Gaststätte zur Burgruine

Oppenroth 8, 95237 Weißdorf

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Unsere

Großer Salatteller

8.70

Large mixed salad

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Mittlerer Salatteller

6.10

Medium mixed salad

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Beilagensalat

3.60

Side salad

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Hauptspersen

Gro8er Salatteller -Burgruine-

15.10

Large salad with small schnitzels — mit kleinen Schnitzeln und hunter Gamitur

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bunter Salatteller mit Fetavegetarian

10.70

Mixed salad with feta

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Burgherrenteller

16.30

Mixed salad with roast beef strips — gem. Salat mit gebratenen Streifen vom Roastbeef

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rumpsteak

24.40

Rump steak with herb butter and fries — mit Kräuterbutter gebr. Speck u. Zwiebeln, Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Schweineschnitzel nach ..Wiener Art"

14.50

Wiener Schnitzel with fries or potato salad — rnit Pommes o" Kartoffelsalat und kl. Salat

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

Kinderschnitzel nach ..Wiener Art"

10.10

Kids Wiener Schnitzel with fries or potato salad — mit Pommes o. Kartoffelsalat

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Cordon bleu

17.10

Cordon bleu with fries or potato salad — mit Fommes oder Kartoffelsalat

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

Jägerschnitzel (Natur)

16.00

Jäger Schnitzel with mushroom cream sauce and fries — mit Champignonrahmsoße u. Pommes

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Ritterschnitzel

17.00

Ritter Schnitzel with mushrooms and cheese — geb. Champignons, Zwiebel, gek Schinken, mit Käse überbacken, Bratkartoffeln

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Currywurst mit Pommes

10.80

Currywurst with fries

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat

Gebackener Camembert mit Toastbrotvegetarian

10.70

Baked Camembert with toast

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

Gebackene Göttinger mit Kartoffelsalat

10.60

Baked Göttinger with potato salad

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Omas Sülze mit Bratkartoffeln

11.90

Sülze with fried potatoes

estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Wurstsalat

10.50

Wurstsalat (Sausage salad) — Fleischwurst Gurken, Paprika u. Zwiebel

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Strammer Max

11.90

Strammer Max (Ham and egg on bread) — Eer. Schinken mit Spiegelei auf Brot

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Flammkuchen ,,Elsässer Art"

12.20

Alsatian Flammkuchen with ham and onions — Schinkenstreifen ,Zwiebel u. Sauerrahm

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Flammkuchen,,Vegetarisch"vegetarian

11.00

Vegetarian Flammkuchen with mushrooms — Champignon, Zvrriebel u- Sauerrahm

estimeret≈ 540 kcal50 g kulhydrat

Hähnchennuggets mit Pomrnes

8.30

Chicken nuggets with fries

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Pommes großvegan

4.70

Large fries

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrat

Pommes kleinvegan

3.80

Small fries

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Unsere Brotzeitkarte

Großer Salatteller

7.90

Large mixed salad

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Mittlerer Salatteller

5.30

Medium mixed salad

estimeret≈ 220 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Beilagensalat

2.80

Side salad

estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Haaptspersen

Großer Salatteller „Burgruine“

14.30

Large salad with small schnitzels — rnit kleinen SchniEeln und bunter Garnitur

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Bunter Salatteller mit Fetavegetarian

9.90

Mixed salad with feta

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Burgherrenteller

15.50

Mixed salad with roast beef strips — gem. Salat rnit gebratenen Streifen vom Roastbeef

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rumpsteak mit Kräuterbutter

23.60

Rump steak with herb butter and fries — gebr" Speck u. Zwiebeln, Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

18.70

Wiener Schnitzel with fries or potato salad — rnit Pommes o. Kartoffelsalat und kl. Salat

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Cordon bleu

16.30

Cordon bleu with fries or potato salad — mit Pommes oder Kartoffelsalat

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat

Ritterschnitzel

18.24

Ritter Schnitzel with mushrooms and cheese — geb. Champignons, Zwiebel, gek Schinken, mit Käse überbacken. Bratkartoffeln

estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Currywurst mit Pommes

10.00

Currywurst with fries

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

Gebackener Camembert mit Toastbrotvegetarian

9.90

Baked Camembert with toast

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrat

Gebackene Göttinger mit Kartoffelsalat

9.80

Baked Göttinger with potato salad

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Omas Sülze mit Bratkartoffeln

11.10

Sülze with fried potatoes

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wurstsalat

9.70

Wurstsalat (Sausage salad) — Fleischwurst, Gurken, Paprika u. Zwiebel

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Strammer Max

11.10

Strammer Max (Ham and egg on bread) — ger. Schinken rnit Spiegelei auf Brot

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Flammkuchen „Elsässer Art“

11.40

Alsatian Flammkuchen with ham and onions — Schinkenstreifen ,Zwiebel u. Sauerrahm

