Gasterij de Waldwei

Mardijk 1, 9005 XH Wergea

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Onze a la carte kaart

Runder carpaccio

14.50

Beef Carpaccio — Dun gesneden diamanthaas met mesclum sla, kappertjes, marinade van pesto, olijfdressing, komkommer, olijfjes, rode uitjes en oude kaas.

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Warme fruit uit de oven

9.25

Baked Fruit with Goat Cheese — Zachte peer en perzik met geitenkaas, tomaat, spek en honing, heerlijk warm uit de oven.

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat

Courgettesoepvegetarian

8.00

Zucchini Soup — Huisgemaakte courgettesoep met roomkaas, tuinkruiden en croutons.

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Zomer saladevegetarian

11.50

Summer Salad — Jonge sla, geitenkaas, tomaat, olijf, rode ui, kappertjes, witte peer en croutons.

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mosterdsoep

8.00

Mustard Soup — Zacht gebonden crèmesoep met garnituur van Friese droge worst, appel en gepofte maïs.

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Brood voor de maaltijd

7.50

Bread Basket — Diverse broodsoorten met kruidenboter en tapenade.

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Zalm rolletjes met truffelmayonaise

12.50

Salmon Rolls with Truffle Mayonnaise — Gerookte zalmrolletjes met roomkaas, truffelmayonaise en jonge sla.

estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Wergeaster Varkenshaas

28.50

Grilled Pork Tenderloin — Gegrilde varkenshaas met ham, Friese kaas, pesto en tomaat.

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schnitzel "Himpensermar"

24.50

Pork Schnitzel — Huisgemaakte varkensschnitzel met garnituur van gebakken groenten, paprikasaus en gesmolten kaas.

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tournedos met Groene Pepersaus

36.00

Tournedos with Green Pepper Sauce — Dubbele biefstuk van de haas met pepersaus.

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vleesspies "Grutte Pier" van de grill

29.50

Mixed Meat Skewers — Zachte filet van bief, varkenshaas, groenten en kip, met knoflook- of barbecuesaus.

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kipschnitzel "Troubadour"

24.50

Chicken Schnitzel — Huisgemaakte kipschnitzel met garnituur van ananas, perzik, bosuitjes en rode paprika-tomatensaus.

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

Zomer risottovegetarian

23.50

Summer Risotto — Een zacht rijstgerecht met garnering van appel, peer, pruim, abrikoos, sinaasappel, walnoten en rucola.

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydrat

Afkes Tientalvegetarian

22.00

Roasted Vegetable Mix — Een tiental gebakken ingrediënten waaronder champignons, tomaat, prei, rode ui, bosuitjes en aardappel uit de oven. Op smaak gemaakt met roomkruidenkaas en pesto.

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kaasfonduevegetarian

25.00

Cheese Fondue — Zachte kaasfondue met witte wijn, dipgroenten en brood.

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Zalmfilet met kruidenkorstje

27.50

Salmon Fillet with Herb Crust — Gebakken zalm met een kruidenjasje gemaakt van kruiden uit de Himpensermarpolder, geserveerd met een roomzachte Hollandaisesaus en citroen.

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gebakken Kabeljauw met kruidensaus

26.50

Fried Cod with Herb Sauce — In boter gebakken kabeljauwhaas met gegrilde paprika en een kruidige tomatensaus.

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vruchtensorbet

9.50

Fruit Sorbet — Een traktatie van ijssoorten met vers fruit, saus en slagroom.

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42

Pistache-caramel-parfait

10.00

Pistachio Caramel Parfait — Stilstaand aangevroren roomijs met pistache, zachte karamel, chocolade en slagroom.

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrattung 29

Coupe Limoncello

9.75

Limoncello Coupe — Vanilleroomijs en citroenijs met limoncello, kiwisiroop, verse munt en slagroom.

estimeret≈ 440 kcal52 g kulhydrattung 37

Passie taartje

11.00

Passion Fruit Tart — Huisgemaakt met een bodem van kandijkoek, roomkaas, passievrucht en slagroom.

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Zomer Sproet

9.25

Strawberry Sundae — Heerlijke verse aardbeien met vanille-ijs, vanillesaus, lange vinger en slagroom.

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Frambozen Pasteitje

12.50

Raspberry Tartlet — Korstdeegpasteitje met fondant, frambooskruimel, vanille-ijs, mascarpone, rood fruit en slagroom.

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrattung 31

Onze Kleine Kaart

Tonijntino

8.50

Tuna Salad Sandwich — Vloerbrood met vers gemaakte tonijnsalade, kropsla, appel, rode uitjes, ei en mayonaise.

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Stokbroodje gezond

7.50

Healthy Baguette — Garnituur van sla, ham, kaas, ei, tomaat, komkommer en frisse dressing.

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Stokbroodje warme brievegetarian

9.50

Warm Brie Baguette — Uit de oven met honing, notensla en noten.

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat

Pitha brood

6.50

Pita Bread Sandwich — Gegrild laag gerezen broodje met tomaat, salami, rucola, kaas, pesto en ui.

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Uienkruier

6.25

Onion Bread — Ovenbrood met kaas, uiringen, ham en kruidenkaas.

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Broodje gehaktbal

9.50

Meatball Sandwich — Huisbereide gehaktbal met brood, lente-ui, atjar, zoetzure rode ui, komkommer en satésaus.

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Uitsmijter naar keuze

9.75

Uitsmijter — Drie eieren met ham of kaas, of een combinatie hiervan.

estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Friese Boerenomelet

12.50

Farmer's Omelette — Dubbelgeslagen omelet met brood en een vulling van groentemix en spek.

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SMITS vleeskroketjes

9.00

Meat Croquettes — Met brood en mosterd.

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Tosti Wâldwei

6.75

Drielaags tosti van vloerbrood met roomkaas, tomaat, spek, kaas en stroop.

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Wâldwei friet

8.50

Pulled Pork Fries — Dikke frieten met pulled pork, rodekoolsalade en pittige saus.

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Pastasaladevegetarian

11.00

Pasta Salad — Verse pastasalade met tomaat, ui, pesto, spinazie, olijf en dressing.

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Carpaccio salade

16.00

Carpaccio Salad — Jonge sla met oude kaas, carpaccio, croutons, komkommer, pestodressing, olijf, rode ui en kappertjes.

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pannenkoek naturelvegetarian

9.00

Plain Pancake — Traditionele naturel pannenkoek.

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Pannenkoek met ham & kaas

11.00

Ham and Cheese Pancake — Pannenkoek belegd met ham en kaas.

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Pannenkoek met spek

12.50

Bacon Pancake — Pannenkoek met gebakken spek.

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

Pannenkoek met ananas en kaasvegetarian

11.00

Pineapple and Cheese Pancake — Pannenkoek belegd met ananas en kaas.

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrat

Toscaanse tomatenbasilicumsoepvegetarian

7.50

Tomato Basil Soup — Romige tomaten-basilicumsoep.

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Soep van de dag

7.00

Soup of the Day — Vraag naar de wisselende soep van de dag.

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Aspergesoepvegetarian

8.25

Asparagus Soup — Romige aspergesoep met bijpassend garnituur.

estimeret≈ 240 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Zigeunerschnitzel

21.00

Huisgemaakte schnitzel met zigeunersaus. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Kipsaté

17.00

Chicken Satay — Kipsaté met huisgemaakte satésaus, kroepoek en atjar. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Gebakken zalmfilet

24.00

Fried Salmon Fillet — Gebakken zalmfilet met botersaus. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Wienerschnitzel

19.50

Wiener Schnitzel — Wienerschnitzel naar keuze. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 68

Groentestoof met kip

17.00

Vegetable Stew with Chicken — Groentestoof met kip. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 70

Kinderplate met frikandel

12.50

Kids Plate with Frikandel — Kinderplate met frikandel en friet.

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat

Kinderplate met kipvingers

13.50

Kids Plate with Chicken Fingers — Kinderplate met kipvingers en friet.

estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydrat

Poffertjes

6.25

Portie poffertjes.

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 43

Bordje friet

5.75

French fries — Bordje friet met mayonaise.

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 43

Kinderijsje

4.75

Children's ice cream — Twee bolletjes vanille-ijs met saus en slagroom.

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

Brunch

30.00

Twee soorten soep met stokbrood en kruidenboter, Huisgemaakte salades, Heerlijke sandwiches en brunchbroodjes, Warme gerechten zoals beenham met mosterd-honingsaus, een warme ei-variant en pasteitjes met ragout, Een dessert met zuivel en fruit

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 37

Brunch (kinderen)

17.50

Children's brunch — Kinderen van 4 t/m 9 jaar

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrat

Bourgondisch Buffet

37.50

Burgundian Buffet — Een uitgebreid buffet met soep, broodassorti, Hollandse vleesgerechten, gebakken aardappeltjes, Oma’s frieten, warme groentes, sauzen, garnituren, saladebar en een huisgemaakt dessertbuffet (ambachtelijk schepijs, mousses en frisse fruitdesserts).

estimeret≈ 1500 kcal130 g kulhydrattung 21

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuet har vegetariske muligheder som sommer risotto og kaasfondue. Der findes også courgettesuppe og en sommer salade. Bordet kan deles mellem vegetarer og kødspisere, der bestiller retter som runder carpaccio.

11 vegetariske og 0 veganske retter ud af 56

73dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratbevidste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fokus på kød og fisk. Flere hovedretter er naturligt lave på kulhydrater.

21 diabetesvenlige · 56 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Mardijk 1, 9005 XH Wergea
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31582553030
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasterijdewaldwei.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Gasterij de Waldwei? Gør krav på dit sted.