Délices du midi
Margaretenstraße 47, 1040 Wien
Lukket nu · åbner ons 11:00
French
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Fertiggerichte / plats cuisinés
Kalbsblanquette / Blanquette de Veau
Blanquette de Veau
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ente Orange / Canard à l’Orange
Duck à l'Orange
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydrat
Bohneneintopf / Cassoulet
Cassoulet
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entenconfit / Confit de Canard
Duck Confit
estimeret≈ 780 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Coq au vin
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entenfett / Graisse de Canard
Duck Fat
estimeret≈ 900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 39
Entenmägen / Gesiers de Canard
Duck Gizzards
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gänsemägen / Gesiers d´Oie
Goose Gizzards
estimeret≈ 290 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kutteln / Tripoux
Tripe
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Saucen Ente, Morchel, Steinpilz / Sauce foie gras, morilles, cêpes, périgueux
Foie Gras and Mushroom Sauce
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Suppen / soupes
Bouillabaissepescatarian
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
kalte Gemüsesuppe / Gaspachovegan, vegetarian
Gazpacho
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Fischsuppe / Soupe de poissonspescatarian
Fish Soup
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tomatensuppe / Veloutés de tomatesvegetarian
Tomato Velouté
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Enten-, Gänseleber / Foie Gras
Bloc von Entenleber / Bloc de Foie gras de canard
Duck Foie Gras Block
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Bloc von Gänseleber / Bloc de Foie gras d’oie
Goose Foie Gras Block
estimeret≈ 460 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Entenleber ganz / Foie grad entier de canard
Whole Duck Foie Gras
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Entenleberpastete / Pâtés de foie
Foie Gras Pâté
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gänseleber ganz / Foie gras d’oie entier
Whole Goose Foie Gras
estimeret≈ 490 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Aufstriche, Pasteten / Pâtés, Terrines, Rillettes
Lamm / Agneau
Lamb Pâté
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Wachtel / Caillette
Quail Pâté
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Landpastete / Pate de Campagne
Country Pâté
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ente / Canard
Duck Pâté
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Reh / Chevreuil
Venison Pâté
estimeret≈ 260 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zitrone / Citronvegetarian
Lemon Pâté
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Pute / Dinde
Turkey Pâté
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entengrammeln / Grattons de Canard
Duck Cracklings
estimeret≈ 450 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Fasan / Faisan
Pheasant Pâté
estimeret≈ 260 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fisch / Poissonspescatarian
Fish Pâté
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Galantine
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Oie / Gans
Goose Pâté
estimeret≈ 360 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Gänsegrammeln / Grattons d´oie
Goose Cracklings
estimeret≈ 460 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Wildhase / Lièvre
Hare Pâté
estimeret≈ 260 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Schinkensulz / Jambonneau
Ham Aspic
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kumquatvegetarian
Kumquat Pâté
estimeret≈ 230 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Lavendel / Lavandevegetarian
Lavender Pâté
estimeret≈ 230 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Roquefortvegetarian
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Wildschwein / Sanglier
Wild Boar Pâté
estimeret≈ 300 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sardinen / Sardinespescatarian
Sardine Pâté
estimeret≈ 290 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Schwein / Porc
Pork Pâté
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tomaten / Tomatesvegan, vegetarian
Tomato Pâté
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Geflügel / Vollaile
Poultry Pâté
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Gewürze, Gemüse / épices, légumes
Chili Baskenland / Piment d’Espelettevegan, vegetarian
Espelette Pepper
estimeret≈ 15 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Eingelegte Zitronen / Citron confitsvegan, vegetarian
Preserved Lemons
estimeret≈ 25 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Zitronen aus Menton / Citron de Mentonvegan, vegetarian
Menton Lemons
estimeret≈ 20 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Fischmarinade / Marinades poissonspescatarian
Fish Marinade
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
grüne Bohnen / Flageoletsvegan, vegetarian
Flageolets
estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fleischmarinade / Marinades viandes
Meat Marinade
estimeret≈ 70 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Salzblüten / Fleur de Selvegan, vegetarian
Fleur de Sel
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Grobes Salz Guerande / Gros Sel de Guerandevegan, vegetarian
Guerande Salt
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Kräuter der Provence / Herbes de Provence
Herbes de Provence
estimeret≈ 5 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Olivenöl / Huile d’Olive
Olive Oil
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Lavendel zum Kochen / Lavande alimentaire
Culinary Lavender
estimeret≈ 5 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
grüne Linsen aus Puys / Lentilles de Puys
Puys Lentils
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Dijonsenf / Moutarde de Dijon
Dijon Mustard
estimeret≈ 40 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Oliven / Olives
Olives
estimeret≈ 115 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Reis aus der Camargue / Riz de Camargue
Camargue Rice
estimeret≈ 130 kcal28 g kulhydrat
Tapenaden / Tapenades
Tapenade
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Marmeladen, Honig, Desserts / confitures, miel, desserts
Bitterorangenmarmelade / Orange amère
Bitter Orange Marmalade
estimeret≈ 260 kcal45 g kulhydrattung 35
Kastanie / Châtaignes
Chestnuts
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Clementinen / Clementines
Clementines
estimeret≈ 40 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème Brûlée
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Karamelcreme mit Salz / Crème de Caramel au fleur de Sel
Salted Caramel Cream
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Feigenkonfiture / Confiture de figues
Fig Jam
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32
Heideblütenhonig / Miel de Garrigue
Garrigue Flower Honey
estimeret≈ 60 kcal17 g kulhydrattung 39
Lavendelhonig / Miel de Lavande
Lavender Honey
estimeret≈ 60 kcal17 g kulhydrattung 39
Maronen in Cognac / Marron au Cognac
Chestnuts in Cognac
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat
kandierte Maronen / Marrons Glacés
Candied Chestnuts
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 35
Rosenblütenkonfiture / Pétales de Rose
Rose Petal Jam
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32
Zitrusfrüchtemarmelade / Trois agrumes
Citrus Marmalade
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32
Er denne menu stadig korrekt?
80dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af pâtéer og terriner er stort og kulhydratfattigt. Der findes flere gode hovedretter med lavt glykæmisk indeks.
58 diabetesvenlige · 70 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Margaretenstraße 47, 1040 Wien
- Tider
- man—tir—ons11:00–19:00tor11:00–19:00fre11:00–19:00lør10:00–18:00søn—und nach Vereinbarung. et sur rendez-vous
- Kontakt
- +4315851316 office@delices-du-midi.at
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delices-du-midi.at/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %