Ruffino Pizza Restaurant

Josefstädter Straße 48, 1080 Wien

Lukket nu · åbner 11:00

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti - Vorspeisen - Starters

BRUSCHETTAvegetarian

6.90

Getoastetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Oliven und Basilikum

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

MOZZARELLA CAPRESEvegetarian

11.20

Mozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian

14.20

Büffelmozzarella mit Cocktailtomaten, Rucola, Basilikum und Olivenöl

estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MOZZARELLA FRITTAvegetarian

15.90

Mozzarella gebacken mit Salatgarnitur und Sauce Tartare

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

PROSCIUTTO DI PARMA CON MELONE

14.90

Prosciutto e Melone — Rohschinken aus Parma mit Melone

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratbalanceret 79

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO

16.90

Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Olivenöl - mariniert

estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

VITELLO TONNATO

17.90

Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ANTIPASTO MISTO

16.90

Gegrilltes Gemüse, Parmaschinken, Mozzarella

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

COZZE ALLA „RUFFINO“pescatarian

18.90

Mussels Ruffino — Halbschalenmuscheln in Weißwein- oder Tomatensauce (scharf)

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Minestre - Suppen - Soups

MINESTRONE VERDUREvegan, vegetarian

5.90

Minestrone — Frische ital. Gemüsesuppe

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

ZUPPA DI POMODOROvegan, vegetarian

5.90

Tomato Soup — Tomatensuppe mit Basilikum

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

ZUPPA DI CIPOLLAvegetarian

5.90

Onion Soup — Italienische Zwiebelsuppe

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ZUPPA DI AGLIOvegetarian

6.40

Garlic Cream Soup — Knoblauchcremesuppe

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ZUPPA DI PESCE „RUFFINO“pescatarian

16.90

Fish Soup Ruffino — Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Lachsstreifen

estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Insalata - Salate - Salads

INSALATA MISTAvegan, vegetarian

5.90

Mixed Salad — Gemischter Salat

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

INSALATA DI POMODOROvegan, vegetarian

6.90

Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebel

estimeret≈ 110 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

INSALATA VERDEvegan, vegetarian

5.60

Green Salad — Grüner Salat

estimeret≈ 100 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

INSALATA DI RUCOLAvegetarian

11.20

Rocket Salad — Rucolasalat mit Grana und Tomaten

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

INSALATA DI PECORINOvegetarian

14.20

Pecorino Salad — Gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

INSALATA DI TONNOpescatarian

14.90

Tuna Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebel und Oliven

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

INSALATA DI POLLO

16.90

Chicken Salad — Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

INSALATA „RUFFINO“pescatarian

18.90

Ruffino Salad — Gemischter Salat mit Shrimps und gegrillten Riesengarnelen

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Paste - Teigwaren - Pasta

AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegan, vegetarian

12.40

Pasta Aglio Olio — mit Knoblauch und scharfem Chili in Olivenöl

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydrat

PUTTANESCApescatarian

13.90

Pasta Puttanesca — mit Tomatensauce, Kapern, Oliven, Sardellen, Knoblauch und Chili

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

CARBONARA

14.40

Pasta Carbonara — mit Obers, Ei und Speck

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

BOLOGNESE

13.90

Pasta Bolognese — mit Fleischragout Bolognese Art

estimeret≈ 740 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

FRUTTI DI MAREpescatarian

16.90

Pasta Frutti di Mare — mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

estimeret≈ 640 kcal74 g kulhydratbalanceret 77

ARRABBIATAvegan, vegetarian

13.20

Pasta Arrabbiata — mit Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum und Chili

