Brasserie Hugo's - Westervoort, Hamersestraat

Hamersestraat 53, 6931 EW Westervoort

Åbent nu · til 21:00

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

KOUDE VOORGERECHTEN

Broodmandje

7.90

Bread basket — knoflooksaus | kruidenboter op toast

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Burratavegetarian

13.60

granaatappelpitjes | rucola | mango-concassé | balsamico-stroop

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Runder carpaccio

16.75

Beef carpaccio — van ossenhaas | zongedroogde tomaatjes | rode ui | kappertjes | avocado-mayonaise

estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Toast gerookte zalmpescatarian

16.75

Smoked salmon toast — Parmezaanse kaas | pijnboompitten | pesto-mayonaise of truffel-mayonaise

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

WARME VOORGERECHTEN

Champignonsoepvegetarian

9.40

Mushroom soup — mini champignons | kaasstengel

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatensoepvegetarian

9.40

Tomato soup — basilicum-crème fraîche | kaasstengel

estimeret≈ 290 kcal26 g kulhydrat

Bruschettavegetarian

13.60

lauw warme geitenkaas | vijgen | noten | granaatappelpitjes | appelstroop

estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydrat

Gamba's pil pilpescatarian

16.75

Gambas al pil pil — gepelde gamba's in olie | knoflook | 4 stuks rode peper | peterselie | cherry tomaat

estimeret≈ 320 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Iberico ribfingers

15.75

Iberico rib fingers — langzaam gegaard | rode ui compote | licht pittige paprikasaus

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Champignonsvegetarian

15.75

Fried mushrooms — gebakken champignons | warme knoflooksaus | stokbrood

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Ossenhaaspuntjes

17.80

estimeret≈ 350 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Broodjes

BRIEvegetarian

12.50

Brie sandwich — warme brie • noten • honing • tijm

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

GEITENKAASvegetarian

13.15

Goat cheese sandwich — lauw warme geitenkaas • sla • ui • tomaat • komkommer • vijgen • noten • appelstroop

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat

SPICY CRISPY CHICKEN

15.25

Spicy crispy chicken sandwich — krokante kipfilet • sla • tomaat • ui • komkommer • sriracha-mayonaise

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 68

CARPACCIO VAN OSSENHAAS

17.25

Beef carpaccio sandwich — zongedroogde tomaatjes • pijnboompitten • parmezaanse kaas • truffel-mayonaise

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CLUB SANDWICH

17.25

oude kaas • gerookte kipfilet • spek • tomaat • ui • komkommer • sla • chips • kerrie dressing

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

TONIJNpescatarian

15.25

Tuna sandwich — huisgemaakte tonijnsalade • sla • ui • appel • augurk • komkommer • tomaat • kappertjes • dille-mayonaise

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

GEROOKTE ZALMpescatarian

16.75

Smoked salmon sandwich — huisgemaakte eiersalade • dille-mayonaise

estimeret≈ 640 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Eiergerechten

UITSMIJTER SPEK

12.55

Bacon and eggs

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

UITSMIJTER KAASvegetarian

12.55

Cheese and eggs

estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

UITSMIJTER HAM

12.55

Ham and eggs

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

UITSMIJTER FRICANDEAU

13.60

Fricandeau and eggs

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

OMELET ZALMpescatarian

17.50

Salmon omelette — gerookte zalmfilet

estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

OMELET HUGO STIJL

17.50

Hugo style omelette — ui • champignon • spek • paprika • kaas

estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salades

CARPACCIO

20.50

Carpaccio salad — zongedroogde tomaatjes • parmezaanse kaas • pijnboompitten • truffel-mayonaise

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Twijfelaar

Twijfelaar (3 gerechten op een bord)

20.50

Tasting platter — Kies een soep, een salade en een broodje

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Hugo's Favoriet

ETAGERE MET LUXE KLEINE BROODJES

21.50

Luxury mini sandwich platter — gerookte zalm • tonijn • carpaccio • brie • crispy chicken

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Warme gerechten

KIPSATÉ SPIES

26.20

Chicken satay — gebakken uitjes • seroendeng • cassave kroepoek • satésaus • frites • salade • mayonaise

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrattung 41

GAMBA SPIESpescatarian

26.20

Prawn skewer — seizoensgroenten • knoflooksaus • kerriesaus • cocktailsaus • frites • mayonaise

estimeret≈ 1050 kcal70 g kulhydrat

OSSENHAAS SPIES

31.50

Beef tenderloin skewer — kruidenboter • salade • frites • mayonaise

estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat

WRAP KROKANTE KIP

15.25

Crispy chicken wrap — licht pikante kipfilet • sla • tomaat • ui • komkommer • chilisaus

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

RUNDVLEES- OF OUDE KAAS KROKETTEN

13.40

Beef or cheese croquettes — van Automatiek Beursken, 2 stuks op wit- of bruin brood of met friet

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

BROODJE WARM VLEES

11.50

Warm meat sandwich — fricandeau van de bakplaat • zacht wit bolletje • satésaus

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

BROODJE WARM VLEES SPECIAAL

15.25

Warm meat sandwich special — fricandeau van de bakplaat • zacht wit bolletje • ui • champignons • gebakken ei • satésaus

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

CROQUE MADAME

10.40

met ham • kaas • crème fraìhe • gebakken eitje op wit- of bruinbrood

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

TOAST HUGO STIJL

12.55

Hugo style toast — met paprika • spek • ui • champignons • gegratineerde kaas op wit- of bruinbrood

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat

BLACK ANGUS BURGER

26.20

brioche • little gem • kaas • tomaat • spek • augurk • uienringen • Jack Daniels BBQ-saus • frites • mayonaise

estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrattung 37

PADDENSTOELEN BURGERvegetarian

19.90

Mushroom burger — brioche • little gem • tomaat • uienringen • kaas • truffel-mayonaise • salade • frites • mayonaise

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

HUISGEMAAKTE SATE

26.20

Homemade pork satay — varkenshaas saté • gebakken uitjes • seroendeng • cassave kroepoek • satésaus • frites • salade • mayonaise

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrattung 41

SCHNITZEL

23.10

salade • frites • mayonaise

estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat

Flammkuchen

FLAMMKUCHEN TRADITIONEEL

14.25

Traditional Flammkuchen — spek • ui • crème fraìhe • shiso-mix

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

FLAMMKUCHEN ZALMpescatarian

15.75

Salmon Flammkuchen — gerookte zalm • gefrituurde kappertjes • crème fraìhe • shiso-mix

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydrat

FLAMMKUCHEN BURRATAvegetarian

15.75

Burrata Flammkuchen — mango concassé • granaatappelpitjes • rucola

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

Borrel

BROODJE

7.90

Bread — kruidenboter • knoflooksaus

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

BEURSKEN MINI KROKETJES

9.00

Mini croquettes — mosterd • 8 stuks

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

BEURSKEN BAMIBALLETJES

9.00

Bami balletjes — chilisaus • 8 stuks

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

KAASTENGELSvegetarian

9.50

Cheese sticks — oude kaas • chilisaus • 8 stuks

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

TORPEDO GARNALENpescatarian

10.50

Shrimp torpedoes — chilisaus • 8 stuks

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

NACHOSvegetarian

11.50

crème fraìhe • kaas • guacamole • tomatensalsa • pepers

estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydrat

SNACKPLANK

22.50

Snack platter — Beursken mini kroketjes 5 stuks • Beursken bamiballetjes 5 stuks • kaastengels 5 stuks • torpedo garnalen 5 stuks • diverse sausjes

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

Dessert

DAME BLANCHEvegetarian

9.95

vanille ijs • chocoladesaus • slagroom

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

SORBETvegetarian

11.00

diverse soorten sorbetijs • fruit • sprite • slagroom

estimeret≈ 400 kcal60 g kulhydrattung 33

BONBONS

8.90

5 stuks • van Chocolaterie Zingg • met koffie

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42

High Tea

29.50

onbeperkt thee, diverse lekkernijen, klein kopje tomatensoep en karaf verse jus d’orange

estimeret≈ 1500 kcal180 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

66veggie
scoreestimeret

Franske retter og vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en paddenstoelen burger og burrata flammkuchen. Der findes også forskellige oste-sandwiches og tomatsuppe. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 53

70dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat valg og æggefade

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode muligheder med æg og salater. Hovedretterne serveres ofte med pomfritter eller brød.

22 diabetesvenlige · 54 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Hamersestraat 53, 6931 EW Westervoort
Tider: man11:00–21:00
tir11:00–21:00
ons11:00–21:00
tor11:00–21:00
fre11:00–21:30
lør11:00–21:30
søn11:00–21:00
Lunch menu available daily 11:00-17:00. Dinner menu from 17:00. High tea available until 16:30
Kontakt: +31263033856 westervoort@brasserie-hugos.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-hugos.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Brasserie Hugo's - Westervoort, Hamersestraat? Gør krav på dit sted.