Pianka 2.0
ulica Siedmiogrodzka 1, 01-204 Warszawa
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
SELEKCJA TATARÓW
TATAR Z GRILLOWANYCH WARZYWvegetarian
37.00
grilled vegetable tartare — z dodatkiem ajvaru, kaparów i owocu granatu
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TATAR Z KREWETEK ARGENTYŃSKICH
52.00
Argentine shrimp tartare — marynowanych w soku z limonki z dodatkiem czarnego kawioru i szczypiorku, zanurzony w esencji pomarańczowej
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TATAR Z ŁOSOSIA SZKOCKIEGO MARYNOWANEGO W MIODZIE I IMBIRZEpescatarian
52.00
Scottish salmon tartare — sałatka z grillowanych owoców, mus wasabi, tobiko
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TATAR Z SARNINY
72.00
venison tartare — podany z piklowaną marchewką, korniszonami, papryczką chilli i powidłami jagodowymi
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TATAR ZE STRUSIA
76.00
ostrich tartare — z żółtkiem 63°C, marynowanymi grzybami shimeji i grzanką z masłem pistacjowym, wiejską śmietaną i czerwonym kawiorem
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
58.00
beef tenderloin tartare — ręcznie siekana wołowina, przepiórcze żółtko, opalona czerwona cebula, jalapeño, kapary, musztarda francuska, ogórek kiszony, marynowane grzyby, majonez truflowy, pieczywo
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BURGERY
WHISKY BURGER
49.00
brioszka, flambirowana wołowina w whisky, konfitura z czerwonej cebuli, sałata rzymska, pomidor, cebula czerwona, ogórek kiszony, sos spice aioli, colesław z białej kapusty, frytki
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
BURGER Z KREWETEK I SURIMI
55.00
shrimp and surimi burger — brioszka, sałatka z glonów wakame, marynowany imbir, mus z awokado, sos sriracha mayo, colesław z białej kapusty, frytki
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
DOUBLE WHISKY BURGER
77.00
brioszka, podwójna flambirowana wołowina w whisky, konfitura z czerwonej cebuli, sałata rzymska, pomidor, czerwona cebula, ogórek kiszony, sos spice aioli, colesław z białej kapusty, frytki
estimeret≈ 1100 kcal68 g kulhydrattung 43
KIMCHI BURGER
59.00
brioszka, mięso wołowe, gorący cheddar, kapusta kimchi, rukola, mayo jalapeño, colesław z białej kapusty, frytki
estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat
CAMEMBERT BURGER W CHRUPIĄCEJ PANIERCE PANKOvegetarian
62.00
camembert burger — brioszka, konfitura z czerwonej cebuli, sos żurawinowy, rukola, pomidor, colesław z białej kapusty, frytki
estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydrat
KURCZAK BURGER
49.00
chicken burger — brioszka, kurczak w panko, sałata rzymska, pomidor, cebula czerwona, ogórek kiszony, sos spicy aioli, coleslaw z białej kapusty, frytki
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66
SAŁATKI
SAŁATKA Z GRILLOWANYM KOZIM SEREMvegetarian
48.00
goat cheese salad — karmelizowane buraki baby, lollo bionda i lollo rossa, konfitowane pomidorki koktajlowe, prażone płatki migdałów, dressing balsamiczny z dodatkiem truskawki, sezonowe owoce i kiełki warzyw
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 66
SAŁATKA CEZAR KLASYCZNA
36.00
classic Caesar salad — sos na bazie anchois, chrupiące ziołowo-czosnkowe grzanki, sałata rzymska baby, pomidorki koktajlowe, parmezan
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SAŁATKA CEZAR KURCZAK
44.00
chicken Caesar salad — sos na bazie anchois, chrupiące ziołowo-czosnkowe grzanki, sałata rzymska baby, pomidorki koktajlowe, parmezan
estimeret≈ 650 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SAŁATKA CEZAR KREWETKI
51.00
shrimp Caesar salad — sos na bazie anchois, chrupiące ziołowo-czosnkowe grzanki, sałata rzymska baby, pomidorki koktajlowe, parmezan
estimeret≈ 620 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PRZYSTAWKI
CARPACCIO Z SEZONOWANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ
28.00
beef tenderloin carpaccio — z polskiej, sezonowanej polędwicy wołowej z musem z czarnej trufli, płatkami sera Bursztyn, kaparami, rukolą i oliwą bazyliową
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ŚLEDZIE BAŁTYCKIEpescatarian
54.00
Baltic herring — z kutra w sosie z selera naciowego, lubczyku i gorczycy z dodatkiem oleju ze złotego lnu
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
KREWETKI TYGRYSIE
54.00
tiger prawns — emulsja winno-maślana z czosnkiem, pomidorki cherry, szpinak baby, świeżo wypiekana focaccia
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
PLACKI ZIEMNIACZANEpescatarian
44.00
potato pancakes with salmon — z wędzonym łososiem i czerwonym kawiorem, podane z jajkiem na twardo z wolnego wybiegu, kwaśną, wiejską śmietaną i świeżym koperkiem
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
KOSZYK PIECZYWAvegetarian
14.00
bread basket — podawany z masłem
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
SMAROWIDŁA DO PIECZYWA
28.00
bread spreads — domowy smalec, rillettes z kaczki z wolnego wybiegu, świeży twarożek
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
ZUPY
BULION Z KACZKI Z DOMOWYM MAKARONEM
22.00
duck broth with noodles — z warzywami i natką pietruszki
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratbalanceret 77
ŻUR NA ZAKWASIE
23.00
sour rye soup (Żur) — żur na naszym siedmiodniowym zakwasie z domową białą kiełbasą i jajem
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
DANIA GŁÓWNE
KURCZAK FASZEROWANY PO POLSKU
49.00
stuffed chicken Polish style — z sosem koniakowym, opiekanymi ziemniakami i sałatą z jajem na twardo od kur z wolnego wybiegu i wiejską śmietaną
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
ZRAZY WOŁOWE
67.00
beef roulades (Zrazy) — w sosie z domowymi, aksamitnymi kluskami śląskimi z zasmażanymi buraczkami
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
DOMOWY KOTLET MIELONY
43.00
homemade minced meat cutlet — z puree musztardowym, fasolką szparagową podaną na palonym maśle i „kiszonymi” buraczkami
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FILET Z KACZKI
59.00
duck fillet — z wolnego wybiegu na różowo z sosem z czerwonej porzeczki i płatków chilli, gratin ziemniaczanym i porem zapiekanym na klarowanym maśle
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
SCHABOWY Z WIEPRZOWINY ZŁOTNICKIEJ
53.00
pork schnitzel — z wolnego wybiegu, pomarańczami i świeżą kolendrą na dyniowo-pomarańczowej konfiturze, okraszone karmelizowaną cebulą, chips z boczku, ziemniaki z masłem i koperkiem, domowa mizeria z kremową kwaśną śmietaną
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 70
PIEROGI Z KACZKĄ
49.00
duck pierogi — z wolnego wybiegu, pomarańczami i świeżą kolendrą na dyniowo-pomarańczowej konfiturze, okraszone karmelizowaną cebulą
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat
PIEROGI Z WĘDZONYM PSTRĄGIEMpescatarian
42.00
smoked trout pierogi — z pieczonymi ziemniaczkami i wiejskim twarogiem, w sosie ze świeżego kopru
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
PIECZONY SUM Z KRUSZONKĄpescatarian
64.00
baked catfish — z pistacji i migdałów z sosem z wędzonej papryki, blanszowanym kalafiorem i opiekanymi ziemniakami
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MAKARON ORECCHIETTE Z KREWETKAMI TYGRYSIMI
47.00
orecchiette with tiger prawns — pomidorami cherry i młodym szpinakiem w emulsji maślanej
estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z GORĄCEJ LAWY
144.00
beef tenderloin steak — sos kurkowy, żurawina z chrzanem, sos z zielonego pieprzu, ziemniaki z ogniska, warzywa grillowane
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
STEK Z KALAFIORA SOUS VIDEvegetarian
48.00
cauliflower steak sous vide — kalafior, jajko sadzone, młode ziemniaki z koprem i masłem, sezonowe sałaty z warzywami julienne i dressingiem miodowo-gruszkowym
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
32.00
Margherita pizza — sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
DIAVOLA
41.00
Diavola pizza — sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata, chilli marynowane
estimeret≈ 980 kcal110 g kulhydrat
PROSCIUTTO CRUDO
46.00
Prosciutto Crudo pizza — sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
VEGETARIANAvegetarian
38.00
Vegetariana pizza — sos pomidorowy, mozzarella, cukinia, bakłażan, papryka czerwona, oliwa z oliwek, czosnek, worcestershire, ocet balsamiczny
estimeret≈ 820 kcal105 g kulhydratbalanceret 74
POMODORINI
38.00
Pomodorini pizza — sos pomidorowy, pomidorki koktajlowe, Nduja, mascarpone, oregano, tymianek
estimeret≈ 920 kcal108 g kulhydrat
QUATTRO STAGIONI
42.00
Quattro Stagioni pizza — sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, salami, pieczarki, karczochy
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
42.00
Quattro Formaggi pizza — crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, radamer, parmezan
estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrattung 41
DODATKI
FOCACCIAvegan
22.00
oregano, rozmaryn, oliwa z oliwek, sól maldon
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
FRYTKI ZIEMNIAK & SZARPANA WIEPRZOWINA
35.00
fries with pulled pork — szarpana wieprzowina, konfitura z czerwonej cebuli, crème fraîche, buraczkami
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
FRYTKI ZIEMNIAK & NUGGETSY
44.00
fries with chicken nuggets — nuggetsy z kurczaka w chrupiącej panierce panko, spice aioli, majonez truflowy
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
DESERY
PARFAIT Z BIAŁEJ CZEKOLADY
32.00
white chocolate parfait — z bezą i musem z czarnej porzeczki i chrzanem na domowym koglu moglu z nutą amaretto
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
DOMOWY SERNIK
32.00
homemade cheesecake — z białą czekoladą, wiśniami z likieru i kruszonką z orzechów laskowych
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrattung 24
DOMOWA SZARLOTKA Z LODAMI WANILIOWYMIvegetarian
32.00
apple pie with vanilla ice cream — na kruchym spodzie maślanym, prażone jabłka „Szara Reneta” z lodami waniliowymi
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 32
Er denne menu stadig korrekt?
70dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange proteinrigt og kulhydratbevidst
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange gode muligheder med tartar og kødretter. De fleste burgere og pizzaer har et højt kulhydratindhold.
17 diabetesvenlige · 48 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- ulica Siedmiogrodzka 1, 01-204 Warszawa
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +48690414264
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piankaztanka.pl/siedmiogrodzka/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %