tilbage til søgning

Restaurant Mathes

37 Rte du Vin, 5401 Wormeldange

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

DIMANCHE
MENU SAVEURS
72.00
Flavours Menu — Menu fixe avec entrée - plat - assiette de fromages - dessert
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25
MENU TENTATION
82.00
Temptation Menu — Menu à choix avec entrée - plat - avant dessert - dessert
estimeret≈ 2400 kcal210 g kulhydrattung 25
Menu Gastronomique
Menu servi sec à huit étapes
152.00
8-Course Gastronomic Menu
estimeret≈ 3000 kcal250 g kulhydrattung 25
Menu servi sec à cinq étapes
118.00
5-Course Gastronomic Menu
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 25
Mousse d’anguille fumée, pommes du terroir, œufs de truite
Smoked Eel Mousse
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Déclinaison de champignons de saison, cresson du jardin, sherry et eau de tomatesvegetarian
22.00
Seasonal Mushroom Variation
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Caviar Imperial Réserve servi sur ceviche de daurade royale, crème d’avocat et leche de tigre
54.00
Imperial Caviar and Sea Bream Ceviche
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Homard bleu de Bretagne cuit au charbon de bois, accompagné de ratatouille et citron
36.00
Charcoal Grilled Blue Lobster
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Trilogie de ravioles à la pintade, poireau braisé, consommé de volaille et livèche
29.00
Guinea Fowl Ravioli
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Sorbet arrosé de son alcool
Alcohol Sorbet
estimeret≈ 120 kcal20 g kulhydrattung 39
Filet de rouget, écailles de pommes de terre, fleur de courgette, olives Kalamata et verjus
38.00
Red Mullet Fillet
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Côte de veau dry aged désossée, oignons en pâte tempura, maïs et sauce chimichurri
44.00
Dry Aged Veal Rib
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Brie farci à la truffe et fruits secvegetarian
16.00
Truffle Stuffed Brie
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert au choix
16.00
Choice of Dessert — Dessert Auswahl von der Karte
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Menu Miseler
Menu 3 étapes avec nos plats classiques au choix
62.00
Miseler 3-Course Menu
estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrattung 31
Tartare de bœuf Black Angus, moelle osseuse croustillante, sauce aïoli et oignons frits
18.00
Black Angus Beef Tartare
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
La friture de la Moselle, sauce remoulade, pommes de terre au four et mesclun de salade de saison
34.00
Moselle Fried Fish
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Le brochet au four façon maison; purée de pommes de terre, fleuron et sauce au Riesling
36.00
Baked Pike
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Parfait glacé au Grand Marnier « Maisy » accompagné de fruits de saison
16.00
Grand Marnier Parfait
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
NOS DESSERTS
Clafouti de pêches des vignes
16.00
Peach Clafoutis
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 39
Cerises de notre jardin accompagnées d’une glace aux amandes vertes et pâte filo
16.00
Cherries with Almond Ice Cream
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
NOS FROMAGES
Brie farci à la truffe et sa garniture aux fruits secsvegetarian
16.00
Truffle Stuffed Brie with Dried Fruits
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de fromages sélection « Au Fromage d’Or à Ottange »vegetarian
16.00
Cheese Selection Plate
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en ret med sæsonens svampe og tomatvand. Der findes også trøffelfyldt brie og en udvalgt ostetallerken.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

72dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter. Hummer og kalvekød er gode valg for kulhydratbevidste gæster.

11 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
37 Rte du Vin, 5401 Wormeldange
Tider
man—
tir—
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:00, 19:00–21:00
søn12:00–14:00
Congé annuel: Du 26 octobre au 10 novembre 2026 inclus, Du 27 décembre 2026 au 8 janvier 2027 inclus
Kontakt
+352760106 mathesah@vo.lu
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mathes.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Restaurant Mathes? Gør krav på dit sted.