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Traube Wendlingen

Brückenstraße 21, 73240 Wendlingen am Neckar

Lukket nu · åbner 11:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Ofenfrische Krautroulade
12.40
Cabbage roll with beer sauce and steamed potatoes — an Biersössle mit Dampfkartoffeln
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Alb-Linsen mit unseren Spätzle
15.90
Alb lentils with Spätzle, bacon and sausages — gegrilltem Speck und Paar Saitenwürstle
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Paniertes Schnitzel aus dem Landschweinerücken
16.90
Breaded pork schnitzel with fries and autumn salad — PommFrizz und bunte Herbstsalate
estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat
Geschnetzeltes vom Kalb an Kräuter-Champignons in Rahm
18.90
Veal strips with mushrooms in cream and potato straws — unser knuspriges Kartoffelstroh dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Steak aus dem Landschweinerücken
18.40
Pork steak with tomato and mozzarella, fries and autumn salad — überbacken mit Kirschtomate und Mozzarella, PommFrizz dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Frische Pfifferlinge in Rahmvegetarian
17.90
Fresh chanterelles in cream with spinach and bread dumplings — mit unseren Spinat- und Semmelknödeln dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 710 kcal50 g kulhydratbalanceret 74
Gegrillte Leber vom Jungrind mit glasierten Zwiebeln
17.90
Grilled calf liver with glazed onions, apple and mashed potatoes — und Apfelscheiben, Kartoffelpüree dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Zarter Sauerbraten aus dem Albrind
18.40
Sauerbraten with red cabbage and potato dumplings — im kräftigen Balsamico-Burgundersössle, Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydratbalanceret 76
Ofenfrisches Pollo fino
19.40
Roasted chicken with tomato pesto, grilled vegetables and noodles — an fruchtigem Tomaten-Pesto auf Grillgemüse und breite Nudeln
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
Zwiebelrostbraten aus dem Albrind
29.90
Zwiebelrostbraten with Burgundy sauce, fried potatoes and autumn salad — an Burgundersössle, knusprige Bratkartoffeln dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Speisekarte für Freitag den 11.09.2026
Paniertes Seelachsfilet
12.40
Breaded pollock fillet with remoulade and Swabian potato salad — an Remouladensössle dazu unser Kartoffelsalat schwäbischem Style
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Waldpilzkremsüpple
6.40
Wild mushroom cream soup with roasted almonds — mit gerösteten Mandeln und Sauerrahmhaube
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Knödelduettvegetarian
19.40
Dumpling duo with chanterelles in cream and autumn salad — unsere Spinat- und Semmelknödel mit Kräuter-Pfifferlingen in Rahm dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Gegrilltes Pollo fino vom Bauernhof-Hähnchen
26.40
Grilled chicken with basil pesto noodles and grilled vegetables — breite Nudeln mit Basilikum-Pesto dazu mediterranes Grillgemüse
estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Geschnetzeltes vom Kalb an Kräuter-Champignons in Rahm
27.90
Veal strips with mushrooms in cream and potato straws — unser knuspriges Kartoffelstroh dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Zwiebelrostbraten aus dem Albrind
33.90
Zwiebelrostbraten with Burgundy sauce, Spätzle and autumn salad — an kräftigen Burgundersössle mit glasierten Zwiebeln unsere Spätzle dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydratbalanceret 70
Großer Herbstsalat an leichtem Balsamicodressingvegetarian
18.40
Autumn salad with grilled chanterelles and potato straws — gegrillte Kräuter-Pfifferlingen und knuspriges Kartoffelstroh
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Steak aus dem Landschweinerücken
25.90
Pork steak with tomato and mozzarella, fries and autumn salad — überbacken mit Tomate und Mozzarella PommFrizz dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Gegrillte Leber vom Jungrind an Trollingersössle
22.40
Grilled calf liver with Trollinger sauce, onions, apple and mashed potatoes — mit glasierten Zwiebeln und Apfelscheiben Kartoffelpüree und bunte Herbstsalate
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Schwabenpfännle
24.40
Schwabenpfännle: Pork schnitzel with cranberry and cheese Spätzle — Paniertes Schnitzel aus dem Landschweinerücken mit Preiselbeeren, auf Käsespätzle dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Neckarteller
27.90
Neckarteller: Grilled pork medallions with Spätzle and mixed sauces — Gegrillte Medaillons vom Landschweinefilet auf unseren Spätzle, zwischen Rahm- und Trollingersössle dazu bunte Herbstsalate
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Zarter Sauerbraten aus der Albrindnuss
24.90
Sauerbraten with red cabbage and potato dumplings — an kräftigen Balsamico-Burgundersössle, Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Mittagstisch 08.09. - 11.09.2026
Ofenfrisches Pollo fino an Rahmsössle auf Herbstgemüse und Ofenkartoffeln
12.40
Roasted chicken with cream sauce, autumn vegetables and baked potatoes
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Paniertes Schnitzel aus dem Landschweinerücken PommFrizz dazu bunte Herbstsalate
12.40
Breaded pork schnitzel with fries and autumn salad
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Paniertes Seelachsfilet an Remouladensössle dazu unser Kartoffelsalat
12.40
Breaded pollock fillet with remoulade and potato salad
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

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47veggie
scoreestimeret

Få udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har friske kantareller i fløde med knödel. Du kan også få en knödelduet eller en stor efterårssalat med stegte kantareller. Andre gæster kan bestille retter med svinekød eller oksekød.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 26

65dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter. Zwiebelrostbraten har 42 g kulhydrater.

8 diabetesvenlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Brückenstraße 21, 73240 Wendlingen am Neckar
Tider
man—
tir11:00–14:00
ons11:00–14:00
tor11:00–14:00
fre11:00–14:00, 18:00–22:00
lør18:00–22:00
søn11:30–14:00
Für Veranstaltungen und Trauerfeiern außerhalb der aktuellen Öffnungszeiten wenden Sie sich gerne an mich!
Kontakt
+4970247481 info@traube-wendlingen.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traube-wendlingen.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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