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Restaurant Artischocke - Wilhelmshaven, Peterstraße

Peterstraße 19, 26382 Wilhelmshaven

Lukket nu · åbner 18:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Gerichte
Pfifferlinge und Shittake „a la crème“vegetarian
14.00
Chanterelles and Shiitake a la creme — mit Kartoffelgnocchis und etwas Salat
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Cannelloni
15.00
Cannelloni Bolognese — mit Bolgognese gefüllt, gratiniert mit Bechamel und Mozzarella, dazu Salat
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Fischcurrypescatarian
16.00
Fish Curry — mit Ananas, Paprika, Blumenkohl und Jasminreis
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 74
Moules fritespescatarian
16.00
Mussels and Fries — Muscheln klassisch serviert im Topf, mit Weißweinsud, kleinem Gemüse, Pommes frites und Mayonnaise
estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydratbalanceret 66
Tagesuppe
Kraftbrühe
4.50
Beef Consomme — mit Tafelspitz und kleinem Gemüse
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Tagesdessert
Clafoutis aux ceriesvegetarian
6.50
Cherry Clafoutis — mit Sahne und Eis
estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydrattung 42
Vorspeisen
Lachscrepinettepescatarian
13.00
Salmon Crepinette — Hausgeräucherter Stremellachs im Kräutercrêpe, mit pochiertem Lauch, Senf-Honig-Dillsauce und Crème fraîche, reichhaltig garniert mit Blattsalaten
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tapas Vorspeise
15.80
Tapas Platter — Tortilla, Datteln im Speckmantel, Artischocken, Garnelen, Oliven-Tapenade, Edelpilze mit Sherry und Petersilie, etwas Salat, Rouille und Baguette
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Artischockensalatvegetarian
11.50
Artichoke Salad — Gegrillte kleine Artischocken in Gemüsse-Vinaigrette, angerichtet mit Blattsalaten, Oliventapenade, Rouille und Baguette
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Fetakäsevegetarian
12.50
Feta Salad — Auf Tomaten-Gurkensalat angerichtet, Kräuteröl, Blattsalat mit Vinaigrette
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salate
Nizzapescatarian
16.50
Salad Nice — Großer Salat mit Tomaten, Gurke, Ei, Kapern, Oliven-Tapenade, Bohnen, Paprika, Thunfisch und Vinaigrette
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Avril
16.50
Chicken Salad Avril — Blattsalate mit Hähnchen, Apfel, Preiselbeeren, Edelpilze und Joghurtdressing
estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratbalanceret 78
Caesarvegetarian
10.50
Caesar Salad — Salatherzen, reichlich geriebener Käse, Croutons und Caesar-Dressing
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Suppen
Fischsuppepescatarian
9.50
Fish Soup — Mit kleinem Gemüsse, reichlich Einlage, Pernod und Safran
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Kraftbrühe
7.00
Beef or Poultry Broth — Wechselnd von Rind oder Geflülgel, immer mit reichlich Einlage
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Zwiebelsuppe
7.00
French Onion Soup — Leicht gebunden, mit Weißwein, Jus und Fleischbrühe gekocht, gratiniert mit Crouton und Gruyère
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Tomatensuppevegetarian
6.00
Tomato Soup — Mit Milchschaum, Kräuteröl und Croutons
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kürbissuppepescatarian
7.00
Pumpkin Soup with Shrimp — Mit Kernöl, Milchschaum, Croutons und Garnele
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kartoffelsuppevegetarian
6.00
Potato Soup — Mit Rahm, kleinem Gemüsse, Petersilie, Milchschaum und Croutons
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Hauptgerichte
Kalbsbäckchen
29.00
Braised Veal Cheeks — Geschmorte Bäckchen angerichtet mit reichlich Sauce und Burgunder-Garnitur, bestehend aus Speck, Zwiebel und Pilzen, dazu Püree und Salat
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Steak Frites
34.00
Argentinisches Roastbeef medium gebraten, auf reichlich Pommes frites angerichtet, dazu Kräuterbutter und Salat mit Joghurtdressing
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Schweinekarrée
26.00
Pork Loin — Vom Kraichgauer, leicht rosa gebraten, Thymianjus und gebratene Edelpilze, dazu Brokkoli und Pommes frites
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Gambaspescatarian
31.50
Gambas with Pasta — Garnelen in Butter und Olivenöl gedünstet, zusammen mit kleinem Gemüsse, Zwiebel und Knoblauch, dazu Bandnudeln, Rouille und Salat mit Joghurtdressing
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Wiener Schnitzel
29.50
Knusprige Kalbsschnitzel, Zitrone, Oliventapenade, Preiselbeeren, dazu Pommes frites und Salat
estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat
Gebratener Fetavegetarian
28.00
Fried Feta with Pasta — Auf Tomatensugo angerichtet, mit Kräuteröl, gebratenen Edelpilzen vom Grafthof, dazu Ratatouille und Bandnudeln
estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
Lachsfiletpescatarian
29.50
Salmon Fillet — Gebraten, mit Salzzitronensauce und Brokkoli, dazu hausgemachte Bandnudeln
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Pom Pom Blancvegetarian
27.50
Fried Pom Pom Mushroom — Große Scheibe vom Pompom Pilz in Wiener Panade gebraten, mit Salzzitrone, dazu Ratatouille, Oliventapenade, Pommes frites und Salat
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat
Geräucherte Entenbrust
29.50
Smoked Duck Breast — Leicht gepökelt, heiß geräuchert, sous vide gegart und im eigenen Fett nachgebraten, mit Jus, Calvados Apfel, Brokkoli und Gratin
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Dessert
Käsesortimentvegetarian
8.50
Cheese Selection — Auswahl von französischem Schnitt- und Weichkäse, mit Feigensenf und Trauben
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Mousse au Chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Mousse — Hausgemachte Mousse mit Creme de Bresse
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 40
Crème Brüléevegetarian
6.00
Crème Brûlée — Karamellisierte Vanillecreme
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Tarte au Citronvegetarian
6.00
Lemon Tart — Hausgemachte Zitronen-Tarte
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38
Vorspeisen
Lachs auf Reibekuchenpescatarian
Salmon on Potato Pancakes — Senf-Honig-Dillsauce und reichhaltige Garnitur
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat
6 Austern, Fine de claire, No. 2pescatarian
Oysters — mit Zitrone und Vinaigrette
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Suppe
Vichyssoisevegetarian
mit Croutons, weißer Penja-Pfeffer und Milchschaum
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Hauptgang vegetarisch
Geschmorter Hokaidovegetarian
Braised Hokkaido Pumpkin — mit Kernöl, Paprika, süßer Kirschtomaten, Feta und kleine Kartoffeln
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Hauptgang Fleisch
Kalbsfilet rosa gebraten
Veal Fillet — mit Thymianjus, frischen Pfifferlingen, Möhre und Pürree
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hauptgang Fisch
Seeteufelbäckchenpescatarian
Monkfish Cheeks — mit Hummerschaum, Senf-Kaviar und Leipziger Allerlei mit schwarzem Reis
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dessert
Französische Käseauswahlvegetarian
French Cheese Selection — mit Trauben und Feigensenf
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse with Berries — Beeren, Eeis und Sahne
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 30
Formulas
Drei Gänge
49.00
Three Course Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Vier Gänge
53.00
Four Course Menu
estimeret≈ 2100 kcal170 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som stegt feta med ratatouille og Pom Pom Blanc med ratatouille. Der findes også kartoffelsuppe og tomatsuppe.

17 vegetariske og 0 veganske retter ud af 42

88dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige valgmuligheder. Flere hovedretter og forretter er velegnede til kulhydratbevidste.

18 diabetesvenlige · 42 retter

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Adresse
Peterstraße 19, 26382 Wilhelmshaven
Tider
man—
tir12:00–14:30, 18:00–00:00
ons12:00–14:30, 18:00–00:00
tor12:00–14:30, 18:00–00:00
fre12:00–14:30, 18:00–00:00
lør12:00–14:30, 18:00–00:00
søn—
abends bis zum Schluss. und bei allen Theatervorstellungen
Kontakt
+49442134305 info@artischocke-whv.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artischocke-whv.de/impressum-kontakt/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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