Yume Sushi Bar - Wemmel, De Limburg Stirumlaan

Limburg Stirumlaan 97, 1780 Wemmel

Lukket nu · åbner 11:30

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 27. oktober 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plateaux

Plateau 5 (12 pièces)

32.77

Sushi Platter 5 — Sushi cuits : 4 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 coquilles saint-jacques, 2 calamars.

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Plateau 6 (40 pièces)

51.75

Sushi Platter 6 — 6 californias saumon avocat, 6 californias avocat, 6 makis saumon, 6 makis thon, 2 tulipes fromage concombres; sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 crevettes; sashimi: 4 saumon, 4 thon.

estimeret≈ 1650 kcal145 g kulhydrat

Plateau 7 (54 pièces)

75.90

Sushi Platter 7 — 6 springs saumon mangue, 6 springs thon piquant, 6 californias tempura de crevettes, 6 makis saumon, 3 tulipes saumon; sushis: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade; sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 9 futomaki thon croquant.

estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrat

Plateau 8 (85 pièces)

113.85

Sushi Platter 8 — 6 california saumon avocat, 6 californias thon piquant, 6 makis thon, 6 makis saumon, 4 tulipe ikura, 9 futomaki- rouleau du dragon; sushi: 4 saumon, 4 thon, 4 crevettes, 4 hokkigai, 4 daurades, 4 saint-jacques; sashimi: 4 saumon, 4 thon, 4 daurades, 4 coquilles saint-jacques, 4 crevettes, 4 calamars.

estimeret≈ 2800 kcal240 g kulhydrattung 41

Plateau 3 (12 pièces)

20.47

Sushi Platter 3 — 6 californias saumon, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis crevettes.

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 77

Plateau 4 (24 pièces)

28.18

Sushi Platter 4 — 6 californias saumon avocat, 6 californias thon piquant, 6 californias poulet piquant, 6 californias surimi avocat.

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 74

Plateau 1 (10 pièces)

20.47

Sushi Platter 1 — 10 sushi saumon.

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Plateau 2 (12 pièces)

27.03

Sushi Platter 2 — Sushi : 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevettes, 2 hokkigaï, 2 coquilles Saint-Jacques.

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Futomaki

French roll

15.52

Tempura, crevettes, miel, foie gras, poudre d'algues.

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Crispy thon

14.38

Crispy Tuna Roll — Thon, avocat, concombre, oignons frits, sauce du chef.

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

Mangue roll

14.72

Mango Roll — Poulet pané, mangue, concombre, masago, sauce du chef.

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Dragon roll

14.83

Tempura scampi, concombre, avocat, sauce du chef et sauce anguille.

estimeret≈ 410 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Saumon sweety

14.38

Sweet Salmon Roll — Saumon, roquette, miel, mangue, sésame.

estimeret≈ 360 kcal35 g kulhydrat

Crispy chicken

13.69

Crispy Chicken Roll — Poulet pané, sauce du chef, oignons frits, concombre.

estimeret≈ 430 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Poulet piquant

14.03

Spicy Chicken Roll — Poulet pané, sauce piquante, roquette, miel, graines de sésame.

estimeret≈ 410 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Original

14.38

Original Roll — Thon, saumon, avocat, surimi, komkommer, mangue, sauce du chef, masago.

estimeret≈ 390 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Philadelphia roll

13.69

Concombre, avocat, saumon, Philadelphia, sauce du chef, oignons frits, poudre d'algues.

estimeret≈ 420 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

California rolls

Poulet mangue masago

8.28

Chicken Mango Masago Roll — Poulet, mangue, masago, sauce du chef.

