Hammehütte - Neu Helgoland

Hammeweg 29, 27726 Worpswede

Lukket nu · åbner tor 12:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Baguette-Korb mit Dips

7.50

Baguette with dips — 6 Scheiben Baguette mit 2 Dips Ihrer Wahl (siehe unten)

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrat

Tagessuppe mit Baguette

7.90

Soup of the day with baguette

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

kleiner gemischter Salat mit Baguette (-vegan- möglich)vegan

6.50

Mixed salad with baguette — mit Honig-Senf-Vinaigrette

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

Wrap-Röllchen mit Zucchini (vegan)vegan

8.90

Zucchini wraps — Wrap mit veganer Sour Cream bestrichen und mit gebratenen Zucchini belegt an Salatgarnitur

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

Wrap-Röllchen mit Räucherlachs (kaltgeräuchert)

10.90

Smoked salmon wraps — Wrap mit Frischkäse bestrichen und mit Räucherlachs belegt an Salatgarnitur

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Vegetarisch / Vegan

Sellerieschnitzel an Salatbettvegan, vegetarian

14.90

Celery schnitzel

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gnocchi mit Rucola (-vegan-)vegan, vegetarian

18.90

Gnocchi with arugula — Gnocchi mit getrockneten Tomaten, Kürbiskernen und frischem Rucola gebraten in hausgemachtem Kräuter-Olivenöl

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrat

Gnocchi mit Sommergemüse (-vegan- möglich)vegetarian

20.90

Gnocchi with summer vegetables — Gnocchi mit gebratenem Sommergemüse, dazu Sour-Cream-Topping (auch -vegan-)

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

geriebenem Parmesanvegetarian

2.50

Parmesan — Auf Wunsch gerne mit

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleinigkeiten

Wildreisvegan, vegetarian

4.20

Wild rice

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

Pommesvegan, vegetarian

4.50

French fries

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Krokettenvegetarian

4.50

Croquettes

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Kartoffel-Wedgesvegan, vegetarian

4.50

Potato wedges

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Süßkartoffelpommesvegan, vegetarian

4.90

Sweet potato fries

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

5.30

Fried potatoes with bacon and onions

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat

gebratene Champignonsvegetarian

4.90

Fried mushrooms

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

knackiges Sommergemüsevegan, vegetarian

5.20

Summer vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dips: Knoblauch, Remoulade, Sour Cream, vegane Sour Cream, Kräuterbutter, Sahnemeerrettich

2.90

Dips assortment

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Bowl’s

Bowl „Neu Helgoland“ (-vegan- möglich)vegan

14.90

Neu Helgoland Bowl — Wildreis mit knackig gebratenem Sommergemüse und frischem Blattsalat wahlweise mit Kräuter-Bernaise oder Kokos-Curry-Soße (-vegan-)

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 75

geriebener Parmesanvegetarian

2.90

Parmesan topping — Topping

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Avocadovegan, vegetarian

3.50

Avocado topping — Topping

estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

gebratene Sojasprossenvegan, vegetarian

4.20

Fried soy sprouts topping — Topping

estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

gewürfelter Hirtenkäsevegetarian

4.90

Feta cheese topping — Topping

estimeret≈ 90 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Thunfischpescatarian

4.90

Tuna topping — Topping

estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hähnchenstreifen

6.50

Chicken strips topping — Topping

estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

2 Schweinemedaillons

6.90

Pork medallions topping — Topping

estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Räucherlachs (kaltgeräuchert)pescatarian

6.90

Smoked salmon topping — Topping

estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

gebratener Butterfischpescatarian

7.90

Fried butterfish topping — Topping

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salate

Salat „Neu Helgoland“ (-vegan- möglich)vegan

12.90

Neu Helgoland Salad — mit Honig-Senf-Vinaigrette und Baguette

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat

Fischgerichte

Brathering an Bratkartoffeln mit Salatbeilagepescatarian

17.90

Fried herring with potatoes

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Matjes nach „Hausfrauenart“pescatarian

20.50

Matjes Hausfrauenart — Matjesfilets mit Zwiebeln und Hausfrauensoße an Bratkartoffeln

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Forelle „Müllerin-Art“ an Bratkartoffeln mit Salatbeilagepescatarian

21.90

Trout Meuniere

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

„Neu Helgoländer Pannfisch“ (paniert oder mehliert)pescatarian

21.90

Neu Helgoland Pan-fish — Seelachsfilets mit Dijon-Senf-Soße und Bratkartoffeln, dazu kleiner Salatteller

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Gebratener Butterfischpescatarian

24.90

Fried butterfish — auf gebratenem Sommergemüse mit Kartoffel-Wedges, dazu hausgemachte Kräuter-Bernaise an Salatbeilage

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Fleischgerichte

Sülze mit hausgemachter Remoulade

10.90

Sülze with remoulade

estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Bremer Knipp mit Gewürzgurke

12.90

Bremer Knipp — dazu hausgemachtes Apfelmus

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Schnitzel „Wiener Art“ mit Salatbeilage

14.50

Wiener Schnitzel — wahlweise aus Schweine- oder Hähnchenfleisch

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schnitzel „Hamburger Art“ mit Spiegelei und Salatbeilage

15.90

Hamburger Schnitzel with egg — wahlweise aus Schweine- oder Hähnchenfleisch

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schnitzel mit gebratenen Champignons und Salatbeilage

18.90

Schnitzel with mushrooms — wahlweise aus Schweine- oder Hähnchenfleisch

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzel mit gebratenem Sommergemüse und Salatbeilage

18.90

Schnitzel with summer vegetables — wahlweise aus Schweine- oder Hähnchenfleisch

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Schweinemedaillons mit hausgemachter Kräuterbutter

16.90

Pork medallions with herb butter — an Salatbeilage

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons

19.90

Pork medallions with mushrooms — an Salatbeilage

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schweinemedaillons mit gebratenem Sommergemüse

19.90

Pork medallions with summer vegetables — an Salatbeilage

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Portion Hollandaise / Kräuter-Bernaise

3.90

Hollandaise / Bearnaise sauce

estimeret≈ 200 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Portionstüte Mayonnaise oder Ketchup

0.30

Mayonnaise or Ketchup

estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Für unsere kleinen Gäste

3 Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelmusvegetarian

8.90

Potato pancakes with apple sauce

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

Chicken Nuggets mit Pommes

9.90

Chicken nuggets with fries — (inkl. 1x Mayonnaise & Ketchup)

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Kinderschnitzel mit Pommes

10.90

Kids schnitzel with fries — wahlweise aus Schweine- oder Hähnchenfleisch (inkl. 1x Mayonnaise & Ketchup)

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

Kinder-Eisbechervegetarian

4.70

Kids ice cream sundae — 2 Kugeln Vanille-Eis mit Sahne und bunten Streuseln

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43

Desserts

Stück Kuchen frisch vom Konditorvegetarian

3.90

Cake slice

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 43

Stück saisonaler Obst-Kuchen frisch vom Konditor

4.30

seasonal fruit cake

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Portion frische Sahne

0.90

fresh cream

estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

1 Kugel Eis (Vanille, Erdbeere oder Schokolade)

1.90

ice cream

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

1 Kugel veganes Eis (Vanille oder Schokolade)vegan

1.90

vegan ice cream

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrattung 42

„Fürst-Pückler-Eisbecher“

6.60

Fürst-Pückler ice cream sundae — je eine Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis und Erdbeereis mit Sahne

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27

„Coup Danmark“

7.50

Coup Danmark ice cream sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 25

„Schwedenbecher“

8.90

Schwedenbecher ice cream sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26

Hausgemachte Rote-Grütze (-vegan-) mit Vanillesoßevegan

7.90

red berry compote with vanilla sauce

estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrattung 39

Hausgemachte Rote-Grütze mit Vanille-Eis (-vegan- möglich)

8.90

red berry compote with vanilla ice cream

estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 44

Mascarpone Creme

8.90

mascarpone cream — hausgemachte, aufgeschlagene Mascarpone Creme mit Obstdekoration

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat

Räucherfisch zum mitnehmen

Forelle

3.99

smoked trout

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Makrele

1.69

smoked mackerel

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Rotbarsch

2.55

smoked redfish

estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Butterfisch-Filet

5.39

smoked butterfish fillet

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Räucherfisch-Sülze

8.50

smoked fish aspic — 250g

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Räucherfisch zum mitnehmen

Makrele

3.49

smoked mackerel

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Rotbarsch

2.89

smoked redfish

estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Butterfisch-Filet

5.59

smoked butterfish fillet

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Räucherfisch-Sülze

8.90

smoked fish aspic — 250g

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har sellerischnitzel og gnocchi med rucola. Man kan også sammensætte en bowl med vildris og stegte sojaspirer.

25 vegetariske og 15 veganske retter ud af 69 · 1 estimeret

79dia
scoreestimeret

Kød og fisk med salat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med salat. Der er gode valgmuligheder for kulhydratbevidste gæster.

38 diabetesvenlige · 69 retter

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Praktisk

Adresse: Hammeweg 29, 27726 Worpswede
Tider: manlukket
tir12:00–21:00
ons12:00–21:00
tor12:00–21:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Sommer (April/Mai bis November): Di-Do 12-21 (Küche bis 20), Fr-So 12-22 (Küche bis 21). Winter (November bis April/Mai): Di-Do 15-21 (Küche 16-20), Fr-So 12-22 (Küche bis 21).
Kontakt: +4947927606 info@hammehuette.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hammehuette.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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