Restaurant de Sous-Chef

Name: Restaurant de Sous-Chef
Address: Dorpsstraat 21, Woudenberg, 3931 ED, NL
Telephone: +31332862286
Price range: €€

Dorpsstraat 21, 3931 ED Woudenberg

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€

Anmeld BookRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Koude broodjes

Carpaccio

13.75

Beef Carpaccio Sandwich — Truffelmayonaise | Geroosterde nootjes | Parmezaanse kaas

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Gerookte zalm

14.50

Smoked Salmon Sandwich — Zoetzuur | Citroenmayonaise

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat

Drie minibroodjes

13.50

Mini Sandwich Trio — Carpaccio | Krokante kip | Gerookte zalm

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Soepen

Pomodorisoepvegetarian

7.25

Pomodoro Soup

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Dagsoep

7.25

Soup of the Day — Met brood en kruidenboter

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Salades

Surf & turf

15.50

Surf and Turf Salad — Tataki ossenhaas | Gamba's tempura | Oosterse dressing

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Krokante kip

14.50

Crispy Chicken Salad — Srirachamayonaise | Bacon | Parmezaanse kaas

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gegratineerde geitenkaasvegetarian

13.50

Gratinated Goat Cheese Salad — Nootjes | Balsamicodressing | Zongedroogde tomaat | Olijven

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratbalanceret 74

Eiergerechten

Uitsmijter

9.95

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

Boeremomelet

9.95

Farmer's Omelette — Met ham, kaas of bacon. Eén item inclusief. Extra item + € 1,-

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tosti's

Ham & kaas

6.25

Ham and Cheese Toastie

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

Brie & tomaatvegetarian

6.95

Brie and Tomato Toastie

estimeret≈ 480 kcal36 g kulhydrat

Warme broodjes

Kip piri-piri

12.95

Piri-Piri Chicken Sandwich — Champignons | ui

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Gewokte ossenhaaspuntjes

15.75

Wok-fried Beef Tips Sandwich — Teriyakisaus

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat

Warme beenham

11.75

Warm Ham Sandwich — Gebakken champignons en ui | Satésaus

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Twee rundvleeskroketten

9.75

Beef Croquettes Sandwich — Met mosterd

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat

Twee vegetarische kroketten (v)vegetarian

9.75

Vegetarian Croquettes Sandwich — Met mosterd

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat

Tuna melt

13.25

Tonijnsalade met brie uit de oven

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydrat

Gegrilde steak

18.95

Grilled Steak Sandwich — Truffelmayonaise | geebakken champignons en ui

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

12-uurtje (vegetarisch mogelijk)

12.95

12-Hour Lunch Special — Gebakken ei | Kroket | Soep

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Clubsandwiches

Tataki ossenhaas

14.50

Beef Tataki Club Sandwich — Jalapenopeper | Truffelmayonaise

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Bijgerechten

Friet met mayonaisevegetarian

3.95

Fries with Mayonnaise

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Zoete aardappelfriet met truffelmayonaisevegetarian

4.50

Sweet Potato Fries with Truffle Mayo

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

Brood met kruidenbotervegetarian

3.95

Bread with Herb Butter

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Warme gerechten

Sous-chef Burger

18.50

Bacon | Kaas | Tomaat | Sla | Friet

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Kipsaté

17.50

Chicken Satay — Satésaus | Atjar | Kroepoek | Friet

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Schnitzel

17.50

Truffelroomsaus | Gebakken champignons en ui | Friet

estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat

Spareribs

19.95

Zoet, pittig of piri-piri | Knoflooksaus | Friet

estimeret≈ 1150 kcal60 g kulhydrattung 41

Biefstuk van de ossenhaas

25.50

Beef Tenderloin Steak — Gebakken champignons en ui | Rode wijnsaus | Wit brood

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Lunchproeverij

18.95

Lunch Tasting Platter — plateau met diverse lunchgerechtjes

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 68

Menu's

Drie-gangenmenu

39.95

Three-Course Menu — Stel zelf uw driegangenmenu samen met de keuze uit de kaart

estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25

Voorgerechten

Cocktail

13.50

Shrimp and Salmon Cocktail — Hollandse garnalen | verse zalm | cockailsaus

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Geroosterde tonijn

13.50

Roasted Tuna — Wakame | sesamdressing

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Surf en turf

13.50

Surf and Turf Starter — Tataki ossenhaas | gamba tempura | Oosterse dressing

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Iberico Rib Fingers

13.50

Barbecuesaus

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Klassieke steak tartaar

13.50

Classic Steak Tartare — Truffelmayonaise | Gepocheerd eitje

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Geitenkaasvegetarian

13.50

Goat Cheese Starter — Rode biet | olijven | basilicum

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gevulde champignonsvegetarian

