De Baeckermat
Bernhardstraat 80, 4554 BD Westdorpe
Åbent nu · til 20:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Voorgerechten
Vleeskroket
10.00
Meat croquette — Romige vleesragout / salade / mosterd
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Kaaskroket
12.00
Cheese croquette — Oud Brugge / honingmosterdsaus
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydrat
Garnaalkroket
16.50
Shrimp croquette — Grijze garnalen / citroen / cocktailsaus
estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydrat
Feestelijke voorgerechthapjes
15.00
Festive appetizer snacks
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat
Baeckermat borrelplank
39.00
Baeckermat snack platter — Borrelplank voor 3 à 4 personen / om te delen
estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrattung 36
Seizoensoep
6.50
Seasonal soup — Smaken van het seizoen met zijn garnituur
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio van streekrund
15.00
Beef carpaccio — Pesto / zongedroogde tomaat / oude kaas / kappertjes
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Lauwwarme geitenkaas
15.00
Warm goat cheese — Walnoot / krokant gebakken spek / gebakken champignons
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hoofdgerechten
Kogelbiefstuk
28.50
Met kruidenboter, pepersaus of champignonsaus
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Verse visfiletpescatarian
28.50
Fresh fish fillet — Roodbaarsfilet / Pernod roomsaus
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hertenbiefstuk
32.00
Venison steak — Stoofpeer / Port / Duxelles paddenstoelen
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratbalanceret 73
Stoverij van wild
29.50
Game stew — Haas / hert / everzwijn / aardappelkroketjes / warme groentes
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratbalanceret 66
Vol au vent
25.00
Vol-au-vent — Huisgemaakte kippenragout / kippenballetjes / champignon / salade
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat
Stoofpot van streekrund
25.00
Beef stew — Rundvlees van Vleesboerderij van Wijck - Hoek donker bier / salade
estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gegratineerd vispannetjepescatarian
26.00
Gratinated fish dish — Verse vis / witte wijnsaus / kaas / seizoensgroente
estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Malse Baeckermat spareribs
29.00
Spare ribs — 2 sausjes / salade
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Aardappel-aardpeertaartjevegetarian
22.50
Potato and Jerusalem artichoke tart — Pompoen / pastinaak
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 74
Desserts
Apfelstrudel, ijs en slagroom
10.00
Apple strudel
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36
Hoeve-ijs chocoladesaus / slagroom
10.00
Farm ice cream
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Baeckermat koffie / thee
15.00
Coffee or tea
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Crème brûlée
8.00
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
Feestelijk dessertbordje
15.00
Festive dessert platter
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Kaasplankjevegetarian
15.00
Cheese board
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Lunchgerechten
Huisgemaakte tomatensoepvegetarian
6.50
Tomato soup — Tomaat / zure room / croutons
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Vlaamse kaaskroket 65-70 gr.
17.00
Flemish cheese croquette
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Vleeskroket 85-90 gr.
15.00
Meat croquette
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Vlaamse garnalenkroket 65-70 gr.
20.00
Flemish shrimp croquette
estimeret≈ 290 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Uitsmijter
14.00
Drie spiegeleieren / ham / kaas / salade / Zeeuws tarwebrood
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Maaltijdsalade Crunchy kip
20.00
Crunchy chicken salad
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Maaltijdsalade geitenkaas
21.00
Goat cheese salad — Walnoot / krokant gebakken spek / gebakken champignons
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Borrelbites
Schaal nachos
15.00
Nachos with pulled pork — Pulled pork / tomaat / cheddar kaas / BBQ saus
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Portie kibbelingpescatarian
9.50
Kibbeling
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Torpedo garnalen (8 stuks)pescatarian
8.50
Torpedo shrimp
estimeret≈ 280 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Gefrituurde Calemares (8 stuks)pescatarian
8.50
Fried calamari
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Portie rundvleesbitterballen (6 stuks)
7.50
Beef bitterballen
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Kindermenu
Kids burger
12.00
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrat
Kids spareribs
16.00
Kids spare ribs
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Frietjes met vleeskroket / frikadel / kibbeling
11.50
Fries with croquette or kibbeling
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Kinderstoverij
15.00
Kids stew
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kipkluifjes
10.50
Chicken wings
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Verassingsdessert
10.00
Surprise dessert
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 41
Ontbijten
Het Baeckermat ontbijt
19.50
Baeckermat breakfast — Vers afgebakken broodje en croissant / plakje ham en kaas / yoghurt met granola / vers fruit / roereitje met spek / jam / mini Zeeuwse bolus / 1 glaasje verse jus d'orange
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrattung 41
Pannenkoeken ACTIE in februari
Zeeuwse Vlegel-pannenkoekvegetarian
Zeeuwse Vlegel pancake — met boter en suiker
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 44
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Bernhardstraat 80, 4554 BD Westdorpe
- Tider
- manlukkettirlukketons10:00–20:00tor10:00–20:00fre10:00–20:00lør10:00–20:00søn10:00–20:00The kitchen is open between 11:30 and 20:00. Restaurant reservations must be inside before 20:00
- Kontakt
- +31115453832 info@debaeckermat.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debaeckermat.nl/