Nassen's Mühle
Am Mühlenberg 2, 56588 Waldbreitbach
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Waffeln
ganz klassisch
7.40
waffles with cherries and cream — mit heißen Kirschen und Sahne
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
würzig
7.40
waffles with cinnamon plums and cream — mit heißen Zimtpflaumen und Sahne
estimeret≈ 640 kcal72 g kulhydrattung 36
exotisch
7.40
exotic waffles with mango and coconut — mit Mangopüree, Sahne, weißer Schokokolade und Kokos
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydrattung 23
immerbeerig
7.40
berry waffles with strawberry puree — mit Erdbeerpüree, weißen Schokoraspeln und Sahne
estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydrattung 31
etwas beschwipst
7.40
waffles with egg liqueur and chocolate — mit Eierlikör, Schokoraspeln und Sahne
estimeret≈ 710 kcal76 g kulhydrattung 30
a la Schwarzwald – mit Kirschen
8.40
black forest waffles — + Kirschwasser, Schokoraspeln und Sahne
estimeret≈ 700 kcal74 g kulhydrattung 30
ganz sündig
7.40
waffles with praline sauce — mit Pralinensauce, Sahne und Krokant
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrattung 21
nur mit Sauce
6.60
waffles with chocolate or caramel sauce — mit Sahne und Schoko- oder Karamellsauce
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrattung 27
für Kinder: kunterbunt
6.60
kids waffles with sprinkles and gummy bears — mit bunten Streuseln, Gummibärchen und Sahne
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 31
oder doch nur mit Puderzucker und Sahne
4.80
waffles with powdered sugar and cream
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 41
Zusätzliche Tageskarte
Brot im Blumentopf
7.20
multi-grain bread with lard and garlic cream — Deftiges Mehrkornbrot im Blumentopf gebacken mit Schmalz und Knoblauchcreme
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratbalanceret 66
Brot im Blumentopf
10.50
multi-grain bread with lard and garlic cream — Deftiges Mehrkornbrot im Blumentopf gebacken mit Schmalz und Knoblauchcreme
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
klare Brühe mit Markbällchen, Brot
6.80
clear broth with marrow dumplings
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
klare Brühe mit Markbällchen, Brot
5.00
clear broth with marrow dumplings (small) — kleinere Portion als Vorsuppe
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Käseomelette, Brot, Salatgarniturvegetarian
13.80
cheese omelette with salad
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
warmer Ziegenkäse mit Honigvegetarian
9.50
warm goat cheese with honey — auf Apfel-Paprikasalat, Brot (Vorspeise)
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
gebackener Schafskäsevegetarian
11.80
baked sheep cheese with walnuts and honey — mit Walnüssen, Zitrone und Honig; Brot und Dip
estimeret≈ 510 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Grillkäse-Burger mit Pommes fritesvegetarian
17.50
grilled cheese burger with fries — Grillkäse mit Preiselbeerdip, Tomaten- und Gurkenscheiben, Tomatenchutney, Salatnest, Pommes frites
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Schnitzelburger
17.50
schnitzel burger with fries — Schweineschnitzel mit Speckstreifen, Remoulade, Tomaten- und Gurkenscheiben, Tomatenchutney, Salatnest, Pom.frites
estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat
Klassiker
Pfefferlendchen
24.80
pepper pork tenderloin — Schweinefiletmedaillons mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Rahmlendchen
24.80
cream pork tenderloin with mushrooms — Schweinefiletmedaillons mit Rahmchampignons, Kroketten, Salat
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
Mühlenpfanne
27.80
pork tenderloin pan with mushrooms — Schweinefiletmedaillons mit gebratenen Champignons, Sc. Hollandaise, Bratkartoffeln und Gemüse
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hähnchenbrust Kräuterkruste
24.80
chicken breast with herb crust — Hähnchenbrust mit Kräuterkruste, Kroketten, Salat
