Ye Shan Fang

Strümpfelbacher Straße 18, 71384 Weinstadt

åbningstider er ikke kendt endnu

Chinesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nigiri

Tilapia Nigiri

5.50

Tilapia

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydrat

Maguro Nigiri

6.50

Tuna Nigiri — Thunfischfilet

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat

Samon Nigiri

6.00

Salmon Nigiri — Lachs

estimeret≈ 75 kcal10 g kulhydrat

Surimi Nigiri

5.00

Gepresstes Krabbenfleisch

estimeret≈ 70 kcal12 g kulhydrat

Ebi Nigiri

5.00

Shrimp Nigiri — Gekochte Shrimps

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat

Ama Ebi Nigiri

7.00

Sweet Shrimp Nigiri — Süßwasserschrimps

estimeret≈ 70 kcal11 g kulhydrat

Tako Nigiri

6.00

Octopus Nigiri — Oktopus

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat

Unagi Nigiri

7.50

Eel Nigiri — Gegrillter Aal

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydrat

Tamago Nigirivegetarian

5.00

Egg Nigiri — Eier

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat

Smoked Salmon

8.00

Smoked Salmon Nigiri — Geräucherter Lachs

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydrat

Ebiten^

7.50

Fried Shrimp Nigiri — frittierte Shrimps

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

Ika

6.00

Squid Nigiri — Tintenfisch

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat

Hotate

8.00

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydrat

Vorspeisen

Edamame (vegan)vegan, vegetarian

4.50

Edamame — Sojabohnen

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Gyouza (Hausgemacht)

6.50

Gyoza — Gegrillte Teigtaschen mit Hackfleisch und Gemüse (Zubereitung ca. 20 Min.)

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Minifrühlingsrollen (vegetarisch)vegetarian

3.90

Mini Spring Rolls — 5 Stück

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Große hausgemachte Frühlingsrolle (Hackfleisch- und Gemüsefüllung)

4.90

Spring Roll — 1 Stück

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat

Yakitori

6.50

Gegrillte Hühnerspieße

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Ebi Tempura

10.90

Shrimp Tempura — Frittierte Shrimps

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Goma Wakame (vegan)vegan, vegetarian

4.90

Goma Wakame — Seetang aus Japan

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Samono Sarada

9.90

Salmon Salad — Lachssalat mit Avocado

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Suppen

Misosuppe (vegan)vegan, vegetarian

4.50

Miso Soup — Sojapaste Suppe mit Tofu

estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Shrimps-Suppe

5.50

Shrimp Soup

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Hühnersuppe

4.50

Chicken Soup

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Meeresfrüchtesuppe

5.50

Seafood Soup

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Pekingsuppe

4.00

Beijing Soup — Sauerscharfe Suppe

estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Wang-Tang Suppe

5.00

Wonton Soup — Gefüllte Teigtaschen mit Schweinefleisch

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mittagsmenü

M1 — Gebratene Nudeln (hausgemacht) mit Gemüse und Eier

10.50

Fried Noodles — Nach Wahl mit Hühnerfleisch, Rindfleisch [+1€] oder Schweinefleisch

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

M2 — Ramen

10.50

Ramen — Gekochte Nudelsuppe mit Gemüse und Hühnerfleisch

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

M3 — Gebratener Reis mit Gemüse und Eier mit frittiertem Hühnerfleisch

10.50

Fried Rice with Chicken

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

M4 — Im Wok gebratenes Gemüse mit roter Thaicurry-Kokosmilchsoße

11.90

Thai Red Curry — und Fleisch nach Wahl (Hühner-, Rind- [+1€] oder Schweinefleisch) und Reis

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

M5 — Gebratenes Huhn/Rind [+1€]/Schwein nach „Szechuan“ Art, scharf mit Reis

11.50

Szechuan Style Meat

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

M6 — Knusprige Hühnerfleischstreifen mit Sauerkrautsalat, Süss-Sauer Soße und Reis

11.90

Crispy Chicken Strips

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat

M7 — Knusprige Ente mit Gemüsen und pikanter Soße und Reis

13.90

Crispy Duck

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

M8 — Chop Suey –nach Wahl mit Reis

11.50

Chop Suey — A: Hühnerfleisch B: Rindfleisch [+1€] C: Schweinefleisch

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 77

M9 — Acht Kostbarkeiten mit verschiedenen Fleischsorten leicht scharf

11.90

Eight Delicacies

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

M10 — Spezialmenü

13.90

Special Sushi Menu — 3 Stück Avocado Maki, 3 Stück Lachs Maki 5 Stück Nigiri

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

M11 — Sakuramenü

14.90

Sakura Sushi Menu — 3 Stück Gurken-Maki, 3 Stück Lachs Maki 4 Stück California Maki 3 Stück Nigiri

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

M12 — Sakemenü

14.90

Sake Sushi Menu — 6 Stück Lachs Maki 3 Stück Lachs Nigiri 4 Stück Lachs Rollen

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

M13 — Veganes Menüvegan, vegetarian

11.90

Vegan Sushi Menu — 6 Stück Gurken Maki 6 Stück Avocado Maki 6 Stück Oshinko Maki

estimeret≈ 480 kcal75 g kulhydrat

Spezialrolle

Ebi Tempura Maki (frittiert)

13.90

Shrimp Tempura Maki — Frittierte Shrimps mit Surimi und Avocado

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Tempuramaki (frittiert)

9.90

Tempura Salmon Maki — Reisrolle mit Lachs und Frucht (6Stück)

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Tempura Futomaki

12.90

Frittierte Shrimps mit Mayonnaise und Avocado darüber

estimeret≈ 550 kcal46 g kulhydrat

Tokio Rolle

13.90

Tokyo Roll — Frittierte Garnelen, Gurken und Lachs darüber

estimeret≈ 510 kcal47 g kulhydrat

Tempura Hosomaki (frittiert)

9.90

Tempura Hosomaki — Lachs mit Gurken und Wakame (6Stück)

estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydrat

Tempura Uramaki (frittiert)

11.90

Tempura Uramaki — Gekochter Lachs mit Philadelphia

estimeret≈ 490 kcal44 g kulhydrat

Osaka Tempura Rolle

11.90

Osaka Tempura Roll — Frittierte Shrimps mit Avocado und Tobiko

estimeret≈ 530 kcal46 g kulhydrat

Vegetarische Rollevegetarian

9.90

Vegetarian Roll — Außen mit Sesam

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

Gebratener Reis

Gebratener Reis mit Gemüse und Meeresfrüchten

16.90

Seafood Fried Rice — A C

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Gebratener Reis mit Gemüse und Fleisch

13.90

Meat Fried Rice — A C (Fleisch nach Wahl: Hühner-, Rind- oder Schweinefleisch)

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Gebratener Reis mit Gamelen

16.90

Fried rice with shrimp — A C D

estimeret≈ 660 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Knuspriges Hähnchenschenkel auf Reis mit Teriyakisose

15.90

Crispy chicken leg with teriyaki rice — A C

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Gebratene Nudeln

Gebratene hausgemachte Eiernudeln mit paniertem Hühnerfleisch und Gemüse

14.90

Fried egg noodles with breaded chicken — A C

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Gebratene hausgemachte Eiernudeln mit Meeresfrüchten und Gemüse

16.90

Fried egg noodles with seafood — A C D

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Soba

16.90

Soba with seafood — A C D Gebratene japanische Nudeln mit Meeresfrüchten und Gemüse

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Ramen

16.90

Ramen with seafood and egg — A C D Hausgemachte Eiernudelsuppe mit Meeresfrüchten, Gemüse und Ei

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Gebratene Udonnudeln mit Meeresfrüchten und Gemüse

17.90

Fried udon noodles with seafood — A C D

estimeret≈ 700 kcal68 g kulhydratbalanceret 71

Udon Ramen

18.90

Udon ramen with seafood and egg — A C D Gekochte Udonnudel-Suppe mit Gemüse, Meeresfrüchte und Ei

estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

Menüs

A1 Sakemenü

30.90

Salmon menu — Misosuppe, 6 Lachs Hosomaki, 4 Lachs Rollen, 4 geräucherter Lachs Uramaki, 4 Lachs Nigiri, 3 Lachs Sashimi

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydratbalanceret 68

A2 Maxi Menü

32.90

Maxi menu — Misosuppe, 3 Stücke Avocadomaki, 3 Stücke Lachsmaki, 8 Stück Rollen, 4 Nigiri, 5 Scheiben Sashimi

estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrat

A3 Yaki Niku

29.90

Yaki Niku menu — Pekingsuppe oder Frühlingsrolle, Hühnerspieße, Knusprige Ente, Hausgemachte gebratene Nudeln, Panierte Hühnerbrust, Frittierte Shrimps

estimeret≈ 1650 kcal145 g kulhydrattung 38

A4 Spezialitätentemenü

29.90

Specialties menu — Misosuppe, 6 Hosomaki, 4 California, 4 Stück Rollen, 9 Nigiri

estimeret≈ 1100 kcal130 g kulhydrat

A5 Sakuramenü

29.90

Sakura menu — Misosuppe, 6 Hosomaki, 8 California, 4 Sake Uramaki, 4 Nigiri

estimeret≈ 1150 kcal140 g kulhydrat

A6 Osakamenü

32.90

Osaka menu — Misosuppe, 5 Scheiben Sashimi, 6 Hosomaki, 8 Californiamaki, 4 Ebiten Rollen, 3 Nigiri

estimeret≈ 1200 kcal135 g kulhydrat

A7 Pekingmenü

24.90

Peking menu — Pekingsuppe oder Frühlingsrolle, Hühnerspieße, Knusprige Ente, Gebratene Nudeln oder gebratener Reis

estimeret≈ 1250 kcal110 g kulhydrattung 43

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51veggie
scoreestimeret

Sushi og asiatiske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få edamame, misosuppe og vegetariske forårsruller. Der findes en vegansk menu med agurke, avocado og oshinko maki.

7 vegetariske og 4 veganske retter ud af 65

31dia
scoreestimeret

Asiatiske småretter og supper

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget er begrænset til forretter og supper. De fleste hovedretter indeholder meget ris eller nudler.

11 diabetesvenlige · 65 retter

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Praktisk

Adresse: Strümpfelbacher Straße 18, 71384 Weinstadt
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Kontakt: +4971513606269
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ye-shan-fang.de/

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