Ebi Mini

Gumpendorfer Straße 3, 1060 Wien

åbningstider er ikke kendt endnu

sushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MAKI

BABY NIGIRIpescatarian

Lachs, Thunfisch, Heilbutt, 2 Stk.

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

HIRAMEpescatarian

Hirame Maki — Heilbutt, Gurke, 3 Stk.

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

MAGUROpescatarian

Maguro Maki — Thunfisch, 2 Stk.

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SAKEpescatarian

Sake Maki — Lachs, 2 Stk.

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TAMAGOvegetarian

Tamago Maki — süßer Eierstich, 2 Stk.

estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

KANIpescatarian

Kani Maki — Surimi, 2 Stk

estimeret≈ 110 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

EBIpescatarian

Ebi Maki — Süßwassergarnele, 2 Stk.

estimeret≈ 110 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

UNAGIpescatarian

Unagi Maki — marinierter Aal, 2 Stk.

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

INARIvegan

Inari Maki — süße Tofuhaut, 2 Stk.

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

KAPPAROLLEpescatarian

Kapparolle Maki — Lachs, Thunfisch, Gurke, 3 Stk.

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

AVOCADOvegan

Avocado Maki — Avokado, 3 Stk.

estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

KAPPAvegan

Kappa Maki — Gurke, 3 Stk.

estimeret≈ 90 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

FLAMBÉ SPECIALS

SAKE UMAMIpescatarian

2.80

Sake Umami Flambé — Lachs Flambé, 2 Stk.

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

DRAGONpescatarian

3.80

Dragon Roll — Frittierte Garnelen, Avocado, Aal Flambé, 4 Stk.

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

SURF & TURF

3.80

Surf & Turf Roll — Frittierte Garnelen, Beef Flambé, 4 Stk.

estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydrat

ROLLS

CAESAR

Caesar Roll — Huhn, Frischkäse, Salat, 4 Stk.

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

VOLCANOpescatarian

Volcano Roll — Spicy Tuna, Rettich, Gurke, Röstzwiebel, 4 Stk.

estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydrat

PHILADELPHIApescatarian

Philadelphia Roll — Frischkäse, Lachs, Gurke, Schnittlauch, 4 Stk.

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SAKE SAKURApescatarian

Sake Sakura Roll — Lachs, Avokado, Surimi, 4 Stk.

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SAKE BONSAIpescatarian

Sake Bonsai Roll — Lachs, Avokado, Kaviar, 4 Stk.

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

MIKADOvegan

Mikado Roll — Avokado, Haselnuss, 4 Stk.

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

SAKE KRISTALLpescatarian

Sake Kristall Roll — Lachs, Gurke, Salat, Rettich, Dille, 3 Stk.

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

SHOGUN

Shogun Roll — Ente, Jungzwiebeln, Teriyaki Soße, 4 Stk.

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

SAKE TEMPURApescatarian

Sake Tempura Roll — Frittierter Lachs, 4 Stk.

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

EBI TEMPURApescatarian

Ebi Tempura Roll — Frittierte Garnelen, 4 Stk.

estimeret≈ 330 kcal28 g kulhydrat

CALIFORNIApescatarian

California Roll — Garnele, Avokado, Salat, Gurke, Surimi, 3 Stk.

estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydrat

FRESH INARIvegetarian

Fresh Inari Roll — Inari, Frischkäse, Gurke, Schnittlauch, 4 Stk.

estimeret≈ 320 kcal34 g kulhydrat

SPICY SALMONpescatarian

Spicy Salmon Roll — Marinierter Lachs, Gurke, Avocado, 4 Stk.

estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydrat

POKE BOWLS

VEGGIEvegan

Veggie Poke Bowl — Avocado, Edamame, Rettich

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

SUPPEN

PIKANTE SUPPE

Spicy Soup — Ente, Ei, Tofu, Seetang

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

MISO SUPPEvegan

Miso Soup — saisonales Gemüse

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

SALATE

MOYASHI SALATvegan

Moyashi Salad — Sojasprossen

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

PIKANTER SALATvegan

Spicy Salad — Kraut, Karotten

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

WAKAME SALATvegan

Wakame Salad — Seetang

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SUNOMONO SALATvegan

Sunomono Salad — Gurke, pikant mariniert

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

HORENSO SALATvegan

Horenso Salad — Spinat, Sesamdressing

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

KIMCHIvegan

eingelegter Chinakohl

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

DUMPLINGS & CO

PORK GYOZA

mit Sweet Chili Soße

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

VEGGIE GYOZAvegetarian

mit Sweet Chili Soße

estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydratbalanceret 71

CHICKEN GYOZA

mit Sweet Chili Soße

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

PORK BAO

Hackfleisch, Gemüse

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

KIMCHI GYOZAvegetarian

Kimchi Gemüsefüllung

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CHEESE KOROKKEvegetarian

Kartoffel, Käse

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

CHICKEN POPS

Sweet Chili Filling Huhn, Gong Bao Soße

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

SPICY WANTAN

Huhn, Gong Bao Soße

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

MINI ROLLS

mit Süß Sauer Soße

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

MINI DUCK ROLLS

Ente, Gemüse

estimeret≈ 330 kcal32 g kulhydrat

MEAT

CHICKEN WINGS

EFC - Ebi Fried Chicken :)

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

HÜHNERSPIESS

Chicken Skewer — mit Erdnuss Soße

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SÜSS SAUER HUHN

Sweet and Sour Chicken — Zwiebel, Süß Sauer Soße

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

KARAAGE

Hühnerkeule, Spicy Mayo

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

HÜHNERBRUST

Chicken Breast Teriyaki — mit Teriyakisoße

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

PORK RIBS

mit würziger Sojasoße

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CRISPY DUCK

mit würziger Sojasoße

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

RINDFLEISCH

Beef with Soy Sauce — mit würziger Sojasoße

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

LEMONGRAS CHICKEN

Lemongrass Chicken — Hühnerfleisch, Zitronengras

estimeret≈ 440 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

RINDERSTEAK

Ribeye Steak Teriyaki — mit Teriyakisoße

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

LAMMKOTELETT

Lamb Chops — mit würziger Sojasoße

estimeret≈ 590 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

GALBI

3.80

Beef Shortribs

estimeret≈ 550 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BULGOGI

mariniertes Beef, Zwiebel, Karotte

estimeret≈ 490 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SEAFOOD

CALAMARI

mit Sweet Chili Soße

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

TUNA BITES

Tuna Bites Teriyaki — mit Teriyakisoße

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

LACHSSTEAK

Salmon Steak Teriyaki — mit Teriyakisoße

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

LACHS NUGGETS

Salmon Nuggets — mit Gong Bao Soße

estimeret≈ 380 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

TIGERGARNELEN

4.80

Tiger Prawns — mit würziger Sojasoße

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

TORPEDO GARNELEN

Torpedo Prawns — mit Spicy Mayo

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

GARNELEN

Prawns — mit würziger Sojasoße

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

GARNELENSPIESS

Prawn Skewer — mit Erdnuss Soße

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

VEGGIE

CHAMPIGNONSvegetarian

Mushrooms Teriyaki — mit Teriyakisoße

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

EDAMAMEvegan, vegetarian

japanische Sojabohnen

estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

GONG BAO TOFUvegan, vegetarian

gebackener Tofu, Gong Bao Soße

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

SWEET POTATO FRIESvegan, vegetarian

mit Erdnuss Soße

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

YASAI GONG BAOvegan, vegetarian

mit Gong Bao Soße

estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

YASAI KNOBLAUCHvegan, vegetarian

Yasai Garlic — mit Knoblauchsoße

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ZUCCHINI TEMPURAvegan, vegetarian

mit Sweet Chili Soße

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

RÖSTISvegetarian

Rösti — mit Spicy Mayo

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

ZUCCHINI TERIYAKIvegan, vegetarian

mit Teriyakisoße

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

CHEESE DONUTSvegetarian

Mozarella

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydrat

EDAMAME FALAFELvegan, vegetarian

japanische Sojabohnen, Kräuter

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SWEETS

BANANA ROLLSvegetarian

2.80

mit Vanillesoße, 2 Stk.

estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrat

APPLE GYOZAvegetarian

mit Vanillesoße

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42

TARO KUCHENvegetarian

Taro Cake — mit Sesam

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

SCHOKO BROWNIE KUCHENvegetarian

3.80

Chocolate Brownie Cake

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34

SCHOKO KOKOSvegetarian

Chocolate Coconut

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

OBSTSCHALEvegan, vegetarian

Fruit Platter — saisonales Obst

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat

MATCHA MOUSSEvegetarian

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

MATCHAvegetarian

Matcha Dessert

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

BLACK SESAMEvegetarian

Black Sesame Dessert

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

LYCHEEvegan, vegetarian

Lychee Dessert

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 39

UBEvegetarian

Ube Dessert

estimeret≈ 340 kcal40 g kulhydrat

SIDES

REISvegan, vegetarian

Rice — Rundkornreis

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

GEBRATENER EIERREISvegetarian

Fried Egg Rice

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

GEBRATENE UDON NUDELNvegan, vegetarian

Fried Udon Noodles

estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

88veggie
scoreestimeret

Japansk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Veggie Poke Bowl og Gong Bao Tofu. Der findes også Mikado rolls med hasselnødder.

42 vegetariske og 24 veganske retter ud af 93

74dia
scoreestimeret

Proteinrige japanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kød- og skaldyrsretter med få kulhydrater. Vælg nigiri eller grillede specialiteter frem for ruller.

58 diabetesvenlige · 93 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Gumpendorfer Straße 3, 1060 Wien
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4314109094
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ebi-vienna.at/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Ebi Mini? Gør krav på dit sted.