Ratskeller Wiesbaden
Schloßplatz 6, 65183 Wiesbaden
Lukket nu · åbner 11:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
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Vorspeisen
Laugenstange
pretzel stick — Frisch gebackene Laugenstange
Spundekäs und Bauernbrotvegetarian
Spundekäs with farmhouse bread — Typical Hessian cheese spread, served with bread
Vegan & Vegetarisch
Pikantes Süßkartoelragoutvegan, vegetarian
spicy sweet potato ragout — Mit Basmati Duftreis
Spinatknödelvegetarian
spinach dumplings with Limburger cream — Semmelknödel auf Blattspinat mit Limburger Käserahm überbacken, dazu ein Beilagensalat
Hessische Favoriten
Hessischer Bellschou
Hessian Bellschou — Hacksteak mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und Bratkartoffeln
Frankurter Grüne Soßevegetarian
Frankfurt Green Sauce — Mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln
Empfehlungen
Gänsekeule
goose leg — Mit Apfelrotkraut und Kloß
Halbe Bauernente
half roast duck — Mit Apfelrotkraut und Kloß
Viertel Bauernente
quarter roast duck — Mit Apfelrotkraut und Kloß
Taelspitz
Mit Meerrettichsauce und Bouillon-Kartoffeln
Suppen
Kartoellauchsuppevegetarian
potato leek soup — Potato and leek soup
Gulaschsuppe vom Rind
beef goulash soup — Hearty beef goulash soup
Salate
Ratskeller Salat
Ratskeller salad with chicken — Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
Che Salat
Che salad — Knackiger Marktsalat, dazu Ei, feiner Schinken, Käse und unser Hausdressing
Beilagensalatvegetarian
side salad — Side salad
Würschtel & Flammkuchen
Heiße Fleischwurst mit Senf
hot Fleischwurst — Serviert mit Kartoffelsalat
Specklammkuchen
bacon flammkuchen — Mit deftigen Speckwürfeln, feinen Kräutern und Lauchzwiebeln
Ruccola Flammkuchenvegetarian
rucola flammkuchen — Mit Mozzarella, Parmesan, Rucola und Kirschtomaten
Hauptspeisen
Hirschgulasch
venison goulash — Mit Nussspätzle und Rosenkohl
Zanderilet vom Grillpescatarian
grilled pike-perch fillet — Mit Rahmwirsing und Butterkartoffeln
Schweinebraten mit Biersoße
roast pork with beer sauce — mit Apfelrotkraut und Knödel
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites
Wiener Schnitzel with fries — Breaded pork schnitzel, served with fries
Schnitzel mit Champignonrahmsauce
schnitzel with mushroom cream sauce — with mushroom cream sauce
Schnitzel mit grüner Peersoße
schnitzel with green pepper sauce — with green pepper sauce
Schnitzel mit Paprikasoße
schnitzel with bell pepper sauce — with bell pepper sauce
Schäuele
Schäuele (roasted pork shoulder) — Roasted pork shoulder served with potato dumpling, sauerkraut and gravy
Zwiebelrostbraten
Mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Pommes Frites
Rathaus Schnitzel
Paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken, dazu Bratensoße, Spiegelei und Kartoffelrösti
Schloßpanne
Schweineletmedaillons, Hähnchenbrustlet, Bratwurst, Gemüse und Spätzle
Dessert
Apelstrudelvegetarian
apple strudel — Mit Vanillesoße und Vanilleeis
Kaiserschmarrnvegetarian
Die süße Verführung mit Apfelmus und Vanilleeis
Vorspeisen
Handkäs’ mit Musikvegetarian
Matured sour milk cheese with a vinegar-oil-onion marinade, served with farmhouse bread and butter
Hessische Favoriten
Kasseler
Pork Kasseler served with gravy, sauerkraut and mashed potatoes
Himmel und d
Himmel und Helle — Pan-fried blood sausage with onions and apple, served with sauerkraut and mashed potatoes
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“ mit Champignonrahmsauce
Wiener Schnitzel with mushroom cream sauce — with mushroom cream sauce
Frankurter Schnitzel
Frankfurt Schnitzel — Breaded schnitzel with Frankfurt green sauce – a regional herb sauce – and fried potatoes
Salate
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
mixed salad with grilled chicken — Mixed salad with grilled chicken breast
Würschtel
Grobe Kartoelbratwurst
rustic potato sausage — Rustic grilled potato sausage, served with sauerkraut and fried potatoes
Vorspeisen
Laugenstange mit Kräuterdipvegetarian
1.90
pretzel stick with herb dip
Hessische Vesperplatte
Hessian Vesper platter — Mit Kochschinken, Blutwurst, Bierbeißer, Frankurter Spundekäs, Handkäs, Sauergurken, Butter und Bauernbrot
Vegan & Vegetarisch
Burger au planzlicher Basisvegan, vegetarian
vegan burger — Mit rauchiger Barbecue-Sauce, dazu knusprige Pommes frites
Pommes mit Kräuterdipvegetarian
fries with herb dip — Fries with herb-cream dip
Hessische Favoriten
Knackige Rostbratwurstvegan, vegetarian
vegan grilled bratwurst — Vegane Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf
Gebratene Blutwurstscheiben mit Zwiebeln und Apfelstücken
fried blood sausage with onions and apple — dazu Sauerkraut und Kartoffelstampf
Grüne Soßevegetarian
Green Sauce — Mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln
Schnitzel
Schnitzel “Wiener Art” mit Champignonrahmsauce
2.90
Wiener Schnitzel with mushroom cream sauce
Schnitzel “Wiener Art” mit grüner Peersoße
2.90
Wiener Schnitzel with green pepper sauce
Schnitzel “Wiener Art” mit Paprikasoße
2.90
Wiener Schnitzel with bell pepper sauce
Landtag Schnitzel
Paniertes Schnitzel mit einer Laugenkruste und süßem Senf überbacken, dazu Bratensoße und Pommes
Flammkuchen
Ratskeller Flammkuchen
Flammkuchen with goat cheese, spinach and salmon — Mit Ziegenkäse, Spinat und Lachs
Salate
Hessischer Wurstsalat
Hessian sausage salad with Handkäse and fried potatoes — Angemacht mit Handkäs, dazu Bratkartoffeln
Hauptspeisen
Bierkutscher Rösti
Bierkutscher Rösti with ham, cheese and fried egg — Kartoffelrösti mit Schinken und Käse überbacken und obendrauf ein Spiegelei
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Praktisk
- Adresse
- Schloßplatz 6, 65183 Wiesbaden
- Tider
- man11:00–00:00tir11:00–00:00ons11:00–00:00tor11:00–00:00fre11:00–00:00lør11:00–00:00søn11:00–23:00Warme Küche täglich bis 1 Stunde vor Schluss. Sonn- und Feiertags: 11.00 - 23.00 Uhr
- Kontakt
- +490611300023 info@ratskeller-wiesbaden.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-wiesbaden.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %