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Haus Hochstein

Kenkhauser Str. 105, 42929 Wermelskirchen

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen & Salate
Knoblauchbrot
7.90
Garlic Bread — hausgemachtes Brot mit Aioli Dip und Rucola
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Bruschetta
10.90
hausgemachtes geröstetes Brot mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Balsamico
estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Burrata
11.90
Burrata, Tomaten, Pesto, Basilikum und Pinienkerne auf frisch geröstetem Knoblauchbrot mit Balsamico
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
frittierte Champignons
8.90
Fried Mushrooms — frische Champignons in Panade, knusprig frittiert mit hausgemachtem Quark
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Blumenkohl Wings
9.90
Cauliflower Wings — frittierte Blumenkohlrosen an hausgemachter BBQ-Sauce mit Sesam
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Vitello Tonnato
14.90
Sous Vide gegartes Kalbsfleisch, dünngeschnitten mit hausgemachter Thunfischsauce und Kapernäpfeln
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rindfleischsuppe
7.90
Beef Soup — hausgemacht, dazu reichen wir frisches Brot
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
kl. Beilagensalat
5.90
Side Salad — Eisberg Salat, Weißkohl, Möhren, Gurken, Tomaten und hausgemachter Joghurtdressing
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Nizza Salat
16.90
Niçoise Salad — Bunter Gartensalat, Kartoffeln, Eier, Thunfisch, Gurke, Tomate, Artischocken, grüne Bohnen, Oliven, Sardellenfilet, Kapern an Salsa Verde Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
gr. griechischer Salat
14.90
Greek Salad — Feta, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Oregano und hausgemachtes griechisches Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sommersalat
16.90
Summer Salad — Bunter Gartensalat, Eisberg Salat, Möhren, Cherry-Tomaten, Granatapfel, Avocado, Quinoa, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne an Vierge Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Mediterraner Salat
16.90
Mediterranean Salad — Bunter Gartensalat, Wassermelone, Medjool Datteln, Quinoa, Cherry Tomaten, Kichererbsen, Gurken, Favabohnen, Feta, Granatapfel an Honig-Senf Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 71
extra Putensteakstreifen
4.90
Grilled Turkey Strips — saftig-gegrillte Putenbruststreifen
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
extra Schweineschnitzel
4.90
Pork Schnitzel — knusprig paniertes Schnitzel
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
extra veganes Gemüsepattyvegan
4.90
Vegan Vegetable Patty — knusprig-frittiertes Gemüsepatty
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnitzel
Wiener Art
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise & Preiselbeeren
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Bergische Schnitzel
Bergisch Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei & frittierten Zwiebelringen
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Jägerschnitzel
Jäger Schnitzel — mit Pommes Frites & Jägersauce mit frischen Champignons
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Bin-Single Schnitzel
mit Pommes Frites und Knoblauchsauce
estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat
Zigeunerschnitzel
Zigeuner Schnitzel — mit Salzkartoffeln und pikanter Gemüsesauce
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Champignonschnitzel
Mushroom Schnitzel — mit Basmati Reis und Champignon-Béchamelsauce
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Wachtmeisterschnitzel
Wachtmeister Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln dazu Cognac-Pfefferkorn/- & Jägersauce
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cordon Bleu
gefülltes Schnitzel mit Schinken und Gouda, dazu Pommes Frites & Gemüse an Sauce Hollandaise
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Pfefferschnitzel
Pepper Schnitzel — Kartoffelrösti & Cognac-Pfefferkornsauce
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
Siegerländer Krüstchen
auf Toast mit Champignon-Béchamelsauce
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat
Bergisches Krüstchen
auf Toast mit Spiegelei & frischem Pfannengemüse
estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Rahmschnitzel
Cream Schnitzel — mit Pommes Frites & Béchamelsauce
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Paprika-Rahmschnitzel
Paprika Cream Schnitzel — mit Pommes Frites & Paprika-Béchamelsauce
estimeret≈ 890 kcal55 g kulhydrat
BBQ-Schnitzel
BBQ Schnitzel — mit Pommes Frites, Paprika, Speck & BBQ-Sauce
estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat
Schwarzwälder Schnitzel
Black Forest Schnitzel — gerolltes Schnitzel, gefüllt mit Schwarzwälder-Schinken & Emmentaler dazu Madeira-Kirschsauce
estimeret≈ 810 kcal35 g kulhydratbalanceret 67
Hollandaise Schnitzel
mit Pommes Frites & Sauce Hollandaise
estimeret≈ 910 kcal52 g kulhydrat
Bernaise Schnitzel
mit Pommes Frites & Sauce Bernaise
estimeret≈ 910 kcal52 g kulhydrat
Tijuana Schnitzel
mit Pommes Frites, Mais, Kidneybohnen & feuriger Tijuana-Gemüse-Sauce
estimeret≈ 860 kcal68 g kulhydratbalanceret 66
Balkan Schnitzel
1 Schnitzel + 2 Hacksteaks mit Feta-Füllung, Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar & frischen Zwiebeln
estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrat
Ungarisches Schnitzel
Hungarian Schnitzel — mit Pommes Frites, Pfannengemüse und pikanter Ajvar-Béchamelsauce
estimeret≈ 870 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Pesto Schnitzel
mit Pommes Frites, Pesto Sauce mit Pinienkernen & Cherrytomaten
estimeret≈ 890 kcal52 g kulhydrat
Schnitzel Jerome
mit Pommes Frites und Sweet Chili - Hollandaise Sauce
estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat
Gogonzola e noci Schnitzel
Gorgonzola Walnut Schnitzel — mit Pommes Frites, Gorgonzola-Sahne Sauce & gerösteten Walnüssen
estimeret≈ 950 kcal52 g kulhydrat
Sweet Chili Schnitzel
mit Pommes Frites, Paprika & Sweet-Chili-Orangen Sauce
estimeret≈ 910 kcal62 g kulhydrat
Curry Schnitzel
mit Basmati Reis, Orange, Zwiebel, Paprika, Ananas & Curry-Kokos Sauce
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
Chili Cheese Schnitzel
mit Pommes Frites, Jalapenos und Chili Cheese Sauce
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Spargelschnitzel
Asparagus Schnitzel — mit frischem Spargel an Sauce Hollandaise dazu junge Kartoffeln
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pfifferlingschnitzel
Chanterelle Schnitzel — frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln an Demi Glace Sauce dazu Knödel
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
Grill & Steaks
Das Grilldorado
22.90
Grilldorado Platter — verschiedene Leckereine vom Grill mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat
Der Hackmeister Spezial
21.90
Hackmeister Special — würziges Hacksteak mit Gouda und Jalapenos gefüllt, dazu Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln
estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat
Der Hackmeister
20.90
Hackmeister — mit Feta gefülltes würziges Hacksteak, dazu Pommes & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat
Der Zanderpescatarian
24.90
Grilled Zander — gegrilltes Zanderfilet an Weißwein-Dill Sauce dazu Salzkartoffeln
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Die Balkanröllchen
16.90
Balkan Meat Rolls — würzige Hackfleischröllchen mit Pommes Frites & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Der Holzfäller
21.90
Lumberjack Steak — gegrilltes Schweinenackensteak mit frittierten Zwiebelringen und Bratkartoffeln
estimeret≈ 1000 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Das Putenstück
21.90
Grilled Turkey Breast — gegrilltes Putenbrustfilet mit Kroketten und Gemüse an Sauce Hollandaise
estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Die Fleischspieße
19.90
Pork Meat Skewers — zwei gegrillte Fleischspieße vom Schwein mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Das Knoblauchsteak
20.90
Garlic Pork Steak — gegrillte Schweinerückensteaks an hausgemachter Knoblauchsauce mit Pommes Frites
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Hochsteins Grillplatte für 2
43.90
Grill Platter for 2 — verschiedene Leckereien vom Grill mit Bratkartoffeln, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln
estimeret≈ 2200 kcal140 g kulhydrattung 28
Schweizer Steak
35.90
Swiss Steak — gefülltes arg. Rumpsteak (250g) mit Schinken und Gouda, dazu Gemüse an Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
estimeret≈ 1100 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
BBQ-Steak
31.90
BBQ Steak — arg. Hüftsteak (250g) an hausgemachter BBQ-Sauce mit Pommes Frites
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
Rumpsteak Lyonese
37.90
Rump Steak Lyonnaise — arg Rumpsteak (250g) mit knusprig frittierten Zwiebelringen, Kroketten & Gemüse an Sauce Hollandaise
estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
arg Rumpsteak 200g
30.90
Rump Steak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat
arg Rumpsteak 300g
35.90
Rump Steak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydrat
arg Hüftsteak 200g
25.90
Sirloin Steak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydrat
arg Hüftsteak 300g
29.90
Sirloin Steak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat
Beilagen & Saucen
Pommes Frites
4.90
French Fries — unsere extra knusprigen crunchy fries
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Bratkartoffel
5.90
Fried Potatoes — mit Speck und Zwiebeln - schön deftig
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
frittierte Zwiebelringe
4.90
Fried Onion Rings — ein kleiner Berg knusprig frittierter Zwiebelringe
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Djuvec Reis
3.90
Djuvec Rice — leicht pikanter Reis
estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrat
Basmati Reis
3.90
Basmati Rice — aromatisierter Reis
estimeret≈ 180 kcal39 g kulhydrat
Kartoffelkroketten
4.90
Potato Croquettes — knusprig-frittierte Kartoffelkroketten (7Stk.)
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat
Ajvarvegan, vegetarian
2.00
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Aiolivegetarian
2.00
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Mayonnaise/Ketchup
0.30
estimeret≈ 100 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Chili Cheese Saucevegetarian
4.90
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Jägersauce
4.30
Hunter Sauce
estimeret≈ 110 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig
Madeirasauce
4.30
Madeira Sauce
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Bechamelsaucevegetarian
4.30
Bechamel Sauce
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Ajvar-Bechamelsaucevegetarian
4.30
Ajvar-Bechamel Sauce
estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Champignon-Bechamelsaucevegetarian
4.30
Mushroom-Bechamel Sauce
estimeret≈ 170 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig
Zigeunersauce
4.30
Zigeuner Sauce
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Cognac-Pfefferkornsauce
4.30
Cognac Peppercorn Sauce
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Knoblauchsaucevegetarian
4.30
Garlic Sauce
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauce Bernaisevegetarian
4.90
Béarnaise Sauce
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauce Hollandaisevegetarian
4.90
Hollandaise Sauce
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
BBQ-Sauce
4.30
BBQ Sauce
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat
Curry-Kokos-Saucevegan, vegetarian
4.30
Curry Coconut Sauce
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Demi-Glace Sauce
4.30
estimeret≈ 50 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Gorgonzola-Sahne Saucevegetarian
4.90
Gorgonzola Cream Sauce
estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Madeira-Kirsch Sauce
4.30
Madeira Cherry Sauce
estimeret≈ 80 kcal15 g kulhydrat
Paprika-Bechamel Saucevegetarian
4.30
Paprika Bechamel Sauce
estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Pesto Saucevegetarian
4.30
estimeret≈ 130 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Sweet-Chilli-Orangen Saucevegan, vegetarian
4.30
Sweet Chili Orange Sauce
estimeret≈ 70 kcal16 g kulhydrat
Weißwein-Dill Saucevegetarian
4.30
White Wine Dill Sauce
estimeret≈ 90 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Tijuana Sauce
4.30
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Affogato
8.90
Vanilleeis, Espresso & Frangelico
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42
Schwarz-Rot-Goldvegetarian
6.90
Tricolore Ice Cream — Schoko, Erdbeer und Vanilleeis
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Lavatörtchenvegetarian
8.90
Chocolate Lava Cake — warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
Tiramisuvegetarian
8.90
Löffelbiskuit, Espresso-Mascarponecreme mit Vanilleeis
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30
Churrosvegetarian
8.90
Zucker Zimt Churros (10 Stk.) mit Nutella und Mini Marshmallows
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Unsere Spezialitäten
Wachtmeisterschnitzel
18.90
Wachtmeister Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck, Cognac-Pfefferkorn Sauce & Jägersauce
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bergisches Schnitzel
18.90
Bergisch Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck, Spiegelei & Röstzwiebeln
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cordon Bleu
18.90
Gefüllt mit Gouda + Schniken. Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

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52veggie
scoreestimeret

Udvalg af salater og forretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få blomkåls-wings med BBQ-sauce og burrata med pesto. Der findes en vegansk grøntsagsbøf som ekstra tilbehør.

20 vegetariske og 4 veganske retter ud af 98

70dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige muligheder. Vitello Tonnato har kun 6 g kulhydrater, og den græske salat har 18 g.

43 diabetesvenlige · 98 retter

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Praktisk

Adresse
Kenkhauser Str. 105, 42929 Wermelskirchen
Tider
manlukket
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn17:00–23:00
Küchenöffnungszeiten: Di-So: 17-22 Uhr. SAMSTAG 04.07.26 EINMALIG GESCHLOSSEN. URLAUB vom 06.07.26 bis einschließlich 31.07.26
Kontakt
+49219692022 haus-hochstein@gmx.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haushochstein.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 78 %

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