Rheinischer-Hof Waldshut

Kaiserstraße 98, 79761 Waldshut-Tiengen

Lukket nu · åbner 11:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pfifferlingszeit & Sommergenuss im Rheinischen Hof

Feines Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnehäubchenvegetarian

8.50

chanterelle cream soup

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Sommerlicher Blattsalat mit frischen Pfifferlingenvegetarian

19.50

summer leaf salad with chanterelles

estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer Salatteller mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian

24.50

large salad plate with fried chanterelles

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Frische Pfifferlinge in feiner Sahnesauce, serviert im Nudelnestvegetarian

23.80

chanterelles in cream sauce with pasta

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

Frische Pfifferlinge in feiner Sahnesauce, serviert mit Röstivegetarian

27.50

chanterelles in cream sauce with rösti

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat

Schweinesteak mit frischen Pfifferlingen an Sahnesauce, dazu Butterrösti

29.80

pork steak with chanterelles and rösti

estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat

Zanderfilet in Butter gebraten mit Kräuterpfifferlingen, dazu Kartoffelnpescatarian

30.50

fried pike-perch fillet with chanterelles

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Kräuterbutter & Pommes Fries

33.50

rump steak with chanterelles and fries

estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat

Vorspeisen

Beilagensalatvegetarian

6.50

side salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Grüner Salatvegetarian

6.00

green salad

estimeret≈ 100 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Crevettencocktail serviert mit Toast und Butterpescatarian

16.80

shrimp cocktail with toast

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat

Gerauchter Lachs dazu Toast und Butterpescatarian

18.50

smoked salmon with toast

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

Tagessuppe

5.50

soup of the day

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchenvegetarian

7.20

tomato cream soup

estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rinderbrühe mit Fälle

6.50

beef broth with pancakes

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelsüppchen mit Sahnehäubchenvegetarian

7.20

potato cream soup

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Aus unserer Salatküche

Salatteller mit gekochtem Ei und Holzofenbrotvegetarian

15.80

salad plate with boiled egg

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salatteller Nizza mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Holzofenbrotpescatarian

18.50

Salad Nicoise

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salatteller mit gebratenen Pilzen und Holzofenbrotvegetarian

18.80

salad plate with fried mushrooms

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salatteller mit paniertem Schnitzel und Holzofenbrot

17.50

salad plate with breaded schnitzel

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Holzofenbrot

18.50

salad plate with fried turkey strips

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salatteller mit geräuchertem Lachs und Holzofenbrotpescatarian

19.80

salad plate with smoked salmon

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salatteller mit gebratenen Kalbsleberstreifen und Holzofenbrot

19.80

salad plate with fried calf liver

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hauptspeisen

Kutteln " Art des Hauses " serviert mit Butterrösti

17.50

tripe with rösti

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und gemischtem Salat

20.50

breaded pork schnitzel with fries

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Berner Rahmschnitzel, Schweineschnitzel natur an Champignonrahmsauce, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

23.50

Berner cream schnitzel with spätzle

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und gemischtem Salat

29.80

Wiener Schnitzel with fries

estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat

Schweinemedaillons in Calvadosrahmsauce serviert mit Spätzle und gemischtem Salat

31.80

pork medallions in Calvados cream sauce

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 72

Cordon bleu vom Schwein serviert mit Pommes frites und Salat

25.50

pork Cordon Bleu with fries

estimeret≈ 1050 kcal78 g kulhydrat

Zürcher Kalbs-Sahnegeschnetzeltes mit Butterrösti und gemischtem Salat

29.80

Zurich style veal cream strips with rösti

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schweinerückensteak Holzfäller Art

26.50

pork loin steak lumberjack style — mit gebratenem Speck und Röstzwiebeln dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter mit Pommes frites und Salat

34.80

grilled rump steak with fries

estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat

Rinderfilet Cafe de Paris mit feiner Cafe de Paris-Butter gratiniert, Pommes frites und Salat

41.50

beef fillet Cafe de Paris with fries

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Rinderfilet an Pfeffer-Ananas-Sauce dazu Pommes frites und Salat

41.50

beef fillet with pepper-pineapple sauce

estimeret≈ 940 kcal75 g kulhydrat

Kalbsleber an Balsamicosahnesauce serviert mit Butterrösti und Salat

31.80

calf liver with balsamic cream sauce

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Chateau Briand

96.00

Chateau Briand with fries and croquettes — mit feinen Gartengewächsen vom Freiburger Frischmarkt dazu Pommes frites, Kroketten und Sauce Bearnaise

estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrat

Fischspezialitäten

Zanderfilet „aux Amandes“pescatarian

31.50

pike-perch fillet aux Amandes — in Mandelbutter serviert mit Petersilienkartoffeln und gemischter Salat

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebratenes Eglifilet an Mandelbutter dazu Kartoffeln und Salatpescatarian

31.80

fried perch fillet with almond butter

estimeret≈ 700 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Norweger Lachs „á la nage“ an feiner Weißweinsauce und Sherrytomaten mit Nudeln und gemischtem Salatpescatarian

31.50

Norwegian salmon à la nage

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

Für Vegetarier

Käsespätzle mit Zwiebelschmelze dazu gemischter Salatvegetarian

17.50

cheese spätzle with onions

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydratbalanceret 68

Bunter Gemüseteller vom Reichenauer Markt dazu Kartoffelnvegetarian

20.50

mixed vegetable plate

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Für unsere kleinen Gäste

Micky-Mausteller

10.50

Micky Mouse plate (kids schnitzel) — Schnitzeli paniert mit Pommes frites und kleinem Salat

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Zanderfilet paniert mit Pommes frites und Mayonnaisepescatarian

13.80

breaded pike-perch fillet (kids)

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat

Hausgemachte Spätzle mit Pilzsaucevegetarian

7.50

homemade spätzle with mushroom sauce

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaisevegetarian

6.50

portion of french fries

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Aus unserer eigenen Patisserie

Karamellköpfli mit Früchten garniert und Sahnevegetarian

7.20

caramel mousse with fruit

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Hausgemachtes Mousse au Chocolat weiß und dunkel, fein garniertvegetarian

8.50

homemade chocolate mousse

estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydrattung 30

Zwetschgensüpple mit Alkohol serviert mit Zimteis und Rahmvegetarian

8.80

plum soup with cinnamon ice cream

estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydrattung 40

Panna Cotta auf Fruchtspiegelvegetarian

8.50

panna cotta with fruit mirror

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Sorbetteller mit Früchten garniert an Zabaionevegetarian

9.20

sorbet plate with zabaione

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Gebrannte Creme mit Sahnehaube

6.80

Crème brûlée with whipped cream

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrattung 42

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75veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og sæsonens svampe

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Käsespätzle og en blandet grøntsagstallerken. Der er sæsonretter med kantareller, såsom kantareller i flødesovs med røsti. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

20 vegetariske og 0 veganske retter ud af 51

71dia
scoreestimeret

Mange proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange salater og proteinbaserede hovedretter. Der er gode valgmuligheder med svampe og fisk.

22 diabetesvenlige · 51 retter

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Praktisk

Adresse: Kaiserstraße 98, 79761 Waldshut-Tiengen
Tider: man11:00–23:00
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
sønlukket
Kontakt: +4977512555 rheinischer-hof-wt@t-online.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rheinischer-hof-waldshut.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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