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Restaurant Pfaffenberg

Pfaffenberg 3, 51674 Wiehl

Lukket nu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen
Tomatensuppe mit Mozzarellabällchen, Pesto und Sahnehaubevegetarian
9.10
Tomato soup with mozzarella
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Zitronengras-Currycremesuppe mit Shrimps
9.70
Lemongrass curry shrimp soup
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind auf Basilikumpesto mit Parmesansplittern, Pinienkernen und Rucolamayonnaise
18.60
Beef carpaccio
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Geräucherter Lachs mit Reibeplätzchen und Meerrettichcremepescatarian
19.80
Smoked salmon with potato pancakes
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Rote Bete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse, Mandeln und Honigvegetarian
16.90
Beetroot carpaccio
estimeret≈ 290 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Riesengarnelen mit Aioli und Seespargelpescatarian
18.60
King prawns with aioli
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salate
Kleiner Wildkräutersalat mit Himbeerdressingvegan, vegetarian
7.50
Small wild herb salad
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer Wildkräutersalat mit Himbeerdressingvegan, vegetarian
13.50
Large wild herb salad
estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
gebratenen Rinderfiletstreifen
13.00
Fried beef strips — wahlweise mit
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
gebratenen Riesengarnelenpescatarian
12.50
Fried king prawns — wahlweise mit
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
lauwarm-mariniertem Schafskäsevegetarian
8.50
Marinated feta cheese — wahlweise mit
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rucolasalat mit Balsamicodressing, Pinienkernen und Parmesanvegetarian
9.50
Arugula salad with parmesan
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vegetarisches
Pfannkuchen gefüllt mit Schafskäse, Rucola und Tomaten an Thymian-Honigvegetarian
18.60
Cheese and arugula pancakes
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Gnocchi gefüllt mit Ricotta in Spinat-Sahnesaucevegetarian
17.90
Ricotta gnocchi with spinach
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Brokkoli-Reis-Curry mit Kichererbsen und Kokosnussmilchvegan, vegetarian
17.50
Broccoli rice curry
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 76
Hauptgerichte Fisch
Filet vom Adlerfisch mit Tagliatelle, Zucchini, Tomaten und Parmesanpescatarian
29.50
Monkfish fillet with tagliatelle
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Wolfsbarschfilet an Petersilienbutter mit mediterranem Gemüse und Kartöffelchenpescatarian
33.20
Sea bass fillet
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lachsfilet an Estragon-Orangensauce mit Spinat und Kartöffelchenpescatarian
30.80
Salmon fillet with orange sauce
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hauptgerichte Fleisch
Rumpsteak mit Café de Paris Butter dazu Bohnen im Speckmantel und Pommes frites
35.90
Rump steak Café de Paris
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce dazu Gemüsegarnitur und Herzoginkartoffeln
44.50
Beef fillet with pepper cream sauce
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat oder mit Pommes Frites
29.50
Wiener Schnitzel
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Maispoulardenbrust mit mediterranem Gemüse und Thymiankartoffeln
30.50
Corn-fed chicken breast
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lammrückensteak mit Kräuterkruste an Balsamicojus mit Spinat und Kartoffelgratin
34.70
Rack of lamb with herb crust
estimeret≈ 880 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Dessert
Crème brûlée
10.50
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Schokoladenparfait mit karamellisierten Orangenfilets
11.80
Chocolate parfait with oranges
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34
Cheesecake cream mit Erdbeeren
9.40
Cheesecake cream with strawberries
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Kugel Sorbet nach Wahlvegan, vegetarian
4.00
Sorbet
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrattung 39
Affogato mit Frangelicovegetarian
5.40
Affogato with Frangelico
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
3-Gang-Menü vegetarisch
3-Gang-Menü vegetarischvegetarian
35.50
Vegetarian 3-course menu — Tomatencremesuppe mit Mozzarellabällchen, Pesto und Sahnehaube | Pfannkuchen gefüllt mit Schafskäse, Rucola und Tomaten an Thymian-Honig | Cheesecake cream mit Erdbeeren
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
3- oder 4-Gang-Menü
4-Gang Menü
69.00
4-course menu — Carpaccio vom Rind mit Basilikumpesto, Parmesan und Pinenkernen und/oder Zitronengras-Currycremesuppe mit Shrimps | Lammrückensteak mit Kräuterkruste dazu Spinat und Kartoffelgratin | Creme brûlée
estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrattung 40
3-Gang-Menü mit Vorspeise
59.30
3-course menu with starter — Carpaccio vom Rind mit Basilikumpesto, Parmesan und Pinenkernen und/oder Zitronengras-Currycremesuppe mit Shrimps | Lammrückensteak mit Kräuterkruste dazu Spinat und Kartoffelgratin | Creme brûlée
estimeret≈ 1500 kcal60 g kulhydrat
3-Gang-Menü mit Suppe
50.40
3-course menu with soup — Carpaccio vom Rind mit Basilikumpesto, Parmesan und Pinenkernen und/oder Zitronengras-Currycremesuppe mit Shrimps | Lammrückensteak mit Kräuterkruste dazu Spinat und Kartoffelgratin | Creme brûlée
estimeret≈ 1400 kcal50 g kulhydrat
Die Küche empfiehlt
Ravioli gefüllt mit Pfifferlingen und Schmand mit Salbeibutter und Parmesanvegetarian
17.30
Mushroom ravioli
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Wildkräutersalat an Balsamicodressing mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
24.70
Wild herb salad with mushrooms and bacon
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tagliatelle mit Pfifferlingen, Tomaten und Zwiebelnvegetarian
24.70
Tagliatelle with mushrooms
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln dazu Kartoffelgratin
44.70
Rump steak with mushrooms
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln dazu Kartoffelgratin
54.70
Beef fillet with mushrooms
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Kalbsschnitzel mit Pfifferlingsrahm, Speck und Zwiebeln dazu Serviettenknödel
30.60
Veal schnitzel with mushroom cream
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Portion gebratene Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln
13.20
Fried chanterelles with bacon
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Portion Pfifferlingsrahm mit Speck und Zwiebeln
13.20
Mushroom cream with bacon
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med retter som gnocchi med ricotta og broccoli-ris-curry. Der findes også ravioli med kantareller. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

14 vegetariske og 4 veganske retter ud af 40

73dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Der er flere gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold.

23 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Pfaffenberg 3, 51674 Wiehl
Tider
man—
tirlukket
onslukket
tor—
fre—
lør—
søn—
Täglich ab 12 Uhr geöffnet
Kontakt
+4922627175148 info@restaurant-pfaffenberg.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pfaffenberg.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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