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Säubrennerklause

Himmeroder Straße 1a, 54516 Wittlich

Lukket nu · åbner fre 18:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Unsere Speisenauswahl
Pikante Zwiebelsuppe auf französische Art mit Croûtons und Parmesan überbacken
6.90
French onion soup
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Mild geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich auf Blattsalat und Kartoffelrösti
14.90
Smoked trout fillet
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Großer Salatteller mit Blattsalaten, Rohkostsalat und frisch gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust serviert mit unserem hausgemachtem Dressing
16.90
Mixed salad with chicken strips
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Penne mit Blattspinat in Rahm, Kirschtomaten, frischen Champignons und mildem Gouda überbackenvegetarian
18.90
Penne with spinach and mushrooms
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Winzerschnitzel an Burgunder Traubensauce dazu Kartoffelkroketten und Salat der Saison
21.90
Winzer schnitzel
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Grillteller mit je einem kleinen Schweinefilet, Putensteak und Schweinerückensteak, hausgemachter Kräuterbutter, Steakhouse-Pommes und Salat der Saison
24.90
Mixed grill platter
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat
Zarte Schweinemedaillons an frischen Rahmchampignons mit Kartoffelrösti und Salat der Saison
24.90
Pork medallions with cream mushrooms
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Cordon-Bleu aus dem mageren Schweinerücken klassisch gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Sauce Café-de-Paris, Steakhouse-Pommes und Salat der Saison
23.90
Cordon Bleu
estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat
Hähnchenbrust im Knuspermantel auf Penne an Gorgonzola-Rahmsauce dazu Birne mit Preiselbeeren und Salat der Saison
24.90
Crispy chicken breast with penne
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Unsere Schnitzel vom zarten Schweinerücken
Wiener Art
18.90
Wiener Schnitzel — dazu reichen wir Steakhouse-Pommes und Salat der Saison
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
Mit Pfefferrahmsauce
20.90
Schnitzel with pepper cream sauce — dazu reichen wir Steakhouse-Pommes und Salat der Saison
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Mit Champignonrahmsauce
20.90
Schnitzel with mushroom cream sauce — dazu reichen wir Steakhouse-Pommes und Salat der Saison
estimeret≈ 870 kcal50 g kulhydrat
Saftiges Schweinerückensteak „Berner Art“ an frischen Champignons in Rahm mit gekochtem Schinken und Käse überbacken dazu Kartoffelrösti und Salat der Saison
25.50
Pork steak Berner Art
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Argentinisches Rumpsteak
31.90
Argentinian rump steak — Wahlweise mit pikanter Pfeffersauce oder hausgemachter Kräuterbutter dazu Steakhouse-Pommes und Salat der Saison
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Dessert
Hausgemachtes warmes Apfelküchlein an cremigem Vanilleeis und frischer Sahne
6.90
Apple fritters with vanilla ice cream
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und frischer Sahne
6.90
Vanilla ice cream with cherries
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 37
„Espresso Krokant“
6.90
Espresso Krokant ice cream — Cremiges Vanilleeis in heißem Espresso mit Sahne und Krokant
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

29veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun én vegetarisk hovedret, som er Penne med spinat, cherrytomater, champignon og gouda. Der er ingen veganske retter. Bordet er primært fokuseret på kødretter som schnitzel og grillbakker.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 17

51dia
scoreestimeret

Kødretter med salat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter. De fleste serveres med kulhydratrige tilbehør som pomfritter eller rösti.

4 diabetesvenlige · 17 retter

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Praktisk

Adresse
Himmeroder Straße 1a, 54516 Wittlich
Tider
man18:00–21:00
tir18:00–21:00
onslukket
torlukket
fre18:00–21:00
lør18:00–21:00
søn12:00–14:00, 18:00–21:00
Mittwoch & Donnerstag Ruhetag
Kontakt
+4965716658
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--subrenner-klause-vnb.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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