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Plachuttas Neuer Markt

Neuer Markt 2, 1010 Wien

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen & Kalte Gerichte
Carpaccio vom gekochten Weideochsen
13.90
Beef Carpaccio — mit Käferbohnen, Radieschen, gehacktem Ei & Schnittlauch
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burrata mit Kürbis-Mango-Chutneyvegetarian
14.80
Burrata with Pumpkin Mango Chutney — Akazienhonig & Pinienkernen
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Hausgebeizte Lachsforellepescatarian
15.90
Cured Trout with Teriyaki Sauce — mit Teriyaki Sauce & Avocado
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Beef Tatar
19.80
Beef Tartare — mit getoastetem Sauerteigbrot
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Kräuter-Chilicremevegetarian
1.80
Herb Chili Cream
estimeret≈ 80 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Suppen
Plachuttas Rindsuppe
6.90
Beef Soup — mit Wiener Suppeneinlage nach Wahl
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Frittaten (ACG)
Frittaten
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fleischstrudel (ACG)
Meat Strudel Soup
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Suppennudeln (ACG)vegetarian
Soup Noodles
estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrat
Suppeneinlage des Tages (ACG)
Soup of the Day
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kürbiscremesuppevegetarian
7.40
Pumpkin Cream Soup — mit Kürbiskerncroütons & Kernöl
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Hauptspeisen - Wiener Küche
Wiener Backhuhn
19.80
in Korb serviert
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
"Plachuttas gekochtes vom Weideochsen" im Kupfertopf serviert
26.50
Boiled Beef (Plachuttas) — gekochtes Schulterscherzel in reichlich Rindsuppe mit Wurzelgemüs, Markscheibe, Apfelkren, Schnittlauchsauce, gebähtem Sauerteigbrot & Röstidukaten
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72
Suppeneinlage nach Wahl (ACG)
3.90
Soup Garnish
estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Cremespinat (GL)vegetarian
4.90
Creamed Spinach
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kalbsrahmgulasch
22.80
Veal Cream Goulash — mit Butternockerl
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Erdäpfelgnocchi mit Kürbisvegetarian
18.70
Pumpkin Gnocchi — & geriebenen Schafskäse
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Filetschreiben vom Rinderrücken - Angus
26.80
Beef Fillet Steak — mit Kapern-Pilzrahmsauce & Röstudukaten
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Geschmorte Ochsenbackerl
25.80
Braised Beef Cheeks — in Zweigeltsaft mit Gremolata & Braterdäpfel
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
In diesem Monat
Kalbsleberfilets gebacken
20.40
Fried Veal Liver
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lachsforellenfilet "Gut Dornau" vom Grillpescatarian
25.80
Grilled Trout Fillet — auf Kräuterrisotto mit Parmesan
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Original Wiener Schnitzel
25.90
Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schnitzel nach "Wiener Art"
19.80
Schnitzel (Pork) — vom Schweinskaree
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Steinpilzrisottovegetarian
23.80
Porcini Mushroom Risotto — mit frischen Kräutern
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
Salate
"Caesar Salad"
22.80
Caesar Salad — Hühnerbruststreifen vom Grill auf gemischten Blattsalaten, Caesar Dressing, frittierten Kapern & Kräutercroütons
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
"Neuer Markt Salat" mit französischem Ziegenkäse vom Grillvegetarian
19.80
Goat Cheese Salad — gemischte Blattsalate mit Tomaten, Radieschen, Gurke, Granatapfel & Pinienkernen
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salate & Beilagen
Erdäpfelsalatvegetarian
5.90
Potato Salad
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Rahmgurkensalatvegetarian
5.90
Creamy Cucumber Salad
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Gemischte Blattsalatevegetarian
5.90
Mixed Leaf Salad
estimeret≈ 100 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Braterdäpfelvegetarian
4.90
Roasted Potatoes
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Petersilienerdäpfelvegetarian
4.90
Parsley Potatoes
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Butterreisvegetarian
4.90
Butter Rice
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Desserts
Palatschinken
6.40
mit Marillenmarmelade & Staubzucker
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35
Mousse von der Parlinenschokoladevegetarian
10.80
Chocolate Mousse — mit frischen Erdbeeren & Minze
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 31
"Schokoladen-Nussauflauf im Hemd"vegetarian
10.80
Chocolate Nut Pudding — mit Schokoladensauce, Schlagobers & Mandeln
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrattung 25
Kugel Obers-Vanilleeis (G)vegetarian
2.60
Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Apfelstrudelvegetarian
9.60
Apple Strudel — mit Zimt-Schlagobers
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 39
Apfelstrudel mit Kugel Obers-Vanilleeisvegetarian
2.60
Apple Strudel with Ice Cream
estimeret≈ 560 kcal63 g kulhydrattung 34
Panna Cottavegetarian
10.40
mit Himbeermark & gehackten Pistazien
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Zitronensorbetvegan
10.40
Lemon Sorbet — mit frischen Erdbeeren & Minze
estimeret≈ 160 kcal35 g kulhydrattung 32
Zitronensorbet mit Proseccovegan
2.40
Lemon Sorbet with Prosecco
estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrattung 32
Zitronensorbet mit Vodkavegan
4.90
Lemon Sorbet with Vodka
estimeret≈ 230 kcal35 g kulhydrattung 32
Affogato al caffévegetarian
7.40
Affogato — Espresso mit Obers-Vanilleeis
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42
Gedeck
Frisches Sauerteigbrotvegetarian
3.00
Sourdough Bread with Butter — mit Butter
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Tagesteller
Hausmannskost
14.90
Daily Special Plate — Täglich wechselnder Tagesteller
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Fleisch
16.50
Daily Meat Special — Täglich wechselnder Tagesteller
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Fischpescatarian
17.50
Daily Fish Special — Täglich wechselnder Tagesteller
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Naturschnitzel vom Schweinsfilet
16.50
Natural Pork Schnitzel — mit Eierschwammerl in Kräuterrahm & Braterdäpfeln
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Grenadiermarsch mit Spiegelei
14.90
Grenadiermarsch with Fried Egg — mit Rindfleisch, Nudeln, Erdäpfel & Gartenkräutern
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Gegrilltes Zanderfilet mit Curryrahmsauce
17.50
Grilled Pike Perch Fillet with Curry Cream Sauce — Gemüs, Sprossen & Kräuterreis
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Gnocchi in Kräuterrahm
16.50
Gnocchi in Herb Cream with Ham and Parmesan — mit Beinschinken & Parmesan
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Hühnerbruststreifen in Sesampanier
16.50
Sesame Breaded Chicken Strips with Sweet Chili Sauce — mit Sweet-Chili-Sauce & Basmatireis
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Er denne menu stadig korrekt?

73veggie
scoreestimeret

Wiener køkken med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Steinpilzrisotto eller gnocchi med græskar som hovedret. Der findes også Burrata med græskar-mango-chutney og forskellige desserter. Bordet fungerer godt med både kødretter som Wiener Schnitzel og vegetariske valg.

26 vegetariske og 3 veganske retter ud af 53

78dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med lav kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Wiener Schnitzel og grillet fisk er gode valg for kulhydratbevidste.

32 diabetesvenlige · 53 retter

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Praktisk

Adresse
Neuer Markt 2, 1010 Wien
Tider
man11:30–23:30
tir11:30–23:30
ons11:30–23:30
tor11:30–23:30
fre11:30–23:30
lør11:30–23:30
søn11:30–23:30
Abholzeiten: Tägl. 11.30 - 21.00 Uhr
Kontakt
+4315125030 office.neuermarkt@plachutta.at
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plachutta-neuermarkt.at
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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