L'Oliveto - Wolfenbüttel, Lange Herzogstraße

Lange Herzogstr. 44, 38300 Wolfenbüttel

Åbent nu · til 22:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PIZZA

Della Casavegetarian

17.90

Pizza Della Casa — Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, rote Zwiebeln, sonnengetrocknete Tomaten, Broccoli, frische Champignons, Blattspinat

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 72

Mediterrana

18.90

Pizza Mediterrana — Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, luftgetrockneter Schinken, frische Tomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P., Blattspinat, frische Tomaten, Balsamico-Creme

estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat

Verdura Verdevegetarian

15.90

Pizza Verdura Verde — Pesto-Sahnesauce, Mozzarella, Knoblauchöl

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

Margheritavegetarian

13.90

Pizza Margherita — Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

estimeret≈ 720 kcal76 g kulhydratbalanceret 77

Salame

14.90

Pizza Salame — Tomatensauce, Mozzarella, Salami

estimeret≈ 880 kcal76 g kulhydratbalanceret 66

Bella Burratavegetarian

15.90

Pizza Bella Burrata — Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, frische Tomaten, Burrata

estimeret≈ 950 kcal78 g kulhydrat

l’Oliveto Originalevegetarian

15.90

Pizza l'Oliveto Originale — Tomatensauce, Mozzarellakugeln, Kirschtomaten, Basilikum

estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 76

Prosciutto e Funghi

15.90

Pizza Prosciutto e Funghi — Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, saftiger Hinterschinken

estimeret≈ 860 kcal76 g kulhydratbalanceret 67

Tonno

16.90

Pizza Tonno — Tomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebeln, Thunfisch

estimeret≈ 840 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

Quattro stagioni

16.90

Pizza Quattro Stagioni — Tomatensauce, Mozzarella, Salami, saftiger Hinterschinken, Paprika, frische Champignons

estimeret≈ 910 kcal78 g kulhydratbalanceret 65

Diavolo

16.90

Pizza Diavolo — Tomatensauce, Mozzarella, scharfe italienische Salami, Paprika, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Chiliöl

estimeret≈ 930 kcal78 g kulhydrat

Rucolavegetarian

15.90

Pizza Rucola — Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, frische Tomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P.

estimeret≈ 810 kcal78 g kulhydratbalanceret 75

Speciale

15.90

Pizza Speciale — Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, saftiger Hinterschinken, Salami

estimeret≈ 940 kcal76 g kulhydrat

Bianca Rustica

16.90

Pizza Bianca Rustica — Sauce Hollandaise, Mozzarella, saftiger Hinterschinken, Tomatenscheiben, Brokkoli

estimeret≈ 980 kcal76 g kulhydrat

Capricciosa

17.90

Pizza Capricciosa — Tomatensauce, Mozzarella, saftiger Hinterschinken, Salami, Oliven, frische Champignons, Artischocken, Peperoni

estimeret≈ 960 kcal82 g kulhydratbalanceret 68

EXTRAS ZUR PIZZA

Garnelen

7.90

Shrimp Extra

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Schafskäsevegetarian

3.90

Feta Cheese Extra

estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Gorgonzolavegetarian

3.90

Gorgonzola Extra

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Hähnchenbrustfiletstreifen

6.90

Chicken Breast Extra

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sardellen

3.50

Anchovy Extra

estimeret≈ 40 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

PINSA

Pinsa Originalevegetarian

15.90

Tomatensauce Mozzarellakugeln, Kirschtomaten, Basilikumblätter

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Pinsa Gorgonzolavegetarian

16.90

Creme fraiche, Gorgonzola, rote Zwiebeln, Birne und Honig

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydrat

Pinsa Primaveravegetarian

16.90

Creme fraiche, Grillgemüsse, Kirschtomaten, Paprika, Mozzarella

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

Pinsa Gamberi e Rucola

17.90

Creme fraiche, Basilikumpesto, Garnelen, Rucola, Tomatenwürfel, Knoblauchöl

estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydratbalanceret 67

Pinsa Pollo e Broccoli

16.90

Sauce Hollandaise, Hähnchenbrustfiletstreifen, Broccoli und Mozzarella

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

PASTA

Medaglioni della Casa

24.90

Drei zarte Schweinefilet-Medaillons, Chilischote, Petersilie, Gorgonzola-Sauce. Dazu feiner Romanesco Knoblauch, Grana Padano D.O.P. und ein Hauch Sauce Hollandaise.

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Spaghetti Aglio, olio e peperoncino (scharf)vegetarian

11.90

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino — serviert mit Tagliatelle in cremiger Knoblauch, Grana Padano D.O.P. und ein Hauch Sauce Hollandaise.

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat

Fusilli Arrabbiata (scharf)vegetarian

14.90

Fusilli Arrabbiata — Scharfe Tomatensauce, Zwiebeln, Gnocchi geschwenkt in Salbeibutter und mit Parmesan veredelt

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydrat

Penne Funghivegetarian

14.90

Frische Champignons, Sahnesauce, Zwiebeln

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrat

Spaghetti Bolognese della Casa

15.90

Hausgemachte Rinderhackfleischsauce, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomatensauce

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 73

Spaghetti Carbonara

16.90

Speck, Zwiebelwürfel, Sahnesauce, Eigelb, Grana Padano D.O.P.

estimeret≈ 910 kcal65 g kulhydrat

Fusilli Pestovegetarian

15.90

Hausgemachtes Basilikum-Pesto, aus Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Cashewkerne, Grana Padano. D.O.P

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

Ravioli Ricotta e Spinacivegetarian

16.90

Ravioli mit Spinat-Ricottafüllung, in Salbeibutter, gehobelter Grana Padano D.O.P., Rucola

estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

Penne e gorgonzola e Nocivegetarian

17.90

Penne Gorgonzola e Noci — Walnüsse, Gorgonzolasahnesauce

estimeret≈ 860 kcal64 g kulhydrat

Tagliatelle pollo e funghi

19.90

Zwiebeln, Hähnchenbruststreifen, Speck, frische Champignons, Sahnesauce

estimeret≈ 940 kcal62 g kulhydrat

Tagliatelle Gamberi e spinaci

19.90

Garnelen, frischer Blattspinat, Zwiebeln, Pesto-Sahnesauce

estimeret≈ 880 kcal64 g kulhydrat

Tagliatelle Italiana

19.90

Garnelen, frische Champignons, Zwiebeln, Rucola, Knoblauch, Tomaten Sahne-Sauce

estimeret≈ 890 kcal66 g kulhydrat

FLAMMKUCHEN

Flamm Elsass

12.90

Flammkuchen Elsass — Creme fraiche, Speck, rote Zwiebeln

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

Flamm Camembertvegetarian

14.90

Flammkuchen Camembert — Creme fraiche, Preiselbeersauce, Camembert, gelbe Trauben

estimeret≈ 760 kcal65 g kulhydrat

Flamm Schinken

16.90

Flammkuchen Schinken — Creme fraiche, Landschinken, Rucola, frische Tomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P., Balsamico-Creme

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Flamm Hähnchen

16.90

Flammkuchen Hähnchen — Creme fraiche, Hähnchenbrustfiletstreifen, Zucchini, Paprika, Frülingszwiebeln, rote Zwiebeln, Mozzarella

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

Flamm Provencevegetarian

16.90

Flammkuchen Provence — Creme fraiche, rote Zwiebeln, Feta-Käse, frische Tomaten, Walnüsse, Frülingszwiebeln

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat

MAIN COURSES

Pollo al forno

22.90

Saftige Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse, mit Mozzarella überbacken dazu Gnocchi geschwenkt in Salbeibutter und mit Parmesan veredelt

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Salmone su Ratatouillepescatarian

24.90

Gebratenes Lachsstück auf aromatischen Tagliatelle mit buntem Ratatouille-Gemüsse

estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

ANTIPASTI

Fruchtige Tomatensuppevegetarian

6.90

Tomato Soup — Suppe aus sonnenverwöhnten Tomaten, frischen Kräutern mit Sahnehaube und ofenfrischem Ciabatta

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Bruschettavegetarian

6.90

Geröstetes Ciabatta, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Rucola, Balsamico-Creme, dazu geröstetes Ciabattabrot

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Pizza Panevegetarian

7.90

Pizzabrot mit Knoblauch, Rucola, frischen Tomaten, Rosmarin

estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrat

Duetto di Salsevegetarian

7.90

Geröstete Brotscheiben mit zweierlei Dips

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Antipasti-Platte

15.90

Antipasti Platter — aus Grillgemüsse, Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto, getrockneten Tomaten, Oliven, Möhren, Champignons, Landschinken, auf Rucola mit Grana Padano D.O.P. und Balsamico Creme, dazu ofenfrisches Brot

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Gamberi e Rucolapescatarian

13.90

Gebratene Garnelen mit roten Zwiebeln, Zitronenmarinade, Knoblauch, Chili, Kirschtomaten auf einem Rucolabett, dazu ofenfrisches Brot

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Gebackener Feta aus dem Ofenvegetarian

11.90

Baked Feta — mit Paprika, Oliven, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Peperoni, dazu ofenfrisches Brot

estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydrat

Carpaccio

17.90

Beef Carpaccio — hauchdün geschnittenes Rindfleisch, Olivenöl, Zitronensaft, Rucola, Grana Padano D.O.P., Balsamico Creme, dazu ofenfrisches Brot

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

INSALATONE

Insalata Mista, kleinvegetarian

6.90

Mixed Salad — Eisbergsalat, Rucola, Gurken Tomaten, Paprika, Möhren, Zwiebeln, Oliven, Peperoni

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalata Capresevegetarian

10.90

Caprese Salad — Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Pesto auf einem Rucolabett mit Balsamico-Creme, dazu geröstetes Ciabattabrot

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat

Insalata Fetavegetarian

13.90

Feta Salad — Eisbergsalat, Feta-Käsewürfel, Rucola, Tomaten, Paprika, Möhren, Zwiebeln, Oliven, Peperoni

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Caesars Salad

11.90

Caesar Salad — Römer Salat, geröstete Brotwürfel, gehobelter Grana Padano D.O.P.

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Insalata della Casa

14.90

House Salad — Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Schinken, Feta-Käse, Champignons, Paprikastreifen

estimeret≈ 440 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalata Tonnopescatarian

14.90

Tuna Salad — Eisbergsalat, Thunfisch, Gurken, Tomaten, Paprika, Möhren, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Ei, Rucola

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Insalata di Caprinovegetarian

16.90

Goat Cheese Salad — Gratinierter Ziegenkäse auf Blattsalaten mit Birnenstreifen, karamellisierten Walnüssen und Cranberries

estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydrat

ÜBERBACKENES

Lasagne

15.90

Lasagna — Nudelschichten mit hausgemachter Rinderhackfleischsauce, Mozzarella, Grana Padano D.O.P., überbacken

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Pasta al forno

15.50

Penne mit Rinderhackfleischsauce, Schinken, Champignons, Erbsen, Mozzarella und Grana Padano D.O.P. überbacken

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Penne al Sapore di Fetavegetarian

13.90

Penne with Feta — Penne, Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch in einer Feta-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

DOLCI

Tiramisù della casa im Glas

6.50

Tiramisu — Löffelbiskuit, Creme aus Mascarpone

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Panna cotta

6.00

mit hausgemachter Erdbeersauce

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

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87veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som pizza Bella Burrata og pasta Ravioli Ricotta e Spinaci. Der findes også Pinsa Gorgonzola og Flamm Provence. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere.

29 vegetariske og 0 veganske retter ud af 64

43dia
scoreestimeret

Salater og antipasti valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset til forretter og salater. Hovedretterne består primært af pizza og pasta med højt kulhydratindhold.

12 diabetesvenlige · 64 retter

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Praktisk

Adresse: Lange Herzogstr. 44, 38300 Wolfenbüttel
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fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Kontakt: +053318556055
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loliveto-wf.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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