Restaurant de Rosmolen
Voorstraat 65, 4797 BE Willemstad
Åbent nu · til 17:00
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Salades
Gegrilde groentenvegetarian
17.50
Grilled Vegetables Salad — Rucola, hummus, pijnboompitten, mozzarella
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Griekse saladevegetarian
17.50
Greek Salad — Traditionele Griekse salade, met tomaat, komkommer, rode ui, zwarte olijven, paprika, feta kaas, olijfolie, Provençaalse kruiden ranch dressing
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pastrami sandwich
17.50
American mustard, zoete pickles, relish, Provençaalse kruiden ranch dressing
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Salade “Niçoise”pescatarian
22.50
Salade Niçoise — Gegrilde verse tonijn, sperziebonen, gekookt ei, ansjovis, rode ui, olijven, komkommer, tomaat en cocktail-saus
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Wrap tonijnsaladepescatarian
15.50
Tuna Salad Wrap — Ui en paprika
estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydrat
Salade gegrilde peer en burrata
21.50
Grilled Pear and Burrata Salad — Serranoham, rucola, olijfolie, ahornsiroop mogelijk
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydrat
Warme lunchgerechten
Lunchplank “Rosmolen”
22.50
Rosmolen Lunch Platter — Koude en warme gerechtjes, vis en vlees gecombineerd
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sandwich pulled brisket
18.50
Pulled Brisket Sandwich — Honing- mosterd, ranch dressing
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat
“Supergezond”
13.00
Healthy Sandwich — Bruin boerenbrood, jonge kaas, boerenham, komkommer, tomaat, rode ui, gekookt eitje en guacamole
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Broodje hete kip
16.75
Spicy Chicken Sandwich — Met paprika-komkommer salsa, sriracha saus, rode ui, krokante uitjes, bieslook
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Carpaccio
18.50
Beef Carpaccio — Rundercarpaccio, truffelmayonaise, granakaas, rucola en pijnboompitten
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kipsaté
19.50
Chicken Satay — Met banaan en kokos, frites of boerenbrood
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Oosterscheldepescatarian
23.50
Oosterschelde Seafood Platter — Met garnalen, zalm, paling, kingkrabsalade, cocktailsaus
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rundvleeskroketten of vegetarische kroketten
13.50
Beef or Vegetable Croquettes — Frisse salade, mosterd, frites of boerenbrood
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Open club
16.50
Open Club Sandwich — Onze “klassieker”, gegrilde kip, spek, komkommer, tomaat, jonge kaas, gekookt eitje, truffelmayonaise
estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tosti XL
8.50
XL Grilled Cheese and Ham — Jonge kaas, boerenham, ketchup mogelijk
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat
Warme brie
17.50
Warm Brie with Asparagus — Groene asperges, serranoham, notensoorten, honing-mosterddressing mogelijk
estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
“Goasti”
18.50
Warm Goat Cheese Toast — Warme geitenkaas, spek, honing, tijm, rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes
estimeret≈ 560 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Gerookte zalmpescatarian
19.50
Smoked Salmon with Egg — Avocado, gebakken eitje, rucola, sesam
estimeret≈ 460 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Uitsmijter Kaas / ham en kaas
14.50
Uitsmijter with Cheese and Ham — Carpaccio: rucola, grana kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten
estimeret≈ 540 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Uitsmijter
19.50
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Burgers & pasta’s
Smash burger
22.50
Cheddar kaas, bacon, fried pickles, bacon jam saus
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Chicken burger tropical
23.50
Tropical Chicken Burger — IJsbergsla, bacon, BBQ saus, mango-chutney, brie
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Pasta kip & truffel
21.50
Chicken and Truffle Pasta — Met bospaddenstoelen
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 76
Pasta scampipescatarian
24.50
Scampi Pasta — Kruiden, olijfolie, knoflook, pikant
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Voorgerechten
Oesterproeverij 8 stukspescatarian
27.50
Oyster Tasting — 2 rode wijnazijn, 2 gegratineerd, 2 wakame / wasabi, 2 ijs en citroen
