tilbage til søgning

Restaurant Lingerhand

Hauptstraße 39, 56332 Wolken

Lukket nu · åbner tor 18:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Dessert
Eierlikörparfait
9.00
Eggnog Parfait with Cassis Cream Ice Cream — Cassis-Sauerrahmeis
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
Rüdesheimer Kaffeeeis
13.00
Rüdesheimer Coffee Ice Cream — Schokoladenerde | Brombeersorbet Schokoladen-Epressoespuma | Espresso
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
heißer Pflaumen Crumble
11.00
Hot Plum Crumble with Vanilla Ice Cream — Vanilleeis
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 33
Crème brûlée von der Tonkabohne
11.00
Tonka Bean Crème Brûlée — Eis oder Sorbet nach Wahl
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30
Schokoladentarte
12.00
Chocolate Tart with Cherries and Kefir Ice Cream — Kirschen | Kefireis
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Sorbets | Cremeeis
4.00
Sorbet or Ice Cream (1 scoop) — 1 Kugel
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
Sorbets | Cremeeis
6.80
Sorbet or Ice Cream (2 scoops) — 2 Kugel
estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydrat
Sorbets | Cremeeis
9.70
Sorbet or Ice Cream (3 scoops) — 3 Kugel
estimeret≈ 360 kcal45 g kulhydrattung 41
Sorbets | Cremeeis
12.60
Sorbet or Ice Cream (4 scoops) — 4 Kugel
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 36
Vorspeisen | Suppe | Salat
gebratene Jakobsmuscheln
19.00
Seared Scallops with Pea Puree and Chorizo — Erbsenpüree | Beurre blanc | Chorizo Crunch
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
krosser Schweinebauch
14.00
Crispy Pork Belly with Red Curry Carrots — bunte Red-Curry-Möhren
estimeret≈ 410 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
bunte Blattsalatevegetarian
8.50
Mixed Leaf Salad — Tomate | Rohkostsalate | Hausdressing oder Senf-Honig-Dressing
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Nektarinen |gebratener Ziegenkäsevegetarian
15.50
Nectarines with Fried Goat Cheese — Blattsalate | Passionsfruchtdressing | Basilikumpesto
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pfifferlingscremesuppevegetarian
11.00
Chanterelle Cream Soup — gebratene Pfifferlinge | Crème fraîche
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
hausgemachte Spaghetti
16.00
Homemade Spaghetti with Summer Truffles — schwarzer Sommertrüffel | Tuber Aestivum | Beurre blanc
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Vier Black Tiger Garnelen in Chili, Knoblauch & Zitrone gebraten
16.00
Black Tiger Prawns with Garlic and Chili — Baguette | Aioli
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
gebundene Ochsenschwanzsuppe
12.00
Oxtail Soup with Oxtail Praline — gebackene Ochsenschwanzpraline | gepickeltes Gemüse
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Rindfleischsuppe
9.00
Beef Soup with Marrow Dumplings — Markklößchen | Gemüsewürfel
estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hauptgerichte
hausgemachte Tagliatelle| Pfifferlingevegetarian
26.50
Homemade Tagliatelle with Chanterelles — Preiselbeerrahmsauce
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrat
geschmorter Hokaido Kürbisvegetarian
28.50
Braised Hokkaido Pumpkin — Kürbiscreme | Kernöl | Haselnuss | Salbei | Apfel | Ziegenkäse
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratbalanceret 71
200 g Rinderfiletsteak
45.00
Beef Fillet Steak — medium gebraten | Kaiserschoten | Brokkoli | Kohlrabi | Herzoginkartoffeln
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
zusätzlich frisch gehobelter schwarzer Sommertrüffel
7.00
Freshly Shaved Black Summer Truffle — Tuber Aestivum
estimeret≈ 20 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kalbsfiletmedaillons | "Saltim bocca"
38.50
Veal Medallions Saltimbocca — Salbei | Serano Schinken | Weiße Pfeffersauce | Gemüse | Speck-Zwiebelplätzchen
estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Picanha rosa gebraten (zarter Tafelspitz vom Rind)
35.00
Picanha Beef Steak — grüne Bohnen | Bohnenpüree | Salza Verde| Wolkener Fritten
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Kaninchen Rücken gebacken | Keule geschmort
35.00
Baked and Braised Rabbit — Wurzelgemüse | Trüffelspaghetti
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
"Brasato"
31.00
Beef Brasato — 45 Stunden sanft gegarter Schaufelbug vom deutschen Rind | Natur-Balsamico-Sauce |Parmesanpüree
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken | Zitrone
32.00
Wiener Schnitzel — gebackene Petersilie | warmer Kartoffel-Gurkensalat | Kürbiskerne | Steirisches Kürbiskernöl
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pulled Beef | Spaghetti
28.00
Pulled Beef Spaghetti — Bärlauch | Parmesan | bunte Blattsalate | Hausdressing
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Barbarie-Entenbrust | rosa gebraten
34.00
Barbarie Duck Breast — Champignons | Pfifferlinge | Jus | Gemüse | Herzoginkartoffeln
estimeret≈ 690 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet vom Lable Rouge Lachspescatarian
37.00
Label Rouge Salmon Fillet — Lauch | Champignons | Tagliatelle | Meerrettichschaum
estimeret≈ 640 kcal50 g kulhydratbalanceret 71
geschnetzeltes Rinderfilet "Stroganoff"
32.00
Beef Stroganoff — Senf-Gurkensauce | Kartoffelrösti| bunte Blattsalate | Hausdressing
estimeret≈ 710 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Kalbsleber rosa gebraten
29.90
Fried Calf Liver — Balsamico-Kirsch-Jus | Kartoffel-Lauchzwiebelpüree
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
Gänsebraten von der südoldenburger Gans
49.90
Roast Goose — Brust und Keule ohne Knochen grob entfettet, kräftige Sauce, glacierte Maronen, Apfelchutny, Rotkohl, Kartoffelklöße
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
3 - Gang Whiskey-Menü
Lachstatar | Whisky Senf Dressingpescatarian
Salmon Tartare with Whisky Mustard Dressing — Schalotten | Kapern | Dill | Sauerteigbrot
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rinderfilet | Singel Malt Pfeffersauce
Beef Fillet with Single Malt Pepper Sauce — Kartoffelgratin, Grüne Bohnen im Speckmantel
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schokoladen Lava Cake
Chocolate Lava Cake with Whisky Caramel — gesalzene Whisky Karamelsauce, Vanilleeis | Pekannüsse
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
Menüpreis
65.00
Whiskey Menu Price
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
mit Whisky Begleitung Menüpreis gesamt
88.00
Whiskey Pairing Menu Price
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Er denne menu stadig korrekt?

48veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og desserter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som stegt gedeost med nektariner og tagliatelle med kantareller. Der findes også en græskarret med gedeost. Bordet fungerer fint med både kød og vegetariske valg.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 38

77dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter. Oksefilet og kalvefiletmedaillons er gode valg for kulhydratbevidste.

17 diabetesvenlige · 38 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Hauptstraße 39, 56332 Wolken
Tider
man—
tir—
ons—
tor18:00–21:00
fre18:00–21:00
lør18:00–21:00
søn12:00–14:00
Küche bis 21 Uhr (Thu-Sat). Küche bis 14 Uhr (Sun). Feierlichkeiten auf Vereinbarung
Kontakt
+492607512 info@lingerhand.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lingerhand.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurant Lingerhand? Gør krav på dit sted.