Franz & Willi
Rittergasse 21, 99423 Weimar
Åbent nu · til 21:00
burger joint€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
FRITTEN
HAUS FRIES
6.50
House Fries — inkl. zwei Saucen nach Wahl
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
WAFFEL FRIES
6.90
Waffle Fries — Waffel-Fritten inkl. zwei Saucen nach Wahl
estimeret≈ 470 kcal50 g kulhydrat
SWEET POTATO FRIES
6.90
Süßkartoffel-Fritten inkl. zwei Saucen nach Wahl
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
CHILI-CHEESE-FRIES
7.90
Chili Cheese Fries — Waffel-Fritten mit scharfer Chili-Käsesauce 1, 6, Jalapeños und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 42
MITTAGSANGEBOT
HAMBURGER
6.50
100 g Fleisch
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrat
HAMBURGER
10.80
150 g Fleisch
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat
CHEESEBURGER
7.00
100 g Fleisch
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat
CHEESEBURGER
11.30
150 g Fleisch
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydrat
CAMEMBERT-PREISELBEER
7.60
Camembert Cranberry Burger — 100 g Fleisch
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat
CAMEMBERT-PREISELBEER
11.60
Camembert Cranberry Burger — 150 g Fleisch
estimeret≈ 810 kcal48 g kulhydrat
GOATCHEESE & RELISH
8.00
Goat Cheese & Relish Burger — 100 g Fleisch
estimeret≈ 660 kcal46 g kulhydrat
GOATCHEESE & RELISH
12.60
Goat Cheese & Relish Burger — 150 g Fleisch
estimeret≈ 790 kcal46 g kulhydrat
VEGGIE-HAMBURGER VEGANvegan
8.90
Veggie Hamburger Vegan — 100 g Fleisch
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
VEGGIE-HAMBURGER VEGANvegan
10.00
Veggie Hamburger Vegan — 150 g Fleisch
estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 76
VEGGIE-CHEESEBURGERvegetarian
8.90
Veggie Cheeseburger — 100 g Fleisch
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
VEGAN-CHEESEBURGER VEGANvegan
8.90
Vegan Cheeseburger — 100 g Fleisch
estimeret≈ 560 kcal55 g kulhydrat
VEGGIE-GOATCHEESEvegetarian
9.90
Veggie Goat Cheese Burger — 100 g Fleisch
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
VEGGIE-CAMEMBERTvegetarian
9.90
Veggie Camembert Burger — 100 g Fleisch
estimeret≈ 660 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
KLEINE PORTIONEN
HAMBURGER SLIDER
7.20
Rindfleisch-Patty, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Senf 5, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
CHEESE SLIDER
7.80
Rindfleisch-Patty, Cheddar 6, Edamer 6, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
SPECIALS
KOREAN STYLE CRUNCH BURGER VEGANvegan
13.90
Plant based Crispy Patty 1, 2 (ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe) mit Gochujang-Glaze, Kimchi-Slaw, Kopfsalat, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, v & Spicy Buffalo Sauce 2, 7, 8
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 66
FARMERS MARKET BOWLvegetarian
15.90
Geröstetes saisonales Gemüse, gebratene Champignons, Quinoa-Reismix, Crispy Kichererbsen, Feta-Crumble, Walnüsse, Rucola, Balsamico-Dressing & Spicy Buffalo Sauce 2, 7, 8
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 79
CHICKEN TANDOORI SWEET POTATO BOWL
15.90
Gegrillte Tandoori-Hähnchenstücke & gebackene Süßkartoffelstücke, Kokos-Kümmel-Reis, eingelegte Gurken, gewürzte Joghurt-Sauce & Rucola
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
MEZZE BOWLvegetarian
15.90
Falafel (4 Stück), Quinoa, Petersiliensalat, Halloumi, eingelegte Rote-Beete-Scheiben & Rucola, serviert mit cremigem Tahini-Dressing & Red-Pepper-Relish
estimeret≈ 710 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
BURGER
DOUBLE CHEESE SMASH BURGER
16.90
Zwei Rindfleisch-Patties à 100 g, Cheddar Cheese, karamellisierte Zwiebeln, saure Gurken, Kopfsalat & Smash-Sauce in einem getoasteten Burger Bun
estimeret≈ 980 kcal45 g kulhydrat
HAMBURGER
12.90
Rindfleisch-Patty, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Senf 5, Kopfsalat, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Tomate, rote Zwiebel
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydrat
CHEESEBURGER
13.90
Rindfleisch-Patty, Cheddar 6, Edamer 6, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel
estimeret≈ 710 kcal38 g kulhydrat
DER KRAUT-BURGER
13.90
Kraut Burger — Rindfleisch-Patty, Krautsalat, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Senf oder Joppie-Sauce 4, 5, Kopfsalat
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
CAMEMBERT-PREISELBEER-BURGER
14.90
Camembert Cranberry Burger — Rindfleisch-Patty, Camembert 6, Preiselbeer-Pfeffer-Mayo 4, 5, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel
estimeret≈ 780 kcal44 g kulhydrat
BLACK & BLUE BURGER
14.90
Rindfleisch-Patty, Blauschimmelkäse 6, Birnen-Ingwer-Mostarda (in Zucker & Senföl eingelegte Früchte), karamellisierte Zwiebeln, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Rucola, Tomate
estimeret≈ 740 kcal46 g kulhydrat
GOATCHEESE & RELISH BURGER
14.90
Goat Cheese & Relish Burger — Rindfleisch-Patty, Ziegenkäse 6, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Kopfsalat, Tomate, Red-Pepper-Relish, karamellisierte Zwiebeln
estimeret≈ 760 kcal44 g kulhydrat
BBQ-BACON-BURGER
15.50
BBQ Bacon Burger — Rindfleisch-Patty, Cheddar 6, BBQ-Sauce, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Rucola, Kopfsalat, Tomate, bacon-barbecued Zwiebeln
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat
PULLED-PORK-BURGER
12.50
Pulled Pork Burger — Schweinefleisch (200 g, 12 h gegart, gezupft), BBQ-Sauce a, Mango-Ananas-Salsa, Krautsalat, Kopfsalat
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat
TERIYAKI-CHICKEN-BURGER
12.50
Teriyaki Chicken Burger — Hähnchenfilet, Kopfsalat, Gurken-Frühlingszwiebel-Salat, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Teriyaki-Mayonnaise 4, 5, Sesam 3
estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydrat
TANDOORI-CHICKEN-BURGER
12.50
Tandoori Chicken Burger — Tandoori-Hähnchenfilet 6, Mango-Ananas-Salsa, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Kopfsalat, rote Zwiebel
estimeret≈ 630 kcal44 g kulhydrat
CHICKEN-CAPRESE-BURGER
12.90
Chicken Caprese Burger — Hähnchenfilet, Kopfsalat, Tomate, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Büffel-Mozzarella 6, hausgemachtes Pesto 6, 7
estimeret≈ 690 kcal38 g kulhydrat
VEGGIE-HAMBURGER VEGANvegan
11.50
Veggie Hamburger Vegan — hausgemachter Grünkern-Veggie-Patty 1, 2, 7, gebratene Champignons, karamellisierte Zwiebeln, vegane Mayo, Ketchup, Kopfsalat, Tomate
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 66
VEGGIE-CHEESEBURGERvegetarian
11.90
Veggie Cheeseburger — hausgemachter Grünkern-Veggie-Patty 1, 2, 7, Cheddar 6, Edamer 6, vegane Mayo, Ketchup, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel
estimeret≈ 670 kcal52 g kulhydratbalanceret 70
VEGAN-CHEESEBURGER VEGANvegan
11.90
Vegan Cheeseburger — hausgemachter Grünkern-Veggie-Patty 1, 2, 7, veganer Käse, vegane Mayo, Ketchup, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 66
HALLOUMI-BURGERvegetarian
11.90
Halloumi Burger — Grillkäse 6, Kopfsalat, Petersilie-Knoblauch-Mayo, Ketchup, Krautsalat, Tomaten & Zwiebeln
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat
FALAFEL-BURGER VEGANvegan
11.90
Falafel Burger Vegan — Falafel-Patty 7, Koriander-Limetten-Mayo v, 2, 5, Ketchup, Kopfsalat, Petersiliensalat, rote Zwiebel
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 74
BEILAGEN
HAUS FRIES
3.70
House Fries — Kartoffel-Fritten inkl. einer Sauce nach Wahl
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
WAFFEL FRIES
3.90
Waffle Fries — Waffel-Fritten inkl. einer Sauce nach Wahl
estimeret≈ 440 kcal48 g kulhydrat
SWEET POTATO FRIES
3.90
Süßkartoffel-Fritten inkl. einer Sauce nach Wahl
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
CHILI-CHEESE-FRIES
4.90
Chili Cheese Fries — Waffel-Fritten mit scharfer Chili-Käsesauce 1, 6, Jalapeños und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydrat
KRAUTSALAT VEGANvegan
3.90
Coleslaw Vegan — nach Hausrezept
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
KIMCHI-SALAT VEGANvegan
4.90
Kimchi Salad Vegan — hausgemachter Grünkern-Veggie-Patty 1, 2, 7, gebratene Chinakohl, eingelegt in Knoblauch, Ingwer & Chili nach koreanischer Art, Gurke & Crunchy Erdnüsse
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HAUSSALAT VEGANvegan
5.90
House Salad Vegan — Süßkartoffel-Scheiben, Rucola, Krautsalat, Avocado, Tomate, rote Zwiebel, Balsamico-Dressing
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
DESSERTS
EIS 100 ML BECHER
4.20
Ice Cream — FRANZ & WILLI ROCKY ROAD 4, 6 / HIMBEER WEIßE SCHOKOLADE 4, 6 / MANGO SORBET VEGAN / ERDBEER SORBET VEGAN
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
MAKE IT A SHAKE
6.70
Milkshake — Unsere Eisspezialitäten bekommt ihr auch als leckeren Milchshake
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 31
Er denne menu stadig korrekt?
90veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Amerikanske burgere og bowls
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan vælge en Korean Style Crunch Burger Vegan eller en Mezze Bowl. Der findes også en Veggie-Cheeseburger og søde kartoffel-fritter.
18 vegetariske og 10 veganske retter ud af 50 · 1 estimeret
29dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænsede kulhydratfattige valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
De fleste retter er burgere og pomfritter med højt glykæmisk indeks. Mezze Bowl er det bedste hovedmåltid med lavt GI.
4 diabetesvenlige · 49 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rittergasse 21, 99423 Weimar
- Tider
- man—tir11:30–21:00ons11:30–21:00tor11:30–21:00fre11:30–22:00lør11:30–22:00søn11:30–21:00Fête de la Musique am 21. Juni 2026: Geöffnet bis 24.00 Uhr
- Kontakt
- +4936434433069 info@franzundwilli.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), franzundwilli.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %