The Falcon Restaurant - Westerbroek, Rijksweg West
Rijksweg West 11, 9608PA Westerbroek
Lukket nu · åbner 11:30
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Mosselen
Zeeuwse mosselen
29.50
Mussels with fries — drie huisgemaakte sauzen – frites of breekbrood – salade
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Warme voorgerechten
Warm breekbroodje
9.50
Warm bread with aioli and tapenade — bruin of wit kruidenboter – aioli – tapenade
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Groninger mosterdsoep
9.50
Mustard soup — spekjes – appel – bieslook – suikersla
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
Pomodori tomatensoep
9.00
Tomato soup with meatballs — gehaktballetjes – verse soepgroenten – room
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Klassieke kippensoep
9.00
Chicken soup — verse prei
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Vissoep
12.00
Fish soup — dagverse visvariatie – peterselie - (cognac)
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Champignons ‘au beurre’
12.00
Mushrooms in butter — ham – prei – kruidenboter
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
3 Geitenkaasbitterballen van Machedouxvegetarian
13.00
Goat cheese croquettes — appel-perenchutney – cressen – radijs – komkommer
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
3 Hollandse garnalenkroketjes
15.00
Shrimp croquettes — whiskysaus – limoen – cressen – cherrytomaat – komkommer
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Ajam chili
13.00
gefrituurde kiphaasjes – chilisaus-gel – ponzu shoyu dressing – cherrytomaat – cressen – komkommer
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
The Healthy Toucan
Warme groentevariatie met zalm
22.50
Vegetable gratin with salmon — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vis gratin – knolselderij crème – bimi
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Warme groentevariatie met maishoen
22.50
Vegetable gratin with corn chicken — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vlees gratin – knolselderij crème – bimi
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Warme groentevariatie met tournedos
24.50
Vegetable gratin with tournedos — Een heerlijke gezonde mix met 80% groente en 20% vlees gratin – knolselderij crème – bimi
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Poké bowl
24.50
Poke bowl — gerookte zalm – sushirijst – sojabonen – komkommer – radijs – wortel – bosui – wakame – macadamia noten Saus naar keuze: Chilisaus, ponzu shoyu dressing of teriyaki saus
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
Koude voorgerechten
Carpaccio van biologisch rund
16.50
Beef carpaccio — met basilicumolie of truffelmayonaise pijnboompitjes – Parmezaan – rucola
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gerookte zalmpescatarian
16.50
Smoked salmon — wakame – wasabimayonaise – cressen – limoen – cherrytomaat
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Proeverij van Hollandse garnalen
18.50
North Sea shrimp tasting — Hollandse garnalen – garnalenkroketje – garnalensoepje – radijs – wasabimayonaise – whiskysaus – komkommer - cherrytomaat
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Rode bieten carpacciovegan
13.50
Beetroot carpaccio — walnoot – vegan feta – honing – radijs – balsamicosiroop – tomaat
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratbalanceret 70
Insalata capresevegetarian
15.00
Caprese salad — tomaten concassé – gebrande buffelmozzarella – basilicumolie – gedroogde olijf – komkommer – cressen
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salades
Klassieke Caesar salade
22.00
Caesar salad — gerookte kip – ui – ei – ansjovis – croutons – Parmezaan – mosterdmayo – suikersla
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade ‘Tiède’
23.00
Warm salmon salad — gerookte Ierse zalm – kappertjes – ui – komkommer – gegrild spek – gefrituurde uienringen – balsamico vinaigrette - limoen – cherrytomaat
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Geitenkaasvegetarian
22.00
Goat cheese salad — geitenkaas – witlof – appel – radijs – komkommer – ui – walnoot – honing – frambozendressing
estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydrat
Vleesgerechten
3 Mini schnitzels
25.50
Mini schnitzels — met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
3 Mini schnitzels 'Maison’
27.50
Mini schnitzels Maison — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – kaas gegratineerd – knolselderij crème – gratin – crumble
estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat
3 Mini schnitzels ‘Minerva’
27.50
Mini schnitzels Minerva — ham – kaas gegratineerd – champignon roomsaus – knolselderij crème – gratin – crumble
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat
Varkenshaasmedaillons
25.50
Pork tenderloin medallions — met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
Varkenshaasmedaillons 'Gorgonzola'
29.50
Pork tenderloin Gorgonzola — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – gorgonzola gegratineerd – knolselderij crème – gratin – crumble
estimeret≈ 840 kcal38 g kulhydrat
Entrecote
31.00
met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratbalanceret 67
Entrecote 'Barcelona'
33.50
Entrecote Barcelona — champignons – rode ui – tomaat – verse pepers – knoflook – knolselderij crème – gratin – crumble
estimeret≈ 860 kcal38 g kulhydrat
Tournedos
37.50
met saus naar keuze knolselderij crème – courgette – rode biet – gratin – mini wortel – crumble
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Tournedos 'Hussarde'
39.50
