Cafe Heidjer-Stube

Steinförder Str. 60, 29323 Wietze

Lukket nu · åbner 17:30

café

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen, die Sie mit Freude auslöffeln

Zwiebelsuppe nach „Französischer Art“

French onion soup

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Tomatencremesuppe

Tomato cream soup

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Niedersächsische Hochzeitssuppe

Lower Saxony wedding soup

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Vorspeisen

Bruscetta „geröstetes Weißbrot“

Bruschetta — mit Tomaten, Balsamico

estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrat

Portion Garnelen in Knoblauchsauce

Garlic prawns — Aioli und Baguette

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Tomate mit Mozzarella

Tomato and mozzarella — Balsamico Weißbrot und Butter

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

Carpaccio vom Rinderfilet

Beef carpaccio — Balsamico Baguette

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

für unsere kleinen Gäste

„Mobby Dick“

Fish fingers and fries — 5 Fischstäbchen mit Pommes

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Port. Pommes

French fries

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

„Chickis“

Chicken nuggets and fries — Chicken Nuggets mit Pommes

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

„Miss Piggy“

Small schnitzel and fries — kleines Schnitzel mit Pommes und Pilzrahmsauce

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

„Kleiner Italiener“

Spaghetti Bolognese — kleine Portion Spagetti Bolognese

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Hausgemachte Salate

gebackener Fetakäse auf Blattsalat

Baked feta salad — mit Weißbrot und Butter

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

kleiner Salatteller

Small side salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

kleiner Salatteller mit Streifen von gebratener Pute

Small salad with turkey strips

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

großer Salatteller

Large side salad

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

großer Salatteller mit Streifen von gebratener Pute

Large salad with turkey strips

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

großer Salatteller mit Thunfisch und Ei

Large salad with tuna and egg

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

großer Blattsalat mit gebratenem Fischfilet und Shrimps, Baguette

Large salad with fish and shrimp

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratbalanceret 71

Hauptgerichte

Camenbert gebacken mit Toast und Butter

Baked Camembert

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Bauernfrühstück

Farmer's breakfast

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Sauerfleisch mit Remouladensauce

Sauerbraten with fried potatoes — dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzel mit Pilzen in Rahmsauce

Schnitzel with mushroom cream sauce — dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Drei Spiegeleier

Fried eggs with potatoes — dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Portion Rinderwurst

Beef sausage — mit saurer Gurke und Kronsbeeren

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

„Heidjerteller rustikal“

Rustic pork fillet platter — paniertes Schweinefilet mit Bratkartoffeln oder Kroketten, Salatgarnitur und Gemüse

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln

Pork schnitzel with mushrooms

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

3 kleine Schweinemedallions mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Toast

Pork medallions with peach and cheese

estimeret≈ 710 kcal42 g kulhydrat

Schweinemedallions mit Käsesauce, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

Pork medallions with cheese sauce

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydratbalanceret 68

Schweinemedaillons mit Pfeffersauce Pommes Frites und Eisbergsalat

Pork medallions with pepper sauce

estimeret≈ 810 kcal50 g kulhydrat

Hauptgerichte – Geflügel

Putenpfanne

Turkey pan with mushrooms — Putenstreifen mit Champignons in würziger Sauce überbacken, dazu hausgemachte Spätzle und gem. Salatteller

estimeret≈ 760 kcal52 g kulhydratbalanceret 79

Hähnchenbrust gef. mit Mozzarella

Chicken breast with mozzarella — Sauce Bernaise, Reis und Eisbergsalat

estimeret≈ 740 kcal48 g kulhydrat

Hähnchenbrust mit Tomate Mozzarella überbacken, Knoblauchbrot und Salatgarnitur

Chicken breast with tomato and mozzarella

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Hauptgerichte – Angus-Rind

Rumpsteak mit Zwiebeln, Kräuterbutter und Salatteller

Rump steak with onions

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rumpsteak mit Pfeffersauce und Salatteller

Rump steak with pepper sauce

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grillteller (3 versch. Steaks: Rind-Schwein-Pute) mit Sauce Bernaise und Salatteller

Mixed grill platter

estimeret≈ 950 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Beilagen

Folienkartoffel mit Quark

Baked potato with quark

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 70

Bratkartoffeln

Fried potatoes

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Kroketten

Croquettes

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Röstinchen

Rösti

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Knoblauchbrot

Garlic bread

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

Pommes Twister

Twister fries

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Pommes Wedges (Kartoffelecken mit Schnittlauchquark)

Potato wedges

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Süßkartoffel Pommes

Sweet potato fries

estimeret≈ 310 kcal34 g kulhydratbalanceret 65

Hauptgerichte – Fisch

Fischgericht der Woche

Fish dish of the week — Nach dem Fischgericht der Woche fragen Sie bitte unser Service-Personal

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Aus der kalten Küche

Brot mit Mettwurst

Bread with Mettwurst

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Brot mit Schinken

Bread with ham

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Schinkenplatte

Ham platter

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Strammer Max

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Vegetarisch

Kartoffelrösti mit geschmorten Champignons und Käse überbackenvegetarian

Potato Rösti with braised mushrooms and cheese

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydrat

Maultaschen gefüllt mit Spinat, mit Salatgarnitur und Sauce Hollondaisevegetarian

Spinach Maultaschen with salad and Hollandaise sauce

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Käsespätzle mit gem. Salattellervegetarian

Käsespätzle with mixed salad

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Sauerrahm und Salatbeilagepescatarian

Potato Rösti with smoked salmon and sour cream

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat

Ofenkartoffel mit Schnittlauchquark und Räucherlachspescatarian

Baked potato with chive quark and smoked salmon

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ofenkartoffel mit Zwiebeln, Champignons und Schnittlauchquarkvegetarian

Baked potato with onions, mushrooms and chive quark

estimeret≈ 440 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Er denne menu stadig korrekt?

36veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Käsespätzle og Maultaschen med spinat. Nogle retter i den vegetariske sektion indeholder fisk.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 57

80dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder med lave kulhydrater. Rumpsteak med salatteller er et godt valg.

23 diabetesvenlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse: Steinförder Str. 60, 29323 Wietze
Tider: manlukket
tirlukket
ons17:30–00:00
tor17:30–00:00
fre17:30–00:00
lør17:30–00:00
søn11:30–13:30, 17:30–00:00
Sonn- und Feiertags: 11:30 bis 13:30 und ab 17:30 Uhr
Kontakt: +05146604
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heidjerstube.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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