tilbage til søgning

Sakai

Florianigasse 36, 1080 Wien

Lukket nu · åbner ons 18:00

Japanese€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

kobachi
gruß aus der küche
Chef's Greeting
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
1. harukaze no cocktail
Amaebi and Scallop Cocktail — amaebi-garnele, jakobsmuschel, seetang, chicoree, daikon-kresse, erdbeere, tosazu-marinade
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
2. wakatake saiphon shitate
Asari Clam Clear Soup — feine, klare suppe mit asari-muschel, bambussprosse, wakame, zuckerschote; wird am tisch im siphon zubereitet
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
3. kisetsu no zensai no moriawase
Seasonal Appetizer Assortment — vorspeisen-variation der saison
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
4. honjitsu no sashimi 4 shu mori
Sashimi Assortment — 4 sorten sashimi des tages
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
haru no fukiyose zukuri
Sashimi with Green Chili Sauce — thunfisch, lachs, garnele, tintenfisch, klein geschnitten; sauce aus grünem chilli, zwiebel, umeboshi-pflaume, fliegenfischkaviar
estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
5. tai no iimushi
Sea Bream with Sekihan Rice — goldbrasse in kombu-alge und salz mariniert, gehüllt in sekihan-reis, grüne bohnen, wasabi
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 77
menü
4 gänge
59.00
4 Course Menu
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
5 gänge
69.00
5 Course Menu
estimeret≈ 1400 kcal130 g kulhydrat
6 gänge
79.00
6 Course Menu
estimeret≈ 1600 kcal150 g kulhydrattung 39
7 gänge
89.00
7 Course Menu
estimeret≈ 1800 kcal170 g kulhydrattung 39
8 gänge
99.00
8 Course Menu
estimeret≈ 2000 kcal190 g kulhydrattung 39
9 gänge
109.00
9 Course Menu
estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 39
haru no kaiseki
6. shake no wakakusayaki
Salmon with Miso Crust — lachs; mit bärlauch-spinat-misokruste überbacken
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
gyuniku no harumakiyaki
Beef Spring Roll — dünn geschnittenes rinderfilet, spitzkraut, enokipilz; in knusprigem teig gebacken, butter-sojasauce
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
7. shintamanegi to asuparaga no kakiage
Asparagus and Shrimp Tempura — grüner spargel, garnele, zwiebel, klein geschnitten, in tenpurateig gebacken, tentsuyu-schaum, wasabi salz
estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
8. o-makase-sushi
Omakase Sushi — nigiri-sushi auf empfehlung des küchenchefs
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
chasoba
Cha Soba Noodles — grüntee-buchweizennudeln, yamswurzel, nameko pilz, frühlingszwiebel, soba-suppe
estimeret≈ 380 kcal60 g kulhydrat
9. matcha cheesecake, sakura pannacota
Matcha Cheesecake and Sakura Panna Cotta — matcha cheesecake, panna cotta mit kirschsauce, kirschlikör
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen består af fisk og kød som laks og oksefilet. Der er ingen vegetariske hovedretter.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 19

63dia
scoreestimeret

Lavkulmarts japanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og fisk er gode valg her. De fleste kobachi retter har et lavt kulhydratindhold.

9 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Florianigasse 36, 1080 Wien
Tider
man—
tir—
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lør18:00–22:00
søn—
letzte Bestellung 22:00
Kontakt
+4317296541 restaurant@sakai.co.at
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakai.co.at
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Sakai? Gør krav på dit sted.