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Heirloom tomatensaladevegetarian
16.50
Heirloom Tomato Salad — Kleurrijke tomatensalade met burrata, basilicumolie, zwarte peper
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sashimi van zalm & tonijnpescatarian
21.50
Salmon and Tuna Sashimi — Wakame, gember, wasabi mayonaise
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Crème brûlé van geitenkaas
19.50
Goat Cheese Crème Brûlée with Scampi — Met gebakken scampi, serranoham marinade van zongedroogde tomaat
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Steak tartaar
17.50
Steak Tartare — Cornichons, kappertjes, uitjes, peterselie, eidooier, mosterd, tabasco
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scampi’spescatarian
18.50
Scampi in Thai Curry — In Thaise curry met appel en kerstomaatjes
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Taartje van avocadovegetarian
18.50
Avocado Tartlet — Met mango, mozzarella, chilivlokken, rucola, pijnboompitten, olijfolie
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tataki van tonijnpescatarian
18.50
Tuna Tataki — Met meloen, wakame, sesam kletskopjes, wasabi
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Saté van buikspek
16.50
Pork Belly Satay — Soja-sesamsaus, rode peper, bosui, sesamzaadjes
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Proeverij “Rosmolen”
22.50
Rosmolen Starter Tasting — Een keur aan diverse huisgemaakte voorgerechtjes
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydrat
Carpaccio / carpaccio surf & turf
17.50
Beef Carpaccio Surf & Turf — Met granakaas, rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio surf & turf supplementpescatarian
19.50
Surf & Turf Supplement — met extra scampi’s
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Wilde rauwe oesters 6 stuks Op ijs en citroenpescatarian
19.50
Raw Oysters on Ice
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Wilde rauwe oesters 6 stuks Met rode wijnazijn en sjalotjespescatarian
19.75
Raw Oysters with Vinegar
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Wilde rauwe oesters 6 stuks Gegratineerd
23.50
Gratinated Oysters — met kaas, ui, spekjes en kruidenboter
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Soepen
Italiaanse tomatensoepvegetarian
7.75
Italian Tomato Soup — Met basilicumroom
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Thaise gazpachopescatarian
12.50
Thai Gazpacho with Scampi — Met scampi’s en munt
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Spaanse vissoep
14.50
Spanish Fish Soup — Met chorizo, risottorijst, tomaat, paprika, ui, knoflook
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tom kha kai soep
8.75
Tom Kha Kai Soup — Met kip, shiitake, Oosterse groenten en peper
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Vis & kreeft
Zeeuws vispannetjepescatarian
27.50
Zeeland Fish Pan — Met diverse vissoorten, mesheften, witte wijn saus, tuinkruiden
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Twee gebakken tongetjespescatarian
33.50
Fried Sole Fillets — Remouladesaus, citroen
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tonijnpescatarian
29.50
Tuna with Piment Crust — In piment korst, avocado crème, ingelegde radijs en kokos
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schelvis / spinaziepescatarian
27.50
Haddock and Spinach Lasagna — Open lasagne, dragon, zwarte olijven, verse kruiden kappertjes, look
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Zalmfiletpescatarian
27.50
Grilled Salmon Fillet — Van de grill, gemarineerd in limoenolie, groenteroast, prei-mosterdsaus
estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Roodbaarsfiletpescatarian
29.50
Redfish Fillet — Zeekraal, beurre blanc saus
estimeret≈ 510 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kreeft Thermidor
59.50
Lobster Thermidor — gegratineerd, lintpasta, groenten
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Kreeft In knoflookboter gebakken
59.50
Lobster in Garlic Butter — met groenten
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kreeft Salade met koude kreeft
59.50
Lobster Salad — limoen-mayonaise
estimeret≈ 540 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vegatarisch
Gegrilde courgettevegetarian
21.50
Grilled Zucchini — Gevuld met orzo, zongedroogde tomaat, basilicum, akkerchampignons
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gegrilde groene aspergesvegetarian
24.50
Grilled Green Asparagus — 200 gram Burrata, citroen, truffeldressing, pijnboompitten, tuinkers, basilicum
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Mini quichevegetarian
22.50
Met prei en geitenkaas
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Geroosterde bloemkoolvegetarian
22.50
Roasted Cauliflower — Met milde curry, yoghurt, granaatappel
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Vlees/Steaks
Spare-ribs
27.50
Spare Ribs — Met BBQ saus en knoflooksaus
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydrat
Surf & Turf
35.50
Biefstuk van de haas, scampi’s, halve kreeftensaus
estimeret≈ 820 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Schotse Aberdeen Angus steak
28.75
Aberdeen Angus Steak — Met peper-roomsaus
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Honingkip
26.50
Honey Chicken — Kipfilet in honing-sesamsaus, Oosterse groenten, cashewnoten
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Varkenshaasmedaillons
26.50
Pork Tenderloin Medallions — Omwikkeld met spek, brie en mangochutney
estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratbalanceret 71
Tarte tatin van flat iron
28.50
Flat Iron Tarte Tatin — Sjalotjes en citrus-tijmjus
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Rib-eye 250g
31.50
Rib-eye Steak 250g — Van de grill, champignonsoorten, uitjes en gesmolten kruidenboter
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rib-eye 400g
37.50
Rib-eye Steak 400g — Van de grill, champignonsoorten, uitjes en gesmolten kruidenboter
estimeret≈ 980 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Dessert
Dame blanche
9.50
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 27
Hollandse aardbeien
12.50
Dutch Strawberries with Ice Cream — Vanille-ijs, slagroom, munt
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37
Affogato
7.50
Bolletje vanille-ijs, warme espresso, Amaretto
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Rosmolen verwenkoffie
12.75
Rosmolen Coffee Treat — Koffie of thee naar keuze met diverse zoetigheden
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 28
Crème brûlé
9.50
Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Kaasbordjevegetarian
16.50
Cheese Board — Diverse kazen met notenbrood en chutney
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Dessert Rosmolen
12.50
Vanille-ijs, boerenjongens, advocaat en slagroom
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 24
Sinaasappel crème brûlé
3.85
Orange Crème Brûlée
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
Dubai witte chocolade-ijs
3.85
Dubai White Chocolate Ice Cream
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
Lemon pie
3.85
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrattung 42
Cannoli
3.85
met gezouten karamel
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
Yoghurt Amarena-ijs
3.85
Yoghurt Amarena Ice Cream
estimeret≈ 190 kcal24 g kulhydrat
Bosvruchten cheesecake
3.85
Forest Fruit Cheesecake
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42
Smoothie van mango
3.85
Mango Smoothie
estimeret≈ 160 kcal30 g kulhydrat
Tiramisu van limoncello
3.85
Limoncello Tiramisu — met frambozen
estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydrattung 42
Panna cotta
3.85
Passion Fruit Panna Cotta — van passievrucht
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Mango papaya-ijs
3.85
Mango Papaya Ice Cream
estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat
De zoete tien
35.00
The Sweet Ten — Alles dessertjes
estimeret≈ 3500 kcal300 g kulhydrattung 21
Fingerfood
Nacho’s Mexicana
12.50
Mexican Nachos — Jalapeñopeper, avocado, cheddar-kaassaus, chilisaus, crème fraiche, gehakt
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Brood met smeersels
7.25
Bread with Spreads — Boerenbrood, diverse smeersels en tapenade
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Portie bitterballen 8 stuks
11.50
Bitterballen (8 pcs)
estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydrat
Portie bitterballen 12 stuks
14.50
Bitterballen (12 pcs)
estimeret≈ 960 kcal48 g kulhydrat
Portie vegetarische bitterballen 8 stuksvegetarian
12.50
Vegetarian Bitterballen (8 pcs)
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrat
Portie vegetarische bitterballen 12 stuksvegetarian
15.00
Vegetarian Bitterballen (12 pcs)
estimeret≈ 900 kcal52 g kulhydrat
Gemengd bittergarnituur 12 stuks
15.75
Mixed Bittergarnituur
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Chorizokroketjes 6 stuks
12.50
Chorizo Croquettes
