salmon with asparagus, teriyaki sauce, seasonal salad, rice

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 77

36. mango ente

19.90

Mango Duck Breast — gegrillte rosa weibliche entenbrust, mangocréme, kokosmilch, serviert mit salat sesamdressing und reis / grilled duck breast, mango creme , coconut milk, seasonal salad, rice

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

37. homemade curry

15.50

Homemade Chicken Curry — homemade curry-soße mit hähnchen, butternut kürbis, karotten, broccoli, aubergine, paprika, zucchini, erdnuss serviert mit salat, sesamdressing und reis / homemade curry sauce with chicken, butternut squash, carrots, broccoli, aubergine, paprika, zucchini, peanut salad and sesamedressing, rice

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

23. pho bo klein

9.90

Pho Bo — mit rindfleisch, lauchzwiebel, koriander with thin sliced beef, spring onion, cilantro

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 81

VEGETARIER

4. edamamevegan, vegetarian

6.00

Edamame — japanische sojabohnen, meersalz / japanese soy beans, sea salt

estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

2t. sommerrolle tofuvegan, vegetarian

6.00

Tofu Summer Rolls — vietnamesische sommerrollen gefüllt mit tofu, salat, gurken, mango, paprika, reisnudeln, gerösteten erdnüssen / vietnamese summer rolls filled with tofu, salad, cucumber, mango, paprika, rice noodles, roasted peanuts

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

2. sommerrollevegan, vegetarian

6.00

Summer Rolls — vietnamesische sommerrollen gefüllt mit salat, gurken, mango, paprika, reisnudeln, gerösteten erdnüssen / vietnamese summer rolls filled with salad, cucumber, mango, paprika, rice noodles, roasted peanuts

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

9. kimchi - veggievegan, vegetarian

6.00

Kimchi Veggie — pikant eingelegtes koreanisches weißkraut / homemade spicy pickled korean cabbage

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

34. Tofu Misovegan, vegetarian

13.90

Tofu Miso — frittierte tofu, kokos-miso sauce, knoblauch, frülingzwiebeln, bunte salat und reis fried tofu, coconut-miso sauce, garlic, spring onions, mixed salad, and rice

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 69

40. tofu curry scharfvegan, vegetarian

13.50

Tofu Curry Spicy — cremiges kokos-curry mit tofu, kürbis, saisonalem gemüsse, serviert mit salat sesamdressing und reis creamy coconut curry with tofu, pumpkin, seasonal vegetables, salad and rice

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 74

FÜR KINDER

43. happy child 1

9.00

Happy Child 1 — 2stk. tempura garnelen serviert mit süsskartoffel-pommes, mayonnaise / 2pc. grilled shrimps served with sweet potato fries, mayonnaise

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat

44. happy child 2

9.00

Happy Child 2 — lachs gegrillt serviert mit teriyaki sauce und reis grilled salmon served with teriyaki sauce and rice

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 70

45. happy child 3

9.00

Happy Child 3 — 2stk. gegrillte hühnerspieße, teriyaki soße, süsskartoffel-pommes und mayonnaise 2 grilled chicken skewers, peanut sauce served with sweet potato fries and mayonnaise

estimeret≈ 540 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

EXTRAS

47. extra sauce

2.00

Extra Sauce

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

51. market wok vegetablesvegan, vegetarian

8.00

Market Wok Vegetables

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

54. udon beilagevegetarian

5.50

Udon Side

estimeret≈ 220 kcal42 g kulhydrat

53. grilled pumpkinvegan, vegetarian

6.00

Grilled Pumpkin

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

52. gemischte mushroomsvegetarian

7.00

Mixed Mushrooms

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

49. guacamolevegan, vegetarian

2.50

Guacamole

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

DESSERTS

mochi-eisvegetarian

6.90

Mochi Ice Cream — zwei stück gesalzenes karamell-eis, saisonale früchte two pieces salted caramel ice cream, seasonal fruits