estimeret≈ 710 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Hähnchenbrust Exotic
24.80
exotic chicken breast in curry sauce — Hähnchenbrust mit Früchten in Currysauce, Salat, Kroketten oder Reis
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Schweinerückensteak
24.80
pork loin steak with fries — mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
knackfrischer Salat
Salatteller “mit nix”vegetarian
9.80
plain salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salatteller “mit nix”vegetarian
14.00
plain salad
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salatteller “Champion”vegetarian
14.50
mushroom salad — frische Marktsalate mit gebratenen Champignons
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salatteller “Champion”vegetarian
19.00
mushroom salad — frische Marktsalate mit gebratenen Champignons
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Salatteller “Nassen's Mühle”
14.50
schnitzel strip salad — frische Marktsalate mit Schnitzelstreifen
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salatteller “Nassen's Mühle”
19.00
schnitzel strip salad — frische Marktsalate mit Schnitzelstreifen
estimeret≈ 610 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salatteller “Alles Huhn”
14.50
chicken breast strip salad — frische Marktsalate mit Hühnerbruststreifen
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salatteller “Alles Huhn”
19.00
chicken breast strip salad — frische Marktsalate mit Hühnerbruststreifen
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salatteller “Alles Ziege”pescatarian
16.80
shrimp and goat cheese salad — frische Marktsalate mit Garnelenspieß und gegrilltem Ziegenkäse
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salatteller “Alles Ziege”pescatarian
21.50
shrimp and goat cheese salad — frische Marktsalate mit Garnelenspieß und gegrilltem Ziegenkäse
estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Vegetarisch
Gemüseknusperfrikadellevegetarian
12.50
vegetable croquette with hollandaise — mit Hollandaise und Kroketten
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
Sellerie-Schnitzel "Hausmarke"vegetarian
19.80
celery schnitzel — Sellerieschnitzel mit gebratenen Champignons, Sc. Hollandaise Pommes frites, Salat
estimeret≈ 740 kcal52 g kulhydratbalanceret 66
Auberginen-Schnitzel Tomate-Paprika -veganvegan, vegetarian
19.80
eggplant schnitzel — Auberginenschnitzel mit Tomaten- Paprikasauce Pommes frites, Salat
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat
Schnitzel
Schweineschnitzel Wiener Art
16.30
vienna style pork schnitzel — mit Zitronenscheibe
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schweineschnitzel Wiener Art
19.30
vienna style pork schnitzel — mit Zitronenscheibe
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schweineschnitzel Wiener Art
22.30
vienna style pork schnitzel — mit Zitronenscheibe
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Jägerschnitzel
18.50
hunter's schnitzel — mit frischen Rahmchampignons
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Jägerschnitzel
21.90
hunter's schnitzel — mit frischen Rahmchampignons
estimeret≈ 820 kcal43 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Jägerschnitzel
24.90
hunter's schnitzel — mit frischen Rahmchampignons
estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat
Tomaten-Paprikaschnitzel
18.50
tomato pepper schnitzel — Mit Paprika und Zwiebeln in Tomatensauce
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tomaten-Paprikaschnitzel
21.90
tomato pepper schnitzel — Mit Paprika und Zwiebeln in Tomatensauce
estimeret≈ 780 kcal47 g kulhydratbalanceret 72
Tomaten-Paprikaschnitzel
24.90
tomato pepper schnitzel — Mit Paprika und Zwiebeln in Tomatensauce
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydratbalanceret 68
Pfeffer-Schnitzel
18.50
pepper schnitzel — mit feuriger Pfeffersauce
estimeret≈ 740 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pfeffer-Schnitzel
21.90
pepper schnitzel — mit feuriger Pfeffersauce