Tournedos Hussarde — champignons – prei – kruidenboter – knolselderij crème – gratin – crumble
estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydrat
Kalfslever
27.50
Calf liver — ui – spekjes – knolselderij crème – gratin – mini wortel – crumble
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
Smids pannetje
27.50
Pork tenderloin pan — met saus naar keuze stukjes varkenshaas – knolselderij crème – gratin – crumble
estimeret≈ 740 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Pannetje Westerbroek
29.50
Beef steak tips pan — met saus naar keuze biefstukpuntjes – knolselderij crème – gratin – crumble
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat
Chef’s kipschotel uit de oven
27.50
Chef's oven chicken — ui – verse pepers – champignon – paprika – roomsaus – bosui – tomatenconcassé – gegratineerd met kaas – crème fraiche - knolselderij crème – gratin – crumble
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratbalanceret 67
Kipfilet 'Madrid'
27.50
Chicken fillet Madrid — champignons - rode ui - tomaat - verse pepers - knoflook - kaas gegratineerd - knolselderij crème – gratin – crumble
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydrat
Kipsaté
23.50
Chicken satay — gebakken uitjes – coleslaw – kroepoek – pindasaus
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Hamburger ´Dré’
24.50
Hamburger Dré — runderburger – spek – kaas – augurk – ui – tomaat – suikersla – mayonaise – zigeunersaus – gefrituurde uienringen
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Loaded friesvegetarian
7.50
truffelmayonaise - Parmezaan
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat
Grillgerechten
Biefstukspies 'Martini'
32.50
Steak skewer Martini — met pepersaus of traditionele grillsauzen aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Entrecote 'grillé'
32.50
Grilled entrecote — met pepersaus of traditionele grillsauzen aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Mixed grill
32.50
met pepersaus of traditionele grillsauzen kuikenborst - ossenhaas - varkenshaas - sparerib - aardappelgratin - gegrilde tomaat – gegrild spek
estimeret≈ 1100 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Gegrilde ribeye (350gr.)
42.50
Grilled ribeye — zigeunersaus – aardappelgratin – gegrilde tomaat – gegrild spek – kruidenboter
estimeret≈ 1200 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Visgerechten
Gebakken zalmfiletpescatarian
30.00
Fried salmon fillet — beurre blanc saus – zoete aardappel crème– cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebakken kabeljauwfiletpescatarian
28.00
Fried cod fillet — mosterd-beurre blanc saus – stamppotje prei – zeekraal – wortel – bimi – citroen
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gebakken doradefiletpescatarian
29.00
Fried dorade fillet — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Gebakken schelvisfiletpescatarian
27.00
Fried whiting fillet — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Vangst van de weekpescatarian
27.00
Catch of the day — remoulade saus – zoete aardappel crème – cherry tomaat – wortel – bimi – citroen
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Pasta carbonara met gewokte gamba’s
29.00
Pasta carbonara with shrimp — Parmezaanse kaas – spekjes – rucola – cherry tomaat
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Vegetarische gerechten
Bospaddestoelen risottovegetarian
23.50
Mushroom risotto — (vegan mogelijk) Parmezaan – truffel – rucola
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Vegan burgervegan
23.50
no chicken burger – vegan cheddar – tomaat – augurk – ui – vegan mayonaise – zigeunersaus – suikersla – gefrituurde uienringen
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat
Vegan moussakavegan
24.50
aubergine – courgette – linzen – aardappel – bechamelsaus – Parmezaanse kaas – cherry tomaat– vegan rund – haloumi kaas – zoete aardappel crème
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratbalanceret 76
Timo Toekan
Kindermenu 3-gangen
14.50
Kids 3-course menu — Kleine pomodori tomatensoep of Kleine Groninger mosterdsoep / Pasta bolognese met kaas of Poffertjes of Friet met een snack / Kinderijsje
estimeret≈ 800 kcal100 g kulhydrat
Ontbijt
Volwassenen
22.50
Adult breakfast buffet — uitgebreide ontbijtbuffet
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Kinderen 4 t/m 12 jaar
11.25
Kids breakfast buffet (4-12 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratbalanceret 75
Kinderen 0 t/m 3 jaar
0.00
Kids breakfast buffet (0-3 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Volwassenen (kerstdagen)
24.00
Adult Christmas breakfast buffet — uitgebreide ontbijtbuffet
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Kinderen 4 t/m 12 jaar (kerstdagen)
12.75
Kids Christmas breakfast buffet (4-12 years) — uitgebreide ontbijtbuffet
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
78dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige retter og grøntsagsmix
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med moderate kulhydrater. Der findes flere sunde grøntsagsvariationer med protein.
23 diabetesvenlige · 58 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rijksweg West 11, 9608PA Westerbroek
- Tider
- man11:30–22:00tir11:30–22:00ons11:30–22:00tor11:30–22:00fre11:30–22:00lør11:30–22:00søn11:30–22:00Onze keuken is dagelijks geopend van 11.30 tot 22.00 uur.
- Kontakt
- +31504046404 westerbroek@valk.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelgroningenwesterbroek.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %
Ejer du The Falcon Restaurant - Westerbroek, Rijksweg West? Gør krav på dit sted.