Wiener Stadtbräu
Graben 29a, 1010 Wien
Lukket nu · åbner 16:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
SONNTAGSBRATEN
knuspriger Schweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelknödel
9.80
Roast Pork — Jeden Sonntag frisch zubereitet, solange der Vorrat reicht
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
OUVERTÜRE
Rindstopf
4.70
Beef Stew — Kräuterfrittaten oder Brezelleberknödel, Wurzelgemüse ACGFL
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ALTWIENER ERDÄPFELSUPPE
5.70
Potato Soup — Speck, Pilze AFGL
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
Flammkuchen der Saison Veggievegetarian
10.20
Seasonal Veggie Flammkuchen — AGH
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
BEEF TARTARE
14.80
Avocadocreme, Essiggurkenmayonnaise Zwiebelmarmelade, Toast, Butter CFGMO
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
GETOASTETES SCHWARZBROT
8.40
Toasted Black Bread with Blood Sausage — Gebratene Blunz¼n, karamellisierter Apfel, Krenaufstrich, Wildkräuter AGM
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 68
SAURE WURST
6.90
Soured Sausage — Feine Extrawurst-Scheiben, Essiggemüse, Vinaigrette, Zwiebel, Schnittlauch, Apfel, Hausbrot ALO
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Geschäumte Bratlfetten
2.00
Foamed Lard Spread — FEINE AUFSTRICHE IM WECKGLAS
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Karamellisierte Süssrahmbutter G
2.00
Caramelized Sweet Cream Butter — FEINE AUFSTRICHE IM WECKGLAS
estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Aufstrich der Saison
2.00
Seasonal Spread — FEINE AUFSTRICHE IM WECKGLAS
estimeret≈ 100 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
BIO BUTTERSALZSTANGERL handgefertigt
2.50
Butter Salt Stick — AG
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat
SEMMEL
1.20
Bread Roll — A
estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat
BREZEL
1.80
Pretzel — A
estimeret≈ 220 kcal42 g kulhydrat
BIO HAUSBROT
2.80
House Bread — im Körbchen A
estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat
GEBACKENE BLUNZNRADELN
10.20
Baked Blood Sausage Rings — Krautspecksalat, Krendip, Vogerlsalat ALMO
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GRATINIERTES SCHWARZBROT
7.50
Gratinated Black Bread — Selchschopf, Paprika, Champignons, Zwiebel, Bergkäse, Petersilien-Knoblauchöl AGM
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
GETOASTETES SCHWARZBROT MIT BIERAUFSTRICH
6.20
Toasted Black Bread with Beer Spread — ACGL
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
DA HAMMA DEN SALAT
BROTSALATvegetarian
12.50
Bread Salad — Getoastete Schwarzbrotwürfel, Schafsfrischkäse, Paprika, Paradeiser, Gurke, Basilikum AGLMO
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
GRATINIERTER ZIEGENKÄSESALAT
15.40
Gratinated Goat Cheese Salad — Rohschinken, Feigen, Pinienkerne GHMO
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
HAUSSALATvegetarian
9.50
House Salad — Radieschen, Paradeiser, Gurke, Nussmischung, Trauben EHLMO
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Blattsalat LMOvegetarian
4.00
Leaf Salad — BEILAGENSALAT
estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Erdäpfel-Vogerlasalat MOvegetarian
4.00
Potato Salad — BEILAGENSALAT
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Gurkenrahmsalat GOvegetarian
4.00
Cucumber Cream Salad — BEILAGENSALAT
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Krautspecksalat LMO
4.00
Cabbage and Bacon Salad — BEILAGENSALAT
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomatensalat MOvegetarian
4.00
Tomato Salad — BEILAGENSALAT
estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Gebratene Hühnerbruststreifen
3.00
Fried Chicken Strips — DAZU
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gebratene Rinderfiletscheiben
6.00
Fried Beef Fillet Slices — DAZU
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
KÜRBISKERNÖLvegan
1.50
Pumpkin Seed Oil — DAZU Marinade
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
BACKHENDERLSALAT
14.90
Breaded Chicken Salad — Kürbiskernpanade, Kürbiskernöl, Kartoffel-Vogerlsalat, Radieschen ACMO
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
WIENER WALZER
TAFELSPITZ MIT BROTKRUSTE IM SUPPENTELLER
19.80
Tafelspitz — Liebstöckelfond, Wurzelgemüe, Röstkartoffel, Apfelkren, Schnittlauchsauce ACGL
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
KNUSPRIGE SCHWEINSSTELZE
21.50
Crispy Pork Knuckle — Krautspecksalat, Jungzwiebel, Radieschen, Senf, Kren, Hausbrot (25 Minuten Zubereitungszeit) AO
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
19.90
Wiener Schnitzel — In Butterschmalz gebacken, Erdäpfel-Vogerlsalat ACLMO
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
PANKO-BACKHENDL
14.50
Panko Chicken — Frittierte Petersilie, Erdäpfel-Rahmgurkensalat, Zitronenmayonnaise ACGMO
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
STADTBRÄU BURGER
12.90
100% Rindfleisch, Brioche-Bun mit schwarzem Sesam, Honigzwiebel, Paradeiser, Speck, Cheddar, hausgemachtes „Ketchup Leather“, Pommes Frites, Ketchup ACGO
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
FASCHIERTES KALBSBUTTERSCHNITZEL
14.80
Minced Veal Butter Schnitzel — Kalbsjus, Nussbutterpüree, Zuckererbsen, Röstzwiebel ACGLO
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
WIENER WIRTSHAUSGULASCH
12.50
Vienna Goulash — Butternockerl, Essiggurke, Sauerrahm ACG
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
KARAMELLISIERTE HAUSGEMACHTE KRAUTFLECKERLvegetarian
12.50
Caramelized Cabbage Pancakes — Sauerrahm, Grüner Salat ACGMO
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
KÄSEKRAINER ODER BRATWURST VOM GRILL
13.20
Grilled Sausage — Pußtasalat, Pommes Frites, Senf AGLM
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
FISH & CHIPS
16.20
Fish and Chips — Kabeljau im Backteig, Zitronenmayonnaise, Sauce Tartare ACDM
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
ZWIEBELROSTBRATEN
20.80
Onion Roast Beef — Bratkartoffel, Röstzweibel, Gurkerl, Zwiebelsauce, Senf ALMO
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
GRATINIERTE HAUSGEMACHTE SCHINKENFLECKERL
11.70
Gratinated Ham Pancakes — Grüner Salat ACGMO
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
HEISSE ANGELEGENHEITEN vom Lavasteingrill
CHATTANOOGA SPARERIBS VOM LAVASTEINGRILL
17.00
Chattanooga Spare Ribs — Zarte Schweinsrippchen, Pommes Frites, hausgemachte Sauce, Pußtasalat ALFM
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
RINDERFILET AUS ÖSTERREICH 220 GRAMM
32.50
Austrian Beef Fillet — Rosmarinerdäpfel, Mediterranes Grillgemüe LO
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BEILAGEN
Mediterranes Grillgemüevegan
4.20
Grilled Mediterranean Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Petersilienerdäpfel Gvegetarian
4.20
Parsley Potatoes
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Rosmarinerdäpfel Gvegetarian
4.20
Rosemary Potatoes
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Reis GAvegan
4.20
Rice
estimeret≈ 200 kcal40 g kulhydrat
Pommes Frites Gvegetarian
4.20
French Fries
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Sweet Potatoe Fries OGvegetarian
4.20
Sweet Potato Fries
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Nussbutterpüree Gvegetarian
4.20
Brown Butter Puree
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SAUCEN
Ketchup L
1.20
Ketchup
estimeret≈ 20 kcal5 g kulhydrat
Senf M
1.20
Mustard
estimeret≈ 15 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Mayonnaise CGM
1.20
Mayonnaise
estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauerrahm-Dip CGM
1.20
Sour Cream Dip
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Kräuterbutter G
1.20
Herb Butter
estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
FÜR KLEINE GENIESSER
GEBACKENE HÜHNERSTREIFEN
11.70
Baked Chicken Strips with Fries — Pommes Frites, Asia Sauce A
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
HAUSGEMACHTE NUDELN
8.50
Homemade Pasta with Tomato Sauce — Paradeisersauce, Parmesan ACGL
estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydrat
FRANKFURTER
6.50
Frankfurter Sausage with Bread — Brot, Ketchup, Senf AL
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Süss, wie die Sünde
APFELSTRUDEL MIT SCHLAGOBERS
4.80
Apple Strudel with Whipped Cream — mit Vanillesauce oder Vanilleeis € 6,40
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
FLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHEN
7.50
Molten Chocolate Cake — Physalis, Schokocrumble, Zitronen-Sauerrahmeis ACGO
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Topfentorte
6.20
Quark Cake — Himbeersorbet, Himbeergel, Himbeertuile ACGO
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Palatschinken
5.90
Palatschinken with Apricot Jam — Marillenmarmelade ACG
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 44
SACHERTORTE MIT SCHLAGOBERS
4.50
Sacher Torte with Whipped Cream — ACF
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Er denne menu stadig korrekt?
51veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Østrigsk mad med få grøntsagsretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Flammkuchen der Saison Veggie eller Krautfleckerl. Der findes også Brotsalat og forskellige kartoffelretter som tilbehør.
16 vegetariske og 3 veganske retter ud af 63
75dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kødret menu med grøntsager
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter og grøntsagstilbehør. Der er gode muligheder for kulhydratbevidste valg.
35 diabetesvenlige · 63 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Graben 29a, 1010 Wien
- Tider
- man16:00–22:00tir16:00–22:00ons16:00–22:00tor16:00–22:00fre16:00–22:00lør16:00–22:00søn16:00–22:00warme Küche
- Kontakt
- +4315335000 office@chattanooga.at
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadtbraeu.at/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %