Eijg&Wijs

Meester Haddersstraat 2, 9418PC Wijster

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SALADES

SALADE CARPACCIO

17.00

Beef Carpaccio Salad — Salade met carpaccio, tuinbonen, parmezaan, zongedroogde tomaten, yoghurt-balsamico dressing en truffelmayonaise, pijnboompitten

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SALADE GEITENKAASvegetarian

15.50

Goat Cheese Salad — Salade met geitenkaas, gegrilde groenten, gedroogde tuinbonen, walnoten en honing

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 74

SALADE BURRATA

16.00

Burrata Salad — Salade met burrata , serranoham, pesto, tomaat en avocado. (Verkrijgbaar met zalm i.p.v. serranoham +1.5)

estimeret≈ 610 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

LUNCH

PINSA KALE KIP

14.00

Chicken Kale Pinsa — Pinsa belegd met pulled chicken, rode ui, krokante ui, bosui, kaas, rucola en BBQ smokey cocktailsaus

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

PINSA STINKY BEEF

17.00

Beef Pinsa — Pinsa belegd met beefreepjes, paprika, champignons, ui, kaas, rucola en knoflookmayonaise

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

PINSA BURATTA

16.00

Burrata Pinsa — Pinsa belegd met burrata, tomaat, pesto, serranoham en rucola (Verkrijgbaar met zalm i.p.v. serranoham +1.5)

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

PINSA VOORUIT MET DE GEITvegetarian

13.50

Goat Cheese Pinsa — Pinsa belegd met geitenkaas, gegrilde groenten, honing, walnoten en vijgentapenade

estimeret≈ 710 kcal64 g kulhydrat

PINSA WARMVLEES

13.00

Ham Pinsa — Pinsa belegd met warme beenham, beenhamsaus

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

BAK VOLvegetarian

9.00

Greek Yogurt with Fruit — Griekse yoghurt met vers fruit (Verkrijgbaar met honing en notemix +1.0)

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

STOETE OMDAT HET KAN

15.00

Beef Carpaccio Sandwich — Brood belegd met rundercarpaccio, gedroogde tuinbonen, zongedroogde tomaten, rucola en truffelmayonaise en parmezaan

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

HET KLOKJE ROND

14.00

Lunch Combo (Soup, Croquette, Sandwich) — Soep van de dag, broodje kroket en broodje gezond

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 74

DAS EEN EITJE

12.50

Fried Egg Sandwich with Ham and Cheese — Brood met 3 gebakken eieren, ham en kaas, warme groenten, ambachtelijk saus en rucola

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

HET BOER’N EITJE

12.50

Pancake-style Egg Sandwich — Brood met 3 eieren gebakken als een pannenkoek met spek, champignons, ui, paprika, tomaat en kaas

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

PUNTZAK VERSE FRIETvegetarian

5.00

French Fries — Fresh fries

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

PUNTZAK ZOETE AARDAPPELFRIETvegetarian

6.50

Sweet Potato Fries — Sweet potatofries

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrat

SOEP VAN DE DAG MET PINSA EN HUISGEMAAKTE SMEERSELS

8.20

Soup of the Day with Pinsa — Soup of the day with bread and homemade spread

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrat

LEKKER NORMAAL

7.00

Croquettes with Bread and Salad — Één of twee kroketten met brood, salade en mosterdmayonaise. Keuze uit rundvlees kroketten of kaaskroketten

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

PLATE

HUPSATÉ

22.50

Chicken Satay Plate — Kipsaté met atjar, kroepoek, satésaus, salade, friet

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

KIPLEKKER

19.50

Chicken Livers with Fries — Kippenlevers in room gebakken met ui, champignons, spek, friet, salade

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

DIKKE DEURMAT

22.00

Turkey Schnitzel with Fries — Kalkoenschnitzel 200 gram met salade, friet

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

SMASH TRIPPLE VEELVRAAT EIJG&WIJS

25.00

Triple Beef Burger with Fries — Verse runderburger met augurk, tomaat, ananas, spek, ui, champignon, ei, sla, kaas en een eigenwijs sausje en friet

estimeret≈ 1650 kcal95 g kulhydrattung 32

VETTE BEK EN DE REST

ZAKKIE STOETE MET SMEERSELSvegetarian

8.50

Bread with Spreads (Sharing) — Bread with homemade spreads (VOOR 2 PERSONEN)

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrat

FEESTPLANKJE KOUD

17.50

Cold Meat and Cheese Platter — Een mix van diverse soorten vlees, kaas, groenten en dips (VOOR 2 PERSONEN)

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

FEESTPLANKJE WARM

17.50

Warm Snack Platter — Een mix van bittergarnituur, nacho’s en zoete friet en nog wat lekkers (VOOR 2 PERSONEN)

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

FEESTPLANKJE VEGETARISCHvegetarian

12.50

Vegetarian Feast Platter — Een mix van verschillende groenten, olijven en kaas met stoete met smeersels, noten en warm vegetarische hapjes (VOOR 2 PERSONEN)

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

BOURGONDIÉR

8.50

Beef Meatballs — Bourgondische bitterballen / Round beef meatballs

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

VOORGERECHTEN

NACHO’S PULLED CHICKEN

14.00

Pulled Chicken Nachos — Nacho’s, pulled chicken, rode ui, bosui, krokante ui, BBQ smokey cocktailsaus en kaas, chilliesaus en crème fraîche

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 44

NACHO’S STINKY BEEF

17.00

Beef Nachos — Nacho’s, beefreepjes, paprika, champignon, ui, kaas en knoflookmayonaise, chilliesaus, en crème fraîche

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrattung 41

GFTvegetarian

15.00

Vegetable Nachos — Nacho’s, mix van verschillende groenten, crème fraîche, chilli en advocado

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

ZAKKIE STOETEvegetarian

8.50

Pinsa with Spreads (Sharing) — Pinsa met huisgemaakte smeersels (VOOR 2 PERSONEN)

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

OMDAT HET KAN

14.50

Beef Carpaccio — Carpaccio van rund met truffelmayonaise, parmezaan, gedroogde tuinbonen, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaten

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

WISSELVALLIG

7.00

Soup of the Day — SOEP VAN VANDAAG

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

VIS TATAARpescatarian

17.50

Fish Tartare Tasting — Proeverij van 3 verschillende vistataar

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

LA VITA È BELLA

15.00

Italian Antipasti Platter — Diverse Italiaanse vleeswaren (antipasti plank)

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

KAAS EN KRACHT MET EEN ZOETJEvegetarian

12.50

Camembert with Nuts and Honey — Camembert met notenmix, zwammen en honing

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

GROENE VERRASSING MET PITvegan

10.50

Avocado Tartare — Tartare van avocado, zongedroogde tomaat, gedroogde tuinbonen, mango en habanero salsa

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

DOPERWTDROOMvegetarian

9.00

Pea Cream with Parmesan Crisps — Parmezaankoekjes met doperwtencrème

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

HOOFDGERECHTEN

BURGER VOOR DE GROENTJESvegetarian

18.50

Veggie Burger — Groente burger met augurk, tomaat, ananas, spek, ui, champignon, ei, sla, kaas en een eigenwijs sausje

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratbalanceret 70

PINSA PICANTE VERDEvegetarian

12.00

Vegetable Pinsa — Pizza Pinsa met verschillende gegrilde groenten en licht

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

STEEKINCIDENT (BIEFSTUK 200 GRAM)

29.00

Fillet Steak — Fillet steak

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk burger og Pinsa Picante Verde. Der findes også en salat med gedeost og en vegetarisk tapasplanke.

14 vegetariske og 1 veganske retter ud af 40

77dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valg med lavt kulhydratindhold. Salade Burrata og Steekincident biefstuk er gode valg.

15 diabetesvenlige · 40 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Meester Haddersstraat 2, 9418PC Wijster
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +32593856450
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eijgenwijs.com/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 99 %

Ejer du Eijg&Wijs? Gør krav på dit sted.