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La Rustica Altstadt Hotel

Unterengengasse 14, 38855 Wernigerode

Lukket nu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen & Salate
Tomatencremesuppe
6.90
Tomato Cream Soup — mit Kräuter-Croutons
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gemischter Salatvegetarian
8.90
Mixed Salad — Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
La Rustica Salata
15.90
La Rustica Salad — gemischter Salat, Parmaschinken, Schafskäse, frische Champignons
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Capresevegetarian
9.90
Mozzarella, Tomaten, Basilikum
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Caesar-Salat
18.90
Caesar Salad — Salat mit Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan, Cherrytomaten, Caesar-Dressing
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vorspeisen
Carpaccio
13.90
hauchdünne Scheiben rohen Rinderfiletsmit Rucola Parmesan
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vitello Tonato
14.90
Vitello Tonnato — hauchdünne Scheiben vom kalten Kalbsbraten mit einer feinen Thunfischsoße und Kapern
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mozzarella dorata e crudo
13.90
Fried Mozzarella with Parma Ham — panierter Mozzarella mit Parmaschinken
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Antipasto misto
19.90
gemischter Vorspeisen für 2 Personen
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruschettavegetarian
6.90
gebackene Brotscheiben mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch
estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydrat
Pinsa (für 2-4 Pers)vegetarian
12.90
Pinsa — Tomatenwürfel, Knoblauch, Schafskäse, Rucola
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 68
Pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegetarian
12.90
Spaghetti Aglio e Olio — mit Knoblauch, scharfen Peperoni und Olivenöl
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
Penne al Pesto genovesevegetarian
14.90
Penne Pesto Genovese — mit hausgemachter Pestosoße
estimeret≈ 710 kcal72 g kulhydrat
Spaghetti Carbonara
12.90
mit Schinkenwürfeln, Sahne, Ei
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat
Penne all'arrabiattavegetarian
12.90
Penne all'Arrabbiata — mit frischer Tomatensoße, Chilli und Knoblauch
estimeret≈ 580 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
18.90
Spaghetti Aglio e Olio with Shrimp — mit Knoblauch, scharfen Peperoni und Olivenöl, auf Wunsch mit Garnelen
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Tagliatelle Pollo
15.90
Bandnudeln mit Hähnchen, frischen Champignons in Sahnesoße
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Fagotti al Formaggio e Perevegetarian
18.90
Pear and Cheese Fagotti — rische Nudeln gefüllt mit kandierten Birnenstückchen und einer Creme aus verschiedenen Käsesorten, serviert mit Rucola, Gorgonzolasoße und Walnüssen
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
Lasagna Lachs und Spinatpescatarian
18.90
Salmon and Spinach Lasagna — Lachs, Spinat, Knoblauch
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Fleisch vom Lavasteingrill
Argentinisches Rinderfilet
34.90
Argentine Beef Fillet — das zarteste Stück aus der Rinderlende, fettfrei, dazu Rosmarinkartoffeln und Pfeffersoße
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Argentinisches Hüftsteak
29.90
Argentine Rump Steak — saftig gegrillt, dazu Rosmarinkartoffeln, frische Champignons gebraten und Pfeffersoße
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hähnchenbrustfilet
21.90
Grilled Chicken Breast — zartes Brustfilet, knuspriggegrillt, dazu Rosmarinkartoffeln, frische Champignons gebraten und Gorgonzolasoße
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinefilet (3 Medallions)
21.90
Pork Fillet Medallions — mit Gorgonzolasoße, dazu Bandnudeln
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Desert
Tiramisuvegetarian
6.90
hausgemacht aus Mascarpone und Löffelbiskuit
estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydrattung 27
Soufflé al Cioccolatovegetarian
7.90
Chocolate Soufflé — Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokoladenkern, warm serviert
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Tartufo Clasiccovegetarian
7.90
Tartufo Classico — Halbgefrorene Eisspezialität aus Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao und kleinen kandierten Haselnusstückchen)
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
Tartufo Limoncellovegetarian
7.90
Halbgefrorene Eisspezialität aus Limonencreme mit einem Kern aus Limonenlikör, umhüllt von knusprigen Limonen-Baiserstückchen
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40
Semifreddo Torroncinovegetarian
7.90
Nugateiscreme mit knackiger Haselnusshaube
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

84veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Penne al Pesto genovese og Fagotti al Formaggio e Pere. Der findes også Bruschetta og Caprese. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 28

67dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange salater og grillretter. Carpaccio har 5 g kulhydrater, og Caprese har 6 g kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 28 retter

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Praktisk

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Kontakt
+493943557799 la-rustica-wr@t-online.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-rustica-wr.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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