tilbage til søgning

Gasthaus Egertal

Wunsiedler Str. 49, 95163 Weißenstadt

Lukket nu · åbner tor 17:30

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Bistro Menü
STEINPILZ BOULLION
Porcini Mushroom Bouillon — süß-sauer Speck, Lorbeer, Sherryessig, Wacholder, Rosmarin
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
LAMMHAXE
Lamb Shank — Burgunderjus, Gartengemüse, Polenta
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ZITRONENTART MANUFAKTUR JÖRG GEIGER
Lemon Tart — Mandeln, Baiser, Minze, Eis
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
3 Gänge
39.00
3-Course Menu
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 37
Special Menü
CARPACCIO vom RINDERFILET B IE RCH E N
Beef Fillet Carpaccio — Sherry-Senf-Sauce, Olivenöl, Parmesan
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
THUNFISCH
Tuna Carpaccio — Roh mariniert, Rote Bete, Sojamousse
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SEEZUNGE IM GANZEN
55.00
Sole Meuniere — gebraten mit frischen Steinpilzen, Selleriecreme und Limonensauce
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SEETEUFEL GEBRATEN
Fried Monkfish — mit Petersilie,Mandeln, Olivenöl, Knoblauch
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
GARTENBEEREN und Zitrone, Tomate, Blattsalat
Garden Berry and Lemon Salad — kurz in Mayer´s Rum mariniert mit Tahiti- Vanilleeis
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 44
4 Gänge
79.00
4-Course Menu
estimeret≈ 1700 kcal140 g kulhydrattung 33
Vorspeisen / Zwischengänge
EGERTALER FISCHSUPPE
14.00
Egertaler Fish Soup — Gemüse, Pernod, Knoblauch und Zitrone
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LABEL ROUGE LACHSFILET
17.50
Salmon Fillet — Confiert in Nussbutter mit Schnittlauch, Zitrone, Maldon Sea Salt
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
HOKKAIDO KÜRBISSUPPEvegan, vegetarian
9.90
Hokkaido Pumpkin Soup — Kokosmilch, Sellerie, Lorbeer, Tomatenfond
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CARPACCIO vom RINDERFILET
17.50
Beef Fillet Carpaccio — Senf-Sherry-Sauce, Olivenöl, Parmesan
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hauptgänge
ZIEGENKÄSERAVIOLI mit ROTER BETEvegetarian
15.50
Goat Cheese Ravioli — Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Zucchini, Rote Bete, Balsamessig
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
TAGLIATELLE mit TRANCHEN vom LACHS
19.90
Salmon Tagliatelle — Mit Weißwein-Senfsauce gratiniert, Schnittlauch, schwarzer Pfeffer
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
TRÜFFELRAVIOLIvegetarian
19.90
Truffle Ravioli — Parmesansauce, Selleriecreme, Balsamico Reduktion
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
SCHOTTISCHES LACHSSTEAKpescatarian
39.90
Scottish Salmon Steak — Filet scharf angebraten mit Olivenöl, Zitrone und Blattsalat
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
GARNELEN PFÄNNCHENpescatarian
49.00
Garlic Shrimp Pan — Argentinische Rote Wildgarnelen in Pernodbutter gebraten mit Paprika, Zucchini, Zitrone und Basilikum
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SCHNITZEL „WIENER ART“
22.90
Wiener Schnitzel — Zarter Schweinerücken dünn geklopft mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
PFEFFERPFÄNNCHEN -SCHWEINEFILETSPITZEN-
22.90
Pork Fillet Pepper Pan — Gebraten, in grüner Pfeffersauce mit Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Edamer und Kartoffelbaggala
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
ARGENTINISCHES RINDERFILET
45.00
Argentinian Beef Fillet — mit Pfeffersauce, Gartengemüse und Kartoffelbaggala
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MAISHÄHNCHENBRUST
29.00
Corn-fed Chicken Breast — Auf der Haut gebraten, Limonensauce, Gartengemüse und gebratene Polenta
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert
BELGISCHE SCHOKOLADE
12.50
Belgian Chocolate Cake — Kuchen und Mousse mit hausgemachtem Eis
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrattung 18
UNSERE LEGENDE AUS ERLANGENvegetarian
13.00
Cheese Selection — Maitre Affineur Waltmann – Käseauswahl
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Hokkaido-græskarsuppe, gedeost-ravioli og trøffelravioli. Der findes også en udvalgt ostetallerken. Kødgæster kan bestille retter som schnitzel eller oksefilet.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 25

84dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af fisk og kød.

16 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Wunsiedler Str. 49, 95163 Weißenstadt
Tider
man17:30–23:00
tirlukket
onslukket
tor17:30–23:00
fre17:30–23:00
lør17:30–23:00
søn12:00–14:00, 17:30–23:00
Genießerfrühstück jeden 3. Samstag im Monat ab 9 Uhr bis 12:00 Uhr. am 12.09.26 geschlossene Gesellschaft. 4.-13. Januar Betriebsurlaub. 15.-19. Juli geschlossen zum Bad Weißenstädter Wiesenfest
Kontakt
+499253237 info@gasthaus-egertal.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausegertal.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Gasthaus Egertal? Gør krav på dit sted.