tilbage til søgning

Aux Anciennes Tanneries Hotel Wiltz

Am Bongert 18, 9550 Wiltz

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

E N T R É E S
CROUSTILLANT DE LÉGUMESvegetarian
Crispy Vegetables
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
GALETTE DE POMMES DE TERRE FAÇON “GROMPEREKICHELCHEN”vegetarian
Potato Pancakes
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
P L A T S
CHILI SIN CARNEvegetarian, vegan
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 83
BURGER MAISON VÉGANvegan
Vegan Burger
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
D E S S E R T S
TRIO DE SORBET / SORBET MAISON AUX QUETSCHESvegan
Plum Sorbet
estimeret≈ 180 kcal38 g kulhydrattung 35
CRÈME BRULÉE A LA NOIX DE COCO ET A LA VANILLE
Coconut and Vanilla Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39
Menu Tradition
Menu Tradition
51.00
Tradition Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Croquette de volaille maison aux champignons
Chicken and Mushroom Croquette
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté en croute maison, foie gras, pistache et son confit d’oignon maison
Pâté en Croûte with Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de chèvre chaud en aumônière (Ferme Gillen)vegetarian
Warm Goat Cheese Salad
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Courgette farcie au Bulgur et fétavegetarian
Stuffed Zucchini with Bulgur and Feta
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 82
Boulette maison à la façon du chef
Chef's Meatballs
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Calamars, déclinaison de romanesco et son huile à l’encre de seichepescatarian
Squid with Romanesco
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Tiramisu Maison
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Dame Blanche
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 34
Crème brûlée à la vanille bourbon
Vanilla Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Menu Bistronomique – 2026
Menu Bistronomique – 2026
65.00
Bistronomic Menu 2026
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 25
Salade césar et sa volaille jaune cuite en basse température et anchois
Caesar Salad with Chicken
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cassolette de scampis à la façon du chefpescatarian
Scampi Casserole
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sorbet aux quetsches avec une touche de son eau de vievegan
Plum Sorbet with Eau de Vie
estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrattung 35
Tagliata de filet pur de bëuf au pesto et parmesan
Beef Tagliata with Pesto
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade de homard aux pommes granny et son jus corsé au homardpescatarian
Lobster Salad
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Parfait glacé à la fraise et verveine
Strawberry and Verbena Parfait
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Glace Maison aux amandes et au cognac
Almond and Cognac Ice Cream
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Menu Tradition – 2023
Véritables Croquettes Maison de Fromage Localvegetarian
Local Cheese Croquettes
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Roulade de Jambon cru fumé de la Région et sa Mousse de Fromage de Chèvre
Smoked Ham and Goat Cheese Roulade
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Notre Cassolette de Scampis et d’Ecrevisses au Bacon
Scampi and Crayfish with Bacon
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Notre Lasagne Végétarienne Maisonvegetarian
Vegetarian Lasagna
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Tartare de Bœuf de la Région, façon du chef
Beef Tartare
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Truite Meunière au Beurre Luxembourgeois et Epices de la Régionpescatarian
Trout Meunière
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Crème Brulée Maison
Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Profiteroles Maison au Chocolat
Chocolate Profiteroles
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Menu Bistronomique – 2023
Carpaccio de Bœuf Luxembourgeois sur Lit de Mayonnaise Truffée et Copeaux de Parmesan
Beef Carpaccio with Truffle Mayonnaise
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croustillant de Gambas à la Crème de Basilic et Tomates confitespescatarian
Crispy Prawns with Basil Cream
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Trou Normand - Sorbet Maisonvegan
Trou Normand Sorbet
estimeret≈ 120 kcal20 g kulhydrat
Pavé de bœuf de la région, sauce au choix, Légumes de Saison et Croquettes Maison
Beef Steak with Croquettes
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet de Lotte sauce citron vert, Pommes de Terre de la Région Parfumées à la Truffepescatarian
Monkfish Fillet with Lime Sauce
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Notre Moelleux au Chocolat Maison sur lit de Crème Anglaise et Amandes Grillées
Chocolate Fondant with Almonds
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Gode vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske retter som burger maison végan og chili sin carne. Der findes også vegetariske muligheder som lasagne végétarienne og courgette farcie au bulgur et féta.

11 vegetariske og 5 veganske retter ud af 38

73dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Vælg retter med oksekød, fisk eller skaldyr.

18 diabetesvenlige · 38 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Am Bongert 18, 9550 Wiltz
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+352957599 info@auxtanneriesdewiltz.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxtanneriesdewiltz.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 100 %

Ejer du Aux Anciennes Tanneries Hotel Wiltz? Gør krav på dit sted.