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

Flammkuchen „Vegetarisch“vegetarian

10.20

Vegetarian Flammkuchen with mushrooms — Champignon, Zwiebel u. Sauerrahm

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrat

Hähnchennuggets mit Pommes

7.50

Chicken nuggets with fries

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Vorspeisen

Fränkische hausgemachte Leberknödelsuppe

5.00

Franconian liver dumpling soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Hauptspeisen

Knusprige Gansbrust aus dem Rohr

23.60

Crispy goose breast with sauerkraut and dumplings — mit Sauerkraut und Klößen

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Hirschbraten aus der Keule

16.50

Venison roast with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut, Preiselbeeren und Klößen

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

„Omas“ Sauerbraten

15.20

Sauerbraten with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut, Servietten- und Kartoffelkloß

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

Knuspriges Schäufele

15.20

Crispy pork shoulder with sauerkraut and dumplings — mit Sauerkraut und Klößen

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

Rinderroulade nach „Hausfrauen Art“

16.20

Beef roulade with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut und Klößen

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

Lammbraten aus der Keule

16.40

Lamb roast with beans and dumplings — mit Speckbohnen und Klößefi

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 78

Schweinelendchen in Champignonsoße

17.70

Pork tenderloin in mushroom sauce with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut und Klößen

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 72

Schweinebraten

12.54

Roast Pork — mit Sauerkraut und Klößen

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydratbalanceret 70

Ochsenbrust in kerniger Meerrettichsoße

15.20

Ox Breast with Horseradish Sauce — Klößen und kl. Salat

estimeret≈ 700 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Jägerbraten in Waldpilzrahmsoße

15.20

Hunter's Roast with Mushroom Cream Sauce — mit Blaukraut und Klößen

estimeret≈ 810 kcal52 g kulhydratbalanceret 71

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

13.70

Wiener Schnitzel — mit Pommes o. Kartoffelsalat und kl. Salat

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Schweineschnitzel mit Spargel

19.90

Pork Schnitzel with Asparagus — Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Vorspeisen

Fränkische hausgemachte Leberknödelsuppe

5.80

Liver Dumpling Soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Hauptspeisen

Großer Salatteller -Burgruine-

15.10

Large Salad Plate with Small Schnitzels — mit kleinen Schnitzeln und bunter Garnitur

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Knusprige Gansbrust aus dem Rohr

24.40

Crispy Roast Goose Breast — mit Sauerkraut und Klößen

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Hirschbraten aus der Keule

17.30

Roast Venison — mit Blaukraut, Preiselbeeren und Klößen

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Omas- Sauerbraten

15.00

Sauerbraten — mit Blaukraut, Servietten- und Kartoffelklöß

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

Knuspriges Schäufele

16.00

Crispy Pork Shoulder — mit Sauerkraut und Klößen

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rinderroulade nach Hausfrauen Art

17.00

Beef Roulade — mit Blaukraut und Klößer

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lammbraten aus der Keule

17.24

Roast Leg of Lamb — mit Speckbohnen und Klößefi

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Schweinelendchen in Champignonsoße

18.50

Pork Tenderloin with Mushroom Sauce — mit Blaukraut und Klößefi

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schweinebraten

13.30

Roast Pork — mit Sauerkraut und Klößen

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ochsenbrust in cremiger Meerrettichsoße

16.00

Ox Breast with Creamy Horseradish Sauce — Klößen und kl-

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Jägerbraten in Waldpilzrahmsoße

16.00

Hunter's Roast with Mushroom Cream Sauce — mit Blaukraut und Klößelo

estimeret≈ 710 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kloß mit Soße

3.10

Dumpling with Sauce

estimeret≈ 220 kcal42 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

37veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegetarisk flammkuchen med champignon eller gebacken Camembert. Der findes også en blandet salat med feta. Pommes frites er den eneste veganske mulighed.

8 vegetariske og 2 veganske retter ud af 68

80dia
scoreestimeret

Mange salater og kødretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige salater og kødretter. Wurstsalat har 12 g kulhydrater, og Burgherrenteller har 18 g kulhydrater.

34 diabetesvenlige · 68 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Oppenroth 8, 95237 Weißdorf
Tider: man17:00–22:00
tirlukket
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–22:00
Kontakt: +4992515669 info@zurburgruine.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurburgruine.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Gaststätte zur Burgruine? Gør krav på dit sted.

Gaststätte zur Burgruine

Menu

Få vegetariske valgmuligheder

Mange salater og kødretter

Anmeldelser

Praktisk