13.50

Stuffed Mushrooms — Uit de oven | Tapenade | Kruidenboter

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Proeverij

16.95

Starter Platter — Diverse voorgerechten

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydrat

Visplankjepescatarian

17.25

Fish Platter — Diverse visgerechtjes

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Kindermenu's

Friet met kroket, frikandel of kipnuggets

10.50

Kids Fries and Snack

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Spareribs met friet

13.95

Kids Spareribs and Fries

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Kipsaté met friet

13.95

Kids Chicken Satay and Fries

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Hoofdgerechten

Gambapannetje

21.75

Shrimp Pan — Spaanse marinade | licht pittig

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gebakken zalmpescatarian

21.75

Pan-fried Salmon — Risotto | spinazie

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Biefstuk ossenhaas

27.50

Beef Tenderloin — Rode wijnsaus | groentegarnituur

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gegrilde entrecote

21.75

Grilled Entrecôte — Pepersaus | groentegarnituur

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ribeye

21.75

Ribeye Steak — Truffeljus

estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ossenhaasspies

21.75

Beef Tenderloin Skewer — Knoflooksaus

estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gerecht van de Sous-Chef

21.75

Sous-Chef's Special — Bijpassende saus | groentegarnituur

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Oosters kippannetje

21.75

Oriental chicken pan — Teriyakisaus | gewokte groenten

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratbalanceret 73

Gevulde varkenshaas

21.75

Stuffed pork tenderloin — Brie | spek | champignonsaus | groentegarnituur

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Blank Angus hamburger

18.50

Black Angus burger — Barbecuesaus | Kaas | Bacon | Tomaat | Sla

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Risottovegetarian

21.75

Gepofte tomaat | spinazie | Parmezaanse kaas

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 81

Om samen te delen

Mixed grill plank

29.50

Mixed grill platter — Steak | spareribs | kipspies | varkenshaas. Geserveerd met diverse sausjes.

estimeret≈ 1100 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Runderplateau

35.00

Beef platter — Entrecote | ossenhaas | ribeye. Geserveerd met diverse sausjes.

estimeret≈ 1200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Nagerechten

Dame blanche

9.25

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31

Warm appeltaartje

9.25

Warm apple pie — kaneelijs

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 34

Flensje

9.25

Pancake — Vanille-ijs | sinaasappelsaus

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 31

Trifle

9.25

Witte chocolademousse | brownie | rood fruit | sorbetijs

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26

Aardbei romanoff

9.25

Strawberry Romanoff — Crème brûlée | sorbetijs

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32

Crème brûlée | sorbetijs

9.25

Crème brûlée

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Drie soorten kaasvegetarian

9.25

Three types of cheese — Portstroop

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Voorgerechten

Steak tartaar

13.25

Steak tartare — met truffelmayonaise

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hoofdgerechten

Argentijnse steak

18.95

Argentinian steak — met pepersaus

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kipsaté (3 spiesen)

17.95

Chicken satay — met satésaus

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Spareribs, 600 gram

19.00

Spare ribs — met knoflooksaus (zoet, pittig of piri-piri)

estimeret≈ 1100 kcal35 g kulhydrattung 44

Gebakken varkenshaas

18.50

Fried pork tenderloin — met champignonsaus en groenten

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mixed grill

21.00

met kip, varkenshaas, steak en spareribs, met knoflooksaus

estimeret≈ 950 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Maaltijdsalades

Gerookte zalmsaladepescatarian

17.00

Smoked salmon salad — Met gerookte zalm, zoetzuur en tzatzikisaus

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Carpacciosalade

17.00

Carpaccio salad — Met truffelmayonaise, geroosterde nootjes en Parmezaanse kaas

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Geitenkaassaladevegetarian

16.75

Goat cheese salad — Met honing, balsamicodressing, geroosterde nootjes en gedroogde tomaat

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Kindermenu’s

Kindermenu kroket

8.50

Kids croquette

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

Kindermenu frikandel

8.50

Kids frikandel

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Kindermenu kipnuggets

8.50

Kids chicken nuggets

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat

Kindermenu kipsaté

12.50

Kids chicken satay

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Kindermenu spareribs

12.50

Kids spare ribs — Keuze uit zoet of pittig

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Bijgerechten

Frietvegetarian

3.75

Fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Saladevegetarian

4.50

Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

84dia
scoreestimeret

Masser af proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med grøntsager. Der er et bredt udvalg af lav-kulhydrat retter.

32 diabetesvenlige · 80 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Dorpsstraat 21, 3931 ED Woudenberg
Tider: man—
tir11:30–23:00
ons11:30–23:00
tor11:30–23:00
fre11:30–23:00
lør11:30–23:00
søn11:30–23:00
Kontakt: +31332862286 info@desouschef.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desouschef.nl/

Ejer du Restaurant de Sous-Chef? Gør krav på dit sted.