estimeret≈ 580 kcal76 g kulhydrat

AMATRICIANA

14.20

Pasta Amatriciana — mit Tomatensauce, Speck, Zwiebel und Schafskäse

estimeret≈ 710 kcal72 g kulhydratbalanceret 67

RUFFINO

16.90

Pasta Ruffino — mit Hühnerfleisch, Champignons und Zwiebel in Oberssauce

estimeret≈ 810 kcal68 g kulhydrat

PANNA E PROSCIUTTO

13.90

Pasta Panna e Prosciutto — mit Schinken in Oberssauce

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat

FUNGHIvegetarian

12.90

Pasta ai Funghi — mit Champignons und frischen Tomaten in Oberssauce

estimeret≈ 760 kcal68 g kulhydrat

SALMONE E SPINACIpescatarian

18.90

Pasta Salmone e Spinaci — mit Lachs, Spinat in Oberssauce

estimeret≈ 840 kcal66 g kulhydrat

NORMAvegetarian

13.90

Pasta alla Norma — mit Melanzani, Basilikum, frischen Tomaten und Schafskäse

estimeret≈ 690 kcal74 g kulhydratbalanceret 72

SORRENTINAvegetarian

14.20

Pasta alla Sorrentina — mit Mozzarella und frischem Basilikum in Tomatensauce

estimeret≈ 660 kcal72 g kulhydratbalanceret 67

PESTO GENOVESEvegetarian

13.90

Pasta Pesto Genovese — mit frischem Basilikum und Pinienkernen

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat

GORGONZOLAvegetarian

14.90

Pasta Gorgonzola — mit Gorgonzola in Oberssauce

estimeret≈ 850 kcal66 g kulhydrat

SCAMPI E GAMBERETTIpescatarian

19.90

Pasta Scampi e Gamberetti — mit Shrimps, gegrillten Riesengarnelen, Tomaten und Peperoncino

estimeret≈ 670 kcal74 g kulhydratbalanceret 77

COZZEpescatarian

17.90

Pasta Cozze — mit Miesmuscheln und Tomatensauce (scharf)

estimeret≈ 620 kcal74 g kulhydratbalanceret 77

Al Forno – Aus dem Ofen – From the oven

BROCCOLI ALLA ROMANA

14.90

Broccoli mit Schinken und Käse überbacken

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MELANZANE ALLA PARMIGIANAvegetarian

14.90

Melanzani mit Tomaten, Basilikum, Parmesan und Mozzarella überbacken

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CANNELONI RIPIENI AL FORNOvegetarian

14.90

Cannelloni — Cannelloni in Tomatensauce, gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Mozzarella überbacken

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

LASAGNE VERDI AL FORNO

14.90

Lasagne Verdi — Hausgemachte Lasagne mit faschiertem Fleisch

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 75

Risotto

RISOTTO AI PORCINIvegetarian

16.90

Risotto mit Steinpilzen

estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydratbalanceret 69

RISOTTO CON POLLO E VERDURE

16.90

Risotto Pollo e Verdure — Risotto mit Hühnerstreifen und frischem Gemüse

estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

RISOTTO ALLO SCOGLIOpescatarian

17.90

Risotto mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

estimeret≈ 540 kcal56 g kulhydratbalanceret 81

RISOTTO SALMONE E SPINACIpescatarian

18.90

Risotto mit Lachs und Spinat

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 85

Carne - Fleischgerichte - Meat Dishes

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

19.90

Schweinsschnitzel mit Salbei, Parmaschinken und Weißweinsauce dazu Gemüse und Kartoffeln

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

COTOLETTA ALLA MILANESE

16.90

Gebackenes Schweinsschnitzel mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydrat

SCALOPPINE NATURALE

16.90

Schweinsschnitzel natur mit Reis

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

PICCATA ALLA MILANESE

20.90

Schweinsschnitzel in Parmesan-Eihülle gebacken dazu Spaghetti in Tomatensauce

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

16.90

Grilled Chicken Breast — Gegrillte Hühnerbrust mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

FETTINE DI POLLO

18.90

Chicken Strips with Mushrooms — Hühner geschnetzeltes mit Champignons und Paprika in Oberssauce dazu Reis

estimeret≈ 640 kcal54 g kulhydratbalanceret 67

POLLO ALLA FIORENTINA

22.90

Gebratene Hühnerbrust im Speckmantel, gefüllt mit Spinat und Schafskäse dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE

24.90

Veal Scaloppine with Lemon — Kalbsschnitzel in Zitronensauce dazu Reis und Gemüse

estimeret≈ 590 kcal56 g kulhydratbalanceret 73

SCALOPPINE DI VITELLO AL VINO BIANCO

24.90

Veal Scaloppine with White Wine — Kalbsschnitzel in Weißweinsauce dazu Gemüse und Kartoffeln

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

COSTOLETTE D’AGNELLO ALLA GRIGLIA

24.90

Grilled Lamb Chops — Lammkotelett vom Grill dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO

24.90

Tagliata di Manzo — Beiried gegrillt auf Rucola und Grana dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

GRIGLIATA MISTA DI CARNE

25.90

Mixed Grill — Mixed Grill vom Rind, Schwein und Huhn dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

FEGATO ALLA VENEZIANA

23.90

Kalbsleber nach venezianischer Art; Zwiebel, Knoblauch, Rotweinsauce, Bratkartoffeln

estimeret≈ 660 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Contorni - Beilagen - Side Dishes

PATATE AL ROSMARIvegan, vegetarian

5.90

Rosemary Potatoes — Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

VERDURE MISTEvegan, vegetarian

6.90

Mixed Vegetables — Frisches Gemüse

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SPINACIvegan, vegetarian

5.90

Spinach — Blattspinat

estimeret≈ 90 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

RISOvegan, vegetarian

4.90

Rice — Reis

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

PATATE FRITTEvegan, vegetarian

5.90

Pan-fried Potatoes — Bratkartoffeln

estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat

POMMES FRITESvegan, vegetarian

5.40

French Fries

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Pesce - Fischgerichte - Fish Dishes

CALAMARI ALLA GRIGLIApescatarian

22.90

Grilled Calamari — Gegrillte Calamari mit Spinat und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

CALAMARI FRITTIpescatarian

22.90

Fried Calamari — Frittierte Calamari mit Salatgarnitur und Sauce Tartar

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CALAMARI RIPIENIpescatarian

24.90

Stuffed Calamari — Gefüllte Calamari mit Spinat und Shrimps, dazu Gemüse und Kartoffeln

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

FILETTO DI LUCCIOPERCA ALLE ERBEpescatarian

21.90

Zander Fillet with Herbs — Zanderfilet in Kräuterbuttersauce dazu Spinat und Petersilkartoffeln

estimeret≈ 460 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SALMONE ALLA GRIGLIApescatarian

23.90

Grilled Salmon — Lachsfilet vom Grill dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

KABELJAUFILET ALLA GRIGLIApescatarian

24.90

Grilled Cod Fillet — Kabeljaufilet vom Grill dazu Spinat und Kartoffeln

estimeret≈ 440 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

GAMBERONI ALLA GRIGLIApescatarian

23.90

Grilled King Prawns — Riesengarnelen in der Schale vom Grill dazu Spinat und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 510 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

GRIGLIATA MISTA DI PESCEpescatarian

28.90

Mixed Grilled Fish Platter — Fischteller: Lachsfilet, Zander, Calamari und Scampi dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

BRANZINO ALLA GRIGLIApescatarian

24.90

Grilled Sea Bass — Filet vom Wolfsbarsch dazu Spinat und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

ORATA ALLA GRIGLIApescatarian

24.90

Grilled Gilt-head Bream — Filet von der Goldbrasse dazu Spinat und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 460 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Pizza

MARGHERITAvegetarian

10.90

Pizza Margherita — Tomaten, Käse

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

SICILIANApescatarian

12.90

Pizza Siciliana — Tomaten, Käse, Oliven, Kapern, Sardellen

estimeret≈ 920 kcal98 g kulhydratbalanceret 70

TONNOpescatarian

13.90

Pizza Tonno — Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel

estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 69

CARDINALE

12.90

Pizza Cardinale — Tomaten, Käse, *Schinken

estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat

SALAME

12.90

Pizza Salame — Tomaten, Käse, Salami

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

TOSCANA

13.40

Pizza Toscana — Tomaten, Käse, *Schinken, Champignons

estimeret≈ 920 kcal84 g kulhydratbalanceret 70

HAWAII

13.40

Pizza Hawaii — Tomaten, Käse, *Schinken, Ananas

estimeret≈ 940 kcal92 g kulhydratbalanceret 69

VENEZIA

14.20

Pizza Venezia — Tomaten, Käse, scharfe Salami, Pfefferoni

estimeret≈ 980 kcal86 g kulhydrat

TRITATO DI CARNE

13.90

Pizza Tritato di Carne — Tomaten, Käse, Fleischsauce (Bolognese)

estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrat

VEGETARIAvegetarian

14.90

Pizza Vegetaria — Tomaten, Käse, Melanzani, Zucchini, Paprika, Spinat, Cocktailtomaten

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 71

QUATTRO STAGIONI

14.20

Pizza Quattro Stagioni — Tomaten, Käse, Champignons, *Schinken, Artischocken

estimeret≈ 930 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

CACCIATORE

13.90

Pizza Cacciatore — Tomaten, Käse, Speck, Zwiebel, Champignons

estimeret≈ 970 kcal84 g kulhydrat

FIRENZEvegetarian

14.20

Pizza Firenze — Tomaten, Käse, Spinat, **Schafskäse, Ei

estimeret≈ 960 kcal83 g kulhydrat

PROSCUITTO RUCOLA

15.90

Pizza Prosciutto Rucola — Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan

estimeret≈ 980 kcal84 g kulhydrat

MELANZANIvegetarian

14.20

Pizza Melanzani — Tomaten, Käse, Melanzani, Rucola, Cocktailtomaten, gehobelter Parmesan

estimeret≈ 910 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

CAPRESEvegetarian

14.20

Pizza Caprese — Tomaten, Mozzarella, Cocktailtomaten, Basilikum u. Rucola

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

FANTASTICA

14.20

Pizza Fantastica — Tomaten, Käse, Speck, Camembert, Preiselbeeren

estimeret≈ 1080 kcal90 g kulhydrattung 44

PECORINO

13.90

Pizza Pecorino — Tomaten, Käse, Salami, **Schafskäse

estimeret≈ 1020 kcal85 g kulhydrat

DI POLLO

15.90

Pizza di Pollo — Tomaten, Käse, Hühnerbruststreifen, Paprika, Mais

estimeret≈ 980 kcal92 g kulhydratbalanceret 68

MARECHIAROpescatarian

14.90

Pizza Marechiaro — Tomaten, Käse, Thunfisch, Sardellen, Oliven

estimeret≈ 960 kcal84 g kulhydratbalanceret 69

CAPRICCIOSA

14.90

Pizza Capricciosa — Tomaten, Käse, Champignons, Schinken, Artischocken, Sardellen, Oliven

estimeret≈ 990 kcal87 g kulhydrat

AL CAPONE

14.90

Pizza Al Capone — Tomaten, Käse, *Schinken, Champignons, Salami, Zwiebel

estimeret≈ 1050 kcal86 g kulhydrat

PROVENCIALE

14.90

Pizza Provenciale — Tomaten, Käse, *Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni

estimeret≈ 1010 kcal94 g kulhydrat

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

14.90

Pizza Quattro Formaggi — Tomaten, 4 Käsesorten (Gauda, Gorgonzola, Camembert, **Schafskäse)

estimeret≈ 1150 kcal82 g kulhydrat

RUSTICANA

14.90

Pizza Rusticana — Tomaten, Käse, *Schinken, Artischocken, Oliven, Ei

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

DIAVOLA

15.20

Pizza Diavola — Tomaten, Käse, scharfe Salami, Kapern, Sardellen, Paprika, Pfefferoni (scharf)

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

Pizza Speciale

PIZZA RUFFINOvegetarian

16.90

Tomaten, Käse, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Basilikum

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

PIZZA SALCICIA

17.90

Pizza Salsiccia — Tomaten, Käse, scharfe Salami, Büffelmozzarella Cocktailtomaten, Rucola

estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat

PIZZA DANIELI

17.90

Tomaten, Käse, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola, Cocktailtomat

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

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88dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder med kød og fisk. Salater og antipasti er generelt kulhydratfattige.

44 diabetesvenlige · 105 retter

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Praktisk

Adresse: Josefstädter Straße 48, 1080 Wien
Tider: man11:00–23:00
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–23:00
Küche bis 22:30 Uhr. Wir haben das ganze Jahr über täglich geöffnet
Kontakt: +4314064540 office@ruffino.at
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruffino.at/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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