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Saumon mangue masago

7.47

Salmon Mango Masago Roll — Saumon, mangue, masago, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Thon cuit piquant

8.05

Spicy Cooked Tuna Roll — Thon cuit, sauce du chef, concombre, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 270 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Poulet piquant

8.05

Spicy Chicken Roll — Poulet, sauce du chef, concombre, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Oignons frits, foie gras, miel

9.77

Foie Gras Roll

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Roll Tempura scampi

8.62

Scampi Tempura Roll — Tempura scampi, sauce du chef, feuille d'algues, sésame, concombre.

estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrat

Surimi avocat masago

7.59

Surimi Avocado Masago Roll — Surimi, avocat, masago, feuille d'algues, sésame, sauce du chef.

estimeret≈ 390 kcal42 g kulhydrat

Daurade mangue masago

8.05

Bream Mango Masago Roll — Daurade, mangue, masago, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 380 kcal46 g kulhydrat

Thon avocat

7.82

Tuna Avocado Roll — Thon, avocat, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 360 kcal38 g kulhydrat

Thon piquant

8.05

Spicy Tuna Roll — Thon, sauce du chef, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

Crevettes avocat

7.93

Shrimp Avocado Roll — Crevettes, avocat, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 360 kcal38 g kulhydrat

Crevettes piquantes

8.16

Spicy Shrimp Roll — Crevettes, sauce du chef, concombre, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 390 kcal41 g kulhydrat

Saumon avocat

7.02

Salmon Avocado Roll — Saumon, avocat, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 370 kcal38 g kulhydrat

Saumon piquant

7.25

Spicy Salmon Roll — Saumon, sauce du chef, concombre, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

Saumon fromage

7.25

Salmon Cheese Roll — Saumon, fromage, concombre, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 410 kcal39 g kulhydrat

Rouleau de printemps

Poulet spicy concombre

8.05

Spicy Chicken Cucumber Spring Roll — Poulet, concombre, sauce du chef, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Crevettes spicy concombre

8.28

Spicy Shrimp Cucumber Spring Roll — Crevettes, concombre, sauce du chef, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 290 kcal31 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Saumon spicy concombre

7.82

Spicy Salmon Cucumber Spring Roll — Saumon, concombre, sauce du chef, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 300 kcal31 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Thon spicy concombre

8.51

Spicy Tuna Cucumber Spring Roll — Thon, concombre, sauce du chef, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 300 kcal31 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Poulet mangue

8.05

Chicken Mango Spring Roll — Poulet, mangue, sauce du chef.

estimeret≈ 330 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Foie gras

10.12

Foie Gras Spring Roll — Foie gras, confiture de figues, oignons frits, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Saumon mangue

7.82

Salmon Mango Spring Roll — Saumon, mangue, sauce du chef, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 320 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Daurade mangue

8.05

Bream Mango Spring Roll — Daurade, mangue, sauce du chef, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 320 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Surimi avocat masago

7.93

Surimi Avocado Masago Spring Roll — Surimi, avocat, masago, sauce du chef, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Thon cuit spicy concombre

8.28

Spicy Cooked Tuna Cucumber Spring Roll — Thon cuit, concombre, sauce du chef, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Saumon fromage concombre

7.59

Salmon Cheese Cucumber Spring Roll — Saumon, fromage, concombre, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Crevettes fromage concombre

8.28

Shrimp Cheese Cucumber Spring Roll — Crevettes, fromage, concombre, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Saumon avocat

7.47

Salmon Avocado Spring Roll — Saumon, avocat, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Thon avocat

8.05

Tuna Avocado Spring Roll — Thon, avocat, feuille de riz, roquette.

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Maki

Fromage concombre

5.52

Cheese Cucumber Maki — Fromage, concombre, feuille d'algues.

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat

Fromage mangue

5.52

Cheese Mango Maki

estimeret≈ 200 kcal28 g kulhydrat

Anguille

8.74

Eel Maki — Anguille, avocat, feuille d'algues.

estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydrat

Crevettes roquette

6.90

Shrimp Arugula Maki — Crevettes, roquette, feuille d'algues.

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat

Coquilles de Saint-Jacques

8.05

Scallop Maki — Coquille Saint-Jacques, masago, sauce du chef, feuille d'algues.

estimeret≈ 210 kcal26 g kulhydrat

Soja saumon mangue

6.90

Salmon Mango Soy Maki — Saumon, mangue, sauce du chef, feuille de soja.

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

Roll saumon

8.05

Salmon Cheese Roll — Saumon, fromage.

estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydrat

Concombrevegetarian

5.18

Cucumber Maki — Concombre, feuille d'algues.

estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat

Avocatvegetarian

5.18

Avocado Maki — Avocat, feuille d'algues.

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydratbalanceret 65

Saumon

5.41

Salmon Maki — Saumon, feuille d'algues.

estimeret≈ 170 kcal24 g kulhydrat

Thon

6.21

Tuna Maki — Thon, feuille d'algues.

estimeret≈ 170 kcal24 g kulhydrat

Saumon piquant

5.75

Spicy Salmon Maki — Saumon, sauce du chef, feuille d'algues.

estimeret≈ 190 kcal25 g kulhydrat

Chirashi

Chirashi saumon, thon avocat

20.12

Salmon Tuna Avocado Chirashi — Saumon, thon, avocat.

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Chirashi tartare de saumon

20.59

Salmon Tartare Chirashi — Saumon, masago, concombre, mangue, avocat, sauce du chef, sauce soja.

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 82

Assortiment chirashi avocat

20.59

Assorted Avocado Chirashi — 3 saumon, 3 thon, 2 crevettes, 2 dorade.

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Chirashi thon avocat

20.70

Tuna Avocado Chirashi — Thon, avocat.

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Chirashi saumon avocat

18.97

Salmon Avocado Chirashi — Saumon, avocat.

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Tataki

Tataki thon

12.08

Tuna Tataki — Thon mi-cuit, sauce anguille piquante, oignons frits.

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tataki saumon

9.77

Salmon Tataki — Saumon mi-cuit, sauce anguille piquante, oignons frits.

estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Sashimi

Sashimi thon

10.23

Tuna Sashimi — Thon

estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Assortiment de sashimi (21 pièces)

29.33

Assorted Sashimi — 6 saumon, 6 thon, 4 daurade, 1 moules japonaises, 4 coquilles Saint-Jacques.

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Sashimi saumon

7.93

Salmon Sashimi — Saumon

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Sushi cuits

Sushi calamars

2.65

Cooked Squid Sushi

estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat

Sushi coquilles Saint-Jacques

3.91

Cooked Scallop Sushi

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Sushi thon

2.88

Cooked Tuna Sushi

estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat

Sushi saumon

2.53

Cooked Salmon Sushi

estimeret≈ 70 kcal12 g kulhydrat

Sushi

Sushi anguille

4.02

Eel Sushi

estimeret≈ 90 kcal13 g kulhydrat

Sushi tofuvegan

2.30

Tofu Sushi

estimeret≈ 75 kcal13 g kulhydrat

Sushi moules japonaises

2.76

Mussel Sushi

estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat

Sushi manguevegan

1.95

Mango Sushi

estimeret≈ 60 kcal14 g kulhydrat

Sushi avocatvegan

1.95

Avocado Sushi

estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat

Sushi crevettes

2.65

Shrimp Sushi

estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat

Sushi daurade

2.53

Sea Bream Sushi

estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat

Sushi saumon

2.41

Salmon Sushi

estimeret≈ 70 kcal12 g kulhydrat

Sushi thon

2.76

Tuna Sushi

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Temaki

Temaki thon piquant concombre

6.79

Spicy Tuna Cucumber Temaki — Thon, concombre, sauce du chef, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Temaki saumon piquant concombre

6.21

Spicy Salmon Cucumber Temaki — Saumon, concombre, sauce du chef, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Temaki anguille avocat

8.05

Eel Avocado Temaki — Anguille, avocat, feuille d'algues, sésame, sauce anguille.

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Temaki oeufs de saumon avocat

8.62

Salmon Roe Avocado Temaki — Oeufs de saumon, concombre, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 210 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Temaki thon avocat

6.44

Tuna Avocado Temaki — Thon, avocat, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 220 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Temaki crevettes épicées concombre

6.67

Spicy Shrimp Cucumber Temaki — Crevettes, concombre, sauce du chef, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 170 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Temaki saumon avocat

5.87

Salmon Avocado Temaki — Saumon, avocat, feuille d'algues, sésame.

estimeret≈ 230 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Gunkan

Gunkan tartare de saumon

2.99

Salmon Tartare Gunkan — Avec sauce du chef.

estimeret≈ 80 kcal9 g kulhydrat

Gunkan tartare de thon

3.34

Tuna Tartare Gunkan — Avec sauce du chef.

estimeret≈ 75 kcal9 g kulhydrat

Gunkan oeufs de saumon

5.41

Salmon Roe Gunkan — Oeufs de saumon, concombre, feuille d'algues.

estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydrat

Suppléments

Tempura de poulet (3 pièces)

7.59

Chicken Tempura

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Tempura végétarien (6 pièces)vegetarian

10.12

Vegetable Tempura

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Assortiment de tempura (9 pièces)

17.13

Assorted Tempura — 1 scampi, 1 poulet, 1 saumon, 6 végétarien.

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gyoza poulet (5 pièces)

7.47

Chicken Gyoza

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Entrée Yume

8.62

Yume Starter

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Scampis avec aubergine

3.45

Scampi with Eggplant — La pièce.

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Saumon yakitori (2 pièces)

8.97

Salmon Yakitori

estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Tempura de scampis (3 pièces)

7.47

Scampi Tempura

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tempura de saumon (3 pièces)

8.62

Salmon Tempura

estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Poulet yakitori (3 pièces)

6.44

Chicken Yakitori

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Calamars yakitori (2 pièces)

7.82

Squid Yakitori

estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Boeuf yakitori (2 pièces)

8.28

Beef Yakitori

estimeret≈ 240 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Soupes

Soupe miso au saumon

5.18

Salmon Miso Soup

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Soupe miso au tofuvegan, vegetarian

3.45

Tofu Miso Soup

estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salades

Soja salévegan, vegetarian

0.57

Salty Soybeans

estimeret≈ 45 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Gingembre confitvegan, vegetarian

0.57

Pickled Ginger

estimeret≈ 20 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Soja sucrévegan, vegetarian

0.57

Sweet Soybeans

estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Édamamévegan, vegetarian

3.45

Edamame

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Vinaigre de rizvegan, vegetarian

2.88

Rice Vinegar Salad

estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Wasabivegan, vegetarian

0.57

Wasabi Salad

estimeret≈ 15 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Chouvegan, vegetarian

2.88

Cabbage Salad

estimeret≈ 50 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Manguevegan, vegetarian

5.52

Mango Salad

estimeret≈ 90 kcal18 g kulhydrat

Salade d'alguevegan, vegetarian

4.48

Seaweed Salad

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Calamars et légumespescatarian

5.52

Squid and Vegetable Salad

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

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47veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille sushi med tofu, avocado eller mango. Menuen har også vegetarisk tempura og miso suppe med tofu.

16 vegetariske og 13 veganske retter ud af 115

79dia
scoreestimeret

Friske sushivalg og sashimi

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og tataki er gode valg med meget få kulhydrater. Spring rolls med grøntsager og fisk har et moderat indhold af kulhydrater.

59 diabetesvenlige · 115 retter

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Praktisk

Adresse: Limburg Stirumlaan 97, 1780 Wemmel
Tider: manlukket
tir11:30–14:00, 17:00–21:30
ons11:30–14:00, 17:00–21:30
tor11:30–14:00, 17:00–21:30
fre11:30–14:00, 17:00–21:30
lør11:30–14:00, 17:00–21:30
søn11:30–14:00, 17:00–21:30
Kontakt: +3225699477
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumesushi.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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