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

SUSHI MAKI

m10. kani

5.50

Kani Maki — krebfleisch/crabmeat

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

m9. salmon skin

5.40

Salmon Skin Maki — frittierte lachshaut/fried salmon skin

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

m8. tempura garnelen

7.00

Tempura Shrimp Maki — gebackene garnelen/fried prawns

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat

m7. ebi

6.00

Ebi Maki — gekochte garnelen/cooked prawns

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

m6. unagi

7.00

Unagi Maki — gegrillter aal/grilled eel

estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydrat

m5. tekka

6.00

Tekka Maki — thunfisch/tuna

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat

SUSHI NIGIRI

n8. aburi hotate

7.30

Aburi Hotate Nigiri — flambierte jakobsmuschel/flamed scallops

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat

n6. unagi

7.30

Unagi Nigiri — gegrillter aal/grilled eel

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydrat

n5. kani

5.40

Kani Nigiri — surimi/crabmeat

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat

n3. maguro

7.00

Maguro Nigiri — thunfisch/tuna

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydrat

n2. sake

5.70

Sake Nigiri — lachs/salmon

estimeret≈ 110 kcal13 g kulhydrat

n9. kappavegetarian

5.00

Kappa Nigiri — gurke/cucumber

estimeret≈ 80 kcal15 g kulhydrat

FUSION MAKI

fm7. tempura spicy tekka

7.90

Spicy Tuna Tempura Maki — frittierte rolle mit gehacktem thunfisch fried roll with marinated tuna

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydrat

fm6. tempura spicy sake

7.70

Spicy Salmon Tempura Maki — frittierte rolle mit gehacktemlachs fried roll with marinated salmon

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydrat

fm5. spicy thunfisch maki

7.00

Spicy Tuna Maki — marinierter thunfisch/marinated tuna

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydrat

fm4. spicy sake maki

6.70

Spicy Salmon Maki — marinierter lachs/marinated salmon

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydrat

fm3. maguro maki

7.00

Maguro Maki — thunfisch, avocado/tuna, avocado

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

fm2. california maki

6.70

California Maki — surimi, avocado

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

GUNKAN

g4. spicy tekka

7.90

Spicy Tekka Gunkan — marinierter thunfisch, masago

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydrat

g5. guacamolevegan, vegetarian

4.90

Guacamole Gunkan — marinierter avocado

estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydrat

g3. spicy sake

6.70

Spicy Salmon Gunkan — marinierter lachs, masago

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydrat

g2. seaweedvegan, vegetarian

4.50

Seaweed Gunkan — seetangsalat

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

g1. masago

7.30

Masago Gunkan — baby lachskaviar/salmon roe

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SASHIMI

57. aburi sashimi

17.50

Aburi Salmon and Tuna Sashimi — flambierter lachs und thunfisch, auf seetangsalat, avocado / fired salmon and tuna on seaweed salad, avocado

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

56. tuna sashimi

16.90

Tuna Sashimi — thunfisch auf seetangsalat, avocado, daikon salat / tuna on seaweed salad, avocado, daikon salad

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

55. salmon sashimi

15.90

Salmon Sashimi — lachs auf seetangsalat, avocado, daikon salat / salmon on seaweed salad, avocado, daikon salad

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

INSIDE OUT ROLLS

u9. tofu-veggievegan, vegetarian

10.90

Tofu Veggie Inside Out Roll — tempura tofu, avocado, gurke, rucola bedeckt mit mango fried tempura tofu, avocado, cucumber, rucola covered in mango

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

u8. veggievegan, vegetarian

10.90

Veggie Inside Out Roll — tempura avocado, gurke, ummantelt mit mango und reispapier tempura avocado with cucumber, mango and ricepaper

estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat

u7. salmonskin

10.90

Salmon Skin Inside Out Roll — gegrillte lachshaut, gurke, sesam/salmon skin grilled, cucumber, sesame

estimeret≈ 390 kcal45 g kulhydrat

u6. hotate

13.50

Hotate Inside Out Roll — jakobsmuscheln, avocado, masago/scallops, avocado, tobiko

estimeret≈ 360 kcal42 g kulhydrat

u5. unagi

13.90

Unagi Inside Out Roll — salzwasseraal, gurke, sesam/salty sea eel, cucumber, sesame

estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

u3. ebi tempura

12.90

Ebi Tempura Inside Out Roll — gebackene garnelen, avocado, sesam/fried tempura prawns, avocado, sesame

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 67

TEMPURA ROLL

t8. futo crunchy

13.90

Futo Crunchy Roll — 6stk gefüllt mit lachs, thunfisch, mango, avocado, gurken und/philadelphia-frischkäse nach wunsch 6pcs filled with salmon, tuna, mango, avocado, cucumber and/philadelphia cream cheese on request

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 67

t7. hähnchen crunchy

15.90

Chicken Crunchy Roll — tempura hähnchen, avocado, rucola, frühlingszwiebel und/philadelphia-frischkäse nach wunsch fried chicken, avocado, rucola, spring onion and/philadelphia cream cheese on request

estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydratbalanceret 71

t6. tofu crunchyvegetarian

13.90

Tofu Crunchy Roll — tempura tofu, avocado, mango, gurke und/philadelphia-frischkäse nach wunsch fried tofu, avocado, mango, cucumber and/philadelphia cream cheese on request

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

t5. ebi crunchy

16.90

Ebi Crunchy Roll — gekochte garnelen, gurken und/philadelphia-frischkäse nach wunsch shrimp, cucumber and/philadelphia cream cheese on request

estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrat

t4. hotate tempura

16.50

Hotate Tempura Roll — jakobsmuscheln, avocado und/philadelphia-frischkäse nach wunsch scallops, avocado and/philadelphia cream cheese on request

estimeret≈ 440 kcal45 g kulhydrat

t3. aburi salmon

15.90

Aburi Salmon Roll — lachs, avocado und/ philadelphia-frischkäse nach wunsch salmon, avocado and/philadelphia cream cheese on request

estimeret≈ 470 kcal45 g kulhydrat

SPECIAL HOMEMADE ROLL

h54. futo maki

12.90

Futo Maki Special — 5stk gefüllt mit lachs, thunfisch, mango, avocado, gurken / 5pcs filled with salmon, tuna, mango, avocado, cucumber

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratbalanceret 68

h53. blazing tuna

15.90

Blazing Tuna Roll — surimi, mango, avocado ummantelt mit feuerthunfisch, philadelphia-frischkäse nach wunsch / surimi, mango, avocado wrapped with tuna fired, philadelphia cream cheese on request

estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

h52. mama ebi

14.90

Mama Ebi Roll — gegrillte lachshaut, mango, avocado umwickelt mit großgarnelen und reispapier, philadelphia nach wunsch / grilled salmonskin, mango, avocado, wrapped in tiger prawns and ricepaper, philadelphia cream cheese on request

estimeret≈ 430 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

h51. sizzling temptation

14.50

Sizzling Temptation Roll — tempura avocado, gurke im lachsmantel, philadelphia-frischkäse nach wunsch / tempura avocado, cucumber covered in salmon, philadelphia on request

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

h50. crispy tiger

16.50

Crispy Tiger Roll — garnelen im tempuramantel, mango, avocado, bedeckt mit flambierten lachs, philadelphia-frischkäse nach wunsch / tempura prawns, mango, avocado, covered in salmon fired, philadelphia cream cheese on request

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

h56. veggie spezialvegan, vegetarian

13.50

Veggie Special Roll — tempura frühlingszwiebeln, gurke, rucola umwickelt mit avocado tempura green onion, cucumber, rucola covered in avocado

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

SUSHI SET MENU

sm3. crispy rocket

24.00

Crispy Rocket Sushi Set — 12stk salmon crunchy roll - 2stk lachs nigiri - 2stk maguro nigiri / 12psc salmon crunchy roll - 2pcs salmon nigiri - 2pcs tuna nigiri

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

sm2. sake tsunami

18.00

Sake Tsunami Sushi Set — 8stk lachs maki - 4stk lachs nigiri - 2stk lachs sashimi / 8pcs salmon maki - 4pcs salmon nigiri - 2pcs salmon sashimi

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

sm9. nigiri deluxe

21.00

Nigiri Deluxe Set — 1stk je thunfisch, lachs, garnele, aal, kani, jakobmuschel, masago / 1pcs each of tuna, salmon, shrimp, eel, crab stick, scallop, and masago

estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

sm1. maki mix

14.00

Maki Mix Set — 8stk lachs maki - 8stk thunfisch maki - 8stk avocado maki / 8pcs salmon maki - 8 pcs tuna maki - 8pcs avocado maki

estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 82

sm10. free style

90.00

Free Style Sushi Set — nach ihren besonderen wünschen und kreativität unseres sushichefs

estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 40

sm7. black forest - veggievegetarian

41.00

Black Forest Veggie Sushi Set — 12stk tofu crunchy roll 8stk veggie inside out roll 8stk avocado maki - 8stk kappa maki 2stk avocado nigiri - 2stk seaweed gunkan guacamole dip

estimeret≈ 950 kcal120 g kulhydratbalanceret 74

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73veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har tofu curry og Tofu Miso som hovedretter. Der findes også veganske sushi-ruller som veggie spezial og tofu-veggie.

21 vegetariske og 14 veganske retter ud af 89

65dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratbevidste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder gode muligheder med sashimi og steaks. Flere retter har et lavt glykæmisk indeks.

25 diabetesvenlige · 89 retter

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Praktisk

Adresse: Albert-Roller-Str. 2, 71332 Waiblingen
Tider: man12:00–22:00
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:30
lør12:00–22:30
søn12:00–22:00
Feiertage: 12:00 bis 22:30
Kontakt: +4971519858117 info@komari-restaurant.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), komari-restaurant.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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