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Momo la Crevette - Restaurant Gastronomique à Waterloo

Chaussée de Bruxelles 202, 1410 Waterloo

Lukket nu · åbner 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules
menu 2 services
28.00
2-course menu
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
menu 3 services
35.00
3-course menu
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Menu Poissonpescatarian
40.00
Fish menu — une formule entrée, plat et dessert qui se réinvente chaque mois selon l’inspiration du chef
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Nos meunières
La classique sole meunièrepescatarian
50.00
Sole meunière
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydrat
L’aile de raie à l’anciennepescatarian
44.00
Stingray wing
estimeret≈ 700 kcal25 g kulhydrat
Nos grillades
La sole grilléepescatarian
50.00
Grilled sole — sauce au choix
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le filet de barpescatarian
37.00
Sea bass fillet — vinaigrette tomates / basilic
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La dorade royalepescatarian
37.00
Gilt-head bream — à la crème de tourteau
estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La tagliata de thonpescatarian
40.00
Tuna tagliata — grenaille au romarin, tartufata et copeaux reggiano
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Nos crevettes
Les crevettes « Argentines »pescatarian
45.00
Argentine shrimp — 8 pcs
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les Gambas White, « Océan Indien »pescatarian
45.00
White Gambas — 10 pcs
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les crevettes Crystal, « Elevage Belge »pescatarian
45.00
Crystal shrimp — 10 pcs
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les crevettes Nobashi, « Japon »pescatarian
47.00
Nobashi shrimp — 10 pcs
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydrat
Les crevettes Arc-en-ciel, « Bangladesh »pescatarian
46.00
Rainbow shrimp — 10 pcs
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les crevettes de « Madagascar » BIOpescatarian
63.00
Organic Madagascar shrimp — 10 pcs
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les Gambas géantes roses, « Taïwan »pescatarian
72.00
Giant pink Gambas — 2 pcs
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les crevettes Obsiblue, « Nouvelle-Caledonie »pescatarian
76.00
Obsiblue shrimp — 10 pcs
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les Gambas géantes, « Vietnam »pescatarian
79.00
Giant Gambas — 3 pcs
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les crevettes Black Tiger, « Chine »pescatarian
95.00
Black Tiger shrimp — 8 pcs
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les crevettes Nigérienne « Nigeria »pescatarian
95.00
Nigerian shrimp — 6 pcs
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos tartares et carpaccio
La tartare de thonpescatarian
27.00
Tuna tartare — aux huiles vierges et concassé de noisettes, aromates aux agrumes et soja
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
L’assiette de saumon fumépescatarian
24.00
Smoked salmon platter — et ses garnitures
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le carpaccio de thonpescatarian
24.00
Tuna carpaccio — basilic, citron et parmesan
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos croquettes
Les incontournables croquettes aux crevettespescatarian
26.00
Shrimp croquettes
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Les croquettes au fromagevegetarian
22.00
Cheese croquettes
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Le duo de croquettes (crevettes et fromage)pescatarian
24.00
Croquette duo
estimeret≈ 435 kcal23 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Desserts
La mousse au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate mousse — à l’expresso et biscuit noisette
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 33
La crème brûléevegetarian
12.00
Crème brûlée — à la vanille de Madagascar
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Le café glacévegan
12.00
Iced coffee — à la liqueur de café
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 35
Le granité de vodkavegan
14.00
Vodka granita — et son sorbet au choix
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Le Che Guevaravegetarian
16.00
Che Guevara dessert — au rhum Don Papa
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
La dame blanchevegetarian
12.00
Dame blanche — au chocolat noir chaud et chantilly maison
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27
La coupe de glace brésiliennevegetarian
12.00
Brazilian ice cream — et son caramel du chef
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30
Le trio de sorbetsvegan
13.00
Sorbet trio — aux parfums du jour
estimeret≈ 210 kcal40 g kulhydrattung 32
L’assortiment de 5 fromages « Saint Michel »vegetarian
18.00
Cheese platter
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Le baba au rhum.vegetarian
15.00
Rum baba
estimeret≈ 410 kcal50 g kulhydrat
L’Irish coffee
15.00
Irish coffee — et ses dérivés (French, Italian,’…)
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 37
Nos Suggestions - Les petits caprices
La boîte de caviar impérialpescatarian
105.00
Imperial caviar
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Le plateau d’huêtre Gillardeau (6pcs)pescatarian
35.00
Oyster platter
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le trio de crevettes Crystal, Madagascar et Nobashipescatarian
40.00
Shrimp trio — (ces dernières seront frites) sauce tartare du chef et sauce cocktail au Jack Daniel’s
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Nos Entrées
Les noix de Saint-Jacques snackées et gratinées au champagnepescatarian
29.00
Seared scallops
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La cassolette de scampis à l’orientalepescatarian
25.00
Scampi cassolette
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos Plats
Le dos de cabillaud, beurre monté, effiloché de poireaux et oeufs de harengs fumés et petites grises du nord.pescatarian
40.00
Cod loin
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Bouillabaisse « Momo la crevette »pescatarian
42.00
Bouillabaisse
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La grillade de poissons au coulis d’herbes fraiches.pescatarian
37.00
Grilled fish
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le filet de turbot gratiné à la crème de miel et citron vert.pescatarian
42.00
Turbot fillet
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratbalanceret 66
Nos plateaux découvertes
Petites crevettes (6 pcs)pescatarian
40.00
Small shrimp platter — (Argentine, White, Cristal, Nobashi, Arc-en-ciel, Madagascar, servies avec nos 3 sauces)
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Grandes crevettes (6 pcs)pescatarian
60.00
Large shrimp platter — (Argentine, Madagascar, Obsiblue, Géantes Taïwan, Black Tiger, Nigérienne, servies avec nos 3 sauces)
estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Royal (11 pcs)pescatarian
115.00
Royal shrimp platter — (1pce de chaques variétés de crevettes et gambas présentées)
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
Nos Formules
Menu belge pour deux personnes
100.00
Belgian Menu for Two — Entrée : Duo de croquettes (crevettes et fromage). Plat : Casserole de moules 800gr (marinière, crème, ail, vin blanc, curry de Madras). Dessert : Mousse au chocolat à l’expresso et biscuit noisette. Boissons : 1/2 bouteille d’eau et 1 bouteille de vin du patron.
estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 21
Notre lunch de ce vendredi 04 septembre 2026
Carpaccio de thon et melon
Tuna and Melon Carpaccio
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Filet de mulet noir, crème de chou-fleur et piment d'Espelette
Black Mullet Fillet with Cauliflower Cream
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Banana split
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36

Er denne menu stadig korrekt?

35veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder ostekroketter og et udvalg af fem oste. Der er ingen vegetariske hovedretter, men flere desserter som chokolademousse og crème brûlée.

11 vegetariske og 3 veganske retter ud af 55

90dia
scoreestimeret

Frisk fisk og skaldyr

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Udvalget af grillede fisk og rejer er særligt velegnet.

34 diabetesvenlige · 54 retter

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Praktisk

Adresse
Chaussée de Bruxelles 202, 1410 Waterloo
Tider
manlukket
tir12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lør12:00–13:30, 19:00–21:30
søn12:00–13:30
la cuisine est ouverte de 12:00 à 13:30 le midi et de 19:00 à 21:30 le soir. Fermé le dimanche soir et le lundi
Kontakt
+32023512100
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), momolacrevette.eu/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %

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