estimeret≈ 840 kcal43 g kulhydratdiabetes-venlig
Pfeffer-Schnitzel
24.90
Pepper Schnitzel — mit feuriger Pfeffersauce
estimeret≈ 940 kcal48 g kulhydrat
Schnitzel “Exotic”
18.50
Exotic Schnitzel with Curry Sauce — mit Früchten in Currysauce
estimeret≈ 760 kcal48 g kulhydrat
Schnitzel “Exotic”
21.90
Exotic Schnitzel with Curry Sauce — mit Früchten in Currysauce
estimeret≈ 860 kcal53 g kulhydrat
Schnitzel “Exotic”
24.90
Exotic Schnitzel with Curry Sauce — mit Früchten in Currysauce
estimeret≈ 960 kcal58 g kulhydrat
Schnitzel “Hausmarke”
19.00
House Special Schnitzel — mit gebratenen Champignons und Hollandaise
estimeret≈ 820 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schnitzel “Hausmarke”
22.50
House Special Schnitzel — mit gebratenen Champignons und Hollandaise
estimeret≈ 920 kcal41 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnitzel “Hausmarke”
26.00
House Special Schnitzel — mit gebratenen Champignons und Hollandaise
estimeret≈ 1020 kcal46 g kulhydrat
Nachbarschaftsschnitzel
20.20
Neighborhood Schnitzel — mit Champignons,Hollandaise und Gouda überbacken
estimeret≈ 950 kcal38 g kulhydratdiabetes-venlig
Nachbarschaftsschnitzel
23.80
Neighborhood Schnitzel — mit Champignons,Hollandaise und Gouda überbacken
estimeret≈ 1050 kcal43 g kulhydratdiabetes-venlig
Nachbarschaftsschnitzel
27.20
Neighborhood Schnitzel — mit Champignons,Hollandaise und Gouda überbacken
estimeret≈ 1150 kcal48 g kulhydrat
Angebote für Reisegruppen
Hacksteak mit brauner Sauce, Kartoffel-Möhrenstampf
12.80
Minced Beef Steak
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Butterzartes Putengeschnetzeltes mit Früchten in Currysauce, Reis, Salat
18.60
Turkey Geschnetzeltes with Curry Sauce
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Hähnchen-Cordon Bleu mit Sc. Hollandaise, Gemüse, Kroketten
18.60
Chicken Cordon Bleu
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Salat
15.00
Wiener Schnitzel
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Schnitzel mit frischen Rahmchampignons, Pommes frites, Salat
17.90
Schnitzel with Creamy Mushrooms
estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat
Schnitzel mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
17.90
Schnitzel with Pepper Sauce
estimeret≈ 840 kcal56 g kulhydrat
paniertes Fischfilet mit Sc. Remoulade, Butterkartoffeln, Salat
19.60
Breaded Fish Fillet
estimeret≈ 710 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
Schweinefiletmed. mit Rahmchampignons, Kroketten, Salat
21.50
Pork Fillet with Creamy Mushrooms
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Gemüseknusperfrikadelle mit Sc. Hollandaise, Kroketten, Salatvegetarian
15.50
Vegetable Fritter
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
Schmale Bandnudeln mit Spinat und Tomaten in Rahmsaucevegetarian
10.50
Tagliatelle with Spinach and Tomato
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 75
Käseomelette mit Brot, Salatvegetarian
13.00
Cheese Omelette
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
knackiger Salatteller mit Hähnchenbruststreifen, Brot
14.00
Salad with Chicken Breast
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
knackiger Salatteller mit gebratenen Champignons, Brotvegetarian
13.50
Salad with Fried Mushrooms
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
deftige Kartoffelsuppe mit Würstchenscheiben, Brot
7.80
Potato Soup with Sausage
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Cremige Gemüsesuppe mit Croutons, Brotvegetarian
6.80
Creamy Vegetable Soup
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Zum Nachmittag – frische Waffeln
Kaffeetafel „Nassen's Mühle“vegetarian
12.20
Waffle Platter with Cream and Cherries — Waffeln satt mit Sahne, heißen Kirschen und Zimtpflaumen, dazu Kaffee und Tee soviel sie schaffen
estimeret≈ 950 kcal120 g kulhydrattung 26
Kaffeetafel „Waldbreitbach“vegetarian
13.30
Waffle Platter with Ice Cream — Waffeln satt mit Sahne, heißen Kirschen, Zimtpflaumen und einem Bällchen Vanilleeis, dazu Kaffee und Tee soviel sie schaffen
estimeret≈ 1100 kcal135 g kulhydrattung 20
Klein und fein „Nassen's Mini“vegetarian
7.00
Mini Waffle — 1 Miniwaffel mit Kirschen oder Zimtpflaumen, Sahne, dazu ein Becher Kaffee
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38
Waffelangebot Wiedtalvegetarian
8.60
Waffle Set — 2 Miniwaffeln mit Sahne, heißen Kirschen und Zimtpflaumen, dazu 1 Becher Kaffee oder Tee
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydrattung 31
Aus dem eigenen Backofenvegetarian
7.00
Homemade Crumble Cake — 1 Stück hausgemachter gefüllter Streuselkuchen mit Sahne, 1 Becher Kaffee
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Kaffee&Käsevegetarian
7.00
Homemade Cheesecake — 1 Stück hausgemachter Käsekuchen, 1 Becher Kaffee
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrattung 24
Buffet „Tal total“
14.80
Waffle and Cake Buffet — Frische Waffeln, heißen Kirschen, Zimtpflaumen, Sahne, 2 hausgemachte Kuchen, Brötchen, Butter, Wurst- und Käseplatte incl. Kaffee und Tee soviel sie mögen
estimeret≈ 1200 kcal140 g kulhydrattung 37
Schnittchen üppig belegt und garniert
13.60
Assorted Open Sandwiches — Oder herzhaft, incl. Kaffee oder Tee soviel sie schaffen
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Buffetangebote
großes Wiedtaler Frühstücksbuffet
17.00
Breakfast Buffet — große Brot- und Brötchenauswahl, Butter, Marmeladen und Honig, westerwälder Wurstplatte, Schinken und Käseauswahl, Rühreier, Speck, Müsli, Joghurt, Obst, Orangensaft, Kaffee, Tee
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Buffet Wiedtal
18.50
Roast Pork Buffet — saftiger Schweinebraten mit Bratensauce, Rahmchampignons, Saisongemüse, Kartoffeln, Pommes frites, Kroketten, verschiedene frische Salate
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Buffet Nassen's Mühle
22.50
Schnitzel and Turkey Buffet — Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Pfeffersauce, Putengeschnetzeltes mit Früchten in Currysauce, Saisongemüse, Salatauswahl, Pommes frites, Kroketten, Reis
estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
Schlemmerbuffet
25.80
Gourmet Buffet — Schnitzel, Rahmchampignons und Tomaten-Paprikasauce, Putensteaks mit Früchten in Currysauce, Fischfilets in Kräutersauce, Saisongemüse, Salatauswahl, Kartoffeln, Pommes frites, Kroketten
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
großes westerwälder Vesperbuffet
18.00
Regional Vesper Buffet — Brot im Blumentopf mit Schmalz und Kräutercreme, Brotkorb, Brötchen, klare Suppe, Cremesuppe, Rühreier, Hackbällchen, Butter, Westerwälder Wurstplatte, Hausmacher Leber- und Blutwurst, Schinken- und Käseauswahl, Tomaten, Gurken, Kartoffelsalat, Krautsalat, Nudelsalat
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
großes Reibekuchenbuffet
17.60
Potato Pancake Buffet — hausgemachte Reibekuchen, Apfelmus, Räucherlachs-Dip, Heringssalat, gebratene Champignons, Schwarzbrot, Rübenkraut, Quark, Kräuterquark, 4 bunte Salate
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 66
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64veggie
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Vegetariske retter og vafler
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har en Grillkäse-Burger med pomfritter og Sellerie-Schnitzel. Der findes også Auberginen-Schnitzel som vegansk hovedret. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere, der bestiller Schweineschnitzel.
23 vegetariske og 1 veganske retter ud af 89
73dia
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Kødretter og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter og salater. De fleste retter serveres med kulhydratrige tilbehør som pomfritter eller kroketter.
34 diabetesvenlige · 89 retter
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Praktisk
- Adresse
- Am Mühlenberg 2, 56588 Waldbreitbach
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +49263894357
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nassensmuehle.de/