estimeret≈ 540 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Geitenkaaskroketjes 6 stuksvegetarian
14.50
Goat Cheese Croquettes
estimeret≈ 580 kcal26 g kulhydrat
Mini-frikandelletjes 12 stuks
10.00
Mini Frikandellen
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Borrelplank Voor 2 personen
32.50
Borough Board
estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrat
Popcorn scampi bites 8 stuks
13.50
Popcorn Scampi Bites — Big Easy Sauce
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
Kerstmenu 2026
Gegrilde coquilles
Grilled Scallops — Avocadocrème, taugé, krokantje, serranoham, sojadressing
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Brochette van buikspek
Pork Belly Brochette — Gerookte paling, reepjes zoetzure komkommer, pastinaakcrème, sojasaus, sesamzaadjes
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomatentaartjevegetarian
Tomato Tart — Met pesto van oven gedroogde tomaatjes, basilicum mayonaise
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Zeebaarsfiletpescatarian
Sea Bass Fillet — Met zwarte knoflook, beurre blanc, doperwtencrème, oesterzwammen, kappertjes
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Eendenborst
Duck Breast — Groene asperges, aardappelkoekjes, kruidige oesterzwammen, rode port saus
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vegetarische steak tartaarvegetarian
Vegetarian steak tartare — Peterselie olie, mierikswortelcrème
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Biefstuk van de haas
Haunch steak — Gekarameliseerde witlof, zoete aardappelcrème, serranoham, rode wijn jus
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kabeljauw
Cod — Gegrilde courgette, chili olie, pijnboompitjes, Marokkaanse munt
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Romeinse slavegetarian
Romaine lettuce salad — Met feta yoghurt, harissa, dadel-walnoten salsa
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Snoeperij Rosmolen
Rosmolen sweets — Een keur aan huisgemaakte lekkernijen
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Eerste kerstdag
69.50
Christmas Day Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 39
Tweede kerstdag
97.50
Boxing Day Menu
estimeret≈ 2100 kcal170 g kulhydrattung 33
High Wine
High Wine
62.50
Verrassende amuses en heerlijke warme gerechtjes begeleid door passende wijnen
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
Voorgerechten
Salade Niçoisepescatarian
Salad Niçoise — tonijn, boontjes, tomaat, eitje, ansjovis
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade gegrilde peer
Grilled pear salad — burrata, serranoham, ahornsiroop
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydrat
Vitello tonato
Vitello Tonnato — kalfscarpaccio, rucola, tonijn crème
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gerookte zalm / gravad laxpescatarian
Smoked salmon — uit, kappertjes
estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scharreleisalade / kingkrabsalade
Egg salad or king crab salad
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Diverse hamsoorten met meloen
Assorted hams with melon
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydrat
Diverse broodsoorten / kerstbrood
Assorted breads
estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat
Vegetarische saladevegetarian
Vegetarian salad — groene asperges, burrata
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Heiloom tomatensaladevegetarian
Heiloom tomato salad — feta, pesto
estimeret≈ 290 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Desserts
Huisgemaakte desserts door ons keukenteam
54.50
Homemade desserts
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 32
Er denne menu stadig korrekt?
56veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk køkken med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har fyldte squash og ristet blomkål som hovedretter. Du kan også bestille vegetariske kroketter og en græsk salat.
18 vegetariske og 0 veganske retter ud af 117
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Voorstraat 65, 4797 BE Willemstad
- Tider
- man12:00–17:00, 13:00–21:30tir12:00–17:00, 13:00–21:30ons12:00–17:00, 13:00–21:30tor12:00–17:00, 13:00–21:30fre12:00–17:00, 13:00–21:30lør11:00–17:00, 13:00–21:30søn11:00–17:00, 13:00–21:30Lunch: ma-vr 12:00-17:00, za-zo 11:00-17:00. Diner: ma-zo 13:00-21:30
- Kontakt
- +31168472466 info@rosmolen.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosmolen.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %